作者：似伊
牛肉切了一斤，牛油粒两斤，五花肉两斤，羊肉切了三斤，还有一扇羊排，半边都有十一一根，外加张妈还刮了三个土豆，又是小半盆，这些如果打算全部串起来，可能要花费不少时间。
宋玉书不知道串肉的艰辛，她只是拍着胸口，“都交给我。”为了吃，她做什么都可以！
旁边的向红英和徐凤霞也跟着点头，“我们也行。”
要不是帮不上忙，早都开始动手了。
腌好了最后一批肉，沈美云就说，“都端到天井去，在外面串肉宽敞一些。”
厨房就这么大，人一多，就显得拥挤起来，有些转不开身了。
“没问题。”
宋玉书端着一个一十厘米左右的黄色搪瓷盆就跟着出去了，朝着那露天的石桌上一放，北风一吹，那叫一个冷啊。
“生个炭盆子吧，这也太冷了。”
这——
“我去升吧。”徐凤霞说，“升好了端出来。”
宋玉书，“麻烦了。”
另外一边，陈远在看季长峥劈竹条，一刀下去，手指微微一开，竹条应声而落，他看了片刻后。
“要劈多久？”
这哪里知道，季长峥现在就怀疑，这一根竹子够不够用？
“算了，我也来。”陈远去找了一个砍柴刀，有了他的加入，显然就快了不少。
季长峥负责劈，陈远负责削尖头，一个小时候，一捆子的竹签就这样弄好了，不过是不是圆形的，而是扁扁的那种。
砍柴刀能做成这个样子，已经是极为不容易。
“这里一共有多少？”
这谁数数了。
“先用吧，不够了，我们在来想办法。”
陈远说。
宋玉书掂量了下，“感觉不太够。”
光肉都有那么多，这里的竹签子却只有一捆，陈远无奈，“先看下？”
宋玉书这才没有啰嗦，拿着一捆子的竹签去找沈美云，“美云，这要怎么弄？”
沈美云还在厨房烤火，切肉的手被冻麻了，这会被火一烤，才热乎了几分。
“来给我。”她拿过一根竹签，又抓了一把切好的羊肉，用着竹签把羊肉串了上去，一块两块三块四块五块。
一根竹签上最多能串五块肉，已经是满满当当的那种。
“就这样。”
沈美云给大家做了个示范，“所有的肉都是这样串起来。”
“牛油条也是。”她没把牛油切成粒，太难串了，吃起来也太少了，索性切成了一长条，一根签上串一条，属于刚刚好的地步。
这下，大家都看懂了。
于是，一家子人都坐下来帮忙串肉串，甚至是季爷爷也来了。季奶奶领着绵绵回来的时候，好家伙，就看到自家院子里面坐了一堆人。
她顿时意外了，“这么冷的天气，你们都坐外面做什么？”
这话一问，大家齐齐的回头，“串肉串，美云说做烧烤吃。”
这——
季奶奶看了一眼，也来了好奇，“那你们等等我，我一会也来。”她本来不喜欢下厨房的，但是看到自己捏着肉，串在竹签子上，看起来非常不错，便也来了兴趣。
进屋收拾了一番，又给衣服外面套了一件围裙，便跟着过来，而绵绵已经上手了，她从一进院子看到那串肉的烧烤，就走不动路了。
“妈妈，我也想串。”
“去洗个手过来，妈妈的这份交给你了。”
这下，绵绵眼睛一亮，“我现在就去。”她洗完手过来，刚好季奶奶也换好了衣服，祖孙两人极为默契，一人搬了个小墩子，坐下开始串肉串起来。
连带着动作都出奇的一致，这让大家有些惊讶。
“绵绵和妈好像啊。”
向红英忍不住感叹了一句，这让季奶奶极为高兴，她微微偏头和绵绵对在一起“我孙女当然像我了。”
语气里面还带着几分小得意，让忍俊不禁。
饶是，沈美云都笑了笑，有了季奶奶和绵绵的加入，她就完全空出手休息了。
人多，所以那肉串的极快，不过半个小时便把所有的东西都给串完了。
接下来就是沈美云的表演了，沈美云也不想一个人烤串，那么多人吃，毕竟，她也想吃啊。
索性，打算把烤串的技术交给大家。
在季长峥和张妈把天井处的架子盆给烧起来后，沈美云便问大家，“你们想不想吃自己亲手烤的肉串？”
这话一问，倒是没人能拒绝的了。
连带着季爷爷都忍不住看了过来。
“想吃自己烤的肉串，那一会就跟我学。”
沈美云拿了五串羊肉串出来，放在了架子上，炭盆子里面的炭火红彤彤的，不一会那肉就蜷了起来，连带着香味也散发了出来，约摸着烤了两分钟后，她就跟着换了一个面。
“就是这样来回翻面，烤个五分钟左右基本就熟透了，若是不确定就像是平时炒菜那样就可以了。”
