作者:季七欢
这种感情大概就类似于自己亲手弄的东西给出去后没有被糟蹋,还被做成更好的东西,真的会又喜悦又满足的。
小乖点点头:“我也觉她做的牛腩面特别好吃。”她在家里吃过妈妈煮的手工竹升汤面,但都没有这一碗香。
洪老板低头吃卤鸡腿,这卤鸡腿也是不得了,牙齿一咬就溅出汁液,那肉吃起来爽滑入味,又鲜又浓。
这顿早餐吃得太满足了,洪老板吃完就去付款,她很真心地跟林阅棠说:“你做得太好吃了,我从来没吃过那么香的牛腩面跟卤鸡腿。”
林阅棠笑着说:“那也有你家面的功劳,我那天在菜市场逛了一圈,就看出来了你们家的手工面用料是最好最扎实。”
洪老板说:“我老公家以前就是专门做粉的,用的方子是从清朝传下来的,当时我们生意很不错,可惜后来家里出了点事,他去世了,就留下我跟女儿,为了养女儿,我自己重新开了家粉店赚钱,说实话这活儿真的挺辛苦,很多人劝我不用那么讲究,用料没必要那么好,但我觉得人还是要对得起自己的良心。”
林阅棠听完,心情十分感慨:“你很厉害,以后会越来越好的。”她现在一个人带着小卿宝,也很能理解洪老板有多么不容易。
洪老板点点头:“还要谢谢你啊,你店里生意好,周围有些商家打听到你是在我家拿货后也来光顾了。”
“那是好事啊。”洪老板家的货真的特别靓,林阅棠也希望她的生意越来越好。
“是啊,”洪老板目光看向卤味,“老板,再给我来两块豆腐,两个卤鸭腿跟两串鹌鹑蛋,莲藕也拿一点吧,你这卤味弄得可太好吃了,我看档口的时候可以吃着解解馋。”
“行。”林阅棠帮洪老板把卤味装在袋子里,还另外送了两串海带。
“对了,你不是要去菜市场吗,你坐我电动车,我载你去吧。”
林阅棠看看小乖:“这坐不下吧。”
洪老板:“没事,让我女儿走路过去就好。”
小乖点头:“嗯,我走路消食。”
林阅棠坐上电动车后面:“那谢谢啦。”
小乖在洪老板出发前赶紧道:“妈妈,你把卤味给我拿着吧。”
看来不是消食,是要进食。
小乖慢吞吞在后边走着,她一边走,一边咬了一串海带,好好吃!
林阅棠坐着洪老板的车来到菜市场,买完配菜她刚走出市场,看见外面有人在卖灶台。
林阅棠现在用的单灶,刚开始还好,现在人流量变多,菜单也增加了就不太方便。
不过她看了现场的几个产品都不太满意,她问老板:“你们这里可以定做吗?”
老板点头:“行啊,你想要定制怎么样的?”
林阅棠跟他说了一下自己的想法:“最少要有五个灶台,然后可以连接天然气。”
“可以,先加个微信吧。”
林阅棠跟老板加上好友后就回到店里,她把门拉上一半,去喊小卿宝起床,刚打开二楼的门,就看见小家伙正从厨房出来,手里端着一碗荔枝。
林阅棠蹲下来:“这你泡的荔枝呀?”
小卿宝点点脑袋:“加了水跟盐盐,给小姨吃的。”她昨天看林阅棠用盐水泡荔枝就记住这个操作了。
“哎呀谢谢宝宝,”林阅棠用牙签插起一颗荔枝,“嗯真甜,不愧是宝宝亲手摘然后亲手泡盐水的荔枝。”
被夸了的小姑娘脸蛋开心得都红了起来。
林阅棠喂给小卿宝一颗荔枝,自己把剩下的吃完,将碗洗干净:“走,我们吃早餐去。”
两人下了楼,已经有人站在门口等着。
“老板,今天开门的吧?我看里面没人吓死我了,我以为今天又吃不上牛腩面。”
“今天开的,”林阅棠把门完全推上去,“进来坐吧。”
“好香的一股味道,老板你居然还卖卤味,”顾客迅速走进来,“我要一份牛腩面,再要一片卤豆腐,豆腐直接加在面里可以吧?”
