作者:草禾禾
他下意识的舔了舔干燥的嘴唇,先是端起一碗黄澄澄的杏子水,入口甜丝丝,还有一股浓郁的杏香味,一碗下肚瞬间浇灭了他内心的骄躁。
钱子旭心中诧异极了,想不到如此荒芜贫瘠的北地。
一个小小的简陋茶摊,竟然也有如此美味。
他的心情不由好了些,原本被拦在城外的烦躁也消退不少。
他意犹未尽的端起了另一碗有薄荷的杏酱水,浅啜了一口,甜中带着一丝清凉之意,很是消暑。
于是他好奇的又尝了尝最后一碗陈皮杏酱水,果子的香味很浓郁,同样的别有一番滋味。
已经降了心火的钱子旭很是满意点点头,立时吩咐随身小厮,“这饮子不错,明月让他们给大家伙儿都送一碗杏酱水解解乏。”
明月随即上前要了十二碗。
喜的薛氏婆媳高兴的连连应承。
见几人忙活开,钱子旭这才收回目光,看向方才给她端饮子的宋芷。
他好奇的问道:“你这三种饮子里头,都放了杏酱?”
宋芷见他感兴趣,当即捧了一坛子杏酱出来,与之口若悬河的介绍一般。
“这杏子酱不但可以冲水喝,还可以用杏酱抹饼吃,抹馒头吃,酸酸甜甜可开胃了。”
钱子旭风餐露宿的赶路,为了能尽快抵达祁水县,白日里赶路根本不带停歇的,只晚上的时候才能生火做饭。
吃干粮吃的他嘴里都淡出鸟来,这会子听宋芷这般说,不由撇了撇嘴,嫌弃的道:“这能有多好吃。”语气里满满的不信任。
宋芷乐呵呵的道:“好不好吃的我说的确实不算,公子不如买一罐子拿了干粮来试一试不就知晓了。”
“哦对了,我们这儿还有甜果皮,酸酸甜甜也很好吃,公子要不要上一盘试一试?”
钱子旭这般着急上火的想要进城,除了赶路辛苦之外,便是想要进城填一填委屈多日的五脏庙。
这会子见这丫头说的这般信誓旦旦的模样。
他便有些嘴馋的道:“那给我上一份吧。”
宋芷立时手脚麻利的拿了碗,盛了甜果皮奉上,随后又抱了一坛子杏酱放在桌上。“好叫客官知晓,这一罐子的杏酱三十文,这一份甜果皮十文钱。”
这点小钱钱子旭根本就听不进心里去,他不甚在意的摆摆手,随后吩咐小厮道:“给他们一贯钱,今日这吃食若是真如你所得那般好吃,这钱就赏你们了!”
说罢,自顾自的捻起一根果丹皮,放入了嘴里咬了一口。
酸甜的滋味使得他的嘴巴里不自觉得就分泌出唾液来,吃完了一根果丹皮,钱子旭只觉得肚子更饿了!
还真如这丫头所说的一般,让人忍不住口齿生津。
钱子旭摸了摸直打鼓的肚子,忍不住询问道:“你们这小摊上,可还有其他吃食?”
宋芷摇摇头,“我们这一处主要还是卖消暑饮,并不做吃食。”
钱子旭心中微微有些可惜,眼角的余光瞥见到放在桌上的小陶罐,于是他下意识的伸手打开盖子,入目的便是散发着果香味,以及黄澄橙的杏子酱。
许是想到杏子的酸甜滋味,钱子旭下意识的就咽了咽口水,
他干脆大手一挥,让小厮拿了一块馕饼来。
照着宋芷所说的法子,钱子旭直接拿着馕饼挖了一大块杏酱抹在其上。
还别说,真还别说,抹了杏子酱的馕饼好似也没那般难吃了。
钱子旭就这样坐在小摊位上,就着消暑的饮子,不知不觉手中的馕饼便吃了大半。
恰在此时,管事也来禀告,“少爷,货物查验的差不多,可以进城了!”
于是钱子旭拍了拍手,吩咐明月再买上两罐杏酱带回去,便心满意足的走了。
明月抱着杏酱便要去追自家少爷,却是被薛氏叫住,“这位公子,钱还没找您呢....”
“少爷吃的高兴,赏你们了....”说罢,头也不回头去追少爷了。
薛氏看着桌上的一贯钱,高兴的同时不忘拉着宋芷道:“能赚这么多钱可都是阿芷你的功劳,这钱说什么也得分你一半。”
宋芷却是笑着婉言推辞,“外婆不必如此,咱们先前说好的,赚到的钱都是你们的,给我们本钱就好。”
“那哪里成....”薛氏还想在说些什么,然而话才刚刚出口,就被询问声打断。
只见陆陆续续有不少排队的客商走上前来要买消暑的饮子喝。
他们方才在一旁看的可清楚了,那一看就富贵的公子都喜欢这饮子,想来滋味也是不差的。
有了一人带头尝鲜,小小饮子摊生意很快便打开了局面。
第219章 沤肥
消暑饮子的摊位生意很好,有的客商在尝了饮子后,觉得滋味不错,便也会买上一罐子的杏酱带上。
一方面喝寡淡的白水又没什么滋味,赶路的时候喝茶又不现实。
这杏酱酸酸甜甜的就很不错,还能补充体力,因而不多时,宋芷带来的杏酱很快售了大半。
婆媳两人显然也没想到这处的生意竟是这般好,喜的她眉眼俱是笑意。
宋芷见三人能应付过来后,便要告辞离开。
薛氏忙擦了手道:“等等,我先将本钱算给你。”
宋芷忙止了她要数钱的动作,“这是在外头,财不露白,等回头再算也是一样的。”
薛氏被宋芷说服,转身同儿媳说了一声,“你们先看着摊位,我送阿芷他们去坐车。”
宋芷还要推辞,人却是已经大步流星的走在了前头。
待确定了有往小河子村去的牛车,她又主动的付了车资,叮嘱车夫将几人送到村口,旋即又拉着宋芷好一通道谢后这才离开。
宋芷领着弟妹回到家中,便见到吴氏正在收拾着杏子,一旁的地上已堆了厚厚的果皮。
这些可都是沤肥的好材料可不能浪费了,看来下晌的时候她还的抽一些功夫将这些果皮给利用起来!
