作者：水墨清香
天光大亮，外面的阳光正好，黎秋月骑着小电驴去菜市场挨个逛了一圈，车把手连着前面踏脚的地方都满满当当。
分几次把东西拎回家，黎秋月把冰箱冰柜和其他地方都存着的食材掏出来，用电脑做起了表格。
电脑是前两天到货的，不到一千块的全新笔记本，大软件和游戏肯定带不动，但做做ppt和文档还是没问题的，黎秋月也只需要这些基础功能，目前人和电脑相处的还算愉快。
食材按照荤素和品种分类，记录放置的位置和数量，记不清购买时间的就不写日期，只在备注里加上尽快食用。
一件件食材被记录归位，黎秋月越写越是心惊，之前她还嘲笑原主是只屯屯鼠，现在她自己也不逞多让！
现在的黎秋月算是明白什么叫抠抠搜搜的花了很多钱了。
明明她只有一个冰箱三台冰柜，却硬生生给自己屯了一头猪两只羊快半只牛的肉量，还不算冷冻区的各种下水散件和其他食材，要是全算上的话，她能再吃一个三年还有多！
最后一盒酸奶被放进冰箱，黎秋月锤了锤酸痛的腰背，果断更改了下周的菜谱——先别考虑轻不轻松可，把这些菜和肉解决掉才是正事，毕竟冰箱不是时间凝固器！
黎秋月点开了脑子里的菜谱，筛选出牛肉的主菜，在酥牛肉面前停顿许久，最后还是叹着气点向煨牛肉。
原因无他，酥牛肉要好吃只能用牛腿肉，但煨牛肉不挑部位。
这次的老师是个中年男子，挺着脂包肌的大肚子，看着不像厨子，倒像是将军。
“会挑牛肉吗？”
老师看了眼黎秋月，也不等她回答，直接一堆肉怼到了她面前。
“挑出最合适的学下一步，挑不出就先学着。”
多么熟悉的流程，一瞬间就让黎秋月找回了脑袋爆炸的感觉。
这个老师的教学水平在及格线上，但没什么教学热情，好在黎秋月也不是第一次接触这种不问不说的老师，最后还是圆满的达成目标，然后乘着时间还早出门采购。
家里的大料只够日常使用，做大锅菜要多买点才行。
是的，为了消耗掉家里的众多食材，黎秋月这回打算摆摊卖大锅菜，跟自助快餐一样称重付钱，就是一次只卖一个菜。
这种模式并不新鲜，至少在南昌黎秋月就看到过好几家，就是一个临街的小店，没有桌椅板凳也不提供米饭，跟卤菜一样买了就走，但还没见过流动摊位做这个。
而黎秋月，就是吃螃蟹的第一人！
马上要过年了，黎秋月必须清一波冻货！
【系统，抽取任务时间和地点。】
黎秋月一边挑捡生姜，一边在心里默念，系统捕捉到关键词立刻行动，几乎是转瞬就有了答案。
【任务十一：请宿主在下周每个工作日下午五点，在极安纺织厂的第三棵树旁售卖大锅菜。】
黎秋月把看中的生姜扫码付款，放到车篮里才开始查看被选中的时间和地点，在数次栽到系统的坑里以后，黎秋月再也不敢对任何看似寻常的字眼掉以轻心。
下午五点。
很好，不是阴间时间。
极安纺织厂。
很好，不是阴间地点。
第三棵树旁。
很好，不是阴间方位。
【系统，你居然能做个人了！】
细细读了三遍，确定文字里没有陷阱，黎秋月在心里发出不怎么对味的感叹，也就是系统非智能，不然高低下次给黎秋月穿小鞋。
黎秋月把自己家跟纺织厂做了导航，两者距离七公里，终于放心的把调料放进厨房，然后问小时工有没有空。
煨牛肉的前期准备工作不
少，黎秋月不打算把自己捆在重复性劳动中，有这个功夫，她还不如多睡会儿，把身体再养养呢。
