猪肉西施她,干活比杀猪还丝滑! 第366章

作者:三十六楼看风景 标签: 穿越重生

  要教会小金一些唤雕的规矩,还有得磨。

  早出晚归了半个月,就忘了苜蓿菜这一茬。

  当即,大手一挥。

  “吃吧,随便吃!一百二十亩地的苜蓿菜,两万多口人够吃两三个月的。”

  于是,卫所的老太太们成群结队往小夹山跑。

  鲜嫩的苜蓿芽,两刻钟能掐上大半筐的。

  这活儿一点都不累人,看着漫山遍野的绿油油,心情美得很。

  她们还相互交流着各种苜蓿菜的做法,其中,有两种菜谱成为了主流。

  一种做法非常快捷。

  只需把苜蓿芽洗净剁成碎末,加入少许盐和几勺面粉拌成菜面糊。

  然后就在有胡麻油的锅底,用小火把菜面糊烙成饼。

  关西这里有一点好。

  胡麻种得多,胡麻油一百文就能打上一大壶。

  还有羊油、牛油等动物油补充。

  以往抠唆用油的妇人们,来了关西用油都手宽了不少。

  苜蓿菜饼这般用胡麻油煎出来,不仅非常省面粉,而且味道也超级香。

  最重要的是,不爱吃菜的孩子都很乐意吃。

  壮劳力们更喜欢的,是苜蓿的另一种做法。

  同样是把苜蓿芽切成碎末,和发酵的面团揉在一块,加点盐,上锅蒸出来。

  绿绿的菜馍蘸着油醋汁儿,一口下去,略带青涩水汽的清香,都能吃出草长莺飞的味道来。

  男人们不懂春天的浪漫。

  只知道,拳头大的菜馍一

顿吃上四五个就能管饱。

  这种菜饭两得的食物,妇人们也很乐得做。

  反正自从苜蓿芽成为卫所里的当家菜后,面粉的消耗量都比以前慢了些。

  吃进去的食物,身体有直观的感受。

  一些便秘严重的老年人,连续吃了两天苜蓿芽,积攒了一肚子的宿便哐哐往外排。

  整个人都感觉轻松了好多斤。

  甘明兰家也吃苜蓿菜。

  罗氏非常热衷于去小夹山摘菜。

  掌管灶房的王婆子,做野菜的手艺比起普通军属来,又要精细得多。

  她最爱做的就是苜蓿牛肉馅儿饺子。

  只把苜蓿芽过水汆烫攥干水分后,切得稀碎,放入剁碎的牛肉馅儿里加香油、胡椒等调味儿。

  手巧的她,包出来的饺子形状就像一个个的小元宝。

  汆过水的苜蓿芽没有了那股子草酸味,又保留了翠绿的颜色,连带着牛肉的肉汁水,别有一番风味。

  吃不腻,根本吃不腻。

  王婆子也爱用苜蓿芽烙菜饼。

  但她会在菜糊糊里加十几颗鸽子蛋,如此煎出来的菜饼两面微黄,比不加蛋的要暄软好吃得多。

  其实用鸡蛋也很好。

  但甘露川不是没人养鸡么?

  自打甘明兰把八千只鸽子交给亲兵小子们饲养,鸽子蛋就成为了甘露川老人和孩子们的补品。

  亲兵小子们怕把鸽子冻坏了,就把鸽巢安在了之前用来做雪地靴的暖房里。

  室内暖和,鸽子们活得很惬意。

  每天能捡到两千五百枚左右。

  除了大食堂的亲兵们每日每人四枚鸽子蛋,剩下的就放在卫所商铺里销售。

  鸽子蛋的定价并不便宜,五文钱一枚。

  但甘露川没有真正意义上的穷人。

  鸽子蛋的美味和营养一经宣扬,真有不少人乐意买来给老人和孩子补身体。

  反正前后两个来月时间,卖鸽子蛋的银子,已经攒了五百多两。

  甘将军表示,这些银子今后就给亲兵小子们当伙食费。

  他们饲养好了这些鸽子,都够养活自己的。

  当然,家主一家的鸽子蛋供应也是免费的。

  亲兵小子们每天都会把最新鲜的鸽子蛋送来。

  但其实,神木空间里也有捡不完的鸽子蛋。

  当初为了让小金学会自主捕食,空间里留了一千多只。

  被小金吃到只剩了三百多只。

  她根本就捡不过来。

  神木空间气温要比甘露川暖和得多。

  熬雕期间,甘明兰有二十来天没进空间去捡蛋。

  这日刚进去,就傻眼了。

  “唧唧唧......”

  几百只浑身长着金黄色绒毛的雏鸽,正此起彼伏的哼唧着。

第375章 人情世故

  春天,真是一个自然界扎堆繁殖的季节。

  飞禽下蛋。

  走兽怀崽。

  就连三十三岁高龄的王妃娘娘,都写信来报喜了。

  甘明兰读完信件后,和自家男人低语:“王妃怀上了,算算日子已经满了五个月!”

  左文康真心觉得,自家媳妇儿是有大气运的人。

  就一个从胡人那儿得来的药酒方子,还真就给她调配出来了。

  两坛酒,就送了西北王一个嫡子。

  王妃在信里说得很明白。

  十几个大夫给号过脉,都说是儿子。

  邶国与女尊凤朝不同。

  嫡女没有爵位的继承权。

  嫡子的重要性不言而喻。

  在为自家媳妇儿能耐高兴的同时,左文康忍不住打趣道,“甘将军,你今后的名头怕是又要多一个了。”

  “啥名头?酿酒大师?”

  “不,是送子娘娘!”

  甘明兰:“......”

  本人并不想要这个名头。

  王妃只是恰好怀了儿子。

  换成其他人还有一半概率是女儿呢。

  人家王妃娘娘却不是这么想的。

  这药酒养颜不是最紧要的,关键是真能助孕!

  商都的那些个妇科圣手都开不出这样的药方来。

  来信的语气很是亲昵,还道今后甘明兰要是再酿出同等品质的酒,她都给包圆了。

  价钱任她提。

  可这样的药酒,能量产吗?

  左文康点了点桌上的信件:

  “自然是能量产的,娘子你圈了那么大一个葡萄庄园,总不会是想多吃几斤葡萄干。

  酿成酒才是利益最大化。

  普通的葡萄酒咱竞争不过火州。雪莲药酒就很好,你可以把这些药酒分出品级来。

  最次等需长期饮用才有药效的,对比火州的葡萄酒售价贵个三四成就行。一年半载能体会到药酒妙处的,咱每年就酿个千百八斤,比次等的价格贵个三五倍。

  你不是说长期喝这个酒,还能养颜,气色好么?就不信那些注重仪容的夫人们能拒绝这样的药酒。

  至于王妃喝的那种助孕功效立竿见影的,一年酿个几坛全给她送去。王爷越往后走,不仅需要嫡子,还需要更多的助力......”

  懂!