长姐难为,我靠大山种田还债 第104章

作者:草禾禾 标签: 穿越重生

  这边宋芷刚将羊毛摊到竹席上晾上,那边去打听砖价的大伯也赶回了家里。

  吴氏见大儿回来,忙拉了人问道:“如何,可问到现在青砖是个什么价钱?”

  宋友山着急忙慌的赶回来,也正是要说此事,“我去砖厂问过了,那青砖的价钱是一文钱三块。”

  吴氏忍不住咋舌,“竟这般贵?”

  他们家从前也未盖过青砖房子,也只听说过砖房贵,确实没想到这般贵。

  她接着问道:“那你有没有问清楚,我们家要箍一个大院子,大概需要购买多少砖?又需要花费多少钱?”

  宋友山连忙点头回答:“问了,问了的,那砖厂的小伙计说,光是我们家箍这样一个大院子,大约就需要两万多块砖,银钱至少也要准备八两。”

  “这还不包括房屋的用料,如果加上主屋费用至少还要翻倍,而木料、人工等其他费用都还没有计算在内。”

  他叹了口气,有些纠结的道:“杂七杂八的算下来,建造这样一个房子最少也要准备三十五两银子才够。”

  吴氏下意识的看向孙女,“那还建吗?”

  宋芷也是没想到这砖块这般贵,但这毕竟是自己将来要住的地方。

  人的一生不过总是围绕着‘衣食住行’在忙碌。

  若是不收拾的合她心意,那得多憋闷。

  她现在既是已经回不到现代,自是自己怎么舒心怎么来。

  宋芷很是郑重的点头,“自是要建的,就按照昨日咱们商议的来办。”

  “可是.....”

  宋芷没有让她奶将话说完,她继续道:“阿奶,你是不是忘了我先前与你说的,要卖糕点方子与王家小姐的事情?”

  “待卖了糕点方子,咱们手中不就有钱了吗?”

  “你说的是小米酥?这糕点尝个两回旁人也就会做了?能卖的上价吗?”吴氏有些忧心的道。

  宋芷耐心地解释,“奶,做生意讲究的就是个新意,现在整个县城的糕点铺子并没有这小米酥,谁第一个做出来,那便是头一份的存在,后来者就算做出来那也是跟风。”

  “而且,这小米酥口感酥脆,香甜可口,一旦推出必定大受欢迎。”

  “王家小姐能抢占先机,增加铺子的声望,这也是一种无形的胜利。”

  吴氏听后,觉得似乎有几分道理,但还是有些犹豫。

  宋芷见状,趁热打铁继续道:“不光这小米酥,我还想再尝试一种吃食,待会一起试一试,若是能成到时候一并推与王小姐。”

  “这样一来,我们不仅能得到一笔可观的收入,还能为王家小姐的糕点铺增添新的特色。如此一举多得的好事,何乐而不为呢?”

  吴氏见孙女说得头头是道,心中也渐渐动摇,最终点头答应,

  “那你先试一试吧,若是能成便还依着你的心意来。”

  宋芷咧嘴笑开,很是自信的拍了拍小胸脯,“奶,您就瞧好吧!”

第162章 纺线工具

  宋芷说服了阿奶等人砌砖石房,接下来便是要搞钱。

  除了明日要卖与王菀之的糕点方子,羊毛织物也得提上日程。

  简单的用了些午食,又小憩了片刻后,宋芷便寻到了宋大河家中请他帮忙先做些梳理羊毛,以及纺线的工具。

  宋大河对于宋芷所说的东西是一脑门子的问号。

  “这竹梳子我倒是能听的懂,但是你说的纺线锤又是何物?”宋大河很是不解的问道。

  宋芷见状,灵机一动,随手捡起一根小树枝,在地上勾勒起来。

  她边画边耐心解释:“纺线锤其实挺简单的,就是一根木棍,顶部要挖个沟槽就像这样。”

  她用小树枝在地上画了一个带槽的木棍形状,“然后,在这个沟槽里,我们要塞一个圆形的木块,这个木块的作用就像是轴承,能让木棍在旋转时更加顺畅。”

  宋大河紧盯着地上的图画,眉头渐渐舒展,明白过了宋芷所要的东西。

  “成,不是什么难事,回头叔就帮你做!”

  宋芷很高兴,咧嘴笑开,“那我就先谢谢大河叔了,这两样东西我各要十个,您看需要多少钱?”

  宋大河一听,爽朗的笑了,

  “阿芷丫头,你这是跟大河叔见外了。这些东西不过是些木头竹子,又不费什么料子,不过是花费些功夫打磨罢了。”

  “咱们邻里乡亲的,能帮上忙的地方,大河叔肯定不含糊。你就别跟我提钱了,等做好了,你直接来拿就是。”

  宋芷一听,心里暖洋洋的,她知道宋大河是个实在人,但也不想白白占人家便宜。

  “大河叔,您的好意我心领了,但这些东西毕竟是您花时间精力做出来的,也是您养家的营生,我怎么好让您白忙活。您若是不收钱,那这东西我也不要您做了!”

