作者:季七欢
“他说准备找点关系搞个什么直播,然后放到网上卖。”董玉华道。
“网上卖?一单一单卖?这要卖到什么时候,还有直播又是啥,唱歌打游戏那种吗?我侄子好像平时有看这直播,但这怎么卖水果啊?”
洪东芝现在的面条都是送给超市饭店居多,都是一些比较大的单子,她也没有涉及这个领域,想象不到要是散卖得卖多久,而且邮费什么都是钱,这还能赚得回来吗?
“我也不知道,现在只能听小徐干部的了。”董玉华也觉得前途迷茫。
徐清让同志是春天的时候被派到萍水县的,萍水县这块地适合种植百香果,但不知道为什么近些年的百香果收成总是不好。
徐清让便自己找关系请了专家过来看看问题,又把村里人组织起来一同学习怎么的处理,还让专家指导村民们科学种植百香果。
今年的百香果收成就非常不错,但销售的渠道又成了新的困难,之前谈好的渠道都出现了问题,眼看着这一批货又要砸手里了,村民们辛辛苦苦的努力得不到回报,村里气氛也从丰收的喜悦又转为压抑。
“放宽心一点,虽然确实是很困难,但不要给自己太大压力,那句话怎么说来着,车到山前必有路,小棠能继续购买你们家的百香果,就说明你们家的果子是很好的,是金子总会发光嘛。”她也不是说站着说话不腰疼,就是觉得人要保持好的精神状态才能战胜困难。
洪东芝甚至还在想,说不定董玉华遇见了小棠,希望也就来了。
毕竟她当初也是这样的,生意卡在死胡同里,多亏了小棠,所以才能逆风翻盘。
董玉华笑了笑:“你现在这道理说得一套一套的,跟个文化读书人一样。”
洪东芝:“那人总要有进步的嘛,我最近一有时间就看书,那句话怎么说来着,书中自有黄金屋。”又酸了一句。
董玉华哈哈哈哈。
“对了,小棠还给我酸豆角跟辣椒酱,你不吃辣的,我就给你一瓶酸豆角吧。”洪东芝将酸豆角从车上拿下来。
董玉华接过:“谢谢,上次尝过一口,实在是想得很。”她看着这酸豆角,舌尖本能地就发酸分泌出唾液来。
她小心翼翼给酸豆角给收好,又将百香果搬到车上。
洪东芝想到林阅棠明天要用百香果,就想着先把百香果给她送过去,等她到了圣沙村已经是下午三点钟。
林阅棠接到电话下楼,两人一起将百香果抬下来,清点的时候,林阅棠发现多了一箱:“怎么是十一箱?”
“单子是十箱没错啊,”洪东芝核对了一下单子,反应过来,“我给了玉华姐一瓶你做的酸豆角,估计她多送了一箱子百香果来谢谢你呢。”
“一瓶酸豆角跟一箱百香果比,那我赚太多了。”林阅棠都有些不好意思了,本来卖货的价格就挺实惠的,居然还多得一箱。
洪东芝叹了口气,压低声音说:“没事,你就收下吧,今年百香果收成不错,但是销路不好,你不拿她放在仓库里也是浪费,唉,听他们县里的扶贫干部说要搞什么网上直播卖货,也不知道行不行。”
农作物滞销确是非常让人痛心的事情,浪费食物,而且农民们辛辛苦苦大半年却没赚到钱。
不过这个扶贫干部倒是挺有远见,林阅棠想起后来网上直播卖货火爆得很,甚至一场直播就能救起一座工厂。
明年就是18年了,她记得当时短视频软件上一些开蚌卖珍珠还有卖玉石之类的直播就很有热度,现在开始做,再加上好好扩大宣传,吃到红利应该是没有问题的。
洪东芝又想起一件事:“对了小棠,我们厂里做了猪肠粉,明天我送一点给你试一试。”
以前店里也有做猪肠粉,不过之前那个配方不太行,就撤下去了,这个配方是最近研制出来的,口感比之前要提升很多。
林阅棠点点头:“好,要是好的话那我就长期订购。”
“行,那我先走啦。”洪东芝笑着说。
“路上小心。”
林阅棠没有着急上楼,她去菜市场买了一点虾肉跟瘦肉回来,准备晚上煮个鲜虾肉片粥喝。
天气热,喝喝粥挺舒服的。
明天要做干蒸,她顺便把干蒸馅要用到的配菜也一同买回来。
将虾处理干净,去头去尾去虾线,肉片也加入调味料腌制,抓一抓油锁住味道。
林阅棠把其他虾也处理了,用来调干蒸馅。
等淋过香油的大米泡得差不多了,林阅棠把摘下来的虾头虾尾炒出虾油,倒入水,煮开后捞出虾头,放米下去,表面滚开后关小火慢慢熬。
这时,林阅棠收到荣老板发来的消息,说是今天的五花肉已经送到了。
“小姨,你要到店里嘛?我也要去。”小卿宝将云雅送给她的蜡笔小心翼翼收到盒子里,哒哒哒跑到林阅棠身边。
“好,我们一起下去吧。”林阅棠拉起小卿宝的小手。
她看见门口摆放的泡沫箱,将几个冰袋拿出来先放到一边,剩下的肉搬到厨房调好叉烧酱腌制起来。
小卿宝蹲在门口,用冰袋四角尖尖的地方在地上涂涂画画,林阅棠腌好叉烧,顺便把百香果蜜也提前弄好,冰糖直接扔里头,稍微搅拌一下就行,一晚上的时间足够它融化了,时间越长,弄出来的百香果蜜越酸甜。
“宝宝在画什么呀?”林阅棠干完事情也蹲下来。
“这是太阳,这个月亮,这个是小鸭子,这个是小花花,还有这个是肉肉,这个是小姨做的螃蟹!”小家伙一个一个清点,说到螃蟹的时候,还吸溜了一下小嘴巴。
林阅棠的手从她肚肚抱过去:“是不是饿了?我们去喝粥好不好?”
