摆摊也要做四休三 第124章

作者:水墨清香 标签: 种田文 美食 系统 轻松 日常 穿越重生

  黎秋月只听过五色鹿,这个摊子又是什么来头?

  “就是鸡肉和蔬菜炒出来的盖浇饭,我儿子最近在学七色花的故事,瞧着做出来的菜颜色多,硬安上去的名字。”

  摊主嘴里抱怨着孩子不懂事,嘴角却翘的高,黎秋月抱着尝鲜的心思买了一份,打算瞧瞧这七色饭的做法。

  鸡肉是腌制好了的,黎秋月还能辨认出这是鸡胸肉,大火旺油,加了姜蒜炒香,然后就按照顺序放处理好的蔬菜。

  洋葱片,西红柿,花菜,包菜,西蓝花,红辣椒青辣椒,最后撒一勺豌豆,鸡肉放下去炒香,最后撒几点柠檬粒,出锅。

  八菜一肉,混在一起本应该显得繁琐,但摊主处理得好,黎秋月看着便开始不自觉的发馋。

  果然能摆摊的都有两把刷子!

  米饭被抹进碗里倒扣出半球状,配上刚出锅的七色菜,黎秋月往旁边的摊子上买了瓶水,开吃。

  黎秋月吃了两口。

  又吃了两口。

  ……期待有点高了。

  倒不是说不好吃,只是相对于出锅时候的颜值,味道的确要差上一些,但跟同类型产品竞争的话,还是有市场的。

  就是黎秋月还是有些失望——就像是看到好看的人,总是希望她们有着与外貌相匹配的学识一样,一样好便盼着样样好,这就是人性。

  吃完一份七彩饭,黎秋月往菜场逛了一圈,没看中什么食材,最后在水果店上称了斤桂圆,出来以后本来还想买个西瓜,一张嘴……

  “十八一斤。”

  吃不起,告辞。

  高攀不起的黎秋月转身就走,回去刚好碰上接她上班的车,然后一路上都在思考她身上是不是写着人傻钱多四个大字,还是她刚刚进行了一波时空穿梭,那个水果店其实开在膏药或棒子那边?

  平板上的西瓜都才十二,昨天钟桐跟她聊天的时候才顺嘴聊到这个,昌南的西瓜五块一斤,红的黄的一个价!

  直到看到今天送来的食材,黎秋月才停止了这些不靠谱的思考,取而代之的是无语。

  “鸭胗,猪肚,凤爪……今天是边角料开会?”

  之前好歹还有一两样大肉呢。

  黎秋月叹了口气,还是把这堆有点乱七八糟的食材给签收了,送货的人如蒙大赦,跑的头也不回。

  真不关他的事,最高层的一家子斗法,他只有送货权,没有决定权啊。

  “不是,至于吗。”

  贺兰总裁有些无语,腌菜吃完了是他们不知道节制,把她的食材改成一堆下水是什么意思,还净捡着她不吃的东西送,这是折腾她还是故意考验小黎啊,也不怕人家干完就离职。

  “今天多给小黎一份补贴,好好跟人家解释一下。”

  贺兰总裁叹了口气,本来工作就够累的,还得给父母收拾

  烂摊子,一天天的狗屁倒灶。

  “我的日程里面有没有长辈适合的日程?”

  贺兰总裁想了想,决定从源头解决问题,爸妈估计是好日子过太久了,忘了当初是怎么哭天喊地给她放权的,还有心情给她捣乱。

  忙吧,忙点好啊。

  

第148章

  只有这些下水,想做什么高大上的食材也办不到,黎秋月也不为难自己,大致扫了一眼,就挑挑拣拣的定下了中午的菜谱。

  鸭胗切片,加盐和白醋抓匀,用流水洗净再沥干水分,然后再加姜丝蚝油胡椒粉腌制。

  热油旺火,鸭胗放进去炒干水分,加一勺米酒炒匀出锅;锅里重新加油,姜蒜炒香,小米辣提味,豆瓣酱一勺子炒匀,放两筷子食堂没用完的泡椒,倒蒜苔炒到变色;芹菜连着鸭胗进锅炒匀,试菜调味,酸辣鸭胗,出锅!