“没问题。”林阅棠煮好牛腩面,给他夹了一块卤豆腐,豆腐很大片,皱巴巴的,上面挂满酱汁,落在碗里几乎占了大半面。
这顾客看得口水直流,这搭配也太带劲了,他吃得头也不抬,呼噜噜地嗦面,然后再张大嘴巴扯下来一块满是卤汁的豆腐,爽!
没过一会儿,陈大爷他们也来了。
“小棠,你可算开门了,昨天没吃上你做的早餐,钓鱼都不得劲了。”昌大爷的鼻子可灵了,进店里闻了闻,就知道林阅棠又做了好东西,“卤味啊。”
韩大爷:“这个小孩子才吃吧,咱们一大把年纪了。”
陈大爷:“可是这个看着很好吃,闻着也很香。”
“就是,老韩,你自己老可别拉上我们,我年轻着呢,小棠,给我捡点鸭腿跟素菜。”昌大爷说。
“好嘞。”林阅棠给他们煮好面就去装卤味。
她顺手拍了一张照片通知陈柏涛。
陈柏涛回复飞快:【老板,我现在有事,要晚点才能过去,你每样都给我留一份!】
因为照片把价格也拍进去了,陈柏涛算完钱后直接给林阅棠转账。
林阅棠帮他留出来。
昌大爷一边吃牛腩面,一边吃着卤味,不禁眯着眼睛感慨出声:“这个藕片好脆啊,怎么卤得那么入味还那么脆,好吃好吃。”
其他人看昌大爷这模样,再也忍不住了,纷纷也点了卤味,张嘴一尝,直接上头了,这卤味咸香辣爽,越啃香味越浓,吃得人满嘴都是卤汁香气跟肉香味。
林阅棠卤了一大锅,但是卖得特别快,八点左右就全部卖空了,很多人现场吃了还要打包带走,毕竟卤味这种东西比炒粉还有汤面更适合外带,上班的时候偷偷来一口简直不要太过瘾啊。
来晚的人看见空了的卤水锅后悔得直拍大腿:“早知道今天早点出门了!”
十一点半,林阅棠收拾好桌子,正在洗葱,洪老板早上还送了她一袋子手擀面,所以她准备做葱油拌面,一抬头,看见一辆面包车停在门口。
陈柏涛从副驾驶上下来,把后车门打开:“老板,你看看这些砂锅怎么样。”
林阅棠把手擦干走出去,她检查完看这些砂锅都没什么问题:“可以,我直接转账给你吗?”
陈柏涛指了指司机:“给他就行,他是老板。”
陈柏涛的朋友收到了钱:“多谢,这些你要放哪?”
林阅棠:“放仓库吧。”
把砂锅都放到仓库之后,林阅棠将陈柏涛之前要的卤味拿给他。
陈柏涛打开袋子,卤香味萦绕鼻尖:“香啊!老板,现在还有没有牛腩面?”
林阅棠摇摇头:“没有,都卖完了,或者你们吃葱油面吗?”
