作者:盐焗大龙虾
“怎么样?”
叶苏苏嘿嘿笑着。
“还行……”
夏柠檬出口就是安慰。
她想着,不能一见面就打击朋友,最后又闹得不欢而散。
结果,两个字从扣合的齿间吐出,舌尖上那残留的一丝鱼味,竟是随着呼吸瞬间爆发,又甜又鲜,瞬间充盈了整个口腔,在唇中来回荡漾。
夏柠檬顿时闭嘴。
刚还没来得及细细品味、就吞咽了下去的小黄鱼,那滋味竟是没有跟着消散,而是余音绕梁般,时间越长,品出的味道就越来越浓郁。
鲜美,咸香适中。
她抿唇,吞咽下口水,心里竟是一阵猫爪似的难受。
想再吃一条!
刚她都没完全嚼出味道,再吃一次,才能尝到它真正的美味!
“啪——”
但夏柠檬伸手,没多久就被叶苏苏打了回来。
“不能多吃。”
叶苏苏脸色一正。
“这是油炸的小零食,多吃对身体不好,偶尔馋嘴的时候,过个瘾就该停了。”
一共也没买多少。
全给她吃了,小崽崽吃什么?
而且,她也牢牢记得以前铲屎官说的话。
零食吃多,不行的。
夏柠檬却是啊地张嘴。
刚想说,她不忌口,最近不减肥。
但叶苏苏早就扎好了小鱼干的保鲜袋,一点缝都不给她留。
她只能望着远去的小鱼干,后悔莫及。
早知道,刚才就不该吞的这么快。
“这是你买来的?”
刚叶苏苏说,让她等等,先吃个小鱼干。
但这味道,比她在某宝上回购多次的虾干都香。
“不是啊,我自己做的。”
叶苏苏放完小鱼干,就把粥米都放进了锅里。
夏柠檬搓了把自己耳朵。
痛。
不是做梦。
没听错。
难道她闺蜜真有厨房天赋?
过去的烧穿锅底黑历史,都是对方学习厨艺的一时坎坷,此刻苦尽甘来,手艺已提升到了专家级别?
“你准备卖这个鱼干?”
夏柠檬眼睛一亮。
这味道,按照她零食达人的舌头,绝对有销路!
但叶苏苏听了,却是点头又摇头。
“怎么赚钱还没想好。”
“对了,你中午吃米饭吗?米在这里,你会用电饭煲吗?”
夏柠檬正激动,觉得自己朋友有这样的手艺,以后她都不需要上网买虾干、还要时不时等货。
然而,她刚跑到叶苏苏身后探头,冷不丁就被她推过来的电饭煲惊了下。
一看里面的水,绝对加多了。
“姐,这好像不太对?”
叶苏苏挠了下头,“哦,那弄掉点水……再倒掉点……再倒?”
原身就是个厨艺渣,平时电饭煲的简单操作都交给叶寻。
她自己很不熟练,叶苏苏又受到烧粥的食谱影响,对烧米饭时的加水量一时有些懵。
夏柠檬看不下去,直接帮她倒了多去的水分。
干完,就傻眼了。
刚才她心中的‘大厨’形象顿时崩塌。
而没一会,她果然看见叶苏苏翻开了那本早餐书,认认真真地把虾仁蛋羹的菜谱读了一遍。
真的读。
一字一句,铿锵有力。
念完一遍,叶苏苏才神叨叨地去拿冰箱里的鸡蛋,敲进了碗里。
夏柠檬:“呵呵……我还是叫个外卖,隔壁有家烧鸡,我记得不错的。”
叶苏苏没回头,用筷子飞快打蛋。
这动作,就像是做过无数遍一样娴熟。
她都不用思考,点了头。
“也行,鸡的做法,我还没学会。青菜我做的也很难吃,再多叫个菜吧。”
“……”
*
一小时后,外卖到了。
叶苏苏用煤气煮的海鲜粥,也已经好了。
按照菜谱,水与米的比例控制在精准的16:1,大米事先用油浸泡后,就放进锅里大火炖煮,不盖锅盖,沸腾后任由里面的水气蒸发。
最后,变成一粒粒饱满稠滑、爆开了米花的完美粥品。
白粥里,她又照常加了些金枪鱼罐头的鱼肉。
每人一勺,给崽崽的那勺尤其满满当当。
鱼肉一搅,金枪鱼就均匀地布满在白粥里,碗里颜色相间,竟是色泽莹亮又好看鲜艳。
然后,是蒸好的虾仁蛋羹。
她网上下单,半小时虾仁就到了,正好还打了八折。
稍微清洗下,就略微腌制,跟打好的蛋液放一起蒸煮。
“崽,吃饭啦。”
她去楼上喊了声叶寻。
叶寻比她讲卫生,下楼前,还洗了个小手。
洗完就拿黑眼睛看她。
叶苏苏顶着脸红,最后不得已也去洗了个手。
两人下楼时,夏柠檬已经把外卖的烧鸡跟上汤娃娃菜,摆在了桌上。
看母子俩来,她就揭开了饭菜盖子。
“小宝贝,过来,坐阿姨身边~”
叶寻小短腿都僵了下,腮帮子迅速变得粉红。
夏柠檬真想扑上去,但被叶苏苏一手拦住。
“快吃,待会冷了。崽坐我边上。”
崽心情堪忧,她到现在还没想到办法。
夏柠檬拿着勺,朝小家伙友善笑笑。
她也看出来,这孩子腼腆怕生。
“好,米饭还有一会才好。我先尝尝你这粥。”
她说着,就用勺搅了搅粥米,看粒粒煮到外皮都开了花,米粒软糯均匀,就点点头。
“这卖相还不错,但粥的味道……”还能做出个花吗?
她有些怀疑。
但这否定的话,她想到那小黄鱼的滋味,顿时又咽了回去。
先试探地舀了一勺粥,放在嘴边吹吹,决定先尝尝。
但谁料粥米还没入口,就有一股热气冲到了她唇边,混着米香,让她腹中顿时一阵咕噜响鸣,竟是先一步勾起了食欲。
夏柠檬挑眉,作为一个吃货,顿时认真起来。
她当场先喝了口水,才把勺子小心地塞入口中。
她怕烫,但入嘴时,粥米已经只是温热了。
丝丝米香,好像是轻舞的薄纱,抚过她舌尖。
随后一阵鱼肉香鲜,就从这一层层薄纱中,翻滚着透了出来,顿时让齿间的口水都分泌剧烈。