在骨科医院开饭馆 第78章

　　这时，游小中的手机突然响起来，他看了一眼，是他爸打过来的视频通话。

　　他爸上次给他打视频是什么时候他都不记得了。

　　游小中接通之后，游爸的脸出现在上面：“小中，你爷爷刚刚跟我说今天是你的生日，不过爸爸有事，就不能跟你过生日了，给你发个红包，祝你生日快乐。”

　　话音刚落，游小中就听到旁边传来小孩的声音，小孩在喊爸爸带他去坐旋转木马，屏幕里，游爸原本敷衍的表情都变得温柔了。

　　游爸哄了哄小儿子，又跟游小中说：“要不要爸爸给你定个生日蛋糕让外卖员送过去，你下楼拿？”

　　“不用了爸，”游小中觉得好笑，今天是他生日，他爸眼里只有继弟，不记得他曾经说过的换宿舍换到一楼，也没有关心过他的腿怎么样了，游小中以前还会觉得难过，但现在他只想快点挂断视频，可别耽误他吃饭了，“爸，没什么事我就挂了。”

　　这是他第一次比他爸早挂短视频。

　　黄卓洲：“今天是你生日啊，你也不跟我们说。”

　　游小中：“我也不怎么过生日。”

　　“那今天那么丰盛的饭菜就当做是给你庆祝生日了，生日快乐。”全金宝翻出三个一次性杯子拿来当碗。

　　“对，能吃到小饭馆的饭菜对于我来说就是最好的生日礼物。”游小中直勾勾看着梅菜扣肉。

　　黄卓洲用筷子撩起一大块米饭到杯子里，又夹起一块扣肉：“小饭馆的扣肉都好漂亮啊，这就是网上说的那种标准的五花肉吧。”

　　“食堂那种全是肥肉的简直没法比，”全金宝张大嘴巴，将扣肉还有滴到酱汁的米饭扒拉进嘴巴里，嘴巴被美味的饭菜填满，“太香了，我发现在冰箱里放过重新加热的扣肉更入味了。”

　　“对，吃起来更好吃了，但又不会齁咸，这梅菜咸中带甜的。”在美食面前，游小中话都多起来了。

　　这时，门忽然咔擦一声被打开了。

　　宿管阿姨跟三人面面相觑。

　　全金宝心里咯噔一下，坏了，一整天都在惦记着小饭馆的饭菜，忘记了昨天宿管阿姨说要巡查，不过他伪装冰箱用的柜子已经拉上去来了，应该没什么问题吧。

　　宿管阿姨鼻子动了动，问道：“你们没有在宿舍使用违规电器？”

　　问就是没有啊，三人默契地摇了摇头：“没有没有阿姨，这个扣肉跟乳鸽也不是我们自己做的。”

　　宿管阿姨看一眼桌子上的菜色：“我又不傻，这一看就不可能是你们自己做的啊，你们这些学生仔哪里有这个手艺。”可真香啊，唉，现在闻到这个味，她对自己刚刚做的饭都没兴趣了。

　　咳咳，确实不是他们做的，但他们用电器加热了，三人心虚地互相看了一眼。

　　“行，没使用就行。”阿姨也只是来完成任务而已，没看见直接摆在明面上电器就走了，走的时候还顺手把门给关上。

　　三人顿时松了口气。

　　黄卓洲又撕下来脆皮乳鸽的腿，嘴巴吃进去，再出来时就剩骨头了：“复炸之后的乳鸽也好好吃。”

　　全金宝眼睛都眯起来了：“特别是这个脆皮，怎么能做到又脆又带着汁的。”

　　“里边的肉也很香，肉汁又多，而且一点怪味都没有。”游小中把嘴巴塞得满满的，被舌尖上的滋味香得眼睛发亮，虽然没有生日蛋糕，周围也没有家人，但这是他过得最开心的一个生日。

　　萧家。

　　萧章今天放学后跟同学打完篮球才回到家里，刚开门，就看见他爸妈在餐桌上吃东西。

　　“奇怪，为什么我们自己炸的蒜蓉排骨就是没有小饭馆的好吃呢？”萧爸百思不得其解。

　　“你这个都炸出来糊味了。”萧妈吃了一口炸排骨，平时觉得她老公做饭还挺好吃的，但是吃过小饭馆后，有了对比，就发现真的是不够看。

　　都是蒜香炸排骨，小饭馆的炸排骨酥而不腻，连骨头都带着蒜香味，炸肉上带着的金黄蒜蓉也很香，她老公炸的这个有点腻不说，吃着吃着还有糊味。

　　“我已经是最小火了，你没发现吃着都有点油了吗？就是因为油温不够，但老板怎么做到炸得那么香，但是蒜蓉又不糊的啊？！”

