作者:草禾禾
等到近现代,人们对猪胰皂的制作工艺又有了进一步的改进。
他们会在猪胰子里添加米浆、食用碱和黄豆粉等成分,使得猪胰皂更加接近现代的配方。
这样一来,猪胰皂的外观和手感都得到了极大的改善,使用起来更加方便舒适。
想到这里,宋芷的目光不由自主地落在了猪肉案板上。
她压下心中的雀跃,不疾不徐的道:“摊主,再给我称一块猪板油,另外那猪胰子能不能也卖与我?”
肉案上的摊主有些丈二和尚摸不着头脑,这位小娘子怎么竟买这些没人要的东西?
不过这不妨碍肉案摊主心中高兴。
见宋芷买了这么多东西,肉案摊主也有意与宋芷交好很是大方的道:“客官既是要,这条猪胰子便送给您了,客官下次多多照顾咱家生意。”
宋芷笑着点头,“那就多谢摊主了!”
付过银钱后,宋芷没在城中继续逗留,提着东西径直出城回到了家里。
宋芷双手提着满满的吃食回到厨房,吴氏见了忙拿了木盆上前。
宋芷将右手中提着内脏放到木盆中,同吴氏道:“这是明日用来做卤煮的,下晌的时候阿奶帮忙清洗出来。”
那卤煮吴氏尝过,也觉得的滋味甚至不错。
听孙女这般说,吴氏一口便应下了,又见孙女左手中提着的板油,她复又问道:“家里的油还有大半陶罐呢,这怎么又买了?”
此时的宋芷自是不可能说是用来做肥皂的,她十分机灵的道:“今日在城中看到有人吃酸菜油渣包子,阿奶我也想吃了!”
吴氏难得从大孙女的嘴里,听到这般撒娇的话语。
便是这段日子在怎么老成,到底还是个半大孩子,见着了好吃的就嘴馋。
她乐呵呵的道:“好好好,阿奶今晚就给你们包油炸包子吃。”
“那我一会儿帮忙熬油!”说罢拿了个木盆,转身跑开。
至于制作猪胰皂一事,暂且等下晌从郑大夫那里回来后再说。
第185章 试做猪胰皂
宋芷将猪胰子用木盆盛着,暂且放在自己的屋中。
待下晌去了郑大夫家里,与郑大夫又识了些草药后。
她这才开口问道:“郑爷爷,我今日去杂货铺子见有人买那澡豆,一颗不大的澡豆丸子竟要一吊钱,为何那澡豆会般贵呢?”
“我听那掌柜的说,这澡豆里还有那猪胰子有很好的清洁润肤功效,那猪胰子不是最寻常不过的东西,如何就能卖的这般贵呢?”
郑大夫听罢,捋了捋胡子笑道,“那是因为这澡豆里面加了药材与香料,这价钱自然昂贵。”
“在前朝的医书里就有记载将豆粉混入捣烂的猪胰子里再加入丁香、广藿香、麝香、沉香等香料用来制作澡豆。”
“所谓一寸香一寸金,价格高昂的香料比如麝香、沉香有时候比黄金还要贵!非王孙贵胄根本用不起。”
“为了能让更多的人能用的上此清洁之物,先贤们减用香料在澡豆添加了平价药材。”
“今日既然说到了这个,我便与你在介绍几味草药。”
“例如,白芷,白术、白附子、茯苓、杏仁这些,添加的药材不同,这澡豆还能具有不同的效果。”
“例如白芷、白术就有让皮肤变的白皙的作用,而杏仁中富含油脂就有很高的润燥保养皮肤的作用。”
“你既是感兴趣,我这里正好就做了些,回头你回去的时候带些回去!”
说罢,也不给宋芷拒绝的机会,当即让郑慧取了些许那与宋芷。
郑慧转身便拿了一个小木盒来,将之递给了宋芷。
宋芷只得笑着接过,顺势道:“这猪胰子竟有这般神奇功效,我想回去后也试着做一做。”
郑大夫见她想自己做,不仅没有阻止,反而还十分鼓励。
甚至还主动与宋芷说了这澡豆的具体做法,“回去后若是哪里还有疑问,尽可来询问我。”
宋芷应下后,十分郑重道谢。
与郑大夫识别完草药,宋芷又与郑慧一道识了一个多时辰的字后,拿着澡豆高兴的回到家中。
此时家中只几个小的在院子中纺线,大人们全都去了隔壁帮忙。
宋芷到隔壁绕了一圈,这两日大家伙都在忙着挖地基与做土坯。
反正这会子又用不到自己,宋芷干脆又回了家里开始制作起猪胰皂来。
宋芷搬来一块石块,随后将猪胰子放在石块上用木棍不断地敲打起来。
几个在屋檐下纺线的孩子见了,纷纷丢下手中的活儿跑到宋芷的身边,探着小脑袋询问宋芷,“阿姊,你这是在做什么?”
“你们知道澡豆吧?阿姊今日听了郑大夫讲澡豆的做法,这会子是在试作呢。”
“阿姊好厉害!”