吴氏听到动静,抬头见是孙女回来了,她便有些好奇的问道:“如何,亲家那头消暑饮子好不好卖?”
也不用宋芷回答,宋安绘声绘色将方才售卖的情形说了一遍。
在厨房忙活的杨氏,也好奇的在门边听了几耳朵,待听到娘那边的生意很好后,这才放下心来去忙灶间的活去了。
接下来的几日,宋芷除了熬杏酱以及去郑大夫家学习医术,便是忙着沤肥了。
她在新宅子的后头,拉着大哥新房子的后头挖了一个深坑开始沤肥。
在大哥挖坑的时候,宋芷也没有闲着,领着弟妹几人跑去后山的竹林里,挖了些一腐化疏松的黑土回来一会儿做堆肥之用。
挖了些腐化的泥土还不够,宋芷还专门山中划拉了些烂在地上的枯枝烂叶回来。
宋芷为了加快枯枝烂叶的分解腐化速度,宋芷并没有将这些东西全部一股脑的丢进深坑之中。
她先是将果皮以及枯枝烂叶全都将之剁碎。
随后在深坑的底部填上一些混合这烂叶的腐土,先倒入一层切碎的果皮,然后再覆上一层腐土,随后倒入一层烂叶再放上一层覆土,交替着将沤肥的材料一一倒入深坑。
期间还时不时的撒上一些水保证其湿度。
当然为了防止沤出来的肥料之中生虫,宋芷还特意撒了一些石灰。
宋平在挖好了深坑后便一直帮着宋芷打下手,见小妹又是将烂叶剁碎,又是层烂叶一层土的,就有些不明其意。
于是他便开口问道:“小妹,你确信这能沤出肥来吗?”
家中沤的肥一般是农家肥混合着麦草、豆秆经过小半年的时间的堆积沤出来的。
小妹这粪水都不用,就浇些河水就能沤出肥料来?宋平还是有些不敢相信。
宋芷确是很有信心的道:“大哥,你看山中林子里的树木、竹子长的好不好?”
宋平不明白小妹为何会有此问,但他还是下意识的点了点头。
宋芷接着解释道:“你看山中的树木何人给他们施过肥?但他们却能够长成参天大树,难道他们就不需要养料吗?”
“原因山中的这些枯枝烂叶给他们提供了足够的养料,我现在寻了这些已经腐化的烂叶回来,再将之切碎埋在腐土地,便可大大的缩短其发酵的时间。”
“并且这些烂果子以及果子皮里面含有糖分在这样炎热的天气下还能促进腐化,大哥你就瞧好吧,说不得夏收结束耕种时,这沤的肥就能用来肥田了!”
宋平说不上来哪里不对劲,但却又觉得小妹说的合情合理。
这要是真的叫小妹用这样的法子沤出肥料来,那以后家中的田地可就不缺肥料肥田了!
想到此,宋平也不纠结了,成了对家中来说那可是好事一桩,不成也不打紧,左右不过是花费些功夫。
宋芷见他大哥似是听进去了,于是继续说着自己的打算:“还有啊,我决定了,等新房子建好后,我还要去山上挑一些腐土回来给前院后院铺上。”
“这些枯枝烂叶全都化到了腐土里,可比咱家这山地强多了,拉回来铺上直接就能种菜,可比一点点将地力养出来省心省事多了!”
这一回宋平再没有疑问,而是点点头道:“成,回头大哥帮你上山挑腐土。”
宋芷闻言,脸上绽放出灿烂的笑容,好话更是不要钱一般的猛烈输出。
宋平知晓这个妹妹变的有主见起来,但还是头一次被她这般夸赞。
他又好笑的摇了摇头,眼中之中满是无奈,“成了,咱们可是一家人哪里用的着这般客道。”
兄妹几人一直忙碌到日暮西斜,宋友山来喊几人回去吃饭,这才暂时歇了手。
几人满身尘土的回到家中,他们先是在院子里打了些清水,简单地洗漱了一番,待洗去了一身的疲惫和尘土。
随后,一家人围坐在饭桌旁,一边用晚食,一边闲话家常。
吴氏率先询问起孙女的沤肥情况
宋芷咽下口中的粟米粥,不紧不慢的答道:“阿奶,今天的深坑堆满了,我想着明日再多挖两个坑来沤肥,这样坏果、以及果皮都能利用起来,又能为家里的田地提供肥料,一举两得。”
吴氏点了点头,“既然想好了,就放手去做吧,挖坑的事情就叫你大哥帮你。”
说完了沤肥之事,吴氏又提起新家落成一事。
“明日再有一事你那房子便可完工,但新砌的屋子里头还很潮湿,我的意思你们姐弟也别急着搬过去,先放着晾一晾,我看待到夏收结束后再搬过去吧!”
“还是先能避开农忙时节,免得两头忙活不过来。”
宋友山闻言,连连点头:“到时候大伯帮你搬!”
对于何时搬家一事宋芷没什么意见,她点了点头,“成,那就农忙过后再搬,不过阿奶我的意思是,还需再买些砖回来,你们这边也得箍一个院墙。”