穿越之市井小人物 第46章

　　但是吧，有时候他也会想到那一句句“家旺”，她到底想和他说什么呢？

　　乔家旺点了点头，拍拍弟弟的肩膀，“你不要想那么多，谁家添丁都是高兴的。过去的事无法挽回，咱们要珍视当下。”

　　“嗯。”乔家兴仰头看去，天边绯红一片，红了的眼眶还是忍住了泪水，“你说，咱们是不是该去接一下五妹妹？”

　　乔家旺开始收拾院子，“你去吧，我把院子里给打扫了。”

　　话音刚落，乔绵绵蹦跶着进了家门，“大哥二哥，我们回来啦！娘说明日吴家搬走，让你们立马把墙给砸了。她还让我带了炒花生给你们吃，可香了，一路上我吃了好些！”

　　看她爹把大冬瓜抱走，她欢欢喜喜地翻起背篓，拿出炒花生递给二哥，又从兜里抓出一把板栗给大哥吃，“这是外祖母家隔壁婶子给我的，我没吃完，特意给你们留的。怎么样，是不是大半天没见我，你们都想我了？”

　　“嗯，想。”看着妹妹弯弯的眼睛，乔家兴用力地点下头，好像在回答之前他自己的问题，也是在回答妹妹的话。

　　“我就知道你们会想我，祖父祖母呢？”乔绵绵左右看了看，没看到人。

　　乔家兴道，“祖父去找曾伯伯了，祖母在做饭呢。”

　　说到做饭，乔绵绵才闻到一阵豆香，等她跑到厨房，看到锅里冒着热气，走近后，才看到是黄豆焖饭。

　　张氏用筷子戳了几个洞，确认饭熟了后，再把饭盛出来，“今儿春生娘说要跑黄豆磨豆腐，好做霉豆腐。我便跟着泡了一些黄豆，结果泡太多，便挑了一些来做焖饭吃。”

　　黄豆颗颗饱满圆润，焖饭里放了猪油，所以能闻到荤香。

　　张氏勺了一勺子，喂给孙女，“尝一尝，能吃吗？”

　　乔绵绵刚张口，热气先裹着米香钻进嘴里，她吹了吹，再吃了半勺，“好吃的祖母，您厨艺也好。”

　　“你这丫头，就会说好听的话。去喊其他人吃饭，我做不了多复杂的菜，今晚只有黄豆焖饭和泡菜。”张氏说着开始捞泡菜。

　　乔绵绵到厨房门口大喊道，“大哥二哥，爹，祖父，可以吃饭啦！”

　　乔家兴过来时，看到妹妹笑得灿烂，祖母温柔地唤他名字，看着家中亲人，他的唇角不自觉上扬，“祖母，我来端。”

第47章 爆炒猪肝，桂花茶，蛋炒……

　　一家子吃完饭，早早地歇息。

　　次日吴家搬新宅，虽说他们没喊邻里帮忙，但乔有福还是让两个孙子过去搭把手，“好歹是多年邻居，他家还把宅院卖给我们，你们在这边帮忙，别去新宅，免得二毛喊你们吃饭。”

　　搭把手的事，并不好吃人一顿饭。

　　“我知道的祖父，看时辰差不多，我就说回来帮五妹妹的忙。”乔家兴道。

　　张氏赞赏地点头，“快去吧，我和绵绵出摊去。到了时辰，记得过来拿菜。”

　　吴家定了一桌的菜，还得两个孙子去送。

　　等乔家旺兄弟到隔壁后，曾家和许家都来了人，徐家干不了力气活，不过徐明轩早早和吴二毛说好，帮他新宅写

　　门联牌匾。

　　陆昭今日不上值，看大家伙都过去帮忙，他和青酒也去搭把手。

　　吴家热热闹闹，乔绵绵在摊位上也忙碌起来。

　　听吴二毛说，中午一共有十几个人吃饭，都是能吃的汉子，不能太寒酸。乔绵绵和吴二毛商议过后，准备了十道家常菜。

　　红烧肉和红烧鱼必须要，泥鳅是许忠义送给吴家吃的，乔绵绵正好拿来做个泥鳅煲。

　　这个季节的莲藕最好吃，用来炖猪骨头汤，乔绵绵炖了一大锅，自家中午也留一部分吃。

　　莲藕和猪骨头熬煮后，汤汁里是骨头的荤香，还有莲藕低调的清香，一口下去，又鲜又甜。

　　乔绵绵看了眼炉子上的汤，再去切肥肠和猪肝。

　　肥肠用来醋溜，猪肝则是爆炒。这些相对肉类比较便宜的食材，但在乔绵绵的烹饪下，都能做出好吃的味道。

　　爆炒猪肝最讲究火候，油锅烧热后，加入姜蒜辣椒爆香，再加入提前腌制过的猪肝，飞快地翻炒几下，看猪肝微微卷起，淋上适量水淀粉，眼看着汤汁变得浓稠，全裹在猪肝上后，就能快速出锅。

