作者：三十六楼看风景
野兔子们真就给这帮大头兵上了一堂名为，狡兔三窟的现场教学课。
且还是异常复杂，没有规律可寻的那一种。
掏了好几天。
好不容易才开了张！
大头兵们在围捕的过程中，却遭到了野兔的强烈反抗。
强烈到什么程度？
就是自己挣扎都能丧命的那一种。
有几只暂时屈服的兔子，当天夜里就将装兔子的麻布袋子咬穿并逃之夭夭。
牙尖嘴利，就是野兔子呀！
经过数次抓野兔的经验，所有人对这个野物的脾性归纳总结就是：
胆子小（容易受惊吓），脾气躁（会狂躁到不停的撞击笼子），一般的养殖笼或圈舍，根本关不住它们！
哨兵们急了：
“千户长，这可咋办啊？甘队长给的提议也不是回回都靠谱！至少，这回的草原兔子昂觉得应该养不活。”
“真是怪事，去年的雪下得那么大，为甚还没把这些兔子给冻死？简直都要泛滥成灾了！”
“你看这些兔子的洞挖得有多深，而且它们会用自己的毛来做窝，下再大的雪都冻不死！但它们的天敌大多可耐不住寒，吃野兔的猎物少了，兔子自然就多了起来。”
“啧啧，那些鞑靼岂不是有吃不完的兔子肉？都不用费心思养活，随时饿了随时抓着吃。”
“你四不四傻？就为了这么一点肉！鞑靼的牧民们见了这满草地上挖出来的兔子洞都会哭死的。连草带根都被兔子啃光了，羊群该怎么办？马蹄子跌进这些兔子洞了还有活命的？”
“完了，估计今年鞑靼的日子又要难捱咯！”
哨兵们在同情鞑靼的同时，手上的动作也没有停。
经过几天的练手，他们如今终于掌握了一门掏兔子洞的技能。
不管是狡兔三窟，还是五窟。
一掏一个准。
只不过，草原上的野兔实在太多了。
多到抓不完，根本抓不完！
右卫军找到门道开始进行大量抓捕野兔的第一天，就收获了一万两千多只。
唯一遗憾的就是，为了放跑它们，只能现抓现杀。
之后，就有哨兵建议道：“大的野兔养不活，不若就只抓那些刚出生没几天的回去养！”
“好主意！”
眼见着白日的气温一天比一天高。
他们也怕这些野兔子隔
夜的肉质会坏，连忙分出三分之一的兵力先将这些死兔子送回去。
其余人，自然是接着抓、接着捕。
很快的，被大胡子亲兵请到大营的甘明兰，望着一大堆装着死兔子的麻布袋子发呆。
她确定自己遭遇了穿越以来的首个滑铁卢。
“死了？这么多兔子一只活的都没有吗？”
哨兵们一番解释后，甘明兰久久都不能回过神来。
可能，也许，前世的那些长得像野兔子的兔子，都不够野？！
一向淡定自若，极少有多余表情的大美人，神情龟裂的样子令大营里的几个将军都忍俊不禁。
就怕她恼羞成怒，赶紧劝她宽宽心。
这个说：“这草原上的野兔子就和野马一个样，都是成年的野性难驯，那就从小的开始养呗。”
那个道：“反正没有花银钱买！试试也就费点人工和野草，养不活也没关系，多少是一口肉。”
赵总兵最后，还是将全村的希望寄托在了她身上：
“甘队长，接下来还得看你的手艺！昂们西北这边的厨子真的不擅长烹兔子，你有甚么法子把这些兔子肉变成一道美味吗？”
甘明兰：“......”
第233章 脆皮手撕烤兔
刚解决完租房问题的难民们，马上又享受到了边城总兵的送温暖活动。
“大伙儿今日下工后赶紧去大营外面领兔子，一个户籍可以领一只！每只都有四五斤重的哟！”
“哇！那我们晚上就能吃到兔子肉啊！”
“总兵大人对我们实在是太好了！我家几个孙孙生下来都没吃过几回肉，我这个五十多岁的老家伙也快忘记肉是什么滋味了！”
“都说肚子没有油水的人一下吃太多油气的饭菜会闹肚子，你们仔细着些吃。”
“......”