四小孩俱是星星眼的看着宋芷,眼中满是崇拜。
宋芷心中有些好笑,便吩咐几个小的,“你们去灶间扒拉些草木灰与我,一会儿阿姊有用。”
四小的嗷呜一声,争先恐后的往厨房跑,不一会儿就捧着一簸箕的草木灰冲到了宋芷面前来。
这个时候可没有现代那般雪白的碱粉,当下百姓获取碱的方式只在干燥的季节到碱地上开采富含天然碱的碱土,再加工提炼成碱石。
现在家中没有碱石宋芷便预备用草木灰来替代,先试做一款猪胰皂出来。
外观好不好看,味道好不好闻暂且不重要,最重要的是其有清洁之效。
如此她后期改良升级做肥皂也有了合理的解释。
这边宋芷敲敲打打忙活了半晌,又将混合的部分草木灰兑入其中继续敲打。
吴氏回来的时候,正巧见着了孙女敲敲打打的忙活。
她好奇的走上前询问道:“你这是在作甚呢?”
宋芷脸不红心不跳的道:“我这是在做澡豆呢?”
吴氏一听来了兴趣,“那为何做澡豆,还要放草木灰呢?这黑乎乎的东西与我从前在铺子里看到的澡豆并不一样啊!”
宋芷一本正经的解释道:“阿奶应该也听说过那澡豆很贵吧?”
吴氏下意识的点点头,“可不就贵,我也是在铺子里见旁人买过,真想不通那一点大的东西,如何能卖的了那般昂贵的价钱!”
宋芷,“那是因为这澡豆里面加了药材以及香料,这两样哪一样都不便宜,可不就贵了!”
“所以今日郑大夫与我说了澡豆的做法后,我就想回来试一试简易版的澡豆,我想着这草木灰不就能清洁衣物吧?干脆将两者加在一起试一试,说不得能起到一加一大于二的效果。”
吴氏不由被孙女的话逗乐,乐呵呵的道:“成那你先试一试,若是真如你所说这般,那咱们家也是能用得起澡豆的了!”
宋芷傲娇的挺了挺小胸脯道:“阿奶,您就瞧好吧!”
吴氏摇头失笑,也不管她径直忙自己的事情去了。
第186章 有天赋
待将猪胰皂敲打好后,宋芷又去后山砍回来一棵较为粗大的竹子,将之切成竹圈将捣碎的猪胰皂塞入其中。
之后便是等个三四天等其阴干就成。
这边宋芷忙好了猪胰皂,浸了手也与几个小的在一道捣鼓起羊毛线来。
不同于其他几个孩子在专心致志地纺线,宋芷正聚精会神地尝试着用钩针钩织羊毛帽子。
然而,她的进展并不顺利,毛线在她的手中不断地被拆解和重新编织。
一旁忙着纺线的几个孩子似乎是对宋芷这般的行为已经见怪不怪。
"阿姊,还是无法钩出帽子来吗?" 宋欢注意到阿姊又一次将手中钩到一半的帽子拆掉,不禁皱起了小脸,关切地问道。
宋芷见她小小一个人,比她还忧心的样子,忽的福至心灵的道:
"是啊,真是奇怪,那天我还特意询问了从草原上来的客商,请教他们如何起势编织,他们也给我做了演示。可为什么我试过几次都无法成功呢?"
接着,宋芷灵机一动,提议让宋欢试试。"要不欢欢你来试一试吧,阿姊先带你起个头,然后带着你钩一遍。”
“正好我自己钩看不出问题出来,由你来试一试,说不得我就能看出哪里出了问题!”
宋欢先时还有些紧张,这东西她如何会勾,待听完了宋芷的话后,小丫头也不犹豫了,当即点头应下。
宋芷笑着往自己的身边拍了拍,示意她坐到自己身边去。
随后将手中的毛线以及钩针交到宋欢的手中,姊妹两人就这样坐在一处,宋芷教授宋欢勾起了毛线帽子。
其实宋芷又哪里不会勾毛线帽子,她不过是故意为之的罢了。
宋芷带着小妹做便不会故意误导她,该如何起针,什么时候长针、什么时候短针亦会与之说清。
不得不说,这个孩子确实有一些编织的天赋。
宋芷只在起针的时候给她示范了一次,之后就只是在旁边口述指导。
随着时间的推移,这孩子的动作变得越来越熟练,甚至有时从长针转换到短针都不需要宋芷的提醒。
宋芷则坐在一旁静静地观察着,看到小妹手中的毛线逐渐勾勒出帽子的形状,不禁在心中感慨,现在她终于可以不用再装了。
往后还可以好好的挖掘一下小妹的潜力,这羊毛线的用处多多,可不止用来钩帽子。
什么羊毛袜、羊毛手套、羊毛衣这些统统都可以提上日程来。
日暮西斜时,一大家子从隔壁回来便看到的坐在廊檐下认真钩织羊毛帽子的姐妹。
吴氏与杨氏走上前,看着宋欢手中已经勾勒出轮廓的半成品,杨氏忍不住惊叹道,“想不到这羊毛线还能这般用,你们这是在钩什么?”
宋芷示意小妹将手中的半成品帽子展示给两人,随后道:“昨日我特意寻了从草原来的客商,同他们打听了这羊毛织物如何做?”
“对方还很热情的与我演示了,许是我在这编织物实在没什么天分,这不忙活了两日都没忙活个名堂出来。”
“索性就让欢欢钩织,我就在一旁指导着想要看看究竟是哪一步出了问题。”
“没成想欢欢对这羊毛织物到是很有天赋,非但没有出错,这才两个时辰就能灵活掌握了钩织帽子的技巧了!”
宋欢被阿姊夸的脸蛋红扑扑的,一双眼睛也是灿若星辰。