　　“大哥二哥，你们先把这几个菜送去。”乔绵绵把菜放食盒里，因为常给罗家送菜，乔绵绵特意买了两个保温的食盒，里外一共有两层，菜放在里面半个时辰都不会凉。

　　张氏过来叮嘱，“路上注意一点，别撒了。到吴家新宅就回来，你们还得再跑一趟。”

　　乔家旺一个劲地点头，乔家兴乐呵呵地让祖母放心，“我们都送出经验了，我们哥俩摔了，手里的食盒都不能摔。五妹妹，今日这爆炒猪肝好香啊，咱家啥时候也做点来吃？”

　　“你若是想吃，待会我再做过的，快些去吧，一来一回要不少时辰呢。”

　　先送去五菜一汤，乔绵绵还得把白切鸡给切了，另外做三样青菜。白切鸡是先前煮好的，拿出来晾一会儿，再切成小块就能吃。

　　这时候的鸡鸭鹅都是自家养的，吃的是虫草稻糠，肉质比后世的要好上许多。用来白切或者炖汤，都能吃出一丝丝甜味。

　　乔绵绵在剁鸡肉时，罗大过来买卤肉，“昨儿过来你不在，听说你今日也没空，我只好来买一点卤味。”

　　“最近家中事情多，明日您来，要吃什么随便点，我一定先给你们家做。”乔绵绵说话时，已经把鸡肉剁好。她知道罗公子喜欢吃瘦的，罗大则是爱肥一点的，给他们各自挑了一块卤肉。

　　罗大看乔家的桌位都坐了人，打心眼里替乔绵绵高兴，“前几日，江夫人还和我家夫人提到你家的食铺，说你厨艺好，等年底时，好多人家会办酒席，她们都会推荐你。你家这食铺，我看用不了多久，能扩大了。”

　　“借您吉言，要是有那一天，我一定请您来吃饭。”乔绵绵把卤肉递过去。她给罗家的量，都会多一些，记着罗家借钱的人情。

　　“好嘞，那我一定来！”罗大笑着道。

　　送走罗大后，两个哥哥也回来了，等哥哥们拿走剩下的菜，乔绵绵又得给其他客人炒菜。

　　祖母上了年纪，手脚不如大哥他们快，乔绵绵自己得多忙一些事，一直干到收摊，乔绵绵的后背都出了一层汗。

　　不过回到家中时，乔绵绵顾不上累，她急着去看自个的新家。

　　以前来吴家是做客，前厅里坐一坐、玩一玩，没进屋瞧过。

　　这会成了自家的宅院，乔绵绵得好好打量起来。

　　吴家的宅院和乔家一样格局，两家的围墙是对称轴，院子挨着院子，后院也是一样情况。

　　三间屋子都空了下来，里边的家具陈设都被带走了，门窗也有诸多老旧的地方。

　　到了后院，确实能闻到浓重的鸡屎味，所以挨着王家的这间屋子，之前没有住人。

　　乔家兴捏着鼻子，“之前吴婶子为了这事去吵架，我还觉得吴婶子小题大做，最多夏天有味道，怎么到了冬日，还能闻到？”

　　乔有福和张氏同样皱眉，乔家人多，每一间屋子都要用到，不可能把这间屋子空下来。

　　乔满仓：“王家人自己闻不到吗？”

　　“肯定闻得到，但为了生计，忍的时间久了，也就习惯了。”张氏感叹道，“这么多年过去，吴家和王家后面那一户人家，去吵了又吵，都不能让王寡妇不养。估计啊，我们也没办法让她不养。”

　　只要王寡妇养鸡，就会有味道，那谁住离王家最近的屋子呢？

　　大家同一时间陷入沉默。

　　直到乔绵绵有了主意，“爹，王婶子不是在给家中两个儿子说亲么。他家老二去入赘，老三成亲后得去租房子，只有老大留下来。王婶子不是嘚瑟过，大柱哥在和秀才的女儿议亲，王家人受得了这个味道，但秀才的女儿应该受不了吧？”

　　乔满仓没听明白，“绵绵，你在说什么？”

　　乔家兴却是立马明白，“我懂了五妹妹，陈秀才肯定不知道王家有那么重的鸡屎味，咱们想个法子，让陈秀才家知道。有陈秀才出面，为了这桩婚事，王婶子肯定会少养一些鸡。”

　　“就是这个意思。”乔绵绵不懂王家到底养了多少只鸡，反正她站在后院，一直有鸡屎味飘过来，“就算王家还要养，咱们可以在这里盖一间茅房，把这间屋子的木窗赌上，只留前院的木窗，屋里就闻不到味道。”