揉面都没力气的身体真的让她错过了好多美食！
虽然冰箱加冰柜还有不少牛肉，但是牛肉从昨天吃到今天，黎秋月也有点吃不动了，想想明天要处理的牛肉，她果断决定放过自己，揪出一包鸭腿肉解冻。
鸭腿是外面烤鸭腿的大小，一个就有一斤，五个看起来就是很大一包，这是黎秋月去批发市场拿到的试用装，本来想着做点什么吃，结果放冰柜又被其他食材压着就忘了。
要不是今天秋月大点兵，这个鸭腿想进嘴非得等到猴年马月。
解冻好的鸭腿剁小块，放到冷水里泡着，黎秋月乘着这个功夫淘米煮饭，把陈皮草果之类的大料备好，顺便把表格里的鸭腿数量上的5改成0，然后把鸭块冷水下锅再次去腥。
撇掉浮沫的鸭块用冷水洗净，热锅凉油煸炒葱段姜丝，然后加花椒八角干辣椒炒香，再把鸭块倒进去持续翻炒，一直等到鸭皮出油再加料酒酱油和其他调料，否则吃两口就腻了。
干辣椒是普通辣椒，黎秋月一边翻炒一边撒了把小米椒进去，几乎是一瞬间就被呛的咳嗽起来，眼睛却亮的很。
这才够味儿嘛！
一边给香辣鸭块收汁，另一个灶口也没闲着，老式电饭煲的内胆在火上烧着，里面的蛋花是漂亮的云朵，肉片在里面沉沉浮浮，黎秋月见缝插针丢进去几根青菜，就是一碗快手汤。
青菜蛋花肉片汤和香辣鸭块几乎是同时出锅，但黎秋月还是分两次端到桌上——烫到事小，要是手抖摔了，黎秋月会崩溃的。
米饭上桌，拼图的最后一块被点亮，黎秋月满是期待的夹起一块鸭腿肉放进嘴巴，然后猛的睁大了眼睛。
鸭肉有一点硬，皮带着类似油炸出来的口感，却并不腻人，煸炒的做法让调料的滋味全数融入，刻意加重的辣味让人咀嚼的每一口都像是含着火炭，咽下去却又觉得意犹未尽。
麻辣鲜香，鸭肉将这四个字做到了极致，黎秋月吃了一会儿就满头大汗，却还是控制不住鸭块上夹的筷子。
好吃！
五个鸭腿被黎秋月分了两顿解决，早早入睡的黎秋月难得没有赖床，小时工到家门口的时候，黎秋月正听着歌给自己做早饭。
莴笋刷刷刷的切丝，就着小米辣炒肉丝；辣椒啪啪啪的拍扁，跟豆蔻一起炒鸡胸肉；鸡蛋笃笃笃的搅散，放一点盐做炒鸡蛋；电饭煲咕咕咕的冒泡，大米被熬的粒粒开花。
“先把牛肉切好。”
黎秋月把脆生生的莴笋丝咽下去，指着一大盆牛肉说道，需要解冻的肉太多，她的微波炉受到了严峻的考验，好在古早产品的质量一流，它最终还是完美达成了任务。
牛肉要煨好，就要切成一寸的方块大小，这个流程并不难，但要切的牛肉实在是太多了。
有些人对半头牛可能没什么概念，能达到宰杀标准的牛一般都是千斤起步，按照最低的一千斤来算，半只也有五百斤，如果只算百分之四十的净肉率，黎秋月甚至能厚着脸皮说自己存了一头多牛！
黎秋月都不知道自己是怎么买回来的！
贺兰姐那边的信息获取技术越发高超，黎秋月一不小心就把煨牛肉的消息透了出去，两百斤牛肉贺兰姐直接定下一半，黎秋月试图挣扎，也只得到一个可以晚一点做的缓刑。
【十五的月亮：所以你那边到底有多少人吃啊……】
【十五的月亮：疲惫.jpg】
【吃喝玩乐：……】
【吃喝玩乐：[转账66666]】
【吃喝玩乐：这周的饭钱】
【吃喝玩乐：说好了过年给我当临时厨师的，不能反悔啊。】
别墅里的女子心虚的放下了手机，认真的查看知网论文，希望能给自己的论文盆盆镶金边。