第20章
陈柏涛一点儿都不带犹豫的:“吃吃吃, 我们都吃的。”
林阅棠:“我现在去做。”
朋友压低声音跟陈柏涛道:“我啥时候想吃葱油面了?我都不怎么爱吃面。”
陈柏涛:“你就吃吧,等下保证你一吃一个不吱声。”
“说得那么夸张。”朋友摆摆手,起身到处逛一圈, 看见柜台旁边正在画画的小卿宝,正打算过去看看她画的是什么, 一股热烈的葱香味从厨房方向传来。
林阅棠将葱切成段, 擦干水分,葱白跟葱绿先后下去,做葱油面这一步很关键,万一火候大了连带着面条都有糊味,所以得用小火慢慢炸到金黄酥脆。
林阅棠又用生抽老抽白糖等调了一个酱汁浇进葱油里。
炸透的葱段混着酱油咸鲜, 像小勾子一样钻进人的鼻尖勾得人肚子咕噜作响, 陈柏涛的朋友不由自主往厨房看过去,体内馋意完全不受控, 特别汹涌地浮了上来。
林阅棠把煮好的手擀面捞上来过冷水放进葱油里边迅速搅拌,素净的面条颜色逐渐变深, 透着一股油润香气。
她给每个人分好一碗, 朋友连忙伸手从厨房窗口接出来。
陈柏涛看他, 哼哼道:“刚刚还说不吃,现在比我还积极呢。”
朋友不应他的话,只是用筷子夹起葱油面, 呼噜一声吸进嘴巴里, 葱油馥郁却不腻, 酱油鲜甜入味,再加上手擀面本身的麦香味,他吃得酱汁沾到脸上了也浑然不觉:“这葱油面闻着香,吃起来更香……”
朋友一口气干完大半碗葱油面, 他抬头换气时,注意到陈柏涛面前的卤味看着也很好吃的样子:“我夹你一块豆皮。”
豆皮跟海绵一样把卤汁肉吸了进去,他咬一口豆皮,汁液带着豆香味在口腔喷了出来,他一口卤豆皮,一口葱油面,吃得那叫一个满足啊。
“老板,你这面的葱油炒得可真香,还有面条也挺劲道的。”朋友没想到一碗葱油面就能让他吃上头了,这比杨记茶楼里那些贵价餐点还要美味。
“老板做生意不容易,你可不要白吃。”陈柏涛在桌子底下踢朋友一脚。
朋友满嘴油光:“我知道,我那还有一批勺子,也是清货的,但是质量很好,我明天拉过来送你,不要钱。”
林阅棠笑着说:“那就谢谢了。”
朋友把葱油面吃完,还抢了陈柏涛一个鸭架子吃,鸭架子也非常香,他感慨:“这时候要是来点小酒,那真的不得了啊。”朋友把卤鸭架上面的软骨都给啃得干干净净,啃完还是没吃过瘾,还想抢陈柏涛的。
陈柏涛这次有经验了,叼着一根鸭脖转身,用后背挡住死死护住:“剩下都是我的,你别想再拿了。”
朋友撇了撇嘴:“小气鬼。”
他抬眼看见店里的菜单:“老板,你们店里的东西也太实惠了,你要不去西区开店吧,我保证你店里的人流量会爆棚的。”西区就是他现在开批发店的地方。
陈柏涛啃着鸭脖,将鸭脖上面外干里嫩的肉丝啃进嘴巴里,真是香辣带劲:“哪里还用去西区,老板现在生意就很火爆了,你明天送勺子要是还想在店里吃一顿早餐的话就要早点来,不然连渣都不剩。”
林阅棠也说:“西区太远了,不方便。”
朋友深感遗憾。
两人离开后,林阅棠把砂锅重新整理了一下,然后逐批放去泡水,这样后面用起来砂锅不容易开裂。
补习机构。
今天几位老师的课程任务结束后,正准备聚在一起点个餐,没想到老板临时过来说要给她们开一个小时的会。
说是一个小时,但老板讲得特别拖,还好在会议进行到五十分钟的时候,小罗老师直接跟老板讲距离会议结束只剩十分钟,让他还有什么快点说,别耽误她时间。
小罗老师,真正的勇士啊!没有人能打乱小罗老师的计划,就算是老板也不行。
而且她可是补习班的金招牌,老板都不敢说啥,只能加速嘴皮子,在最后十分钟把内容全部讲完。
李老师从会议室出来,她一看时间:“十二点了,都不知道那家店还有没有开门。”
另一个老师吐槽:“临时开会也不通知,讲的还都是废话,唉,我的牛腩面啊,我的炒粿条啊。”
这间补习机构不但有文化课补习,还有艺术类,张佳柠就报了钢琴课的班,梁橙橙在等她课程结束。
因为补习的课室关了,她正在老师办公室旁边的茶几上抓耳挠腮地做着题,听着李老师的话,她抬头:“老师,你讲的是我之前跟你说的那家吗?”
李老师点点头:“是啊,店里的东西都很好吃,昨天放假我本来想到店里吃的,没想到没开门。”
梁橙橙啪地一下合上练习册:“李老师,那是因为昨天小棠姐姐跟我们去荔枝园玩了,她还做了卤味带过去,可好吃了,听说店里也会卖,不过小棠姐姐家生意非常好,就算今天有上,应该也卖完了唉。”
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