作者：柔桡轻曼
岳氏道：“不用管你四嫂那边如何，你把自己的酒楼管好，等以后赚大银钱。”
闻蕴灵点点头，“娘，我省得。”
厨子也是她跟娘亲自去饶州城请的，也尝过这大厨的手艺，的确不赖，每个月给出二十两银子的工钱，但闻蕴灵还是有点不满意，因为她心里清楚，即便是这位饶州城请来的大厨，手艺也比不上四嫂，就连吉祥楼的大厨都比不上。她找的这名厨子至多跟东来居酒楼的大厨打个平手，她心中其实还是最属意四嫂。
四嫂的厨艺……
闻蕴灵吞了下口水，她想去许记食府吃朝食暮食了。
其实家里人都没尝过四嫂的手艺。
倒是之前祖父祖母知晓四嫂开了食肆，把二姑母给骂了顿，骂她不孝顺，儿媳手艺好也不知给他们送点吃的过来。
……
次日暮食时，宁姐儿就领着桂姨娘、凤哥儿和芫姐儿过去食肆那边。
她已经知晓集市上最近的谣言，也给气得不成。
桂氏知道后更是自责不已。
路上还碰见桂花巷其他街坊邻居，都忍不住问道：“宁姐儿，这是去哪呀？”
街坊邻居也都认得宁姐儿，都很喜欢她。
宁姐儿笑道：“带我外祖母去食肆用暮食。”
关于西街集市传的那话，街坊邻居们也都听闻过，但她们都住在桂花巷，可是知道许小娘子家里有没有病人，人家全家都是气色红润，就连几个月前才回来的老太太虽然骨瘦如柴满脸沧桑，但养了这么久，身子骨也健朗的很。
街坊邻居们就安慰宁姐儿和桂氏。
“宁姐儿跟老太太你们别放在心上，出去转一圈，让那些人亲眼瞧瞧就好了。”
“可不是，竟还说许小娘子家里有得了痨病的病人，真是笑死人，咱们都在许小娘子家里买了半年多的鱼肉，怎么一点事儿都没有，我看就是有人嫉妒许记食府生意好，特意出的损招吧。”
“应该是，什么人这么损，等晚上咱们去买鱼时，跟着周围的人说说，别什么都信，不然许记食府也开业一个半月，大家不都好好的。”
“就是就是，宁姐儿老太太你们先赶紧过去吧，等到点我们就去排队买鱼了。”
裴嘉宁跟桂氏见邻居们都帮着她们家说话，心里都暖呼呼的。
裴嘉宁却很清楚，这是四嫂结得善缘。
宁姐儿跟桂氏领着两个孩子过去许记食府。
要是以前，快暮食的点都该有人排队，这会儿倒没什么人排队，不过食肆客堂里已经有客人坐着。
见到儿子女儿外孙女和母亲过来，闻氏连忙过来给她们安排了张靠窗牖的位置，“宁姐儿，娘，你们先坐着，玉娘说给你们准备了松鼠桂鱼，等吃完你们正好出去逛逛。”
裴嘉宁点点头，安静看着外头集市的人来人往。
桂氏没怎么出门过，这会儿略有些局促。
凤哥儿和芫姐儿则乖乖巧巧坐在那儿。
大概一刻钟，陈氏就端着一道头昂尾巴翘，颜色亮泽的吃食过来，不仅如此，还鲜香扑鼻，有一股甜甜又酸酸的味道在食肆里溢开。
桂氏跟宁姐儿这桌是最先上菜的。
其他客人瞧见忍不住问，“掌柜，伙计，这又是什么菜，怎么平日里面没瞧人点过？难道是食肆新出的食肆？”
陈氏大着嗓门说，“的确是新吃食，不过并不是食肆里新上的，而且咱们许小娘子给她外祖母还有小姑子小叔子侄女专门做的，叫做松鼠桂鱼，味道酸甜可口，比较适合老人家跟孩子吃。咱们许小娘子全家可都在这儿了，可别再有不长眼的人说许小娘子家里有得了痨病的病人，瞅瞅看大家这气色，像是得痨病吗？真是胡咧咧，怕是不知道谁家嫉妒咱们食肆生意好，估计造的谣吧，许小娘子还说，把家人请来食肆大大方方给大家伙瞧瞧看，要是还有人胡说，咱小娘子说报官。”
报官这两字刚出，后面砰得一声，像是什么盘子瓷器砸在地上的声音。