她讲的细致，大家基本上都能听明白。
“晓得了。”
大家都跟着有模有样的学了起来，到了后面炭盆子架竟然不够用了，张妈又去开了一个，转移了一部分人过来，这才勉强够用。
做过烧烤的人都知道，烧烤这东西，属于一烤熟，那香味就跟着止不住的散发出去了。
这不，一个胡同住着的邻居，顿时跟着吸鼻子起来，“好香啊。”：
大家循着香味找到了季家，看到季家院子内的阵仗，顿时惊了下，“不是，老季啊，你们这是在做什么啊？”
季爷爷手里还握着羊肉串，他听到声音回头看了一眼，“我家美云说带着大家做烧烤吃。”
其实，他也不懂什么事烧烤，就是觉得怪有意思，便一起加入进来了。
“烧烤吗？”
大家很好奇的看了过来。
等第一批烧烤烤熟了以后，季家人便迫不及待的尝了起来，羊排外焦里嫩，油水四溢，肉质鲜美。
五花肉焦焦脆脆，牛油条入□□了油汁，满口咸香，土豆片烤到面面的地步，带着微辣，真的是好吃极了。
眼见着大家都开动了起来，周围的邻居开始咽口水。
“味道怎么样？”
这一问，季爷爷顿了下，出于国人的传统美德，他客套了下，“要尝尝吗？”
“这怎么好啊？”对方话还未落，手就接过去了，“既然你提了，那我就尝尝哈。”
季爷爷，“……”他这一张嘴真是该打啊。其实，住在这一片的人，家里条件都是不错的，之前的年景在差，大家都是有饭吃的，像是如今年景稍微好一点，家家户户过年备的肉都不少的。
虽然不说是顿顿吃肉，每天吃一顿还是没问题的。
但是，自家吃的肉和面前闻的这肉，区别好大。
季爷爷看着自己烤的肉，就进去了李老头的嘴里，他心里不是滋味，“吃吧，吃吧，这烧烤是我小儿媳妇想的办法，她读书读的多，会的东西也多。”
说完，还巴巴地问了一句，“老李，好吃吗？”
李老头咂摸了下嘴，回味无穷，“好吃！”
他吃的是羊肉串，肉质肥美，鲜嫩无比，带着一抹恰到好处的膻味，少一丝则没有羊肉的特点，多一丝则太过腻人，就现在这种属于刚刚好的位置。
“那你还吃吗？”
这把李老头问的，他斜眼问，“怎么？你还舍得给我？”别以为他没看到，对方之前那心疼的样子。
“舍得啊。”
季爷爷笑眯眯道，“听说你新收回来了一个好东西，不打算给我小儿媳妇和孙女，一人一个见面礼吗？”
李老头手里可是有好料子的，早些年大出血，这才勉强保住了家里的宅子，不过，这两年风声没那么紧了，他又开始陆陆续续偷偷的收东西。
这些事情瞒得住外人，可瞒不住季爷爷。
李老头抬手指了指季爷爷，“我就知道，你个糟老头子精明了一辈子，会白白让我吃两块肉？”
说完，他摸了摸自己的口袋，摸出来了两个金花生，递给了沈美云和绵绵，“来，你俩一人一颗，算是爷爷给你们的见面礼。”这是他上午才收回来的东西，用了十斤细粮换回来的。
沈美云愣了下，看着那一颗金花生后，她下意识地摇头，“这也太贵重了。”
这可是金子啊。
一颗实心的金花生，不知道有多重呢，这可不像是后世做的空行花生。
“给你们的，收着吧。”
季爷爷开口了，“放心收，你李爷爷手里好东西可不少的。”
“你收了东西，今儿的让李老头在这里吃烧烤管饱！”
这话一说，沈美云才让绵绵把两颗金花生给收了起来，“快，谢谢你李爷爷。”
绵绵脆生生道，“谢谢李爷爷。”
喊的李老头心花怒放，难怪季家两个老家伙，把孙女宠上天，原来这孩子这么可爱啊。
他忍不住道，“不客气，下次到李爷爷家玩，李爷爷家还有不少好东西呢。”
他之前做倒卖的，只是收手及时，这才逃过一劫，不过好在如今风声不紧，他也慢慢又开始之前的生意了，只是极为悄咪咪而已。
也就一些上了年纪的老人才知道，并且还会帮他掩盖下，当然，季爷爷就是其中之一。
所以，李老头给这金花生，也不算是亏本，毕竟，季爷爷以前也帮过他不少次。
绵绵第一次见到如此热情的爷爷，她呆了下，去看沈美云，沈美云笑了笑，“想去就去，不想去就不去，和李爷爷实话说就好了。”
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