　　到时候以毒攻毒，看谁受不了。反正她家有厨房，不需要用这边的厨房，这个厨房可以当柴房堆放杂物。

　　乔家旺问会不会不好。

　　乔绵绵道，“没什么不好的，要不要少养鸡，是王家自己的选择。他们坚持养，觉得养鸡比大柱哥的婚事更重要，那就继续养。至于盖茅房，咱家那么多人，每天倒夜壶去那么远，多累啊。家中现在有了地盘，盖个茅房方便许多。祖父祖母，你们说是不是？”

　　乔家离河边有一段距离，得走上一刻钟才会到，家中那么多人，又不是只有一个夜壶，一次都得两个人提着去。

　　若是家中有茅房就不一样，隔一段时间，让人来清理便好。

　　一般只有王闯家的那种宅院，家中才有茅房。

　　像他们巷子里的人家，自家的宅院不够住，根本没地方盖茅房。现在是乔家宅院扩大了一倍，有了多出来的后院。

　　乔有福说他无所谓，“我这样过了一辈子，盖不盖的，随你们。”

　　张氏想了想，犹豫道，“还是等你们娘回来，一块商量了再说。咱们今日，先把中间的围墙拆了，拆下来的砖头先留着，可以之后用。”

　　说到拆围墙，乔家旺和乔家兴早就准备着了，兄弟俩找来锤子、梯子，立马开始干了起来。

　　“咚咚咚”的一声又一声，巷子里的人都能听到。

　　青酒过来时，看到乔家兄弟爬在梯子上拆墙，他立马道，“我也来帮忙，有什么要我做的？”

　　而陆昭看青酒半天没回来，他自个儿寻了过来，看青酒已经在清理砖块，挽起袖口准备干活，却被乔有福拦着。

　　“不用不用，有他们几个就好了，不敢劳烦大人您。”乔有福笑得殷切，“您来喝茶。”

　　陆昭已经挽起袖口，“没事，我来搭把手。”他本来让青酒过来问问，今日他没当值，乔家人要不要早点过去认字。

　　现在看到乔家人都在拆墙，他跟着一块忙活起来。

　　很快，许家、春生家都来帮忙，墙虽然很高，但来了那么多人，一会儿便拆完整理好。

　　乔绵绵端来桂花茶，她加了一些糖，茶里带着桂花香，含在嘴里一会儿，桂花香可以持续好久。

　　“大家快来喝茶。”她先递给祖父祖母，看陆昭没动，主动递了一碗过去，“这是自家做的桂花酿，平常我娘舍不得拿出来吃。今日她不在家，我偷偷给大家尝一下。”

　　金氏听了笑道，“那我得多喝两碗，你娘是个节省的，等她回来我便尝不到了。”

　　“嫂子正月来，我娘一定会给你泡。”说着，乔绵绵给金氏又倒了一碗。

　　桂花酿甜甜的，二龙喝完还要，人还没桌子高，举着碗、踮着脚，小胖手拿不稳，张嘴喊着“姐姐要。”

　　喝完桂花茶，天色不早了，其他人散了回去，乔绵绵准备去做饭，“陆大人，天快黑了，你们别回去了，在我家随便吃点吧。今日我不做菜，大家伙都累了，用中午

　　剩下的饭做个炒饭，随便吃一点，您别客气。”

　　陆昭说不用麻烦，“我们回家吃就行。”

　　“那哪成？”乔有福过来拉住陆昭，“您都来帮忙了，怎么也得留下吃个饭。若是你家有个会做饭的，我就不留了，可你家好几次烧焦味飘过来，我闻到都觉得胃口少几分。”

　　陆昭：……是不是巷子里的人都知道他家常吃焦了的饭？

　　而这时，青酒已经屁颠屁颠地去后厨帮忙，陆昭想走也没机会了。

　　乔绵绵晚上做蛋炒饭，鸡蛋先放锅里翻炒，猪油炒熟的鸡蛋带了荤香，加入米饭和酱油后，快速地翻炒。

　　米粒颗颗饱满，染上酱色后，呈现出诱人的颜色。最后出锅时来上一把葱花，简简单单的蛋炒饭就做好了。

　　中午吃的莲藕骨头汤还剩下一部分，乔绵绵给它热了一下，便能开饭。

　　吃饭时，乔满仓安排明天各自的任务，“明日我要出摊卖肉，家旺你和绵绵一块出摊。家兴你留在家里打扫，最好先把瓦顶补补，再收拾屋子里。”

　　“好的爹。”乔家兴和乔家旺异口同声道。

　　一家子吃了饭，陆昭在乔家教乔绵绵他们认字。