作者:尚云端
姜爱华眼睛亮了:“有年货节,有没有美食街?”
姜丽华不太确定:“应该有的吧,那么多人逛街,肯定会肚子饿呀!”
骆川已经反应过来了:“你想报名参加年货节?”
姜爱华目光明亮:“如果能在里面租一个位置,我感觉能赚大钱!”要知道县城什么时候人最多?肯定是过年的时候。
现在连电脑都没有,更别说什么网购了,老百姓买东西都得上街买,而过年更是一年中最热闹、人流最多的时候,到县城里买新衣服、买年货、逛街、吃饭,是多少孩子盼了一年的愿望。
如果她能租到一个摊位,她都预测不到能赚多少钱。
她立刻对姜丽华道:“你问问你同学,如果我们想租一个位置的话,要去找谁?”不要小看中国人的商业嗅觉,这种时候如果没点关系,可能还真的租不到摊位。
姜丽华立刻把它当成一件大事来看:“我明天上学就问我同桌,让她回去问问她妈。”
骆川道:“那正好,我也想租一个摊位,卖点年货。”
姜丽华第二天就带着任务去问她同桌了,晚上回来的时候就迫不及待地分享了刚打听回来的消息:“我同学问了她妈,她妈又问了她舅舅,她舅舅正好是举办这场活动的负责人之一,说现在摊位都租得差不多了,如果我们想租的话得赶紧联系他。”
说着,她还拿出了一个电话号码。
姜爱华立刻就打电话过去,约了这位小林舅舅见面。
一个小时后跟骆川一起回来,长吁了一口气:“搞定了。”
她跟骆川,一人租了一个摊位,两个摊位刚好面对面。
摊子面积十五平米左右,七天的租金,3000块钱。
姜丽华倒抽一口冷气:“3000块钱?!”
姜爱华道:“这个年货节是第二次办了,估计主办方已经评估过摊位的价值才能开出这么高的租金,不过这样更好,已经办过一回了,去年来过的人肯定还会再来,那些没来的听到了消息,今年也会来,我不觉得贵。”
骆川微微一笑:“我也不觉得贵,刚好我接了个单子要跑一趟S市,顺便带一车年货回来卖。”
姜爱华想起他的货车,一车货?!能卖掉吗?
骆川的货车早已不是两年以前那辆小货厢,到了S市后赚到钱就换了辆五米车厢的大货车,如今回来宁安县,大货车就在巷子前面的空地上放着,上面贴个电话,不时就有人过来请他拉货。
特别是县城里的大厂赶着出年货,请的运输队车子不够,想直接把骆川连人带车请到厂子里帮忙,开出一个月2000油费全补的条件,骆川没答应。
他两年前自己做小生意的时候月收入都没有低于3000的,现在还想用2000块钱请他,还要搭上他的车?
请他只能是一趟趟地请,按距离远近,一趟车300-1000不等。
前两天他刚好接到一个熟客的电话,让他帮忙拉一车烟花爆竹到D市,那里跟S市只隔了几百公里的路,他就想着顺便去找港商,再要
一些港货回来卖。
没想到瞌睡就遇到送枕头的了,竟然意外发现可以报名参加年货节,他胆子向来就很大,怎么可能放过这么好的机会?
骆川订好摊位后很快就拉着货车南下了,五天后回来,拉了满满的一车货。
姜爱华去看了一眼,直接惊呆,里面全是徐福记的糖果、嘉顿的夹心奶糖、铁盒的曲奇饼干,满满地装了一车。
徐福记、嘉顿,是香江赫赫有名的大品牌,比内地的大白兔还要有名。
骆川竟然进了一车货真价实的、最时髦的年礼港货!
她看骆川的眼神带着心服口服加佩服,这一车的货,光是成本就十几万,换作是她,是万万不敢进这么贵的货的。
但骆川直接就拉回来了,胆子实在是太大了。
反而是骆川看到她备的库存后扬了扬眉:“你备得太少了。”
太少了吗?姜爱华准备了以往一个月的量,这还少?
