作者:三十六楼看风景
她只恨死猪肉西施。
恨她有这般杀狼的本事,为甚那会儿不喊她们母子三人也下马来!
是不是还在心里看她的笑话?
她现在可不就是个笑话么!
大难临头,就没见哪个妇人会丢下相公带着孩子和下人跑路的!
跑还没跑得掉,从马上摔下来摔裂了尾巴骨。
最悲催的是,她付了长租定金的马儿也没得骑!
周围人幸灾乐祸的眼神,气得她很想发疯......
伤员有些多,再次前行队伍走得更慢了。
开路的又少了左文康这等主力军,官差们不得不去补位。
都盼着能尽快走出关,离开这个山沟沟。
大约走到了酉初(下午5:00)。
开路的人找到了一个山沟中横切过去,更为宽敞的地方。
他们在杂草堆里
发现了,上面残存的一尺高的已经被风化了的泥墙。
“应该是驿站,只有驿站才会建在这种古道上!”
“有驿站,周围应该就有水井或河流,今晚的马肉汤可以煮起来了!”
“啧啧,我只吃过驴肉,马肉到底是个啥滋味呀?”
“让左驰瑕他娘来煮,包管能和上回的野猪肉一样香得你们吃不够。”
“......”
说到吃肉,没人不积极。
赶紧将废弃的驿站收拾起来,还有人寻水源去了。
结果是水井没有找到,只发现了一个有一人多高的天然积水坑!
户外条件,也就这样。
寻柴火和找野菜的小组继续的干活。
在山谷里找柴火和野菜,也不是一件容易事。
甘明兰寻了很久,都没有发现可食用的野菜。
抬头擦汗的时候,就发现了山谷阴面的岩石缝里,长着密密麻麻的石橄榄。
石橄榄,又叫石仙桃,属多年生附生草本植物。
末世前,她的老广同事说,家里的老妈就爱用石橄榄和鸡一起煲汤。
称其是一道滋补脾胃、清热利喉的汤品,同时还有明目下火和补气养血的效果。
补气养血,伤员们现在最需要!
马脊骨代替鸡肉行不行?
不管!
那是现在唯一的选择。
采野菜小组听她介绍,知道那个岩石缝里的野草果子是药材,顿时来了精神。
只把半壁岩石上的一大片石橄榄,连叶子、果子带根全给薅走了!
第95章 马肉之鲜美
寻柴火的人比找野菜的回来得要晚得多。
以岩石层为主的山谷,只找到了一些被山洪冲下来的碎木渣。
二十几人寻了一个时辰,才捡到了大约两担柴的量!
柴火有限,不能浪费。
在废弃的驿站旧址上,地面早就被收拾出来。
锅灶也搭好了!
佘氏等人就先把洗干净的石橄榄连叶带根、果子,和马脊骨一块儿熬了半个时辰,做成了四大锅底汤。
熬汤期间,甘明兰接手了切肉的活计。
她很是利索的将马肉切成了巴掌大小,两到三毫米厚度的薄片。
这种大薄片只需要在沸腾的底汤里,七上八下烫一烫就能捞出锅!
今日的柴火实在太有限,只能搞一锅出。
切肉,疯狂的切肉!
她切肉如切豆腐一般轻松丝滑的手法,吸引了一大群人围观。
小孩子们看着红彤彤的马肉流口水,就是成年人看了都想生吃一块尝尝鲜。
当她切了大约有一百多斤肉后,底汤也刚熬好。
两个头目实在忍不住了!
他们表示要吃头茬肉,现在就开始下锅煮!
佘氏等人能怎么办?
只能往里面倒肉片!
两口沸腾的汤锅,分别倒了五六十斤大肉片进去,搅合搅合,再抓一大把盐撒进去,即刻出锅!
新鲜的马肉,不同于牛肉的粗纤维。
瘦而不柴,出奇的鲜嫩多汁。
肉里还有一种淡淡的甜味和浓郁的香气。
吃进嘴里都不用费力气咀嚼,很快就在口腔中化开。
吃头茬马肉的官差们,从第一口肉后就抢得头都抬不起来。
烫嘴也要死命往嘴里塞!
把个围观的左氏族人看得,口水都流下了三千尺。
还有不少人催促着,让甘明兰不要停,继续切!
甘明兰:他们可能已经忘了白天杀狼的我,是多么凶残了!
切肉工具人心里叽叽歪歪,手上切肉的动作却是没有停!
主要是她家好大儿,还眼巴巴的等着吃肉呢!
如是这般。
又过了半个时辰,第三口锅才开始下肉。
持续吃肉半个时辰的官差们终于表示,干不动了!
只余下最能吃的十几人,还打算喝上半碗汤溜溜缝。
肉汤的滋味又与马肉截然不同。
带着石橄榄特有的清香,比马肉的本味多出了明显的甘甜。
大半碗滚烫的肉喝到胃里,额头上都出了一层毛毛汗。
只觉得身心通畅,咽喉尤其舒服。
他们大声称赞肉汤之鲜美,刚还说干不动肉的人,又纷纷端着土陶碗围在了锅边。
左氏一族的男女老少也吃得相当满足。
每个人今晚都是超常发挥。
就是这般狂放的吃法,那一大堆马肉也才消化了一半。
还剩下了三百来斤!
马全身都没有什么脂肪,那可都是纯纯的瘦肉呐!
众人再次可惜带的盐不够多,没法把这些马肉腌制成咸肉储藏。
还因为寻不到更多的柴火,烟熏马肉也做不成。
最后,黄姓头目只无奈道:
“那就把剩下的肉全都吊在水坑上,明日一早若还能食用,再当个早饭吃了吧。”
水坑不是水井,不兼具冷藏技术。
不用深想都知道这般炎热的天气,隔夜是一定会臭的!
左氏族人又不是穷苦百姓出身,他们比谁都惜命。
还纷纷表示:
“能吃上这么一顿人间美味马肉,咱已经很是心足咯!”
“我现在浑身有用不完的劲儿,能一口气走完接下来的路!”
“官爷,劝你们明日多吃点杂面糊糊缓一缓,这玩意太滋补了,吃一斤马肉相当于五斤牛羊肉。”
“就是,这个天气,再来一顿可就要补过头啦!”
“......”
刚还疯抢的香饽饽马肉,转眼就成了滞销品?
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