  “咕——”

  七色饭不顶饱,黎秋月看看上菜的时间,拨了些酸辣鸭胗出来,舀了米饭就甩开腮帮子大嚼,她故意下了重料,吃两口脸上就开始发热,酸辣香气飘在食堂人的鼻尖,本来不饿的众人也觉得肚子有点空了。

  “你们没吃早饭?”

  半碗饭下肚,黎秋月扭头想去角落接点水喝,就看到食堂人在吃东西,包子馒头玉米红薯一应俱全。

  食堂人:……

  黎秋月看不懂食堂人的幽怨目光,把莴笋洗净切了滚刀块加盐腌好,小葱在流水下去了泥土灰尘,就把腊味单独捡出来装盘。

  今天的食材送来的格外零碎,荤菜只有凤爪鸭胗等少数几样还算足量,剩下的都是一小块一小块的那种,单拎出来三岁孩子都不够吃。

  比如这个腊味,瞧着一小包,切了也够一人食,仔细一看才发现里面还分了三样东西,鸡腿酱油肉香肠,样样品质都好,样样单拿出来都是当配菜都不够的分量。

  黎秋月:……

  黎秋月莫名想到红楼梦后期的贾家人吃饭,因为经济困难,连米饭都是按人头算,临时加一个人多一碗饭都为难的场景。

  几样腊味的品质好但卖相不咋地,黎秋月本来打算切碎了炒菜,现在只能做合蒸,一个多小时的制作时间……还是自己吃吧。

  本来打算中午吃炒猪肝的,现在看来终究是没这个口福。

  离午饭时间已经不远,临时换菜谱的黎秋月洗猪肝的手都搅出了残影,悄悄观察的食堂人就看着水哗哗哗,刀唰唰唰,放到碗里的猪肝已经成了小块。

  炒猪肝黎秋月没少吃也没少做,但最合口味的,还是许三观的做法,加点盐加点生粉放葱丝,倒几勺花雕腌制,炒猪肝讲究一个快,快做快炒快入口,本来在食堂直接吃也不怕冷掉,左右饭在旁边,想吃随时都能盛,但现在要进保温盒上电梯,就得讲究下出锅时间。

  黎秋月扫了眼手机屏幕,把猪肝碗往旁边推了推,先起了油锅熬葱油;小香葱往锅里放,小火炸成微枯的模样就用筷子夹出锅,再把火开大,莴笋放进去炒匀就能出锅。

  葱油莴笋简约但不简单,有葱香却不见葱,莴笋入锅走一遭,去了土腥气却不油腻,入口是热腾腾的清爽,这种几乎相反的形容有点奇怪,但很合适。

  莴笋入盒,鸭胗入盒,米饭入盒,黎秋月才开始炒猪肝,一边倒油一边感叹余华写美食也是数一数二的好,就是总给读者发刀子。

  《活着》,多么美好的名字,结果里面的人死的死,死的死,死的死,最后只剩一个老头带只牛。

  还有她童年看过的众多动画,从神厨小福贵到小鲤鱼历险记,从大角牛到龙凤双娃,没有一个的编剧里面没有余华![1]

  锅里的油开始冒烟,黎秋月把猪肝倒了进去,炒一下,炒两下,炒三下,出锅。

  出于某种仪式感,黎秋月在给这道菜打包的时候,还特意装了包没开封的花雕——要用黄酒把喉咙和肠子洗干净了,吃的时候才会觉得是神仙过的日子。

  今天的高秘书没有得到投喂,她来的时候,黎秋月正忙着折腾自己的腊味合蒸,她不甘心的磨蹭了好一会儿,最后还是只带着总裁的保温盒上了电梯,等黎秋月想起自己还要问心理医生的联系方式的时候,高秘书已经叹着气吃起了外卖。

  黎秋月:……

  晚饭的时候再问吧。

  腊味合蒸动辄一个小时起步,黎秋月看着灶上的火打了个哈欠,看着众人忙忙碌碌,突然开口:

  “你们想喝番茄汤,还是鸡蛋豆腐汤?”

