摆摊也要做四休三 第149章

作者:水墨清香 标签: 种田文 美食 系统 轻松 日常 穿越重生

  黎秋月把肚子勒紧了一点,穿好蓬松松的面包服出门,这是贺兰姐给她买的,从牌子到价钱都不知道,黎秋月一提要付钱的事情,贺兰姐就跟她急:

  “你在我这边就只能穿这些,别穿那些带来的衣服了。”

  辣眼睛!

  贺兰文星永远不知道黎秋月从哪里买来这么多丑衣服,黎秋月永远不清楚自己的搭配有多……惹人注目,是放到奇迹大路上被大喵夸的那种。

  穿着面包服的黎秋月出了门,然后就被狼嚎着的妖风在脑袋上来了一下,她有些懵的摸摸脑袋——没戴帽子。

  难怪!

  被昌南咆哮着欢迎回归的黎秋月淡定向前,跟着导航在飞沙走石中来到了一家烧烤店,里面很亮但是很小,只有两三张桌子,几个客人围着一张桌子,看上去很有点寒酸。

  但这只是表象,天气好的时候这些店铺的外面全是桌椅,座无虚席的盛况能从晚上七点吃到太阳东升,烧烤是暴利中的暴利,黎秋月三年级吃的推车烧烤,六年级的时候就租了店面。

  客人隔着烟雾缭绕看过来,黎秋月淡定的扯了一嗓子昌南方言:

  “由彩蛋不?”(有菜单嘛?)

  哦,本地人。

  旁边的目光唰的收了回去,老板回了句在桌上,黎秋月拿着笔勾勾画画,递给烧烤架前的小哥:

  “先要这些,好了的先上。”

  黎秋月拿了瓶奶茶回到桌上,一边玩手机一边等,二手烟的味道有点重,她咳嗽了两声,旁边喝酒的客人嗓音一点没小,手上的烟倒是掐了。

  黎秋月点烧烤也不怎么标新立异,无非是鸡翅韭菜五花片,星星脚板羊肉串,培根牛肉烤鸡爪,翅尖年糕金针菇……还吃不饱就点份昌南的炒粉。

  以前的黎秋月吃完炒粉还能喝两份瓦罐汤,现在的黎秋月战斗力直线下降,有点担心自己待会儿得打包多少——浪费是不可能的,往空气炸锅里一放,跟刚出锅的没多少区别。

  蔬菜熟得快,跟猪肉的小串一起端上来,猪肉串被细竹签穿着,一根上面的肉也就五六公分长,不到一厘米宽,两毫米厚,一大把瞧着都没多少,黎秋月用牙齿把肉都扯了下来,勉强凑够一口。

  味道还行,就是调料快比肉多了,但昌南的猪肉串基本都是这个德行,几根肉一根菜吃着也不差,就是这家的辣椒有点厉害,硬生生把她的奶茶干掉小半瓶。

  鸡翅挺大一个,每个的正反都被划拉了三刀,外面的皮烤的微酥,里面的肉很入味,但最让黎秋月惊喜的,还是不带血色的骨头。

  鸡翅算是烧烤中的顶流,但很少有店家能将其完全烤熟,很多时候都是外面黑了,撕开里面的骨头还是红的,贴着的肉上面会带着细微的腥味,不多,但破坏享受美食的心情。

  有些烧烤手艺格外差劲的,在掰开鸡翅两个骨头的关节的时候,还能看到里面的血泡,那种就只能吃中间的部分,两边要强行咽下去也不是不行,就是总有种茹毛饮血的感觉。

  但这个鸡翅表现的就很完美,皮是皮骨是骨肉是肉,一点没有不熟的拖泥带水,牙齿一扯就是光溜溜的两根骨头。

  黎秋月说不出多少赞美的话,她习惯用实际行动表达对店家的支持:

  “中翅再来三串。”

  要是后面水平一样的话,还可以点一些带走,空气炸锅的水平只能复现不能进化,就像原件不正复印件也歪一样,想要好吃的鸡翅,那没凉的时候滋味就不能差了。

  黎秋月一边盘算着走的时候要带什么,一边下了个外卖单,确定有骑手接单了,才放心的继续吃。

  鸡翅给了黎秋月一个小小的惊喜,其他的就没有多么突出了,牛肉吃着不老不塞牙,羊肉吃着焦香四溢不腻味,都是烧烤店的正常水平,黎秋月也没多少失望——没有明显的短板,已经是烧烤店的优势了!