骆川道:“抢做过年生意的,不能太追求口味跟细节了,你不要花太多时间在准备菜式上,就准备鸡蛋香肠跟生菜,这三样已经够你忙了,鸡柳丸子火腿那些都不要了,量要大,速度要快,要知道你即将面对的顾客都是从乡下进城买年货的,一年可能就来一次而已,不太可能有回头客……”
姜爱华恍然大悟,咬咬牙,多进了一倍的量,一箱箱的面饼跟香肠,一打打的鸡蛋,几百斤的生菜,堆满了一楼的一间空房。
年货节是腊月二十二到二十八,一共7天的时间,活动的前两天姜爱华回家把罗家珍接过来帮忙了。
姜丽华当然也要去帮忙,但姜爱华有更重要的任务给她:“就怕人太多,有人趁乱抢孩子,你能帮就帮,不能帮就给我老老实实看着月华,眼睛都不能眨,如果做不到,第二天你就乖乖地在家里带孩子。”
姜丽华心中一凛,想起月华被人贩子抱走的事,打了个寒颤:“我一定看好妹妹。”
姜爱华又去警告月华:“姐姐跟妈妈肯定都会很忙很忙,没时间管你,你如果要去,一定要在我们的摊位里不能乱跑乱走,乖乖地跟在二姐旁边,否则让我看见你捣乱不听话,我打烂你的屁-股,听见没有?”
月华紧张地捂着自己的小屁-股,惊恐地点了点头。
姜爱华又道:“幼儿园的老师教过你没有,看见陌生人要带你去玩,你要怎么说?”
月华大声道:“我不去。”
姜爱华道:“陌生人如果递东西给你吃,你吃不吃?”
月华大声道:“我不吃!”
姜爱华道:“如果你不小心迷路了,跟家人走失了,要怎么办?”
月华大声道:“找警察叔叔,找保安叔叔,找老板叔叔。”老板叔叔是姜爱华给她补充的,如果没有找到警察叔叔跟保安叔叔,那最差的都要去找开店的老板,他们有固定的店面,安全性比较高。
姜爱华道:“家里的地址是什么?”
月华大声道:“宁安县清林路兰溪巷X号。”
姜爱华道:“家里的电话号码是什么?”
月华又流利地把电话号码念了出来。
姜爱华满意地摸摸她的头:“好,记住你答应姐姐什么了,你翻过年就四岁了,是大孩子了,一定要听大人的话,知道了吗?”
月华大声道:“知道!”
这个你问我答的游戏姜爱华隔几天就要跟月华玩一次,加深她的记忆,免得一个不小心真的走丢了。
家里开始了紧椤密鼓的准备工作,罗家珍从早到晚都在煎荷包蛋,煎出来的鸡蛋堆得跟小山一样高,满满地放了一担,姜爱华正在调火鸡面酱,半人高的大塑料桶,已经调了两桶了……
罗家珍有点担心:“爱华,够了吧,会不会准备太多了?”
还好是冬天,否则这些前期准备的材料只怕会坏掉,而且这些材料可不便宜,光是鸡蛋就已经要几百块钱了……
姜爱华看了一下,觉得似乎差不多了:“行吧,那就先不煎了,妈,你把生菜还有葱花洗洗干净,切碎了放在这个大桶里,我带着妹妹们还有骆川要先去布置摊位。”
明天就是年货节正式开始的日子了,宏大广场上统一支了红色帐篷,帐篷的眉头写着每个商家的名字,还有摊位的号码,姜爱华家的摊位号是L38,还算不错的数字。
宏大广场面积大概有一万多平米,摊子一排排竖着摆开,上面铺着红色塑料地毯,姜爱华观察了一下,她是卖吃食的,摊位里配了六张桌子二十四张小红凳子,都是新的,最多可以坐下二十四个人在摊位上吃饭。
她不由得满意地点了点头,把小推车推到最前面摆好,把写着“韩式火锅火鸡面”的招牌在车子最前方挂好。
她的位子在第三排靠中间的位置,在这一排小吃摊里面排第五位,算是黄金摊位了,骆川的摊位在她的正对面,他过去检查了一下明天要放糖果的篮子跟桌子就没事了,过来帮她把多头炉还有煤汽瓶装好。
做小吃摊的今天都要把这些基础的工作先完成,明天活动一开始就要直接能开火煮了,现场有保安巡逻,晚上还有人值班,保证他们的东西不会被偷走。
第99章
姜爱华觉得办这个活动的人还挺有能力的,起码目前的配置看起来很新、颜色很统一又喜庆,通道距离留得足够宽,不必担心发生踩踏事件。
他们的摊子都是简单地收拾了一下就好了,顺便逛了一下其他人的摊位。
