雷萤术士的美食日记 第86章

　　方小葳本来随性，但和钟离相处渐渐久了,也开始不习惯敷衍，索性仙家小提包极其能装，她便将凉棚懒人沙发烤炉等东西全带上,半点不肯委屈自己。

　　准备在野外烧烤的有海鲜类和蒜香苹果排骨,再用闲云的烹饪机关做个炸虾饼，毕竟炸物还是趁热吃最好。

　　炸虾饼类似须弥口味，混合了少许蔬菜的虾肉泥中被加入椰浆与咖喱，馥郁辛香的异国香料必不可少,以海盐胡椒调味,放入少许糖和鱼露提鲜，团成饼裹上面包糠后中间戳个小洞方便受热均匀。

　　因用仙家机关烹饪,并不需放太多的油,比纯油炸的清爽干脆些，椰浆咖喱补充着虾蓉在高温中流逝的水分，保持多汁湿润的口感，与微微焦脆的外壳形成对比。

　　油炸食品的还要蘸料解腻,番茄酸辣酱很合适，方小葳是提前用自己在轻策庄种的番茄做的，没加入很多辣椒,清香的酸大于辣。

　　做过虾饼，归终帮她升炉子热炭,预备烧烤。

　　方小葳看着几样菜，忽然想到想写的书，不禁喃喃自语说可以写进书中。

　　“你要写书，什么类型的啊？”摆好烤炉，归终和方小葳躺在红白格的麻布野餐垫子上，头顶一片蓝天白云，夜叉们的嬉闹声远远飘来，鼻尖萦绕着果木炭逐渐被烧热的烟熏甜香，“是想送到万文集舍卖还是新来璃月的八重堂，我听说八重堂最近有活动，很适合新手参加。”

　　“是送去八重堂，八重堂的编辑邀请我写一本和美食相关的小说。”方小葳学别的游人那般捡了草根叼在嘴里，尽是泥土清香，“但我觉得我还是更适合写菜谱。”

　　归终一拍手：“不如都写吧，轻小说给八重堂，菜谱给万文集舍。”

　　“据我所知，如今璃月的菜谱大多是璃菜月菜两派师徒相传的古本，其余会向大众售卖的菜谱多是官方出版，比较偏向家常菜。”近处的凉棚下，钟离整理着凌乱的风筝线，旁边是眼巴巴等着玩的瑶瑶，“你擅长融合料理与异国美食，这样的菜谱对民间来说，倒是新奇。”

　　方小葳捂脸：“但是两本一起写...这种任务未免太过艰巨了。”

　　“有了。”归终给她出主意，“我记得八重堂前段时间引进了枫丹彩印技术，可以在书里搭配插图，你大不了用图片水字数。”

　　“不愧是你。”她哭笑不得，竖起大拇指。

　　“这么一说我也想写了，咱们结伴着写菜谱共同学习，互相催稿。”香菱走来，将用锡纸包好的排骨放进烤炉，“总有客人讲希望在家业能做万民堂的菜，我却是告诉过大家烹饪方法，但可能还不够详细，导致回家尝试的客人做的成品千奇百怪。”

　　她略激动道：“不过，我能不写普通的菜谱嘛，我想写一本《香菱教你烹饪创新美食》，必须把炸晶蝶翅膀加进去。”

　　锡纸包裹烤肉不容易烤干，以苹果和酱料腌制的肋排油润多汁，一丝果香平衡着肉类的厚重，味道轻盈。

　　“当然可以呀。”归终鼓掌，“我最爱吃炸晶蝶翅膀了。”

　　“应该没问题，左右比起八重堂的异世界转生类别的轻小说，你这也不是很抽象。”方小葳附和着。

　　“轻小说本仙从未了解过，但论写食谱，却是行家。”和萍姥姥对弈的闲云心生兴趣，她既是许多古本食谱的作者，“我先帮你列出大纲与基本的写作注意事项。”