  这两样的原材料都够用,黎秋月用大锅做出来也比小份的好吃。

  “番茄!”

  “豆腐!”

  一派和谐的食堂人迅速完成了分化,两两对立着瞪眼睛,杀鱼小妹有选择困难症,成了最后决定的筹码。

  “妹,来我们这边。”

  把杀鱼姑娘带进食堂的大姐热情的伸出了手,小姑娘犹豫的向那边迈了一步。

  “我昨天才教了你不少东西。”

  另一边的青年看着杀鱼姑娘,小丫头的脚步又偏了过去。

  双方各出筹码,杀鱼姑娘左右为难,黎秋月看的津津有味,还不忘提醒他们加快速度:

  “待会儿可就开饭了。”

  时间带来了更快的速度,两分钟的功夫黎秋月看到了三十六记的一半,最后还是带小姑娘入职的大姐技高一筹,整队直接把小姑娘包围起来,强行让杀鱼姑娘入队。

  “卑鄙!”

  豆腐队气的手抖,但再怎么不甘心也胜负已分,只能给黎秋月打下手。

  番茄汤的做法不难,热油炒面粉,清水边倒边搅匀,沸腾以后加切丁的番茄,放盐出锅;但这批番茄的质量一般,为了让滋味更好一些,黎秋月在炒完面粉以后又倒了一罐子番茄酱炒匀。

  “番茄的滋味快赶上家里的了。”

  西红柿酱应该属于科技与狠活的范畴,但众人都没什么异议,甚至给了浅红色汤水最高赞美——种花的传统,家里的顶点就是做出饭点的味道;售卖的顶尖则是被人称赞有家里的风味。

  “今天又要排长队了。”

  杀鱼小妹捧着一碗汤转着圈吸溜,黎秋月前两天忙着下班,根本没注意到晚上的食堂,不知道小姑娘是什么意思。

  “您的糯米鸡得抓紧吃。”

  杀鱼小妹又喝了一口酸中带鲜的汤水,笑眯眯的转移了黎秋月的注意力。

  大厨的性子他们还没怎么摸清,万一说的时候碰到哪个雷点,大厨突然就不干了呢,还不如保持原样,反正中午黎秋月也不会走,汤水的受欢迎程度也瞒不住。

  “对哦。”

  黎秋月拍拍脑袋,她就说自己忘了什么。

  ***

  乐安安飞奔进食堂,把托盘喘着气往前一放,看着食堂人隐晦的指向汤桶,顿时眼睛一亮。

  早来的鸟儿有虫吃!

  倒水,盛汤,乐安安今天特意多准备了一个保温瓶,昨天付钱的时候还心疼,现在不就派上用场了吗。

  乐安安这次打汤的动静有点大,差点就被人给逮住指责,好在她灵活的像黄鳝,双手端着托盘,左右各挂一个水瓶,三两下就脱离了包围圈,然后把衣服翻过来一穿眼睛一摘头发一扎,自然的开始吃东西,想逮她的人来回转悠了两三次,都没发现乐安安。

  你们要找的事披肩发戴眼镜穿黄外套的乐安安,关马尾辫大眼睛蓝外套的安安什么事。

  不过两个杯子是有点过分了,下次还是拿一个吧。

  乐安安在人眼皮子底下从从容容的吃完饭,等人不甘心的走了,才拎着两个保温杯出了食堂,回到工位的第一件事就是把杯子放到包里,然后跟上班搭子讨论今天的八卦。

  “你知道不,今天群里有人发小作文可

  哎。”

  搭子神神秘秘的把脑袋探过来,乐安安眼睛一下就亮了,赶紧点开群聊往上翻,这个群聊自然不是什么工作群,而是……懂的都懂。

  “别找了,早就被删了。”

  要是能直接浏览到,她还会说?

  “怎么回事?”

上一篇:我的铜钱通现代

下一篇:返回列表