在骨科医院开饭馆 第13章

作者:季七欢 标签: 种田文 美食 爽文 轻松 穿越重生

  “靓仔,我儿子早上不小心踢翻水杯把你的枕□□湿真不好意思,我请你吃午饭吧,呐,你要是不收下呢,就是不给我面子。”

  子皓妈妈后边一句话,让游小中都不敢拒绝了。

  这时,门外跳进来一个穿着T恤的年轻人。

  “嘿嘿嘿,游哥,你的腿咋样了?我一考完试就打车过来看你了,怎么样,够讲义气吧。”

  游小中是A大一名大二的学生,前段时间刚考完试,他去篮球场打球摔伤腿住院,面前这个人是他室友,虽然不是同一个专业,但关系不错。

  “就那样吧,医生说还得再住一段时间。”游小中说。

  黄卓洲拿起他旁边的拐杖:“那你接下来是不是就只能用这个走路?”

  “是啊,所以在医院那么多天我都只待在病房里,根本不想出门,”游小中问,“我要吃饭了,你要不要来一口?”

  黄卓洲拒绝:“医院的饭肯定没滋没味非常难吃,我才不要。”

  “行吧。”游小中打开饭盒盖子,一股香味飘散出来。

  刚刚还十分坚定的黄卓洲被这味道一吸引,突然就有点后悔自己刚刚说的话。

  游小中拿起筷子,他先吃了口炒粿条,紧接着去喝牛肉汤,再来一口牛肉丸:“这个牛肉丸好好吃,跟我之前吃过都不一样,它这个真的全是牛肉做的。”

  黄卓洲狂吞口水:“两份呢,你吃不完吧,要不我帮你吃点?”

  “不,我吃得完,你刚刚不是说肯定不好吃吗?”游小中呵呵一笑。

  “游哥,求你了,就让我吃两口好吗,以后我就是你的腿,你想要去哪里我背着你行吗?这闻着也太香了,没想到这医院的饭味道还不错。”

  “这不是医院的,这是隔壁阿姨在外面买的。”游小中说。

  黄卓洲:“难怪。”

  最后黄卓洲凭借着自己的厚颜无耻,成功从病号的手上抢到半碗牛肉丸汤跟半盒炒粿条。

  “天啊,这也太好吃了吧,炒粿条一点都不腻,味道好香啊,汤也很好喝,肯定是哪个高档茶楼出品,价格特别贵的那种,”黄卓洲吧砸了一下嘴巴,他根本没吃够,于是去问曹大姨她们是在哪里买的。

  曹大姨说出地址:“不过你得明天再去了,这家店可火了,很多顾客排队的,这个点老板应该已经卖完关门了。”

  黄卓洲舔了舔唇,就跟游小中说:“游哥,我明天再过来看你哦。”

  游小中:“……”你明天过来真的只是为了来看我吗兄弟?

  半个小时前。

  王志彪接到了一个跑腿单,他一看信息,嚯,是让他去小饭馆买六份炒粿条的。

  一看就是六个人拼单。

  炒粿条虽然好吃,但王志彪觉得店里面的炒河粉跟牛肉丸汤真的也很不错,不过下单的顾客估计只知道这家店有炒粿条,于是他非常热心地给顾客拍了一张菜单。

  另一边,李老师收到菜单照,就跟其他老师分享:“这家店还有其他菜品耶,你们要不要换一下?”

  “不要,我就要吃粿条。”

  “这个牛肉丸汤看着不错,我换成这个吧。”

  “居然有炒米粉,我改成炒米粉好了。”

  李老师把最后确定好的菜单发给外卖员,二十多分钟后,热腾腾的外卖送到她们手上,就跟刚刚出锅的一样。

  “好好吃,这个炒粿条的酱汁是不是有加番茄的?酸甜咸融合得好美味。”

  “牛肉丸汤绝了,鲜美无比。”

  “小梁,我分你一点炒米粉,你给我一颗牛肉丸可以吗?”

  “行,我也想试试牛肉丸。”

  ……

  老师们大家互相分着,每一种都尝了尝,刚开始她们还想要选一下哪样东西最好吃,到最后发现根本选不出来,因为每一样都很美味!

  烈日当空,中午的阳光又辣又毒,林阅棠收拾完东西,额头带着点汗珠。

  小卿宝心疼地帮林阅棠擦擦汗,又给林阅棠倒水,然后走到林阅棠的身后,软乎乎的小手捏起给她捶背:“小姨,这样有没有少一点点辛苦呀~”

  林阅棠觉得小孩子说话真的非常可爱,她笑着说:“有耶。”

  小卿宝一听,捶得更认真了,还一二三一二三地数着节奏。

  林阅棠清点今天的收入,很满意,她心里盘算着,等攒够小卿宝的学费,她就要存钱定制个招牌,再安装一个空调。

  林阅棠把手机跟现金都放进包里,她拿起钥匙,拉着小卿宝的小手关门回到楼上。

  她盛了点水,上去给小葱浇一浇水,然后把晒过的香芋收进来。

  “宝宝,今天给你做个反沙香芋要不要呀?”

  小卿宝震惊:“小姨,我们要吃沙子吗?那,那要不要我帮忙挖?我有小铲子。”

  林阅棠噗嗤一声笑出来:“不是那个沙子,这里的沙子是指糖。”

  小卿宝哇哦,奶声奶气地说:“那就是甜甜的咯?”