  吃吃喝喝看看手机,不知不觉就是几个小时过去,旁边的人结束了用餐,黎秋月一直等着的骑手也姗姗来迟,她当场打开试了下功率,满意的点点头。

  不错,没辜负她单独给店家的打赏。

  “老板结账。”

  桌上的东西剩了不少,黎秋月让人用打包盒装好,老板娘热情的招呼黎秋月充会员。

  “有名字和电话就行,我们上面查数据,你办一个,我给你打八折。”

  老板娘也是急了,总部对这方面特别重视,但他们在会员上实在没什么优势,只能自己出点血。

  “行。”

  黎秋月爽快的应了下来,报名字和电话的时候没注意到旁边有个人悄悄停了下来。

  办完会员卡,黎秋月也没在这边多留,拎着东西就回了酒店,这段时间的逍遥生活让她的警惕心下去了一些,没注意到有人悄悄跟在后面。

  “你好,我要办理房卡。”

  男人站在酒店前台,报出了黎秋月的姓名,电话和房间号,前台没有核实,也没有向黎秋月本人征询同意,直接办好了房卡,然后径直上了电梯,点了黎秋月所在的楼层。

  黎秋月正半梦半醒的躺在床上,就听到门口的响动,她下意识的将拆好的外卖窝在手中,又觉得自己太过敏感。

  下一秒,房间的门被打开了,走廊上的灯光毫无

  保留的倾泻进来,照亮了扑过来的人影——

  “啊啊啊!!!”

  尖叫划破长空,然后是音量丝毫不弱的男子惨叫,酒店的房间纷纷亮起了灯光,前台下意识的打了个哆嗦。

  有人悄悄把房门开了一道缝,听到了第三种声音。

  “嗡!嗡~嗡!”

  有点耳熟,但想不起来在哪里听过。

  “事情大概就是这样。”

  黎秋月乖巧的做了总结,旁边的油锯上面还带着血迹,警察接到医院的电话,听到抢救无效的消息,一巴掌拍到了自己的脑门上。

  

第181章

  在把油锯拿出来的时候,黎秋月就做好了站在审判席上的准备,在警局她最庆幸的除了自己下手足够狠,就是在大厦工作的时候没怎么偷懒,银行卡上的数字还算可观,还债的时候不至于为难。

  黎秋月没想过自己妥协的可能性,毕竟在监狱踩缝纫机和去太平间盖白布可不是一个级别的,留的青山在,不怕没柴烧——然后她就被放出来了。

  “正当防卫。”

  警局下了定论,黎秋月在回家的路上重新约好了钟点工,顺便下单了第二个油锯外卖。

  “整个都要打扫,做完一起结账。”

  黎秋月带着钟点工走了一圈,指了指自己会特意检查的一些角落,钟点工很识趣的先打扫出来了一个角落,让黎秋月有个能坐着看电影的地方。

  家里不算大,但一个多月没回来,到处都蒙上了灰,加上四件套的拆洗,工作量也不小,就黎秋月现在的身板,干完至少得躺一个星期,钟点工做惯了,也让黎秋月看了好几部电影。

  “差十分钟,给你凑个整。”

  黎秋月检查完满意的点点头,直接用手机结了账,烧烤早在警局就吃完了,现在饿了只能出门觅食,好在正月已过,商家也回来的差不多了。

  “点兵点将……就石锅鱼了!”

  吃什么对黎秋月来说一向是件苦恼的事情,没钱的时候还好,现在钱包鼓起来,选择困难症就越发严重了,好在只要下了决定,哪怕再草率黎秋月都不会后悔。

  石锅鱼是新开的一家小店,黎秋月开着电动车溜溜达达过去,刚好赶上最后一桌空位,服务员知道她没有消费券后,给黎秋月推荐了一个138的套餐。

  “我们这个石锅鱼是鳙鱼,还送两份素菜一份面条,加烧烤和凉拌菜,这种天带回去放一晚上味道也不会变的。”

  这个套餐一个人肯定吃不完,但这边的分量都是家庭装,比起价位差不多,可分量只有三分之一的单人餐,服务员的推荐的确很实惠。

  “那就要这个。”

  黎秋月也没多犹豫,直接下了单,因为是新顾客,还领到了一张五块钱的无门槛优惠券,黎秋月直接用来点饮料了。

  石锅鱼上的很快,应该是后面一直准备着的,黎秋月仔细辨认了一下,确定没用便宜的巴沙鱼糊弄,才夹起鱼片……有点短啊。

  三四寸的鱼片被放进碗里,两张草席的厚度看着不算单薄,但黎秋月以前吃的草鱼能片出五六寸长,不过这也是不公平比拼,毕竟草鱼腰肥厚刺少,适合平片;而鳙鱼结实敦厚,尾巴细小,斜刀才不会被鱼刺扎了嘴。

