香江大厨 第83章

作者:小胖柑 标签: 豪门世家 美食 爽文 年代文 穿越重生

  岳宁发现他真的很容易激动,他的手都好像有点抖,然而,他平时做事一直沉稳。

  岳宁招手:“你凑过来,我跟你说句话。”

  乔君贤凑了过来,岳宁的唇划过他的脸颊,乔君贤吃惊地看着她,岳宁靠在椅背上:“我说好了。”

  “真的?”

  “我为什么要拒绝一个,只为了我,兴奋地睡不着觉的男孩子呢?”岳宁看着他,“不过现在你应该平复一下心情,专心开车,安全到家。”

  “好!”乔君贤深深地吸了一口气。

  车子往上开,高高的院墙上攀附着不同颜色的三角梅,开得正旺盛,高大的铜门缓缓打开。从门口往里看,只能看到蜿蜒向上的山道,无法窥探里面的宅邸。

  开过这条山道,一栋欧式大宅出现在眼前,背后是山,前面则是一大片泳池,这就是风水上说的,山为靠水为财。

  乔君贤停了车,岳宁下车来,往前走了两步。

  乔君贤过来牵住了她的手,他往西侧看去。

  乔老太太手里拿着剪刀,正在修剪花枝,乔君贤叫:“奶奶。”

  看见他俩,乔老太太把剪子放到篮子里,交给女佣,走了过来。

  “家里有花王,奶奶就喜欢自己动手。”

  岳宁被他拉着一起迎了过去,老太太见两人牵手,并不意外,岳宁叫:“乔奶奶好!”

  “好!”

  “奶奶,您糕点做好没有?”

  “做好了,没蒸呢!宁宁是大厨,对吃的讲究,肯定要现蒸才好吃。”老太太说道,“宁宁,我们进去。”

  岳宁对吃的不挑剔,但是老太太的心意,她心里自然开心,岳宁过去挽着老太太的手:“上次乔奶奶做的荷花酥很好吃。里面居然是椰蓉口味的。”

  “这个还是你大姨妈的一个好姐妹教的,那位是个南洋的小娘惹。她做的点心,颜色口味特别好。我呢!苏州船点,就是好看个样子。两者结合了,既符合南方这边的口感,还有我们江南点心的细腻精巧……”

  岳宁跟着她一起进底楼大厅,再上二楼,他们家二楼才是正儿八经的客厅。

  老太太拍了拍她的手:“你跟君贤去露台上坐一会儿,我去厨房看看。”

  “嗯!”

  岳宁被乔君贤带到客厅外的露台坐下,外面无法窥探里面,坐在二楼往外看去一览无余。

  乔君贤说:“你坐会儿,我去拿样东西。”

第86章 乔家晚饭

  乔君贤兴匆匆地拿了一本相册过来。

  岳宁接过,侧头看他,他满眼期待地在她身边坐下、

  岳宁翻开相册,扉页上写着摄影的地点和日期,这个年代的相机没办法记录地点和日期。

  翻过扉页,一个版面三张照片,最上面一张是她在那个清晨,把阿大扔下山坡的照片。

  那一瞬间阿大挣扎,自己有一身力气,到底要用力,龇牙咧嘴,而且他是在山坡下往上拍,这就更加可怕了。

  岳宁转过头,看着一脸求表扬的乔君贤,问:“你拍这个干什么?”

  乔君贤没想到岳宁会不开心,他说:“你就是那样闯进我的镜头,生机勃勃。”

  他管这个叫“生机勃勃”?