不得不说,这个年代的年货节真要搞起来还是很有看头的,摊子里面真的卖什么的都有,姜爱华这边的两排几十个摊位都是卖吃的,面点、粉粥、丸子、烧烤样样齐全,对面骆川那两排是卖瓜子饼干糖果礼盒等年货的,东边的水产干货、西边的菌菇、南边的糍粑、北边的坚果无所不有,再后面三排,是卖服装鞋袜的,估计这几排的生意会最好,再后面几排,是卖鲜花、碗筷、对联等等杂七杂八的东西,基本上过年要用的东西,来这里逛一趟都能买齐了。
眼下各商家们都在紧锣密鼓地先把一部分不怎么值钱的东西先在摊位上放好,值钱的还是要明天一早再全部摆出来。
就连骆川都不由有些惊讶:“县里这次活动搞得好,人流估计少不了。”
而且估计是有更多的商家看到了摆出来的阵仗临时要加入,东北角本来有一大片空出来的位置的,现在也在加急搭建帐篷。
因为骆川的摊子里啥都没放,所以当晚一家人早早就睡了,第二天五点钟就出发,开着货车到了现场。
货车太大,不可能直接开进广场里,而是规划了有专门的停车区域,停车费一天50,可谓天价。
停车区域离广场大概有一百多米的距离,要把车上的货都搬到摊子上可不是一件容易的事,所以姜爱华很眼熟地发现了一堆拉着四轮平底小推车的民工凑上前来:“拉货吗?拉一车10块钱。”
姜爱华:……
无论哪个年代,都不要小看中国人赚钱的智慧。
她们也带了小推车,但拉自家摊位上的东西来回几趟就完了,要拉骆川那一车的货就有点困难。
骆川道:“我的摊子上不用摆太多,拉一车过去当个样品就行了。
“花10块钱租了个小推车,每一样货物拿了十多份,绑得满满地送到了摊位上。
姜爱华跟罗家珍把自家摊子上的东西一样样摆好,姜丽华用厚厚的包被抱着还在熟睡中的月华坐在凳子上瑟瑟发抖。
今天的天气可真冷啊,特别是现在还不到六点钟,正是一天中最冷的时候,姜丽华抱紧了怀里的妹妹,胖呼呼的月华暖烘烘的,像个小炉子。
幸好酱料没有结冰,姜爱华拿不锈钢盆子把调料装好,开了两个炉,开始煮早餐。
来得早,都准备好了才六点半,活动是八点钟开始,现在都是摊主在忙活,他们还是有充足的时间吃早餐的。
水开了,面饼扔进去,加入一勺火鸡面调料一搅拌,香气随着寒风吹散在空气里,传出了老远。
面煮得差不多了,再放一只煎好的荷包蛋,一根香肠,最后加一把切碎的生菜,倒进碗里,一碗色香味俱全的滚烫的面就煮好了。
闻到香味,睡梦中的月华鼻子动了动,揉了揉眼睛:“姐姐,要吃。”
这小吃货,眼睛都没睁开就要吃了。
姜爱华先煮好4碗面,把月华接过来,包被收起来,穿得跟小熊一样的月华乖乖地坐在小凳子上吃面。
姜爱华快速吃完,又给骆川煮了一碗,给他端了过去,刚想帮一下他,发现自家摊子上已经站了几个人。
都是卖东西的摊主,本想着在自家摊子里啃几个干粮,没想到风一吹,这摊子上的味道实在是太香了,忍不住了:“多少钱一碗?”
姜爱华把面在骆川的摊位上放下,连忙跑回去:“素面4块钱一碗,加鸡蛋或者火腿一块钱。”
天气太冷了,吃碗热热的早餐是正理:“来碗加鸡蛋的。”
“我来两碗,一碗加鸡蛋,一碗加火腿肠。”
“我加两个鸡蛋……”
都是交了巨款来摆摊的,当然也能接受里面摊子的食物卖得贵了,所以一碗成本不到一块钱的面被卖到五块钱,罗家珍胆战心惊生怕被骂,结果别人却很自然地接受了,坐下来呼呼地吃得爽快极了。
凛冽的寒风下,鲜香热辣的火鸡面入喉,汗都吃出来了,小摊主们直呼过瘾。
摊主们很快就吃完了一碗面,竖起大拇指说好吃,回去一宣传,来了更多的人,活动还没正式开始,姜爱华已经卖出了二十多碗面。
小吃摊的生意开了个好头,家里人的精神齐齐一震。
八点钟一到,主办方在广场入口放了几串响亮的鞭炮,一队黄色的舞狮踩着鞭炮纸一路敲锣打鼓地舞过来了,瞬间就吸引了许多人驻足观看表演,整个表演持续了十几分钟,也把周围的气氛烘托起来了。