她这边等着的人不算太多，也就一二三四……五十多个而已，谁让黎秋月的手艺那么好呢。
煨牛肉并不难做，牛肉切块，生姜切片，大葱切段，再把花椒等大料用纱布包好，把牛肉炸成杏黄色捞出。
锅中按照牛肉的双倍加水，放葱姜料包，加盐糖酱油，水开以后把牛肉倒进去，小火慢炖四个小时就能出锅。
小时工切肉切的生无可恋，黎秋月炸肉炸的满脸麻木，炸出漂亮的杏黄色对黎秋月来说轻而易举，但对两个没有经过正经厨艺训练的小时工来说……
黎秋月觉得还是自己上吧，不然别说六十一斤，六百一斤都不够本钱的！
黎秋月真的尽力了，但两个灶口两口锅，一次炖煮四小时，真的只够把出摊的分量准备好，贺兰姐的只能回家再做。
两个保温桶，一口大锅，以及一些零零碎碎都上了小三轮，黎秋月提前了半小时来到摆摊地点，然后明白了什么叫没有最坑只有更坑。
黎秋月不敢置信的在原地转了足足五分钟，还是没法接受现实。
服装厂的地点没问题，但谁能告诉她，第三棵树为什么会是充气的一米高圣诞树啊！
这合理吗？！
第111章
黎秋月戳了戳充气卡通树上的补丁，确定系统的摆摊地点没错后终于认了命，把自己的东西从小三轮上面一点点卸下来。
两个大号的保温桶里全是煨好的牛肉，黎秋月端出家里的大号砂锅放到铁锅里，又往铁锅里倒了些开水点了煤气，才用勺子舀了些肉放到砂锅里保温。
煨牛肉的香气极为霸道，顺着风一路横冲直撞，引得旁边卖炒粉的人吞了吞口水。
“你这牛肉怎么卖？”
王星实在是忍不住，扔下自己的摊子走了过来，两百多斤的体重站在摊子前像一座山。
“一百一斤。”
黎秋月看了眼王星，用马克笔写好最后的一竖，然后将写着【煨牛肉，100/斤】的纸张贴到【概不赊账】的白纸旁边，再把付款码一挂灯全开，摊子就算是摆好了。
“能买半斤吗，你怎么在这边摆摊？”
卤味店的酱牛肉都要八十，王星对这个价格接受良好，但他也真的不明白黎秋月为什么会在这里摆摊。
极安纺织厂的是个百来人的小厂子，又不在车流不息的主干道上，根本养活不了什么小摊，更何况两公里外就是热闹的街道，随便找个地方都比在这个犄角旮旯生意好。
“可以，主要想试试，你为什么在这边摆摊？”
黎秋月应下半斤牛肉的单子，丝毫不觉得有什么奇怪，当年她的凤爪还是按只卖的呢，五两牛肉不少了。
至于摆摊的地点……这也不是她能决定的啊。
倒是这个炒粉摊为什么会在这边，她从停车到摊子摆好都没看到一个客人，外面就算生意再不好，这么长时间也总有三两位客人点单。
“我不指望挣钱啊。”
面对黎秋月的反问，王星回答的很诚实，奈何理由听着着实不太可信，这么冷的天出摊不想挣钱，就像是社畜说对钱不感兴趣——满口胡言！
“你的牛肉。”
黎秋月把牛肉放到去皮的不锈钢大碗里，半斤多半两，黎秋月把零头抹了，只让王星付50。
“谢谢……我说的是真的。”
王星看出黎秋月的不信，想解释什么又闭上了嘴，最后只是又强调了一遍，然后得到黎秋月一个敷衍的“哦”，蔫蔫的回到了自己的摊子前。
王星没撒谎，但也不想争辩下去，这种时候出来摆摊挣的都是辛苦钱，在困难的人面前强调自己的幸福，也是一种残忍。
从买东西到回来，王星的摊子前并没有出现等待的客人，他不在意的拿出一盒米饭，炒热以后配牛肉吃，牛肉入口的那一刻他就瞪圆了眼睛——