  “你知道,之前一路上,人和物都是风景。”

  他往后翻了几页,这个版面上,苍茫草原上,牧马人驱赶着马群、羊群在悠闲地吃草、供销社下乡卖货,七大姑八大姨正在挑选货品。

  “我一路过来,走马观花,拍了好多照片,冲出来也很好。没有那种冲击感,”乔君贤翻回第一张照片,“拍到了这张照片,我去村里观察每个人的表情,大部分时间听不懂他们在说什么,好像每个人都很鲜活。”

  下一张是她挑着水桶走在乡间小道上的照片,他站在山坡下往上的,她修长挺拔的背影配上晨曦,加上这个构图,十分有韵味。

  “这张,你融合在风景中。”他又指了一张她举着羊皮笑的照片,“你的笑容很有感染力,这一瞬真的好美。”

  她拎着血淋淋的羊皮,他管这叫美。

  乔君贤继续往下翻,有她和阿根叔剥羊皮的,有她做拆鱼羹的,也有春梅婶他们送她上车的,还有她家大黑趴地上的。

  小杨沟的风景他也拍了好多,岳宁一张接一张地翻,出了小杨沟,县招待所吃饭,她发筷子,在火车上,她一瞬不瞬地看着窗外。

  这张在百货公司的图片,她表情好夸张哦!

  “你换了衣服出来,我第一眼就看到了,我一直觉得你有些不同,但是总说不上来哪里不同。这是这个时候,我发现了,你气质特别好,控场能力好强。”乔君贤回忆那一眼的惊艳。

  岳宁一脸了解了的表情:“你那时候就喜欢上我了。”

  乔君贤笑出声:“应该是吧!比我自己想象中的更早。”

  “吃点心了。”乔老太太过来,女佣放下了一盘糕点。

  富贵长命锁造型的八珍糕,洁白的条头糕,梅花造型的绿豆糕,岳宁放下相册:“我去洗手。”

  乔老太太指了指,露台上种花草,有水槽。

  岳宁洗了手,接过佣人递过来的擦手巾,擦了手,坐下来,挑了一块绿豆糕,绿豆糕是冷藏过的,入口即化,带着奶香,还有薄荷的清凉味道。

  “好好吃。这个最适合夏日了。”岳宁吃了一块,又吃另外一种。

  乔君贤也拿了糕点吃,乔老太太拿起桌上的相册:“他冲印出来就给我们看了一次。”

  佣人给老太太拿来了老花镜,岳宁坐过去,跟老太太一起看,岳宁边看边跟老太太讲西北的风土人情。

  “西北缺水,夏天会好点,村里的水窖有水。我到水窖那里洗衣服,挑水,一个人可能会用掉两三个人的水。自己懂事点,到山上接山泉水,再说挑这么久的山路,也是锻炼筋骨……”

  看到阿根叔剁羊头的照片,岳宁慨叹:“不知道阿根叔追到葛大姐没有?”

  岳宁从阿根叔买了老婆,放那个女人走开始说起……

  “宁宁啊!这么实诚,又懂进退的人,不该一辈子受穷。”

  “宁宁都记得呢!她让我给他们寄信,寄东西,也让我以后在鹏城开厂了,让他们进厂打工。”乔君贤说。

  乔老太太郑重地点头:“要的,要的,好人该有好报的。”

  乔君慎走过来,弯腰,脑袋蹭在老太太边上,一起看相册:“傻小子肯把相册拿出来了……”

  乔君慎的嘴被弟弟塞了一块条头糕。

  乔君慎两三口咽下条头糕:“宁宁,他第一次拿出来,我就说了句,这是去西北拍风景吗?怎么全拍人家姑娘了?他就生气了,藏了不给我们看了。”

  “哥……”乔君贤受不了他哥了。

  老太太看完了相册,啪一声把相册放下:“我倒是也等着你给我看姑娘照片。在哪里?”

  提起这个,乔君慎挪动脚步,到栏杆处看到山道上一辆车开了过来,他说:“奶奶,致远来了,你先教训教训他吧!”

  “致远我要骂,你也别想跑。”老太太站起来,“我跟你说……”

  老太太一看,大孙子已经跑了。

  乔君慎已经下楼去了,等蔡致远车子停好了,他勾着表弟的肩,让表弟仰头往上看,老太太往下看大孙子和大外孙,真不想看这两个臭小子。

  还是小孙子懂事,她转过头跟岳宁说:“宁宁,我们进去了,他们也都快回来了。”

  蔡致远和乔君慎上楼,蔡致远走过来抱住老太太,在老太太脸上亲了一口:“外婆,今天好漂亮。”

  “别把你用在女明星身上那一套放在老太婆身上,没用。”老太太没给他好脸色。

  “外婆,我已经被我妈和奶奶叫回家聆听训斥了。您不会还要来一遍?”