　　方小葳扬起笑脸：“多谢闲云小姐，以后我出书了，肯定让你第一个作序。”

　　闲云双手环胸，一扭头：“我不知为多少人写过序言了。”

　　“但我喜欢让闲云小姐写，大家如果想的话，都来参与吧。”方小葳笑嘻嘻抱住她的胳膊，晃来晃去，“我觉得美食无国界无门槛，在食谱书的最后，我想请朋友们写写自己的拿手菜，增加些趣味性和大众性。”

　　“好吧，没问题。”闲云受不了这般亲近的动作，忙寻借口，“快松开本仙。对了，瑶瑶走，我带你去放风筝。”

　　“好，瑶瑶正想玩风筝。”瑶瑶自然知道她是找台阶下，忙答应，待远离人群后才小声拉拉闲云的手说，“留云阿姨你放心，我不会和旁人讲你是在不好意思的。”

　　一边，闲云偏过头，装没听见，几阵清风吹拂，风筝飘飘升空，飞得奇高，瑶瑶一分心，快快乐乐去玩。

　　“现在的小孩真难哄。”闲云扶额。

　　吃饱喝足，方小葳困意上涌，倒在野餐垫上浅眠，醒后夕阳西下，安安静静。

　　她揉揉眼睛：“为什么都走了？”

　　“瑶瑶、香菱想请教萍姥姥怎么样更好地准备岩王帝君同人作品创作大赛，夜叉们去看魈，闲云被归终拉走了，说...”钟离略停顿半声，“留下你我过二人世界。”

　　“真是天天想着怎么调侃别人。”方小葳都能想到大家当时的表情，不由得老脸一红。

　　“这些是闲云留给你的。”钟离拂开她额角的碎发，递过去一叠笔记满满的纸，“打算什么时候开始动笔，需要我帮忙吗？”

　　“需要。”基本的用具和盘碗众人已收拾过了，倒不用方小葳再忙活，她慵懒地小口喝薄荷冰茶缓解睡醒后的昏沉，在晚风徐徐中伸懒腰，“谁让我只会写任务报告。”

　　钟离合上书：“其实这就足够了，写菜谱最重要的是对美食的理解、掌握和热爱，无需诘屈聱牙、铺锦列绣，文字只要简洁朴实就好。”

　　“也对，毕竟我是教人做菜，又不是写文学评论。”方小葳若有所思，点点头，“那轻小说呢？”

　　“八重堂轻小说的卖点在于不落俗套，那么你便随心所欲地写，说不定会有奇效。”钟离解开松松垮垮的发带，重新给她扎头发。

　　“鱿鱼被谁吃了？”方小葳想烤些剩下的食材回家，留作宵夜，结果一看装海鲜的水桶，预备的鱿鱼已被吃完。

　　“我吃的。你说得很对，总要卖出尝试新事物的第一步。”钟离将野餐垫收进提包，“但爪子部分，还是算了。”

　　方小葳努力想让他感到轻松，语气平常道：“没事，正好我爱吃鱿鱼爪，留给我。”

　　“你没机会吃了。”钟离却轻笑着摇头。

　　他望向被带来玩的三花招财和它的胖孩子们。

　　“钟离先生，什么都略懂一二的你知道怎么给猫减肥吗？”方小葳凝望着一辆辆大肥猫厚实的肚皮，直感叹招财女士的强悍猪咪基因。

　　“我可以学，之前确实没做过这种事情。”钟离一翻手腕，拿出桌上的新送来的信给她，经过阿贝多改良后的信鸽已会认人，接到别的信鸽送来的信后，立马接过来寻主人，“似乎是枫丹那边给你来的信。”

