作者:吹笛人
把贺明珠直接赶出去,还愿意客气客气,看她要说什么。
贺明珠温和地说:“包柜台不行的话,那您看这样行不行,我们厂把货放在商店柜台,由商店来代销,每卖出一个罐头,商店拿这个数的提成——”
贺明珠比划了个数字,经理面露喜色,又掩饰道:“那要是卖不出去呢?”
贺明珠说:“要是卖不出去,您就把罐头都退回来,要是有什么损耗我们自己承担。”
经理一想,要是按代销模式来的话,商店旱涝保收,罐头厂承担了全部风险,倒也不是不行。
而且“煤矿人家”牌罐头的质量过硬,口碑相当不错,最近有不少客人来问售货员,店里有没有卖这个牌子的罐头。
要是真将这个牌子的罐头摆到百货商店的柜台上,别的不说,就按每天进店的人流量,通过卖罐头,商店就能挣得盆满钵满。
见经理露出意动之色,贺明珠在火上添了一把柴。
“报纸上都说改革开放是压力与机遇同在,不管是公家单位还是个人,都要放开手脚大胆干。现在百货商店卖的都是国家计划调拨商品,但商品种类太少,都是老几样,也不关心市面上流行什么,不能满足群众的需要,这就限制了商店本身的发展。我们生产的罐头虽然不在计划调拨之列,可我们厂是集体企业,商店里卖集体企业的罐头,也不能算是危害国家利益呀。”
贺明珠的话给了经理一个台阶,在情理和法理上都给了他一个说得过去的理由。
经理基本已经被贺明珠说服了,但还是说了句:“你说得有道理,可我们商店还没有过这样的先例,也不能随随便便就做决定。”
贺明珠说:“总要有第一个先例呀。现在好多国家单位都在做买卖,乌城这边已经算是反应比较慢的了,听说北京的大商店早就有包柜台的了,每个月能收大几千块的租金呢。”
“一个柜台能有几千块的租金?!”
经理震惊了,要知道现在商店的柜台一年也不一定能挣到几千块的利润。
贺明珠说:“是啊,商定只管把柜台租出去,什么事儿都不用管,只管收租金就行。”
经理追问:“北京的工商不管吗?”
贺明珠压低声音:“当然管啊,所以不能让他们知道。”
经理眼睛一亮:“这样也行?!”
在1984年,国营商店出租柜台还是不被允许的,认为会危害公有制的主体地位。
由于商店内的商品都来自于计划调配商品,且为计划定价,商店的采购自主性受到极大限制。
在改革开放后,大量计划外的商品涌向市场,与计划商品争夺市场份额。
这些计划外的商品有的来自海外进口,有的则来自本土的个体户或红帽子企业,身段灵活,一切生产向市场看齐,与计划内的国企截然相反。
一方是根据市场流行风向而及时调整生产,一方却滞后乃至自行隔离市场,此消彼长,计划商品愈发无人问津,时间长了,国营商店也吃不消积压的库存。
因此,北京的一些商店就偷偷摸摸地将柜台出租,双方瞒着工商局,私底下签合同,悄悄地开始了柜台外包的买卖。
由于柜台承租方没有执照,也没办手续,要是被工商知道了,就会被查封全部货物,商店也会受罚,因此双方的口风都很严,柜台出租的事只在很小范围内流传。
贺明珠是上一辈子知晓的,当时柜台出租已经是很普遍的商业行为了,当事人才将自己的亲身经历讲述出来。
贺明珠将自己所知的关于柜台承包的事都告诉了经理,经理听得如痴如醉,像是打开了新世界的大门,眼中迸射出炽热的光芒。
直到有人敲响办公室的房门,经理才反应过来,急忙低下头,掩饰性地清了清嗓子。
“这位贺厂长,你先回去吧,我们还要再讨论一下,有消息了会告诉你的。”
听到这话,贺明珠知道这事儿已经十有八九成了。
果然,没过两天,商店方面就通知贺明珠来签合同。
商店还是没敢把步子迈得太大,谨慎地从最基础的代销模式开始。
贺明珠也不贪心,不指望一口吃成胖子,路要一步一步走,只要有了开始,双方建立起信任关系,后续进一步的合作就不成问题了。
“煤矿人家”牌罐头入驻国营商店,还被摆在了商店最显眼位置的柜台上,售货员一改晚娘脸,热情不已地向来往客人介绍着罐头的口味。
在贺明珠的建议下,柜台旁摆着一个酒精炉,罐头被倒进锅里,咕嘟咕嘟地冒着热气,将香味传遍了整个商店。
在鼻子的带领下,进店的客人都情不自禁地来到罐头柜台前,在售货员主动请他们试吃品尝之后,不由得沉迷于这样前所未见的美味中。
“来、同志,尝一尝,这可是现在最流行的煤矿人家牌罐头,不仅比国营饭店的菜好吃,还更便宜呢!一罐足足有两斤,只要三块五!”