陈氏回头去看，是孙氏，食肆里另外个跑堂的妇人。
孙氏正端着几个小空碟过去后厨准备洗了，没想到脚滑还是咋回事，碟子都给摔了。
这小瓷碟是装腌菜的。
暮食的客人，每桌都会送两样腌菜，有些还没等到上菜，两碟腌菜就已经给吃完了。
所以孙氏正把几桌的腌菜空碟给端回后院去。
陈氏忍不住问道：“嫂子，你没事吧？”
三个跑堂里，孙氏的年纪最大。
孙氏急忙说，“没事没事，手滑了一下，我这就把瓷片给扫了，你们都先不要过来，免得伤到了。”
她脸色有点白，不知是摔了碟吓得，还是旁得原因。
孙氏很快把地上碎的碟子给扫走又把地面拖了拖。
陈氏跟孙氏不熟，她跟袁氏比较熟。
陈氏住在来溪巷，袁氏住在桂花巷，两人算是比较相熟，都是夏家嫂子吴婉帮着许沁玉挑的人。
摔碟子的孙氏是许沁玉寻不到人，在那些应聘跑堂的妇人名单上随意点了个，孙氏个还比较高，看着有把子力气，许沁玉就挑了她，孙氏干起来活来也的确很勤快，从不偷奸耍滑，这还是她第一次把碟子给摔了。
到了后厨，许沁玉知道她摔了碟子也没说甚，只是让闻氏记了下账，到时候按照碟子进货价赔了就是，从月底的工钱里面扣。
虽然这小碟子也不贵，就两文钱一个，但这也是规矩，摔碎的器具按价赔偿。
孙氏急忙点头应了声是。
而陈氏也没把孙氏摔碟子当回事，还在前面客堂跟食客们说东家倒霉，被人造谣的事儿。
“咱东家的外祖母前些日子才接回来时，的确身子骨不太好，但养了几个月，瞧瞧这气色好的，身子骨硬朗的，真要是痨病，能是这幅模样？”
这些食客们跟着点头，“就是，有什么光明正大的竞争，用着下三滥的招数，的确丢人。”
想也知道是生意上那点子竞争引起的，他们这些食客不少都是做生意的，自然了解这些。
有食客笑道：“不过也有好处，有人真信了这谣言，不过来这边吃，不用排队，咱们也轻松些。”
“哈哈哈哈，但对东家可没甚好处，东家没生意赚不来银钱。”
食客们说说笑笑的，也打算以后帮着食肆澄清下，不然真把许记食府给整的关门大吉，以后他们上哪去吃这么美味的吃食？
有陈氏大嗓门帮着说，来了食客她就帮忙说说。
还有来排队的街坊邻居们也在门口闲聊，说在许小娘子家里都买了半年多鱼丸，吃了身体也更加康健，不知哪里听来这些乱七八糟的谣言，还说人家许小娘子食肆都开了一个多月，食客也吃了这么久，真要有痨病，岂不是早该传上了。
倒是给不少人听了去。
果然没几日，许记食府的生意又好了起来。
其实之前传谣言时生意也还过得去，许沁玉不管朝食还是暮食都要忙一个多时辰，现在生意更加好，又得排起队来。
另外个主要原因是，这些听信谣言的食客去别的食肆酒楼用饭食后发现，还是想念许记食府的吃食，味道差太多，所以又都跑回许记食府来吃。
……
许记食府的生意照常，许沁玉还是每个月休息两日，后来就定在每个月的月初跟月中休息，食肆全部员工都休息。
就连这两日许沁玉也不用给杨枝枝做减脂餐。
很快就到了六月中，许记食府休息的日子。
许沁玉休息时就真是休息，啥也不敢，躺在床上睡不着就发呆，或者想想菜谱。
闻氏也恨不得让玉娘休息时，一天睡上十二个时辰，要不是玉娘拒绝，她连朝食暮食都想端到床边让玉娘吃。
每到许沁玉休息时，不少食客都要唉声叹气，这些食客已经是许记食府忠实的客户，基本每日都会在许记食府用上一顿，要么是朝食，要么是暮食。
许记休息时，他们就只能去别的地方吃或者在家吃。