  老太太重重地叹了一口气:“我老了,怎么管得了你们?”

  蔡致远指着乔君慎:“乔君慎,看看你把外婆气得。”

  “我怎么可能气奶奶?”

  在表兄弟俩互相推诿,插科打诨中,乔家人陆续回来了。

  乔启明看见乔君贤牵着岳宁的手,笑看着小孙子。

  叶应漪最后一个到,她看上去有些疲惫,她说:“抱歉,让宁宁等久了。”

  “三姨,没事的啦,我跟乔爷爷乔奶奶说话呢!”

  乔启明说:“人齐了,开饭了。”

  乔君贤替岳宁拉开了座位,岳宁坐了下来。

  乔家的菜,确实像乔君贤说的,一桌上什么风味的菜都有。有浓油赤酱的酱鸭,清蒸鱼,咸呛蟹,蚝烙,雪菜炒年糕,带着浓郁味道的马来风光和南洋的肉骨茶。

  “宁宁啊!都是家常菜哦!味道肯定不如你这个大厨烧出来的好吃。”乔老太太转了转盘,“宁宁,酱鸭是我们江南口味,你试试。今天这条鱼蛮好的,你乔爷爷,一天不能没有鱼的。”

  乔启明说:“酱鸭是你乔奶奶的拿手菜。”

  岳宁夹了一块酱鸭,吃了一口,是苏州上海一带,甜口的酱鸭,她上辈子都学过,这个还不是特别甜的呢!她说:“是很好吃呢!”

  岳宁夹了一筷马来风光,实际上就是加了参巴辣椒酱的炒空心菜,参巴辣椒酱里的虾米有特殊的味道,初次吃的人可能吃不惯,岳宁却是超级喜欢。

  岳宁边上坐着叶应漪,见岳宁连吃两筷,她看向乔家和:“你看看,宁宁也喜欢吧?就你,连试试都不愿意。”

  乔家和拿老婆没办法:“你喜欢你就吃,我又不阻止你吃。”

  乔启明见岳宁夹了一块呛蟹,他说:“宁宁啊!宴席口味,你大姨是跟她爷爷奶奶长大的,跟我们一样都是宁波人,而且你大姨和大姨夫,在国内支持抗战有七八年时间,你就放心给他们做,云南、贵州、四川甚至西北菜,他们都吃的惯。不过你大姨夫当年在上海吃到过一道青鱼秃肺,他时常拿出来说,说那时候上海都已经成孤岛了,上海那帮子人还奢靡成风。但是这个菜能让他记得,也确实是好吃。你大姨,念念不忘的是我们在重庆一个摊子上的卤鸭子。”

  “樟茶鸭吗?”

  “樟茶鸭估计她也会喜欢。”乔启明微微笑了一下,“不过不是樟茶鸭,就是一个小摊子上的卤鸭子,白卤的,清淡口味的。”

  “你就不要为难宁宁了。应澜想吃那个鸭子,不过是想起那段日子而已。”乔老太太说。

  “是啊!人老了,就想当年了。”

  乔启明是年纪大了,不免聊起当年烽火岁月。

  岳宁听得入迷,她牢记每一个地名,叶应漪也补充,当年长辈们在国内在南洋,把他们送到美国去读书,在美国,蔡致远的爹妈和大舅舅、大舅妈一起参加美军对日作战,支援国内抗战。

  乔老太太拉住喋喋不休的老头子,说:“宁宁啊!差不多就行了。照着你伯伯和大妈妈的口味来,他们才是主角。”

  “对,对,你是大厨,你来决定。主要还是你莫伯伯和大妈妈。”

  “嗯,我先回去拟定菜单,到时候还请大家帮忙看一下。”

  聊完这件事情,乔启明问叶应漪:“应漪,还没解决吗?”