作者：似伊
“妈，我看看有什么菜。”江美兰一进来就直奔临时小厨房。
江家是没厨房的，平日都是在屋檐下面做饭，若是下雪了，便把煤炉子单独拎出来，放在堂屋的拐角处，充当临时小厨房。
王丽梅把菜都给摆了出来，“萝卜白菜，菠菜香菜蒜苗。”
“还有一些野猪肉。”
“野猪肉倒是多，有五花肉，肥肉，排骨，以及猪肉皮，甚至还有二斤的猪板油。”
这可都是好东西。
江美兰看的眼睛放光，她重生回来还从未遇到过，这么好的食材。
她摩拳擦掌，“这些菜新鲜，而且萝卜和白菜，还有猪肉好适合包饺子，这天冷，我们来包一锅饺子怎么样？”
这话一说，就得到所有人的赞同。
“不过包饺子最好有精面粉，不然糟蹋了这么好的菜。”
这是实话。
王丽梅心一横，“家里五斗柜里面还有一斤多富强粉，拿去用吧。”
亲家都送了这么多好菜来，她要是在心疼这一斤半斤的面粉。
那实在是过分了一些。
“一斤多的面皮子，差不多够了。”
“少说能擀出来一百多个皮，我在来凉拌一个菠菜苗，做成酸辣口的，这不是还有猪皮吗？在用着猪皮五花肉炒个蒜苗。”
哎哟，光听着就香。
“那还等什么，赶紧的！”
王丽梅便催了起来，家里人多，几个人分工合作。江美兰负责和面，干饺子皮。
王丽梅来剁饺子馅，“要什么样的饺子馅？”
“做个萝卜肉馅的，在做个白菜肉馅的，不是有香菜蒜苗？在包个蒜苗香菜肉馅的。”
这竟然还可以选。
简直太奢侈了。
“那我剁萝卜，美舒，去你荷花婶家借个案板和菜刀回来，你在来剁白菜。”
江美舒嗳了一声，屁颠颠的跑了荷花婶家，借了案板和菜刀，也没空手去，去的时候手里还拿着，一小把的蒜苗和香菜呢。
这可是家家户户做饭少不了调味料。
荷花婶看着这蒜苗和香菜，喜滋滋的把自家案板借给了她，“我家一时半会用不上，你明儿的早上还给我都行。”
江美舒道谢后，这才回去。
切了大班棵白菜进去，又单独切了一些蒜苗和香菜，不过没舍得弄太多，蒜苗和香菜大概切了小一盘，最多能包十来个饺子都不错了。
在加上白菜饺子，和萝卜饺子。
肯定是够的。
猪肉则是王丽梅亲自操刀来剁，势必给剁的碎碎的。
旁边的梁母就跟着凑热闹，她和江南方站在一块，但是她这人对不熟悉的人，不太敢说话。
所以没吱声。
不过余光扫着江南方，这孩子生得很不错，内敛又沉稳。
好几次想搭话，又不敢，只能内心憋屈着。
倒是江南方看出了什么，“干娘，可是想喝水，或者是上厕所？”
他和江美舒是一个辈分的，他们这边晚辈问亲家喊干娘，干老子。
梁母摇头，“不，我不想上厕所。”
犹豫了下，“就想和你说说话，问问梁锐平时在学校怎么样？”
她也是后面才知道，江南方和梁锐在一个学校，而是同一年级今年都读初一。
只是两人在不同班。
这问题问的，让江南方怎么回答呢。
他想了想，给出了一个非常谨慎的答案，“梁锐在学校一直都是我羡慕的存在。”
他这人内向腼腆，只会读书，不会和同学处关系，也不太会说话。
但是梁锐就是他的相反。
梁锐虽然看着凶巴巴，但实际上他却有着一群的小弟，他们都以他马首是瞻。
而且，梁锐还经常逃课，老师也不会骂他。当然了，梁锐就算是被骂了，他也不在乎就是了。
这人向来不在乎外界的目光。
听到江南方说羡慕梁锐，这倒是让梁母惊讶了，“你羡慕他做什么？”