  林阅棠学着她的语气的:“没错,就是甜甜的哦~”

第16章

  林阅棠把香芋削皮切成手指大小,油锅烧至六分热,芋条滑入锅中,炸到金黄酥脆捞出来摆在一旁沥油。

  她又迅速用糖跟水熬出一锅浓稠冒小泡的糖浆,关掉火后将香芋条放下去快速翻炒,让糖浆均匀地包裹上每一根香芋条,糖浆冷却之后就变成了沙沙的结晶,一盘子的香芋条就跟在雪地里滚了一圈一样。

  这道甜品难度不大,只要把控好熬糖浆的油温就行。

  林阅棠前世时,有一位师傅就很喜欢弄这个吃,她小时候,是师傅做给她吃,她长大了就由她做给师傅们吃,再后来,师傅们都不在人世了,她自己一个人做来吃,总觉得少了点什么滋味。

  林阅棠抬头,看见正在茶几上画画的小卿宝,嘴角勾起一抹笑意。

  好在,现在她又有家人了。

  “甜甜的反沙香芋好啦。”林阅棠坐到小卿宝旁边。

  小卿宝拿起一根香芋条:“小姨,上面真的都是糖糖耶。”

  她先是伸出舌头轻轻舔了一下,糖霜有种蓬松的感觉,小家伙惊喜道:“好好吃!”

  紧接着,她啊呜一口咬断香芋条,被炸过的芋泥香味带着热度,伴随咀嚼的动作,跟饱含颗粒感的沙糖一起从舌尖上融化,满嘴都是香味。

  小卿宝开心得一下子吃了很多条,还说要画下来。

  林阅棠捏着一根香芋条送进嘴里,吃完去看小卿宝的画:“宝宝,你画得好棒哦。”

  小卿宝把画纸端起来闻了闻:“没有甜甜的味道。”小姨做的香芋条条有甜甜的香味,她画的香芋条条却没有,她什么时候才能画出甜甜的味道呢,四岁的小画家在心里苦恼地叹了口气。

  河边。

  一排钓鱼佬戴着太阳帽蹲在江边,还有两个小孩在旁边捡石头玩。

  忽然,水面传来一点动静,浮标微颤,昌大爷立马收杆,一条肥美的草鱼拧身摆尾地被拽上了岸。

  陈大爷酸溜溜:“老昌今天杀疯了啊,这一条差不多得有十斤重吧,不过比我去年钓的那条青鱼还差了点。”

  其他人围了过来:“可以喔老昌,两条大鱼啊,今晚哪里开餐啊?”

  他们钓鱼佬之间有个不成文的约定,就是如果有人钓到大鱼,那就拿去饭店找师傅加工,大家一起吃一顿。

  有人说:“要不就去陈记大排档?陈记的师傅不愧是大酒楼退休回来的,他上次做的那道豉油煎鱼确实不错。”

  “我也觉得。”

  ……

  昌大爷笑得见牙不见眼:“不去陈记,我带你们去另一个地方,保证你们‘食过返寻味’。”

  说完,他去问陈大爷:“老陈,你有没有小棠的联系方式,问问她能不能帮忙加工鱼,就,就按照三十块一斤的价格算吧。”

  东城这边饭店帮忙加工通常是十几块的市场价,但昌大爷觉得林阅棠的手艺更贵一点完全没问题。

  陈大爷掏手机:“我打电话问问我家老婆子。”

  陈大爷打电话过去时,林阅棠正好在给招奶奶送反沙香芋吃。

  “你这个香芋好糯啊……”招奶奶正回味呢,一看手机,“这老头这时候打电话回来做什么?”

  招奶奶接通,听完陈大爷的话后,问林阅棠:“小棠,老陈他们搞了两条鱼,想要按照三十块一斤的价格请你加工,你看要不要接?”

  林阅棠问:“现在吗?”

  招奶奶点点头。

  林阅棠这会也没什么事情做:“那你问问弄个生滚鱼片粥行不行。”

  昌大爷上次看陈大爷喝海鲜粥就馋得要死,听见能吃上生滚鱼片粥,二话不说直接同意。

  林阅棠起身:“行,招奶奶,我先去菜市场买点食材。”

  招奶奶问:“要买啥?”

  林阅棠:“买点姜跟芹菜。”

  招奶奶也起身:“哎呀,我们自己有种,等下我带你去摘。”

  林阅棠问清楚人数后,回去把最适合煮粥的珍珠米先给泡上,然后招奶奶带着她去了梁奶奶家,梁奶奶家前面有个大院子,长满两位老太太一起种的菜。

  招奶奶本来还想喊梁奶奶一块去喝喝粥,喊了半天发现没人在家,就摘了些姜跟芹菜回去。

  一辆车刚好停在了店门前,两条大鱼挂在车后面,估计是炫耀了一路回来的。

  “这么大条啊,昌爷爷你真厉害。”林阅棠一看就知道这鱼绝对好吃。

  “小意思,随便钓钓就上来了,”昌大爷美滋滋把鱼给拿下来,“我们称了是十六斤,你要不要再称称?。”

  林阅棠用手颠了颠,确实差不多:“不用了,就按十六斤算,我去厨房处理,你们先坐一下吧。”

  他们这一行人是五个大人带两个小孩,其中一个大爷姓韩,他也很喜欢各种美食,不钓鱼的时候就经常跟昌大爷到处找吃的,但这家店他还是第一次来,又看店主居然那么年轻,某种刻板印象就上来了:“老昌,你确定这家店比杨记那大师傅的手艺要好?你可别踩雷啊。”

  “你就等着瞧吧,这顿吃完了,你绝对就惦记上了。”昌大爷嘚瑟地胡子一抖一抖的。

  韩大爷:“能让你有那么高评价,那我还真要好好试试看。”

  林阅棠端了两碟子反沙香芋出来:“先试试这个吧。”

  韩大爷拿起一根香芋条,沙糖饱满地覆在香芋条上,吃起来又甜又糯又香:“这老板的手艺还真是可以喔。”他也吃过几次反沙香芋,但要不就是有点糊味的,要不就是裹得不均匀的,这次的竟然找不出一点缺点。