作者：蒙小茶
送奶工把牛奶拿进店里的时候，熟客们都惊呆了，纷纷笑苏元正。
“小苏啊，为了让渺渺长高可是下了血本了吧，一天喝这么多牛奶肚子要爆炸的。”
“渺渺还不够高吗？我觉得她已经比同龄人高不少了，总不能希望她像你一样长到一米八五吧，那也太吓人了。”
“怎么就不能，长到一米八五可以去打篮球打排球，为国争光。”
“渺渺成绩这么好，去当科学家也能为国争光，当运动员太辛苦啦！”
……
苏渺放学回家看到父亲放进冰箱里的那一大瓶牛奶，瞬间开心了，她要多做些双皮奶让家里人都尝尝。
叶嘉音换了身衣服也过来蹲守在苏渺身边，虽然她不会做，但是加油助威还是可以的。
双皮奶的做法说难不难，说容易吧，手法不对也会失败。
把牛奶倒进小锅里加热，但是不要将其煮沸，否则不容易形成奶皮。
苏渺把加热后的牛奶倒入一个个小碗中，牛奶慢慢冷却后表面会结起一层皱皱的奶皮。
这个牛奶果然很纯粹品质好，水分少，油脂大，特别香浓，结的奶皮又快又厚。
等待的时间里，再拿一个空碗，放入两只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
然后将奶皮用小刀划开一个口，慢慢的将牛奶倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，但是碗底还留有一层奶底。
将混合后的牛奶过一遍筛子，去除表面的泡沫和未打散的杂质。
沿着碗边把牛奶缓缓从刚才划破的奶皮缺口倒回碗里，按理说奶皮会自己浮起来。
但是苏渺手法保守了一点，有两碗的口子划得不够大，奶皮被压在了下面。
好在大多数都是成功，再上锅隔水蒸十分钟，软滑甘香的双皮奶就做好了。
叶嘉音是第一次看做双皮奶，觉得很有趣，像做化学实验一样。
舀了一勺尝进嘴里上层薄皮口感柔软，下层奶花口感绵密，甜度适中，奶味香醇又不会过于甜腻。
“渺渺！这个双皮奶你做得好成功哦！跟茶餐厅里的一模一样！”
双皮奶做了好几碗，先放到冰箱里，冷藏过后的口感又是不一样的。
这天收摊后，苏记众人都分到了一碗双皮奶，毫无疑问的大受好评，英子很喜欢这个味道，问苏渺：“渺渺，这个双皮奶做得这么好，要不要在店里卖呀？还有昨天你们煮的牛乳茶，也好喝的。”
苏渺想了想，又抬头看见对面笑眯眯的小卖部奶奶，摇摇头说：“先不卖吧，哪能把钱都赚完呢，等以后开了分店，再专门设一个做甜品和饮品的窗口，专人专做。”
第210章
天气一凉下去，卖炸嘢的阿姆又把小摊支起来了，就在大树脚下，撑起一把大伞，一张小板凳，一口油锅，身边放着简单的食材。
炸芋头、炸红薯、炸粽子、炸麻团……香得很，光听那油锅里噼里啪啦的响声，就让人忍不住想把手伸进钱袋。
炸好之后捞起来，放在油锅上的架子控控油，
苏渺向来是抵挡不住小吃的诱惑的，自从小摊摆起来之后，每天都去光顾。
很多时候都是直接坐在一旁，吃着刚炸好的炸嘢，一边看着油锅，很是解压。
六分钱就得一大片的炸红薯或炸芋头，缺点就是太管饱了，吃了几样就吃不下饭了，直接省了一顿。
苏渺不止自己吃，每次还拿大碗出去打包回来给家里人吃。
连着几天过后，大家都华丽丽的上火了，苏渺还长了痘痘。
下巴硬硬的一大颗，表面看起来并不十分严重的样子，实则特别的疼，挤又挤不出，一直发炎着。
向英子姐和惠姐求救，惠姐极少长痘，也没有什么好法子。
英子姐倒是油痘肌，但是一般都是让它自由生长，养一养就自己好了。
“渺啊，你就好好洗脸，多喝水，别吃热气的东西了，你就只长了一颗，过几天就好了，这叫青春美丽痘，长了她证明你已经是大姑娘了！”
这会儿苏渺可算老实了，不敢再连着吃这么多炸嘢，连辣椒都不敢碰，但是这痘痘不处理不行，疼啊！
苏渺提了两个打饭的铝桶，打算去凉茶摊买些凉茶回来，给大家下火。
药材铺门口常年摆着凉茶摊，那是药材铺老板自己熬的，凉茶按照功效分了不同的种类。
有清热解毒的、生津止渴的、祛火除湿的等等。
和糖水铺子不同，糖水铺子里的一些品类虽然也带有清热降火的功效，但毕竟以口感为主，效用降低了好多。