倒是没想到，这日许记食府休息时，西街这边的平安食肆朝食时竟也开始卖奶黄包，江米肥肠和生滚鱼片粥。
不过平安食肆的奶黄包跟江米肥肠并不是像许记食府那样，一小笼一小笼的，都是在个大蒸笼里，下面一层是江米肥肠，上面一层是奶黄包，鱼片粥也是大锅煮出来的一整锅。
而且价格便宜。
奶黄包两文钱一个，江米肥肠三文钱一截，生滚鱼片粥更是只要四文钱一大碗。
因此倒也有不少食客过去吃。
食客进去时，平安食肆的女掌柜也直言道：“的确是效仿人家许记食府的吃食，味道应该也不如许记食府，不过便宜，各位食客不管吃得舒心还是不舒心，我也都是直言了当的说，若是嫌没有许记食府的朝食好吃，改日再去许记吃也是一样。”
她这话也说得明明白白，食客们自然清楚。
等进去尝过后，味道是真的不如许记食府，甚至连一半都不如，但便宜。许记食府的奶黄包五文钱一个，这里两文钱，还比许记食府的奶黄包更大，江米肥肠跟鱼片粥都有些腥味，味道比较重，吃完就想喝水，的确吃得不舒服，打算明日都不来吃了。
不过因为许记食府今日关门，平安食肆又推出跟许记食府一样的几样朝食，倒也给尝鲜的客人买的干干净净。
但无一例外，只要吃过许记食府朝食的客人临走时都会忍不住说，“掌柜，你们平安食肆就算效仿许记吃食的朝食，味道至少也该有点像吧，你们这奶黄包齁甜齁甜的，奶味也不对，还有那江米肥肠，吃起来还有些腥，那个鱼片粥，鱼片更是切的太厚了些，鱼片还有鱼腥气，一点也不嫩，哎。”说完才肯离开。
女掌柜面上笑着说会改善，心里却记恨许记食府。
……
县衙后宅。
丫鬟春红喜滋滋拎着几个食盒回到西厢房。
西厢房是杨枝枝住的地儿，今日许记食府休沐，她就没出去吃，让春红随便给她出去买点吃的。
许记食府休息，沁玉每日都那么累，杨枝枝如今也跟沁玉是好闺友，知道闺友平日极累，也舍不得让闺友休息时还给她做朝食暮食，也希望沁玉能休息好。也幸好每月就两日，沁玉也说这两日她可以随便去吃自己想吃的，晚上酉时末之后不要在进食就可以了。
可杨枝枝哪里吃得下其他酒楼食肆的东西。
许记食府第一次休息时，她就让春红去东来居打包她往常吃得那几样回来，发现根本吃不下，味道太重，根本就不是食材本身的味道，沁玉做的吃食，基本都能吃出食材原本的滋味。
所以许记食府休沐这几次，她反而不怎么想吃东西。
她已经减重两个月，除了头一个月的时候三五天上一次称，后头嫌麻烦就不怎么上称。
主要是称重真真是太麻烦，她就量下腰和腿，腰围跟腿围都在变小。
两个多月，天天都见面的家人看不出她瘦没瘦，但前几日外祖母过来，说她看起来瘦了一大圈，她的衣裳穿起来也宽松了不少。
她打算等春红给她买朝食回，让春红帮着她称重下。
春红刚回，就欢喜道：“姑娘，您猜奴婢给您买到什么朝食了？”
杨枝枝趴在方桌上，圆嘟嘟的脸蛋也搁在上面，有点无精打采的，“东来居的吃食吗？沁玉今日没开店，我什么都不太想吃。”
春红立刻笑道：“当然不是，我买了奶黄包，江米肥肠跟鱼片粥。”
杨枝枝猛地把脸蛋从桌上抬起来，“沁玉今天开店了？”
“没呢。”春红道：“我是在平安食肆买的，今早过去西街看看有没有什么吃食，结果就见到平安食肆也在卖奶黄包这些，便买了些回来，姑娘快尝尝味道。”
养枝枝立刻打开食盒，她不是想吃，而且想瞧瞧平安食肆到底什么胆量敢效仿沁玉做的吃食。
她也不讲究什么，捏起一个奶黄包想尝一口，光是手感都不对，一点都不松软。