　　方小葳早把关于海上急救装置的图纸给那维莱特送过去了，倒不为获得什么荣誉与金钱，只是希望圆了自己玩游戏时的遗憾，毕竟那时不过是些数据，而如今都是活生生的人。

　　“那维莱特说，他很感谢我的装置图纸和炼金术指导文章，虽然要考虑民众恐慌问题无法大规模进行正式的试验，但幸好有神秘人士对此非常感兴趣。”方小葳总结信中内容，“他邀请我带上你再去枫丹游玩，接收走装置的神秘人士希望付给我应有的报酬。”

　　“非常官方的口吻。不过，以我从前对枫丹那位大审判官的些许了解，他的确是一个心系民众、正直负责的人，他不会对预言里的灾难毫无应对措施。”钟离还没想过见那维莱特，“但至于去枫丹，再说吧。”

　　他略带一丝无奈：“我非常希望陪你周游他国，再临枫丹，可那位大审判官或许还没做好心理准备。”

　　—

　　须弥。

　　主线剧情已结束，空将大贤者绳之以法的同时，并没有忘记方小葳的嘱托，狠狠教训下他想打的人。

　　于是空真得动手了。

　　“好可怕好可怕，我真怕当时博士突然偷袭你，他最阴险了。”派蒙心有余悸。

　　空停下写信，有些不好意思：“其实是我偷袭他。”

　　“没办法，是方老板的请求嘛。”派蒙感叹道，“你说博士到底做过多少坏事啊，连愚人众内部的人都那么恨他。”

　　“但其实我怀疑我是不是打错了。”空想起同样可恨的前任大贤者，挠挠脑袋。

　　“所以现在我们要去打阿扎尔？”派蒙在空中飘着，做出个拳头的手势。

　　但空飞速动着笔：“先把给方老板的这封信写完吧，好久没送信给她了，我记得她非常想来须弥购买香料和烤肉炉。”

　　“嗯嗯，正好顺便休息休息。”派蒙露出个“诶嘿”的笑容，“烤肉炉...我想吃烤肉了。”

第91章

　　实际上的动笔总比想象难,即便有闲云留下心得和写作指导给方小葳，她依旧文思艰涩，大脑几乎要被掏空。

　　小泥炉里果木炭的轻轻躁动声噼里啪啦,是完美的白噪音，灶台边，她一面伴着火星的点点迸裂响神游天外,一面下意识地机械般搅动勺子，水泡变大破碎，咕嘟嘟叫。

　　幸好,有钟离及时端开沸腾且即将溢出的菌汤,使其离火，提醒方小葳：“回神，小心烫伤。”

　　“哦哦哦我的汤，差一点就糊掉了,这笋可是我赶早去轻策庄挖的。”方小葳掉线的大脑重新连上,急忙去接，小心拿过锅边的把手,“突然觉得用闲云小姐发明的烹饪机关没什么不好,缺少灵魂就缺少灵魂吧。”

　　今天休息，不开店，近来因成日地思考如何写书，方小葳在吃上略简便些,早饭往往是清粥配小菜，午饭略炒一道时蔬，过午后不食,饿了到食肆里点份例汤喝，真真粗茶淡饭。

　　而钟离自觉不会真得感到饥饿,遂陪着方小葳这么吃，别有一番风味。

　　最后，反而是方小葳再也受不了，大清早驱车赶往轻策庄，朝满地嫩生生的春笋下狠手，挖上许多回家，又多付给村民们些钱，连同买走一筐菌菇。

　　“我帮你。”钟离观她实在心不在焉，便无奈道，“去休息吧。”

　　煮菌汤是为做面，鲜笋菌菇面。

　　煸炒过几种蘑菇与春笋尖后，倒进浸泡了蘑菇的水，只放入生抽与盐，朴实无华的调味才能衬托出菌菇中浓缩着山间味道的鲜美，为使鲜上加鲜，稍微增添一小把黄豆芽与娃娃菜，此乃惯用的素高汤做法。