凉茶铺里的凉茶，主打的就是喝茶等于喝药，让你一杯就见效。
效果是好的，但是苦极了，别说外地人，连大多数本地人都吃不消。
所以刚才她说要出来买凉茶的时候，嘉音直接跑回家躲起来了，店内众人也是面露难色。
但是苦口良药嘛，好家人有苦一起喝！
药材铺的老板见她提着保温桶来就知道是买凉茶了，自从炸嘢摊支起来，他每天都要多熬好几桶的凉茶。
“上火了？”
“嗯！”
“吃炸嘢了？”
“……嗯。”
老板一边装茶一边说：“每人喝一碗，最多喝三天，连续喝要拉肚子的。”
苏渺拎着茶付好了钱，正准备走，药材馆里的老先生叫住了她：“妹崽！进来进来。”
“阿公，有什么事吗？”苏渺走进去问。
“坐到这里来，我给你把把脉。”
这是药材铺老板的父亲，听说以前是一位很出名的老中医，在特殊时期带着全家东躲西藏了好多年。
80年才回到邕城，这些年里也不知道出了什么变故，右手的两根手指被截断了，如今在家颐养天年，有时候闲着没事，就用左手给街坊邻里把把脉。
老先生探了探苏渺的脉，又看了看她下巴那颗痘痘，说：“看看舌头。”
“略~”
“好了，这凉茶你拿回去给大人喝，我单独给你配一副。”
说罢，晃悠悠的起身，慢腾腾的在一大面抽屉里抓他需要的药材。
现在已经是傍晚，一道黄澄澄的阳光照进来，穿过空气里漂浮着的细小灰尘，最后落在他的小秤砣上，苏渺看着，心里有种说不出的感觉。
老先生打包好了一副药，又拿了一小包冰糖，递给苏渺，说：“这也是茶，不用熬，水滚放进去闷一刻钟，觉得苦呢就放点糖，一包可以泡两次水。脸上的痘不要去摸它，人的手呀，是最脏的了，越摸脸越痛，小姑娘以后都用温水来净脸。”
苏渺将药包接过来，说：“我知道了，谢谢阿公，这药多少钱？”
老先生摆了摆手，又坐回他的躺椅上去了。
“不用不用，回家去吧。嗯……下次再做双皮奶的时候，分给老头子一碗。”
“好的~我明天就做~”
苏渺乐呵呵的回家了，因为她觉得老先生的特调饮品肯定没有其他凉茶那么苦。
回去她就熬了一壶出来，没有那么浓重的药草味，里头又很多都是花茶类，苦后回甘，加入一点冰糖，倒是也不难喝。
她倒到大壶里晾凉，口渴的时候就喝一杯，明天还能再煮一壶。
吃完晚饭苏渺发现那两壶凉茶竟然一点都没少，便拿了碗催促大家喝。
每个人端着一碗黑漆漆的凉茶，愣是没人敢第一个下嘴。
苏裕东张西望了一下，问：“渺渺，你怎么不喝？”
“药材铺的阿公给我开了别的茶，他说这个给大人喝。”
苏惠说：“渺渺，我不长痘，是不是不用喝？”
“可是惠姐你喉咙痛了呀。”
英子眼睛一亮，说：“我喉咙不痛，我不用喝！”
“可是英子姐你口腔溃疡……”
江锋毅抓耳挠腮了好一阵，试图垂死挣扎一下：“渺渺，我喉咙不痛也没有口腔溃疡，就是早上起来眼屎多了点，不喝也可以的。”
“眼屎多就是上火了嘛！”
苏裕过来揽住江锋毅的肩膀说：“喝吧！渺渺都是为了我们好，咱们好兄弟一口闷，1，2，3，喝！”
苏裕捏着鼻子一口气把凉茶全都喝了下去，瞬间被苦得龇牙咧嘴的！
回过神来一看，大家都还端着碗愣愣的看着他。
“不是！你们怎么不一起喝。”
苏惠呐呐的说：“哥，你喝得也太突然了，我们都没准备好呢！”
苏裕装作云淡风轻的样子，说：“喝吧，没事的，一点都不苦。”
最后，大家还是痛苦的把凉茶喝完了，毕竟都已经买回来了，总不能浪费了。
苏渺心满意足的收了碗去洗，大家看着她欢乐的背影，一致决定明天大家的症状必须都好起来。
不好也得好，反正不能再让渺渺去买凉茶了！
第211章
这天上学，苏渺和叶嘉音发现公告栏对面多了一家卖煎包的小摊子。
“嘉音姐姐，我去买煎包吃，你吃不？”
“什么是煎包？”
“额，也许在你们那叫煎饼，就是把馅儿包进面粉里，像一个圆圆的包子，放进平底锅里煎，锅铲一压就变成了扁扁的，刚出锅的很香很脆，特别好吃！”
“是生煎包吗？”叶嘉音不太明白，压扁了还是包吗？
“和生煎包不一样，不包褶子，也不用水闷，直接就放进锅里煎熟。”