柜台后的售货员热情地招呼客人来试吃,主动将盛放着罐头样品的小碗递过去,客人受宠若惊地接过碗,只尝了一口就惊艳地瞪大眼睛。
“真好吃啊!同志,这是只用罐头做的?”
售货员笑着说:“对,罐头倒锅里直接加热,什么调料都不用放,要是自己在家吃的话,还可以在汤里下一把面条呢!”
试吃的人依依不舍将碗中最后一点样品都吃干净,将碗还回去,不住地回味刚刚吃到嘴的美味。
“同志,给我来一个,啊不,来两个罐头!”
旁边的人听到后,纷纷凑上前来,也要来试吃这个好吃的罐头。
就算不买,免费尝尝也是好的嘛。
你拥我挤,无数双手往柜台上伸过来,险些将酒精炉都掀翻了。
售货员护着锅,眼睛一瞪,显现出些平时的威风劲儿。
“后退,都后退!排队!再挤就不要来领试吃了!”
等人群粗略排了个队,售货员拿着长柄勺,在每个碗里只放了一块肉,递给试吃的人们。
“哎哟,这也太少了吧,售货员,再多来点!”有人起哄道。
售货员一边分发试吃样品,一边泼辣道:“免费的还要求这么多?!嫌少啊?嫌少你就买个罐头回家,爱吃多少就吃多少!”
又有人说:“柜台上这么多罐头,你再开几个,反正是公家东西,又不花你的钱,别那么小气。”
售货员回击道:“那我还不如留着拿回家自己吃呢!”
不管人们说什么,售货员都严谨地给每个来领试吃的人发一块肉,一个罐头足足发了几十个人,连汤汁都刮得一干二净,一点没浪费。
之所以售货员这么爱惜东西,不是因为天生素质高,而是贺明珠私下和售货员说好了,每卖出一个罐头,就给她三分钱的提成。
三分钱看着不多,但耐不住罐头的销量大,一天光是提成就有五块十块,日积月累,一个月光是提成就比售货员的工资高了。
财帛动人心,售货员迸发出前所未有的工作热情,虽然还做不到“顾客是上帝”,但至少也能做到顾客是二舅姥爷的程度了。
来试吃的客人抱怨归抱怨,但还是珍惜地将碗中的罐头吃得一干二净。
和市面上的罐头食品相比,“煤矿人家”牌罐头简直是降维打击,不仅没有一丝消毒水的异味,而且吃起来口味醇厚,肉质饱满,比一些平庸厨师的手艺还要好得多。
精明的主妇主夫们算一算账,相比于自家买肉做荤菜的成本,买一瓶罐头反而更实惠。
售货员趁热打铁:“今天做活动,买两个罐头打九折,买五个罐头打八折,买得越多越便宜!过了这村可就没这店了,以后再买罐头可就是原价了!”
“罐头不怕放,买回去可以慢慢吃!可优惠活动不是天天都有!”
听到售货员的话,原本还在犹豫的人当机立断,下定了决心要趁着打折买几个罐头回家。
“给我来两个罐头!”
“五个罐头打八折,我们几个放在一起结账好了,买罐头的钱平摊。”
“我们几个也凑一凑吧……”
“售货员,给我们拿十个罐头!”