“他就是个无法无天的混小子。”
“奶奶，我不在你就说我坏话。”
梁锐也不知道从哪听到的动静，大晚上的从家里跑了江家来。还没空手来，手里提着从家里拎出来的，半袋子富强粉。
显然是临时出来，又觉得空手不好，便掏了家里的粮柜。
梁母看到梁锐，顿时震惊了，“你怎么来了？”
梁锐哼了一声，“咋，就许你来？我不许我来？”他走到旁边的江陈粮旁边，单手一搂，“我来看看我江大哥不行啊？”
梁母一听这辈分乱了，眼睛一瞪，“你问江陈粮喊大哥，你和他同辈，你爸问你喊啥？”
“问你喊爹？”
梁锐听到这话，脖子一缩，顿时不敢嚣张了，“那我不不敢。”
“您可别说我了，晚上王妈请假了，我到现在还没吃饭呢。”
要不是听二婶说，他奶奶来到江家了，他也不会过来了。
“这都七点半了，你还没吃上？王同志怎么回事？”
梁母下意识皱眉。儿子正是因为工作太忙，顾不上梁锐，这才经组织同意批准后，请了王同志上门照顾他。
梁锐，“这几天王同志都挺忙，老是请假，我这不是没办法。”
他捂着胃，“我真的好饿，感觉自己能吃下一头牛。”
所以他来的时候，连面粉都过来了，甭管过来是给他擀面条，还是做疙瘩汤，他都能吃一盆子！
江南方有些同情地看着他，“只有那个王同志照顾你吗？”
梁锐嗯了一声，“我爸晚饭才不会回来吃呢。”
偶尔若是吃到好的了，会让陈秘书给他送一些回来，除此之外，都是王同志照顾他。
“你带面粉过来了？”
江美兰问了一句。
“有，在这里，还有半包够不够？”
一袋富强粉大概是五斤，而他拿过来的还有两斤多。
江美兰提起来感受下重量，“够了。”
“不过，妈，你们要多弄点饺子馅了，不然怕是不够包。”
若是平日王丽梅可能还要抠搜点了，但是今儿的不会，梁秋润和梁母光送来的青菜，都足足有一袋子。
这是能吃很久的量。
更别说，还有那么多猪肉，就是拿个两斤肉出来包饺子，她都是舍得的。
听到江美兰这话一说，卡卡又洗了两个大萝卜，剁了起来。
外加一棵大白菜。
肉也也舍得放，加了大半斤的瘦肉进去，光瘦肉包饺子不想啊，猪五花切了一块进来，还丢了一块猪板油进去。
切碎了放在碗里面。
等蜂窝煤炉子上的铁锅烧热后，直接把这些剁碎的肉沫放了进去，只听见刺啦一声。
混着肥肉的肉香味，很快就被炒了出来。
那味是真霸道啊，以至于周围的邻居，都忍不住探头过来闻。
香——
实在是太香了一些。
肉沫清炒一下就好了，不能炒太狠，不然肥肉被榨干了，反而不好吃了。这年头大家肚子里面都少油水，就要吃那种一口带肥油的肉才香呢。
这边肉炒好后，就和切好的
萝卜碎一起拌了起来。
外加白菜也是单独拌的。
知道江美舒包饺子吃不惯蒜和香菜，特意单独包的饺子。
江美兰手巧，特意把这种有香菜的，饺子皮两侧的耳朵上，做了一记号。
“一共就十五个香菜饺子，到时候盛的时候过细点，便不会吃到了。”
这话是朝着江美舒说的，这让她的内心，也跟着柔软起来。
就好像——
她被人特意的，小心的爱着。
所以连饺子馅都会做出不一样。
江美舒抿着唇，小跑着去了江美兰旁边，趁着没人注意到这里的时候，她才小声地朝着江美兰说道，“谢谢姐。”
江美兰抬手点了下她鼻子，“去旁边玩去，包饺子用不上你。”