  宋大河见她态度坚持,想了一下道:“既如此,你就给个三十文钱。”

  宋芷一听,便也知道这是大河叔给自己算的便宜。

  这些东西虽都是些小玩意,但是做起来还是颇费功夫的,这二十件物什怎么着也得做上个两日。

  手艺人的工钱,自是要比市面上的工钱要高出一截。

  她没有与之推辞,而是从身上拿出钱袋子付了三十文钱道谢后离开。

  回到家里,宋芷便忙起了第二日要带给王菀之的糕点。

  她先是从她奶那里要了些小米、面粉和鸡蛋,之后又回房间拿了上回买的花生以及芝麻。

  待食材都准备妥当,宋芷便在厨房捣鼓起来。

  家里的几个孩子知道阿姊这是要做好吃的点心了,一个个激动的围在宋芷的身边直打转。

  宋芷先将用鸡蛋和好的面放在一旁醒发,随后便开始做小米酥。

  “你们谁去帮我烧火?”宋芷笑着问道。

  四个小娃齐齐举手,“阿姊,我会。”

  “我来,我来!”

  也不等宋芷回答,四小只小猴一般的窜到灶间,捡柴引火动作一气呵成。

  她先在烧热的锅中倒入适量的油,待油温上升后,加入了麦芽糖,随着温度的升高,麦芽糖渐渐融化,冒起了细密的小泡。

  时机成熟,宋芷迅速将事先准备好的芝麻和花生倒入锅中,伴随着“嗞嗞”的声响,香气四溢。

  紧接着,她又倒入小米,用铲子不停地翻炒,直到每一粒小米都均匀地裹上了糖衣,变得金黄酥脆。

  炒好的小米酥被宋芷小心翼翼的盛入木框中,用铲子压平压实,等待冷却定型。

  这边小米酥刚做好,那边宋芷又忙起另一种糕点。

  她将早已醒发好的面团擀成薄薄的面皮,然后用刀切成细长的条状,为接下来做沙琪玛做准备。

  起锅烧油,大火加热至油温适中。

  她先拿起一根切好的面条,轻轻放入油锅中,面条迅速膨胀,颜色由白转金黄,散发出诱人的香气。

  宋芷见油温正好,随后将剩余的面条分批放入油锅中炸制。

  随着面条在油锅中翻滚、炸制,宋芷不时用筷子捞出几根,检查它们的熟度和色泽。

  当面条变得金黄酥脆时,她迅速将它们捞出,沥干油分,放在一旁备用。

  油炸食物的香味十分的浓郁,引的在灶间的四小只一阵骚动。

  宋成吸了吸小鼻子,踮着脚伸长着脖子往锅里看。

  宋芷当即提醒,“可不能往前凑,小心油沾到脸上,再等一会儿就好。”

  小家伙是往后退了几步,没多久脚就又挪吧、挪吧凑到了灶台前来。

  宋芷无奈,夹了一个刚炸好的小酥条给他,“快到一边去。”

  宋芷奉行一碗水端平的原则,给了一个,其他三个也都给了一个。

  四小孩得了小酥条这才心满意足的退回了灶间去。

  这边打发了小馋猫们,接下来便是最后一步炒制小酥条。

  锅中放些许水,以及麦芽糖,待到麦芽糖炒到细密冒泡。

  然后,迅速将炸好的酥条倒入糖浆中,用铲子快速翻炒均匀,让每一根面条都裹上糖浆。

  最后,宋芷将裹满糖浆的酥条倒入木框之中,用铲子轻轻压实,等待糖浆冷却凝固,至此,金黄酥脆、香甜可口的沙琪玛便制作完成了。

第163章 金丝糕

  小娃们迫不及待地围上来,围着宋芷高兴的又蹦又跳的。

  厨房这边的人热闹劲儿,成功引来了正在廊檐下绩麻线的吴氏与杨氏。

  吴氏满脸笑意的道:“你们阿姊又给你们做了什么好吃的,瞧把你们高兴的。”

  四人手中一人拿着一块沙琪玛,吃的眉飞色舞欢喜的不行。

  宋芷顺势也拿了两块沙琪玛让两人尝尝,“阿奶,伯娘尝一尝,这是我新试出来的吃食。”

  吴氏顺势接过孙女递过来的沙琪玛,仔细端详了一番,那金黄色的表面点缀着星星点点的芝麻,瞧着十分的精致。

  她轻轻咬了一口,顿时,满口的香甜与酥软交织在一起,让她忍不住瞪大了眼睛,“这吃食如何做的,竟如此酥软!”

  杨氏见婆母如此反应,也好奇的尝了一口后,酥软甜香的滋味瞬间在口腔之中蔓延,杨氏亦是没想到这糕点是如此口感。

  她好奇的问道:“这糕点叫什么,我有预感这糕点放在糕点铺子一定会大卖,甚至不比金玉糕的差,酥软可口实在是老少皆宜。

  “其实这糕点做起来也很简单,与小米酥差不多,不过是食材不同做起来稍微有些许差别罢了。”

  说罢,她将方才的做法同两人说了一遍。

  “至于这糕点叫什么,我看其外表金黄不如就取名金糕吧。”

  婆媳两人一愣,“这会不会不太好?这不与咱们家的金玉糕相差无几了嘛?”

  宋芷歪头想了想,“那就叫金丝糕,如何?你们看这糕点,咬一口下来,还能拉丝。与这糕点是不是十分贴切?”

上一篇:我夫君是灭世魔头

下一篇:返回列表