　　“别想了，你要是能想得出来，那不就轮到你去开店了？”萧妈说完看见儿子，便叫他过来，直接了当地说，“儿子，你最近是不是经常去林氏小饭馆吃饭，然后零花钱都不够用了？”

　　萧章惊讶：“你们咋知道？”

　　萧爸：“你别管我们怎么知道，不过告诉你一个好消息，从今天开始，只要你的周考比上周有进步，我跟你妈就奖励你零花钱，让你能继续去小饭馆吃饭，你觉得咋样？”

　　萧章抱着篮球没说话。

　　第二天。

　　林阅棠起床，把冰冻的水饺跟做好的牛肉丸还有卤牛肉一起拿到楼下去。

　　鸽子铺老板过来送货：“林老板，三十只鸽子都放在这里了，你清点一下吧。”

　　“好。”林阅棠把袋子拿到大水槽里，这个老板服务真的特别好，杀的鸽子都很漂亮，羽毛也拔得很干净，而且应该还冲洗了很多遍，鸽子身上都没有血迹，让林阅棠拿到手后不需要多费心思再清洗。

　　跟这种人合作还挺舒服的。

　　林阅棠想起他上次还送自己鹌鹑蛋，就想着也送点什么东西作为回礼，于是把水饺倒出来一些：“这是我自己包的饺子，你要是不介意的话，就拿回去煮来尝尝吧。”

　　鸽子铺老板受宠若惊地接过来：“谢谢林老板，太感谢了。”

　　林阅棠：“没事，几个饺子而已。”

　　鸽子铺老板离开后，小卿宝走下楼了，小家伙刚刚睡醒的这段时间最黏糊了人了，一走进店里就伸手抱着小姨。

　　林阅棠摸了摸她的小脸蛋，然后从抽屉里边拿出一把梳子，帮她将翘起来的头发梳整齐一些。

　　小卿宝现在的头发变长了不少，差不多是可以扎起来的程度，林阅棠的发圈是最简单的纯黑色，小孩子应该会更喜欢花里胡哨可爱一点的那种，所以林阅棠想着等下午放学就带小卿宝去商场逛一逛，给她买几个发圈回来绑头发吧。

　　“现在要吃早餐吗？小姨给你煮水饺吃好不好？”

　　小卿宝点头，拍着手：“好~，吃水饺咯~”

第57章

　　林阅棠刚起身, 云雅就从外边进来：“老板早啊，宝宝早啊。”

　　“早安云姐姐。”小家伙扬声道。

　　林阅棠眉眼一弯，声音轻柔：“你来得正好, 我准备煮水饺了。”

　　云雅走进厨房，看到林阅棠正把一颗颗饱满的饺子扔进咕噜噜冒泡的沸水里, 白色烟雾弥漫, 没过一会儿，水饺便飘了起来，包子皮变得晶莹剔透，在淡白色的汤里漂浮着，瞧那若隐若现的馅料颜色, 一看就很好吃。

　　林阅棠用漏勺将水饺捞出来, 然后另外盛汤，再把蒜切得细碎, 加入酱油跟一点陈醋简单调了个蘸料。

　　云雅大着胆子问：“老板，我可以在蘸酱里加辣椒酱吗？”老板做的辣椒酱真的很好吃, 是那种鲜美而不呛人的香辣, 她觉得比超市里卖的什么张氏辣椒酱都要香很多。

　　林阅棠：“当然可以, 等下你自己拿个小碗自己调就好。”

　　云雅连忙帮忙将又大又圆的饺子端出去，她率先盯住的是玉米猪肉饺子，薄皮之下透出的肉色之间夹杂着嫩黄的玉米粒, 让人一看就馋了。

　　云雅一手搅拌碗里的辣椒酱, 一手用筷子夹起泛着亮光的饺子放到蘸酱里边滚一圈, 滑韧的面皮裹上诱人的褐色，还有红艳艳的辣椒粘在上面。

　　她迫不及待吃进嘴巴里，醋香混着醇厚的酱油滋味在舌尖上荡开，辣椒的香气冲了上来, 咬开饺子皮后，伴随着滚烫肉汁涌现的还有馅料那鲜嫩爽滑的口感，猪肉细腻又有嚼劲，里头的玉米粒清甜美味，让人唇齿留香。

　　还有韭菜馅料的饺子也很好吃，云雅都顾不得烫，一直在往嘴巴里边塞饺子，怎么吃都吃不够：“好好吃啊老板，原来饺子还可以那么美味啊。”