接下来就是关于一只兔子可以吃多少餐的一轮热议。
大人们说得带劲，孩子们都快被馋哭了。
别说流民小孩们，就连来了边城就没缺过肉吃的肥仔，也在流口水。
流放路上关于美味兔腿的记忆，他还没有忘。
那是他娘对他的独宠。
娃他只知道吃的是兔子腿，娃生头一回见到完整的兔兔。
正是求知欲旺盛的时候，孩子不懂就问：
“娘，为啥以前仔仔只吃过兔兔腿呢？是其它肉肉都不好吃么？”
当娘的，真是无话可说！
孩子又问：“别人家分到的兔兔都有毛毛，好大的一只！可素，可素给窝们家的兔兔都好小，还都是秃毛兔！报好看！”
秃毛啥啊秃毛！
还不是因为带回来的这些兔子，放血超过三个时辰，身体没了余温，已经不适合扒皮。
烹饪前只能烧热水把兔毛给烫完。
一千多只兔子呢。
甘明兰要求那些火头军帮着把第一个步骤，给处理完再送来大院的。
与此同时，她还把大营里的盐和香料都打劫了一大半。
孩子娘斗志昂扬：“哼！仔仔你是年幼不知兔皮美味，待为娘先腌后烤包管馋哭你！”
“吸溜......吸溜......”
娃举起了右爪上的两根手指头：“那......那窝要吃一整只！”
真是人小肚子大！
今日跟来学习甘队长手艺的火头军们，被指挥得团团转。
一定量的盐、花椒、姜片、沙葱头、切成大块的胡葱（洋葱）等常见的香料依次放进了几口大石缸里。
之后再加入大量的凉白开搅拌。
最后一个步骤，就把改过花刀的兔子一只只泡了进去。
“嗯，等你们走了我还有一个秘密调味品放进去，只需这般泡一夜，把这些香料的味儿全都泡进兔肉里！明天一早你们在大营里把木炭烧起来，就可以过来取兔肉了！”
都这么多香料还不够味，居然还有秘制的调味品？
火头军们不得不佩服大名府的人，在专研美食这事上就是比他们西北人讲究。
还以为学会了一门技术的呢。
看出了这些人眼里的惆怅。
甘明兰又道：
“你们可以回去后试试，就这些调味品泡过的兔子烤出来也很好吃的！明日我再教你们如何烤出脆皮来！”
“那感情好！多谢甘队长指点，多谢......”
得知兔子肉还得明日才能吃得上，肥仔急得头发丝都要冒烟了。
哼！大人们还是不馋肉啊！
不然就能忍住不流口水呢？
情急之中，肥仔看到了他娘背上的妹妹：“娘，你看你看，圆圆都在吸手指头，她也想吃肉肉呢！”
为了早一日炫肉，憨憨的心眼子都多长了一个。
“仔啊，你没听过一句话，叫做心急吃不了热豆腐吗？你仔细闻闻看，这大缸里是不是有盐的味道，花椒的味道，沙葱和胡葱的味道？
最重要的是，这里面还有时间的味道！只有把所有的香味腌渍到兔肉里，烤出来的肉才是最好吃的。
你是想现在给你烤一只没有香味的兔兔，还是忍一个晚上，明天吃到一只外面的皮又香又脆，里面的肉肉嫩得爆汁的兔兔？”
“吸溜......吸溜......”
是憨憨，也是吃货。
不香的兔兔，娃表示也不爱吃。
好不容易哄走了儿子，甘明兰赶紧回房去了空间里作弊。
狗米草根茎汁里滴入适量的神木精华液，每一个大缸里都倒进去了四五斤的量。
粗犷的大西北，能用的香料都用了。
上一篇：画风清奇小师妹风靡修仙界
下一篇：返回列表