  略微吹凉的鱼肉进了嘴巴,头一个感觉是鲜,然后就是带着咸味的混合辣,花椒的麻带着油脂的香,鱼肉的嫩缠着炸过的酥,黎秋月的味蕾拼尽全力抵抗,然后一败涂地。

  黎秋月:……

  她灌下一口冰凉的可乐,乘着娃娃菜给锅里降温,一边吃一边看向上方的电视,屏幕上循环播放着石锅鱼的制作流程,配音不算精美,但尚可下饭。

  活泼泼的鱼乘着夜色从塘离捞出来,天刚亮就被餐厅接收,穿白衣带高帽的厨师熟练的去了鳞腮内脏,剁掉脑袋尾巴,再将中间的鱼骨剜出,只留下一块摊开的鱼排。

  有点像正新的大鸡排。

  黎秋月刚冒出这个念头,厨师的下一步就无情的将其推翻。

  剁掉的鱼头捞过来,嘴朝上的放到案板上,直接对半劈开,一溜的厨师就属中间的最利索,一刀剁到底跟切豆腐一样利索,看着黎秋月脑壳都有点幻痛,好像被劈开的不是鱼头,而是自己的脑袋。

  但这么利落劈开的鱼头的确好吃。

  黎秋月用勺子舀了一点鱼脑,咕噜一下就从舌头上滑进了喉咙,比蟹黄还鲜,比豆腐还嫩。

  “乖,吃不惯就直接吞,鱼眼明目的。”

  小时候的黎秋月爱看书,父母怕宝贝女儿把眼睛看坏,变着法子以形补形,除了常年备着鱼肝油和眼药水,什么炖鱼烧鱼炸鱼腌鱼酸菜鱼……但凡桌上有个鱼脑袋,鱼眼都是黎秋月的,黎秋月吃不惯,父母就变着法子哄。

  后来弟弟出生,大半的心神都转到小孩身上,也没人给她倒腾鱼眼了,黎秋月就自己动手,再后来有一回,她习惯性的去夹鱼眼,筷子就被另一双筷子给打了。

  “鱼眼明目,留给你弟弟吃。”

  从那以后,黎秋月再没吃过这个地方,直到现在。

  没什么味道。

  两个软软的东西从喉咙滚了下去,鱼头只剩了不能吃的骨架。

  电视上还在播放制作流程,黎秋月沉思的功夫,锅里已经开始微微沸腾。

  取出来的鱼骨被剁成橡皮大小的菱形块,只有肉和皮的鱼排被横着切成段,放到调料中腌制,然后被裹上蛋清炸成金黄色。

  这个镜头只是一闪而过,黎秋月睁大了眼睛也只辨认出有限的几昧调料:盐,灯笼椒,姜片……

  黎秋月回忆着以前吃过的石锅鱼,没想起具体的配方,却回忆起一个小细节:腌好的鱼片用熟油沥一遍的时候,新鲜的鱼片会卷成筒状,就像是火锅里的牛羊肉卷一样;不新鲜的则笔直的像木板。

  在想起这个分辨新鲜度小技巧的下一刻,黎秋月就翻开了石锅鱼上的配料,然后松了口气。

  新鲜的,她的钱没白花。

  黎秋月夹了片鱼出来嚼,没注意到上面粘着小米辣和花椒粒,被牙齿咬碎后舌头上的味蕾直接受到了双重刺激,让黎秋月的眼睛一下子就湿了,好在周围都是被热气和辣味熏红了眼眶的人,她在里面一点不显眼。

  石锅鱼的味道很重,虽然底下铺的是清清白白的豆芽,但浇上去的热油可是炒了蒜蓉花椒葱末的,配上熬足了六个小时的牛骨汤……康熙微服私访能看的上这个鱼,理所应当!

  鳙鱼并不小,但架不住黎秋月忙着回家,从早上就没吃东西,一个人一个桌,一个小时一个奇迹,硬是把一条鱼干掉了七七八八,还有心情放慢速度吃配菜。

  送的蔬菜就是娃娃菜和小青菜,胜在清洗的干净,撒了水瞧着也新鲜,吸饱了锅里的汤汁以后滋味一点不差,再把那一小块方便面下进去,唏哩呼噜的吃完,满足感就渐渐涌了上来。

  是的,黎秋月是个俗人,一餐不管吃了多少东西,只要没有正经的米面,那都不等于正餐。

  赠送的烧烤是金针菇和猪肉串,标准的一丁点肉在竹签上,两个加起来不够黎秋月三口的分量,倒是凉拌菜用完了,服务员征求同意后换来的小菜给了黎秋月一个惊喜。

  小菜是玫瑰大头菜,切成条拌了点麻油端上来,瞧着黑黢黢的不起眼,黎秋月夹了一根进嘴就知道这至少腌过了三次盐,而且酱制的时候用的也不是玫瑰精,而是新鲜的玫瑰花。

  她学炒饭的师父喜欢到处逛,时不时就往自己的炒饭里加点配料,有多余的还喜欢往她嘴里塞一口,她在炒饭的时候尝了不少酱才菜的味道,次数最多的就是这种玫瑰大头菜。

  只是这个酱菜跟老师的还是有些差距,应该是只用了白糖,没加红糖和麦芽糖,甜味单薄的很,原版的玫瑰大头菜像是气血充足,能上战场杀个七出七回的女将军,现在的大头菜就是对月伤神的林黛玉,滋味不差,但总归要弱些。

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