作者：似伊
季长峥回来的是，家里忙的不行，连绵绵都被派上了用处，甚至都在灶膛口那专门负责烧火。
“要过年啊？家里今天做这么多好吃的？”
他有些意外，脱了外套连同包一起，挂在了衣架子上。
立马跑到了厨房。
隔着老远，都闻到家里的香味了，难怪路上赵春兰打趣他，让他赶紧回去吃好的。
沈美云忙的顾不得答话，倒是季奶奶抽空回答了一句，“我们明天要走了，美云给我做好吃的呢。”
特意点来一句。
“给我做的！”
“不是给你！”
老太太也是好玩，和儿子吃醋起来。
季长峥怔了下，去看沈美云。
沈美云把最后一锅的卤大肠给捞起来，“这是给你下酒用的。”
季长峥，“……”
不是，他就不配吃个牛肉吗？
他抹了一把脸，“有什么要我做的吗？”
沈美云想了下，“你去把铜炉火锅给支起来。”
“把这一锅的大骨汤倒进去煮着，顺带把这些都给摆进去。”
配菜季爷爷已经准备好了，地里面拔的白菜和鸡毛菜，还有萝卜，外加切好的牛肉片，牛肚，和牛百叶。
这六个菜来下火锅，算是顶顶不错的了。
更何况，沈美云还切了大盘卤牛肉，卤牛心，外加一个卤肥肠。
还调了一碗酸辣的作料在对上香油，用着冷切的牛肉去蘸调料，说实话，这味道是真绝了。
眼见着还差最后两个了，一个芹菜炒牛肉，一个是煎牛排。
这两个都要热着才好吃。
沈美云便朝着季长峥喊，“你把锅子摆上后，把我哥喊过来。”
前段时间，陈远出去出任务了，好长时间没在部队，也就是这两天才回来的。
季长峥从钢精锅里面，把卤肥肠给捞起来了，“路上我遇到春兰嫂子了，当时大哥和我们一起，我便招呼他过来了。”
“估计，要不了一会就来了。”
这不，说曹操曹操到。
陈远也不知道从哪里弄来了一瓶二锅头，又提着一兜苹果和柿子。
一进来，就把东西递给了沈美云。
“我前段时间去了陕北，回来的时候带了点苹果和柿子，不知道你爱不爱吃。”
这是给妹妹带的。
沈美云看着那鲜红的苹果，和黄橙橙的柿子，眼睛跟着一亮，“这水果好新鲜啊。”
“是啊，我从老乡树上摘下来的。”
一斤五分钱，他一样要十斤，从陕北背回来的。
沈美云还腾出手，去捏了下黄灿灿的柿子，“半硬半软，要在放软了好吃。”
“不过这个苹果倒是能直接吃。”
“行了，你们都进去吧，我把煎牛排和芹菜炒牛肉做好了就来。”
这个菜要热着吃，光出炉的嫩牛肉，烫嘴才好吃。
陈远看了一眼，“这比过年都丰盛。”
沈美云笑了笑，“难得吃一次，自然要敞开肚皮吃。”她让季长峥带陈远上堂屋去。
结果，季长峥把陈远一放堂屋，自己跑到了厨房来了。
“我来烧火。”
绵绵从灶膛里面钻出来，“我在烧火呢。”
她好乖的，沈美云在忙，她就一直乖乖坐在那，等灶膛火小了以后，亏立马添柴火进去。
季长峥捏了捏她脸，“让奶奶给你切个苹果吃，爸爸来这里。”
绵绵歪着头看了下沈美云。
沈美云，“去吧，不过就只能吃一块苹果，要留着肚子吃卤牛肉和牛排知道吗？”
绵绵小鸡啄米一样点头，去了堂屋。
她一走，季长峥把灶膛添了一把柴火，又把案板上乱糟糟的出具，给收了起来。
清了手，这才从后面抱着了沈美云，低声道，“媳妇，你辛苦了。”
沈美云煎牛排的手一顿，她抿着唇笑了笑，“偶尔一次，也没关系。”
更何况，她就只是负责掌锅，所有的下手都由季爷爷和季奶奶来完成。
她不知道自己这会多温柔，细碎的头发洒在额前，姣好的五官都被火光给照耀出一抹金色来。
漂亮到惊人的地步。
季长峥呆了下，低头亲了下她额头，接着才说道，“我来煎牛排，你跟我说，怎么做。”
沈美云想了下，也没犹豫，直接把铲子递给他，“你试下？”
季长峥是个很聪明的人，沈美云煎牛排第一块的时候，他便看会了。
当然，仅限于是眼睛看会了，等他下手的时候，他这才发现原来还是有难度的。
不过，有沈美云这个好老师的在的情况下，自然不会让牛排白瞎去。
六块牛排煎完后。
她还要去做个芹菜炒嫩牛肉，却被季长峥给拒绝了，“不炒了，牛排冷了不好吃，这个菜明天在吃。”
“更何况，今天晚上的饭菜也足够丰盛了。”
沈美云想了下，“那先吃吧，不够了在说。”
怎么会不够呢？
一桌子的菜，别提多丰富了，铜炉火锅里面煮着萝卜和嫩牛肉。
一大盘子的冷切卤牛肉，还有一盘子卤肥肠，外加切好的卤牛心。
更别说，每个人面前还放了一碗炖的软烂的萝卜炖牛杂。
说实话，光那香味就足够让人流连忘返了。
“开吃吧。”
沈美云一过来，说了这话后，大家顿时跟着不客气了起来。
季奶奶早都想试那个冷切牛肉蘸调料了，所以当即跟着试了一块。
牛肉有劲道，调料酸辣可口鲜香无比。
沈美云笑了，“妈，先吃牛排呀。”
冷切的牛肉放一会倒是没关系。
季奶奶叹口气，“这好吃的太多了，我都不知道吃什么好了。”
这是实话。
沈美云，“那就一个个来吃。”
她自己吃了一口，刚煎好的牛排，有些烫，但是肉质却极为细嫩，汁香浓郁。
陈远更是一口气吃了一大块进去，“这才是大口吃肉的感觉。”
“味道真不错。”
和他的大刀阔斧不一样，季奶奶则是优雅多了，她还去用刀给切成了一块块的，她尝了一块，牛排入口鲜嫩，肉质柔软，极为爽口。
她满足的眯了眯眼睛，“真好吃啊。”
“美云这厨艺，比老莫餐厅的大厨还厉害。”
“我也觉得，这牛排味道真是绝了。”
季爷爷也跟着说了一句。
沈美云笑了下，“爸妈，你们怕是没想到，这牛排是季长峥煎的。”
这话一说。
季爷爷和季奶奶顿时一愣，“长峥有这厨艺？”
季长峥优雅的吃着牛排，“美云教的好。”
间接的承认了。
季奶奶忍不住朝着沈美云竖起大拇指，“还是你把长峥教的好。”
这臭小子在家的时候，就是连碗都不洗的，更别说做饭了。
沈美云笑了，“那是他想做给爸妈你们尝下。”
“这才跟我学的。”
这话说的好听，季爷爷和季奶奶都忍不住笑了。
接着又是卤肥肠。
这个菜，季爷爷是非常爱的，抿一口小酒，吃一块卤肥肠，那真的是快乐似神仙。
更别说，后面还有炖的软烂的萝卜牛杂。
锅里面下的牛百叶和毛肚，以及鲜嫩的牛肉片。
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