　　她以前只吃过比较便宜的超市卖的那种冰冻水饺，跟这个完全没法比。

　　小卿宝也是吃得脸颊鼓鼓，腮帮子里全是香喷喷的饺子，吃完饺子她又开始喝汤，满足地晃了晃够不着地的小脚。

　　鸽子铺男老板送完货回到市场，女老板看见他手上的东西：“咋这个时候去买饺子，这得要二十多块钱一斤吧。”

　　市场就有好几家饺子铺，她通常只会在晚上七点钟之后去买，因为会打折，原价买的话不值得。

　　现在赚钱难，什么都要精打细算。

　　“林老板送的，她自己包的，让我们尝一尝。”男老板将饺子拿进去，他们在铺子后边用帘子隔出一间简易的小厨房，折叠桌上摆放着电磁炉还有一些调味料。

　　男老板盛了点水，把饺子下锅煮开，一碗给自己，一碗给妻子。

　　“这林老板人真好，还给咱们送饺子吃，”女老板面带笑容接过来，她看这饺子包得可真漂亮，像金元宝一样，她夹起一颗韭菜猪肉饺子，他们没有弄蘸酱，但这样也很好吃了，带着原汁原味的鲜甜，“没想到林老板不但脆皮乳鸽做得好吃，饺子也那么好吃，难怪人家赚钱呢。”

　　之前他们就在小饭馆买过一只脆皮乳鸽来吃，那味道真是太香了，一打开饭盒就忍不住流口水。

　　男老板没说话，只是一个劲在吃饺子，一口一个，眨眼的功夫，饺子就已经见底了。

　　一个熟客走进来：“在吃饺子啊，这饺子看着真不错，自己做的还是外面买的？”

　　男老板放下碗：“前面那个村尾出去那家小饭馆的老板送的，今天要点什么？”

　　“还是买只鸽子煲汤吧。”熟客说。

　　男老板给他抓出一只鸽子，确认没问题后直接就开杀，熟客等待的时候看着旁边笼子里的鸽子：“这是乳鸽吧？乳鸽一般怎么做好吃？”

　　“可以烤，可以炸，就我刚刚跟你说的那家饭馆，她们家的鸽子就是从我这里拿货的，用来做脆皮乳鸽，味道特别足，那个皮都是脆的。”男老板一边处理鸽子一边说。

　　熟客被他的描述勾馋了：“是不是拍过广告的那家，之前就听说过东西好吃，没想到连你也推荐，等有机会我也要买来尝一尝。”

　　熟客拿过鸽子，先回家把鸽子给老婆用来煲汤，喝完汤再去开门营业，他们做杂货铺的不需要那么早开门，没什么生意。

　　这会儿还没到六点半。

　　林阅棠将刚包好的干蒸放进锅里跟凤爪一起蒸，她看见外边有人站着了，是两个穿着校服的男生，有点眼熟，应该也是店里的熟客。

　　差几分钟才到营业时间，林阅棠还是开了门让他们先进来。

　　“到里边坐着吧。”

　　“谢谢老板。”两人异口同声地说。

　　“想吃炒米粉的话现在可以炒了，干蒸跟凤爪就要等一下。”

　　两人都点了干蒸凤爪。

　　等林阅棠走开去泡茶，萧章连忙捧着题目去问吴白：“这题呢，这题怎么做？”

　　“章鱼哥，你真是越来越变态了，你什么时候喜欢做题了？还一大早把我叫起来。”吴白打了个哈欠。

　　“你懂什么，我现在要好好学习。”他爸妈都说了，如果他可以在每周小考上进步就给他加零花钱。

　　小饭馆的脆皮乳鸽他很喜欢吃，但因为钱不够，到现在他只吃过一次，还是跟吴白一起拼的，等拿到零花钱，他要一个人吃一整只。

　　林阅棠先快速用热水洗一遍熟普洱，然后重新倒水泡开装进水壶里，给每张桌子都放上茶壶。

　　吴白用杯子给自己倒一杯茶水，喝完之后精神一点，他的成绩在班上属于中游，不过辅导萧章也算绰绰有余了：“就先算出这个，然后再算这个……懂了吗？”

　　萧章一脸懵逼：“不懂，为啥要这样算？”

　　吴白嘶了一声：“我也不知道为啥，反正就是这样解出来的。”

　　萧章喜欢刨根问底，而吴白这个半吊子也没办法给他解释透彻，两人就僵持在那里。

　　这时候，韩大爷带着双胞胎跟陈大爷走进来，双胞胎一进门就去找小卿宝玩，给小卿宝看他们折的纸飞机。

　　“小棠，凤爪要好了吗？”陈大爷问道。

　　“还要五六分钟吧。”林阅棠的声音从窗口传出来，“您先喝茶吧。”

　　“行，等好了你给我拿一份干蒸跟一份凤爪。”陈大爷说。