百货商店难得地出现了一波抢购潮,卖罐头的柜台前人满为患,新到货的罐头半天就售卖一空。
经理看到这一幕后,笑得合不拢嘴,连连派人去罐头厂催货,要求供应更多的罐头。
借助百货商店巨大的人流量,原本只是在小范围内为人所知的“煤矿人家”牌罐头,在短时间内被更多的人所知晓,名声大噪。
在这个年代,百货商店意味着“高档”,人们想要买“上档次”的商品时,第一反应就是去城里的百货商店,而不是去附近的小商店或者供销社。
“煤矿人家”牌罐头被放在百货商店的柜台售卖,仿佛得到了商店的背书,而罐头本身的过硬品质,也让其更为人们所认可。
渐渐地,人们在买罐头时,默认“煤矿人家”牌才是最好的。
如果有人要买什么“山里人家”、“矿务局人家”的罐
头,是要被人鄙视品味的。
而如果买到的是“煤矿入家”,那更是贻笑大方,要作为“不识字”的反面典型被人笑上几个月。
经销商们的鼻子是最灵的,很快就察觉到了市场风向的变化,一改之前的态度,热情地和徐和平称兄道弟,还要主动请他吃饭。
徐和平围观了全程,叹为观止,没想到在他眼里的困局,居然这么轻易地就被贺明珠所化解。
贺明珠却说:“这才哪儿到哪儿啊。”
乌城有那么多家国营商店,她不过是打通了一家的关窍,后面还有的是商店要联系呢。
再说了,乌城只是起点。
先是本市,然后是省内,最后是全国——攻城略地才刚刚开始。
徐和平踌躇满志地接下了这个任务。
是啊,这才哪儿到哪儿啊,不过是个开始而已。
除了打通国营商店的柜台,贺明珠还做了一件事,把李鬼罐头们挤兑得连落脚的地方都没有。
——“煤矿人家”牌的罐头,在每个瓶盖里面贴了张画片。
画片是圆形的,贴合罐头瓶盖的形状,隔着一层薄薄的防水隔层,轻轻一撬就能取下来。
撕开暗色的防水膜,露出来的画片有着极精美的人物图案,是工艺美术大师的作品,笔触细腻生动,看着就很赏心悦目。
画片是成套的,有仙气飘飘的八仙过海,有娇媚动人的金陵十二钗,还有威风凛凛的一百零八将,以及三国演义的魏蜀吴三国人物。
每个罐头能开出什么样的画片全凭手气,运气好的人用不了多长时间就能全部集齐,带着全套画片去罐头厂换一台最时兴的家电。
八仙过海换的是收音机,金陵十二钗换的是缝纫机,一百零八将能换一台冰箱,而最难集齐的三国人物卡可以换一台彩色电视机。
集卡换家电的活动甫一开展,就得到了广大人民群众的热烈反响,当天百货商店的罐头就销售一空,到了后面,来送货的三轮车都等不及在仓库卸货,在商店门口就被人群抢购一空。
来买罐头的人群中,有的是想抢先完成集卡,领走奖品家电;有的则是单纯觉得画片好看,留下用于个人欣赏。
还有的人半信半疑,拉着售货员问:“你们罐头里的画片是全的吧?别少印了一张两张的,多少年也攒不齐一套啊!”
不过这个怀疑很快就被打消了,因为有人集齐了一整套的金陵十二钗,去罐头厂换回了一台全新的蝴蝶牌缝纫机。
乌城本地的报纸还刊登了这一则新闻,照片上抱着缝纫机的小青年笑得见牙不见眼。
没多久,收音机也被领走了,还是最贵的环球牌,是普通收音机价格的三倍呢。
群众们的热情被点燃了。
虽然收音机和缝纫机被领走了,可冰箱和彩色电视机还在呢!
一段时间里,百货商店门口经常有人守着,见有人提着罐头出来就凑上去问:“画片卖不卖?”
为了集画片,矿务局还闹出了个不大不小的新闻。