小卿宝开心地抱住林阅棠的肩膀,她点头:“好哇!”
林阅棠将冰袋扔到垃圾桶里,带着小卿宝上楼,滚烫的虾油香气已经扩散到客厅,掀开盖子,一股白雾涌出来,林阅棠把鲜虾跟肉片放下去,又煮了几分钟,关掉火。
林阅棠将芹菜切了,再回头看时,砂锅粥的表面凝出一层稠稠的虾油。
她将芹菜撒上去,将熬出花儿的米粥还有已经熟透的虾肉搅匀,给自己跟小卿宝都添了一碗。
“吹一吹才可以吃,不然太烫了。”林阅棠发现宝宝吃东西一直都有点急,太急不好,容易烫到呛到,得让她知道没有人会和她抢,让她慢慢改掉这个坏习惯。
小卿宝用勺子舀起一碗粥,她鼓着嘴巴用力吹了吹:“小姨,我吹了三四五六下了!”
“真棒,现在可以吃喝啦。”
小卿宝张开嘴,啊呜一口将浓粥喝进嘴,鲜虾粥温温热热鲜美香浓得很,虾肉弹牙,还有肉片被烫得白里透粉的,吃着又嫩又滑。
林阅棠搅了搅,等芹菜的香味融合得更彻底一些,直接端起来喝了半碗,她喜欢芹菜的清新味。
吃完晚餐,林阅棠陪着小卿宝看一会儿动画片,又把手抄报作业给做了,这才去洗漱睡觉。
到了第二日,林阅棠下楼的时候,乳鸽刚好送过来,鸡爪也到了,她都拿进店里,先炸凤爪,再将乳鸽处理好挂起来,最后做干蒸外皮,包好后上锅去蒸。
洪东芝的车子停在门口,她将粉都抬进去,拍了拍一个泡沫箱:“小棠,猪肠粉在这里。”
林阅棠打开,看见里边用塑料袋子装着的一条条雪白的猪肠粉。
猪肠粉不是猪的肠,它是用米浆蒸成薄粉皮后卷起来的一种粉,因为外形看着有点像猪肠才被叫做猪肠粉。
好的猪肠粉滑而不散,粉皮轻薄如白雪,散发着一股细腻的米香味。
“做得真好看,闻起来也很香。”林阅棠点点头,还是非常满意的,这猪肠粉直接蘸酱油吃都特别香。
得到林阅棠的评价,洪东芝立刻就笑了起来,小棠都说好,那妥了妥了,这批猪肠粉质量肯定没问题。
林阅棠昨天听到洪老板说有猪肠粉,就想好要弄个豉油皇炒猪肠粉,猪肠粉不需要放肉,就这么素炒也很香的。
等洪东芝走后,林阅棠骑着小电驴买完配菜,又买了一箱子头抽,回到店里,她先给陈柏涛发消息,跟他说有炒猪肠粉的事情,放下手机,开始切葱,这些炒粉的配料都提前备好,等下炒起来就特别快。
小卿宝在六点多的时候下楼,没过一会儿,云雅也来到店里,林阅棠把备菜都准备好了:“我们早上就吃猪肠粉吧?”
“猪肠粉?”云雅刚开始听见还以为是猪杂粉,探过头往里边一瞧,发现是一种白白的卷起来的粉,她点点头,“好啊好啊。”
林阅棠将一条条猪肠粉拿出来,斜着切成小段,横截面积大一点,等下炒起来肠粉里头就更加入味,切好后锅烧热,加油,倒入猪肠粉,将用热油将肠粉的表面煎香,在锅里微微冒烟的时候把调好的豉油皇酱料倒入进去。
豉油皇的香味特别浓郁味美,所以炒面炒虾都很香
滋啦一声,棕褐色的酱料将白嫩的肠粉染上更诱人的色泽,料汁从猪肠粉两端的斜切缝隙之中透进去,锅铲翻炒着,猪肠粉完完全全变成油亮棕红,豉油香在烟气之中热烈翻涌而出。
云雅将茶水摆到每一张桌上,她闻见厨房方向传来的香味,实在是馋得厉害,眼睛总忍不住往里头瞧,恨不得给老板装上一个加速键,让猪肠粉下一秒就能好,然后她就能大吃特吃了。
那香味不止在店里弥漫,甚至还透过玻璃门的缝隙飘散出去,让正在排队的旅客口水直流。
“什么味道啊,老板是在炒什么?好香啊!”
