作者：随云溪
……
桑萝家里劁了的那头公猪确实长得比同一栏的另四头猪要快得太多，大兴庄的人是一直留心的，早就清楚桑萝那劁猪是真管用了，只是知道的时候他们各家的猪都已经长得较大了，不敢冒险，都等着之后下的小猪崽养到合适的大小来劁呢。
不过其他村子的人可还不知道，桑萝第二天一早让陈二山和三牛几个往邻近村子通知一声，要看的可以来看，又让沈宁去了趟刺史府找范妃娘递的话。
范妃娘听说桑萝还给猪做过阉割试验，当时那震惊的神情，沈宁都差点没忍住笑。
衙门来人很快，这事太稀奇了，曾三郎、长史、禇其昌，还有没忍住好奇的范妃娘一并去了大兴庄，他们到时沈家猪圈外已经围了少说有五六十人了，全是来看猪的，不过一发现他们刺史大人来了，都往边上让。
曾三郎几人很顺利就到了猪圈前，一圈里五头猪，如今一眼看去简直像一父四子女……那体格子的差距实在太大了。
“这都是我年初带来的猪？”范妃娘满脸不敢置信看着桑萝。
桑萝笑着点头：“当时买了两头公猪，我留了一头做种猪，把另一头看着稍活泼点的让沈烈给劁了，然后一样的喂养，就是你们看到的这样，劁了的这头长得要比没劁的快得多。”
“当然，正常情况下应该是挑健壮的留作种猪，我那是头一回试验，怕体格子差一点的猪挺不过去，所以把健壮的给劁了，总的来说两头公猪当时的状态相差不大。”
她一副极平常的学术语气说着这些话，大兴庄人还罢了，其他人尤其是曾三郎和长史，真的很要点控制面部表情的本事才能不露出异色。
太彪悍了，而且，她一个年轻娘子到底是怎么想的要把猪给阉割了再接着养的啊……这怎么琢磨出来的，什么原理啊，想做这样的尝试？？？
几人正一脑门问号呢，古人嘛，这方面是比较保守，这话好似怎么都不那么好问出口。
曾三郎正琢磨怎么措辞呢，答案出来了。
猪圈里另一头猪那是一点儿不消停，直往母猪身后骑，明显壮了几大圈的那头则哪怕猪圈外一群人围观，许是已经过了最初的紧张，趴在圈里闭目养神很舒适……
一群男人莫名就懂了……
曾三郎清清嗓子：“估算得出这两头公猪的体重吗？”
正好郑屠户在，他想也不想就道：“我原是屠户，瞧这个还算准，劁了的那头大概两百二三十斤，没劁的那头眼下估计一百三十斤到一百四十斤之间。”
豁，相差八九十斤！
七八个月大的猪养到两百二三十斤！
周边已经有人问桑萝了：“桑娘子，我们家的猪已经配过种了，等猪崽生下来多大能劁啊？能让沈师傅帮我们家的猪崽也劁一劁不？”
人在州学正上课的沈烈鼻尖一痒就打了个喷嚏。
郑大郎笑着把话接了：“沈烈读书呢，哪能到处给劁猪啊。”
他转头看桑萝：“桑娘子，回头我跟沈烈学一学吧，我原就是杀猪匠，做这个也容易。”
桑萝哪有不肯的，笑着道：“行，回头你自己找沈烈去。”
禇其昌一看这一带的百姓几乎不用动员了，相差八九十斤，有什么比眼见为实更好的动员？他侧头看向曾刺史，道：“大人，咱衙门里也派个人来学一学？回头往其他县推广去。”
这一桩事桑萝便算是办成了，至于劁过的猪肉质口感都会更好，这个不需要她说，回头那一批猪肉上市大家自然知道。
她眼里带了笑，与郑屠户父子商量请他们明儿一早来家帮忙杀猪。
人群渐渐散去，三个长工也悄悄回了山里，四下无人，长工甲：“这得上报吧？”
曾刺史没准会报，但一定是大范围试行过没问题之后才报的，他们是暗卫，在这里首要任务是保护桑娘子人身安全，顺带的，这边的一些动静也得往上报。
长工乙摇头：“再等两天，没听桑娘子说明天杀猪？”
长工甲有点没反应过来，长工丙反应过来了：“看看杀猪是干嘛用的。”
他这话一落，长工甲乙都想起几天前沈家那后院飘出来的香味了，馋死了好吗？负责外边的那几个还进店买了吃到了，他们光闻味儿了。
两人的回话很整齐：“那等等。”
这一回要是做什么吃的，一定让外边几个帮忙买点。
……
六月二十五天才蒙蒙亮，大兴庄响起了尖利的杀猪声，当然，这一切跟沈烈兄妹几个无关了，沈烈、沈安和来帮忙的沈金一人挑着一担特制的担子，和沈宁一起得去给主街的铺子送新货，三十瓶金樱子蜜和十几款面包蛋糕，陈有田、陈大山和大牛则送豆腐和菜往东市去。
这个点城门才开不久，原是极早的，结果才进城就碰到了等在那儿的馨娘，馨娘一见沈宁就低声招呼：“阿宁，提前拐小道走后巷，铺子前边全是人。”
沈烈兄弟三个相视一眼，沈宁声音里已经带出了兴奋：“有多少？”
馨娘道：“得有三四十人吧，临到铺子边再往后巷拐，我看这东西都摆不进咱货架子上了。”
等了四天，买过的没买过的都知道面包和蛋糕是逢五逢十才有，现在铺子外边全是一大早就等着要抢先买的。
几人一边说着一边绕了小路，开了后门进去，沈宁几个把铺子里用湿布巾稍擦了擦，等都收拾干净了，麻利的开始上货，货都上齐了，沈宁和馨娘也没急着开铺门。