　　最好用细面，柔软的口感方适合配菜少、清澈鲜亮的汤底，面少汤多，清柔相宜。

　　吊汤的豆芽与娃娃菜不浪费，捞出后过凉水拌上香油、麻油，淋一点醋，算不错的爽口小菜。

　　“不知不觉又到吃蘑菇的季节了...说来璃月的蘑菇虽然多为食用菇，但不如须弥的野生蕈菇种类丰富。”方小葳小口吹气，先尝一勺清亮的春笋菌汤，“须弥还有非常鲜美的树王圣体菇，如果今天是用它做汤底，野蕈的山珍鲜味会更明显。”

　　“但或许会掩盖住春笋的清新。”钟离对异国的蘑菇品种亦有独特见解，“树王圣体菇最好单独烹饪，以猛火爆炒，加以少许晒干后的辣椒调味。”

　　“哪天试试，可以写进食谱书里。”方小葳如今是满心写书。

　　她已经把要出的食谱详细分好类别，为家常菜、创新菜、甜点和饮品四大项，前两项菜品中又分荤、素两小类。

　　最后则是记录朋友们的私人料理，所认识的人几乎都来投稿或略些了几句烹饪心得，影除外。

　　一来，稻妻神明素来以严肃形象示人，不方便参与这种事；二来，确实强人所难。

　　“可曾列过基本大纲或目录了，我看看。”钟离问。

　　方小葳怕他看不明白，详细介绍起记得乱七八糟的草稿纸上的内容：“我写这本书的初衷是希望更多的人尝试烹饪，降低料理的门槛，所以没将过于复杂的菜品加入其中。”

　　至于素食类，也多是出汁渍菜、番茄罐头、辣萝卜干等简单易上手的小菜。

　　清炒的时蔬并不多。

　　某些菜看着容易做起来却相反，若想使在家炒时蔬的色香味与在外面食肆中卖的划等号，需费大功夫，光是炉灶温度这一点，就很难解决。

　　但本着美食无门槛的理念，方小葳仍在其中标注过烹饪技巧——

　　“炒时蔬最好现买现做，猛火热锅快炒，提前撒盐，听闻月菜和璃菜的秘技是以水油混合来炒青菜，奈何危险难度大，不建议尝试。

　　不过，拥有水系、冰系神之眼的初学者可直接尝试，毕竟若遇意外时灭火快。”

　　她小小开了句玩笑。

　　“咕咕咕——”

　　院中大树的枝头蹦跳着只小鸟，同更新过的大信鸽们相比，简直小如团雀。

　　方小葳端详许久，才发觉这并非什么团雀，而是只过于瘦小的信鸽：“是旧版的机械信鸽，似乎只有给旅行者的那只没更新换代过了。”

　　“的确是旅行者的信。”钟离接下来查看。

　　“我们能去须弥了。”方小葳开心得差点蹦起来，“我要先买上一百箱树王圣体菇。”

　　随后，她不好意思地朝钟离笑笑：“又该拜托夜叉们帮忙看店了。”

　　但提前了解过情况的钟离与她解释：“其实他们很乐于替你打理店铺，还想和你签约长期的雇佣合同。”

　　“啊？”方小葳十分意外，“我以为他们会觉得打工很枯燥。”

　　“大概与归终去上学的心理差不多，包括若陀在内，他们近来都热衷给自己建造一个符合璃月普通百姓的人设，希望能*像我这般完美融入民间。”钟离沉吟片刻，猜测老友们的心理。

　　饭后，钟离寻来个小本子，他已习惯帮方小葳写旅行计划手账，用的笔五颜六色，还记得按照对方的喜好运用贴纸和印章：“去须弥你想买什么？”

　　“再买个烤炉吧。”方小葳在空白处画上个Q版的须弥烤炉，“能吊挂式烤肉的那种，回来做烤肉卷和拌饭吃。”

　　“须弥多蚊虫，药膏已配好。”钟离写得则平常许多，批注的字端正，似在作文学考察，“长袖冒险套装也准备完毕。”