“好香好香好香啊这个酱油味道,不行,我真的受不了了,我的肚子饿得在打鼓,苍天啊,为什么还没有到六点半?不对,这是老板自己吃的早餐还是拿出来卖的呀?千万不要是自己吃的啊,求求老天,求求老板,我今天要是没吃到这个,我会遗憾一辈子的!”
……
大家都往玻璃门方向靠近,试图离近一点,闻到更多香味。
林阅棠看着锅里的猪肠粉已经被酱色完全包裹融入了,就最后撒上一把翠绿色的葱段,炒两下断生关火,她刚转身,看见外边的场景差点给吓一跳,还以为是丧尸来袭。
这外地的旅客怎么饿成这个样子啊,难道其他地方在闹饥荒吗?
林阅棠不解地摇摇头,她拿来碟子,盛了三份猪肠粉端上桌,云雅去看那色泽浓郁的猪肠粉,深棕色的酱汁挂在皱巴巴的猪肠粉上面,连褶皱都冒着油亮。
重重的一声咽口水动静从她喉咙传出来,小卿宝也是直勾勾看着,林阅棠看着她们都是馋得不行了,就说:“赶紧吃吧。”
云雅拿起筷子,她夹起一块猪肠粉,猪肠粉有点滑,而且特别弹特别颤,第一次刚刚夹起来的时候一晃一晃的,还差点让那猪肠粉溜了出去,她手上立刻使劲,把猪肠粉稳稳夹起,迅速塞进嘴里。
带着满满锅气的咸鲜味在舌尖上冲开,猪肠粉外边那层粉皮真是入味得不行,让人恨不得连沾到一点味的舌头都给吞下去。
太好吃了,真是太好吃了!
云雅顾不得烫,她一个接着一个夹着,嘴里的酱香味越来越浓,她好喜欢这个味道,明明一点肉都没有,但是她觉得甚至比肉片炒米粉还要好吃。
小卿宝手上握着勺子,也是根本停不下来,眨眼的功夫,两人就把整碟炒猪肠粉全都吃完,甚至连里边的葱都没剩下,因为葱也很好吃,上面挂着豉油皇料汁的咸香,所以就情不自禁地把它也给通通吃掉了!
反正整个碟子都光溜溜的,啥都没剩下,云雅看着碟子上那一层油润的酱光,说真的,如果不是在外边的话,她真想要把碟子也舔一舔。
作为成年人,云雅还是要面子,但是小朋友的小卿宝就没有这种烦恼了,她已经两只手手捧起碟子,整张脸直接埋到碟子里了。
正在喝茶的林阅棠看到这一幕,哭笑不得地说:“宝宝,不用这样,厨房里还有,你要是不够吃的话,小姨再给你盛一点。”
小卿宝舔了舔唇:“小姨,那我再要一碗。”
“我也想要,我去添吧。”云雅接过小卿宝的碗,赶紧往厨房走。
“那么好吃呀?”林阅棠逗着小卿宝。
小卿宝吧砸着小嘴巴,两只手张开:“超级无敌一万个一万个好吃!”
云雅先把小卿宝的碟子添满了,问过林阅棠她说不要后,她又将剩下的猪肠粉都装到自己碟子里。
她跟小卿宝继续大口吃着,这可把外边的顾客给馋坏了,终于等到六点半,他们瞬间涌进来满脸着急的样子更像末世里被饿坏的丧尸了。
“老板,刚刚你们吃的那个是什么?我就想要吃那个!”
“老板,我也想要。”
林阅棠说:“那个是猪肠粉,八块钱一份,没有肉的,你们都要吗?”
“没错没错!”
“我还要一杯百香果汁。”昨天他根本没喝够。
林阅棠一次性炒几份猪肠粉,然后同时出锅,她技术好,就算一起炒也能让酱色香气均匀散开。
她答应过小陈留大部分百香果汁给她,她店里能售卖的大概在三十杯左右,出餐的时候给点了百香果汁的顾客摆上一杯。
陈柏涛大概排在六七位的位置,他给林老板发消息对方没有回复,他想着应该是在忙,所以他就不在微信上点餐了,直接开车到门口排队。
国庆节的人流量真是可怕啊,平时这个点过来都不需要排队的,还能跟街坊邻里还有林老板聊聊天。
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