桑萝定下的规矩，开铺和关铺的时间要有定数。
事实上，自打他们进到铺子里开始，外边就有人听到点动静了，不乏把耳朵贴门板子上确认的，这会儿急哄哄的在外边问，人是不是到了，是不是可以先开店门了。
完全忽视外边写的营业时间。
把沈安好奇得，也透过门缝往外瞧，差点对上靠过来的一只眼，吓得他喝一下退了回去，不过还是看到了，外面人真不少。
沈金还好，沈安只听说过开业那天的盛况，到今儿才算是看到大嫂铺子里做的这东西有多受欢迎。
铺子里有个漏壶，沈宁看着那漏刻：“差不多了，大哥，开门吧。”
门锁一开，三块门板子一卸的同时，就有人道：“开门了！”
“开门了开门了，今天是有蛋糕了是吧，我闻到香味了。”
门还没全开，已经有人先进到铺子里来了，沈安都被冲到了一边去。
沈安：“……”
……
大兴庄后的一片大山里，长工甲寻了个借口溜进山，在一处茂密的树冠里找到同伴，他打了个唿哨，那人从树上跃了下来，塞给他一个布包：“好不容易抢到的，这东西太香了，那沈烈又仔细，你们几个吃了记得处理好再走，身上别留了味惹人生疑。”
“知道了知道了。”长工甲口水都快下来了，抱过那布包就打发同伴快走。
那同伴咂咂嘴，他其实没太吃够……
算了，不能打起来。
“那边今天真会做什么好吃的？”
长工甲已经吃上一口了，一脸满足的喟叹：“不知道，只是有可能，没准只是送到生鲜铺子卖的肉也说不定。”
同伴咽了咽口水：“我等等，万一是又做什么东西，不能漏了汇报。”
长工甲神色鄙夷，是不能漏了吃的吧？
不过，“这东西真香，宫里也没这好东西吧，真好奇是怎么做的。”
也就只能好奇好奇，除了保护那位桑娘子安全和报这边的动向，沈家不主动往外公开的方子之类的圣上不让窥伺。
……
六月二十五日下午，上午已经享受过一回美味的长工甲乙丙又一次被沈家后院飘出来的香味勾住了……那位桑娘子她又双叒叕做好吃的了！！！
六月二十六日晨，这一回没有逢五逢十那夸张样了，沈宁不声不吭给铺子里上了新品，猪肉松和蜜汁肉脯。
可一大早店门刚开，她送货还没走呢，还是就迎来了第一个客人，盯着那肉松和肉脯，就说各要两罐。
完全忽略了旁边的试吃品。
沈宁心下高兴，新产品哎，尝都不用尝，她们家铺子的口碑已经这么好了！
麻利帮着馨娘给那位客人包东西。
那人也不讲究，拆了一罐蜜汁肉脯拿了一片就往嘴里送。
咬一口嚼几下，那眼睛就亮了：“这肉脯，再给我六罐。”
一听六罐，沈宁愣了愣，一两银子一罐啊！
不是大嫂定价贵啊，是现在猪肉贵，蜂蜜贵，她们家这手艺也值钱啊！
沈宁内心都快土拨鼠尖叫了，不过还是提醒了那位一句：“天气热，恐怕最多只能放二十天，时间太长就该坏了。”
那人点头，直接递出一锭十两的银子。
好嘛，话都说清楚了，沈宁果断接钱啊，动作那是相当麻利，还和馨娘一起拿了个有专门固定位的篮子给他把十个罐子放好才递过去。
真够沉的。
那人拎着却跟没重量似的，道了声谢，提着篮子就走了。
沈宁捏着手里的十两银子，乐得差点没原地蹦两蹦！
大嫂是对的，只卖好的贵的，把钱轻松赚了不美吗？
她这里美得快冒泡了，带着一篮子好东西上了船走水路回京的暗卫也美得快冒泡了，被留在这边的同伴刮走了两罐之后，还有八罐。
好了，他这一路往北有好东西吃了。
就是下意识捏了捏钱袋：“……”
这公差出得比较费钱，那铺子才开六天，半个月俸银被他吃没了，好在他现在是一人吃饱全家不饿，就无所谓了，旁人想吃还吃不着呢。
第252章 暗七
蜜汁肉脯、肉松和面包蛋糕一样在歙州城上层圈里热卖起来的时候，皇帝刚下了早朝，回到御书房就听岑内侍低声说暗七回来了，他屏退了左右，这会儿正看暗七呈上来的大兴庄记事录。
看到桑萝把公猪阉割进行试验，还邀了官府和周边乡民看实验成果的时候，皇帝在早朝上说话说得口干舌噪正喝茶润嗓，一口茶水险些喷了出去，宝贝那记事录呢，强忍住了，结果就是把自己呛得好一阵猛咳，咳得外边守门的岑内侍都有些不淡定了，在门外疑惑问了一声：“圣上？”
蠢蠢欲动想进御书房看看什么情况。
“无事。”
咳嗽缓下来后，皇帝在里边应了一声，而后拿起那记事录往下接着看，掩不住的面色古怪。
“确定真的重了八九十斤？”
暗七点头：“因为这事比较稀奇，庄里的人时常去看，暗九、暗十和十一听过始末，他们又呆了几个月，看着长的。”
皇帝：“……所以原理是什么？而且，她为什么会想到做这种试验？”
正常人谁想着把好好的猪给阉了再养啊。
暗七：“……可能就是观察入微，暗九说没割的……长成了就想得多，比较闹腾，不爱吃不爱睡，自然就长不壮。”
皇帝：“……”真有道理。
不让话题继续往奇怪的方向上拐，他接着往下看几个暗卫记下的东西，然后就看到桑萝开铺子的记录。
生鲜，特产？