作者:蒙小茶
现在店里配了车子,送餐更快捷,上午10点半开始打包,可以赶在午餐前将所有餐品都送到。
今天,苏渺给每个订单都赠送了一盒魔芋爽,上面贴着醒目的标签:“新品试吃,免费赠送”。
惠姐对照着清单清点数量:“渺渺,每一家都送吗?这一下子就送出去六盒了。”
苏渺利索地系紧最后一捆餐盒:
“没关系的,一盒魔芋爽售价也就一块多而己,这个单位职工都是有购买能力,这样投放的效果比在店里敲锣打鼓要强,辐射范围更广。
我觉得,明天就会有人因为试过这些赠品来购买的。而且,我们每天都要给他们送餐,他们还不用特地跑一趟,直接提前定,让我们跟着餐品一起送过去就行了。”
一个小时后,惠姐就知道了苏渺的说法没错,而且效果比她预计的还要好。
顾客们甚至没有等到明天,苏裕送餐过去的时候特地介绍了赠送的新品,他们当场就打开了试吃了,所以苏裕回来的时候是带着订单回来的。
农业局的餐品送到了大会议室,平时订了餐的职工都是在这里领餐和用餐。
一位大姐听完苏裕的介绍后,笑道:“小苏啊,怪不得你们家生意能做大呢,这也太大方了,直接一整盒的送啊。”
“大姐,你们是老主顾了,这几年多亏有你们照顾生意,出了新产品肯定要先让你们试一试呀!”
另一个年轻点的女士说:“你们这包装倒是精致,一包感觉有蛮多的,刘科长我和你分一包吧。”
“行啊,我们试试,要是真好吃就买些回家,我和我小姑子都爱吃这些零嘴。”
说着就撕开包装,只吃了第一口,味蕾就被俘获了。
……
民政局的副局长捏着魔芋爽研究包装:“这锯齿口设计得巧,不用找剪刀。”
话音未落,旁边突然伸来三只手:“局长,我和小韦分一包!”
“局长,也给我来几根,吃完了提神一会儿好开会。”
“局长……我……我也要吃!”
……
苏裕回到店里后,打开随身携带的本子给苏渺看:
“渺渺!魔芋爽大受好评啊!很多人立刻就要买了,有些买一两包,有些买得多些,他们就自己凑单。
你看看,民政局要三盒,农业局要西盒……这一下子就定出去23盒了,明天跟着餐品给他们送去,以后估计也都能是这样方法,太省事了。”
苏渺看着数据满意的点头,今天店里的零售看情况是比昨天要好上一些,来进货木瓜丝和软姜糖的分销商有好几家也进了一些回去试卖。
再加上这些订单,一天的销售量应该是可以达到一千包了,收入不错,也在产能之内,她的赶紧去找机器了。
于是,她又跑了一趟包装厂,请谢经理帮忙。
但是她这次需要的生产机器,包装厂在业务上是没有需求的,所以谢经理也不知道哪家有,只能搬出了下属从广交会带回来的一大叠产品册子慢慢翻找。
第680章
八月初的蝉鸣隔着玻璃窗渗进办公室,谢经理的办公桌上堆满了从广交会带回来的产品手册,各种机械设备的宣传单铺满了整张办公桌。
苏渺和谢经理面对面坐着,一页一页仔细翻找。
“谢经理,我目前最最急需的是一冷一热两个设备,热的是烘干设备,要烘干魔芋片,得能控温、防粘连;
冷的是速冻设备,缩短冷冻的时间。”
谢经理胡乱的点头,手指在资料堆里扒拉,闷头在那找呀找呀找。
“诶!搅拌机!小苏啊,你们魔芋爽不是要拌料吗?这个好啊!”
“嗯,是不错,先记下来,继续找。”
“诶!蒸煮机!小苏啊!魔芋是不是要煮啊?这个好啊!”
“嗯,也不错,先记下来,我们再继续找。”
……
接下来的半小时,办公室里只有翻纸声和谢经理偶尔的嘀咕。
最主要的两个设备没找到,其他环节的小机器倒是找了不少。
谢经理擦了擦额头上的汗,失望的说:“怪了,按理说这种基础设备该有的……抱歉啊小苏,看来我们收集回来的资料还是不全。”
苏渺诚恳地说:“谢经理,真是太感谢了,麻烦了您这么久。”
谢经理摆摆手,回道:“我们都合作这么久了,就不用说这种客气话了。
这两种功能的设备肯定是有的,我之前去做交流的时候,就似乎是听哪个食品厂说过。
好像是一家加工桄榔粉的小厂子,就有一整套隧道式的烘干机,我帮你去问问。”
苏渺点头说:“如果找不到,我就先再自制简易的箱式烘干机来用一用。
现在厂子里就是用的这种,要比自然风干要快很多,受热也比较均匀,但如果能有更先进高效的设备自然是最好的。”
谢经理给苏渺空了的茶杯里添上新茶,说道:
“你们家的产量上来了,来我这定的包装也就更多,双方得益嘛。你先喝口茶,别着急,慢慢来。”
他又拍了拍苏渺刚才带来了三盒魔芋爽,说:“一会儿我把魔芋爽分下去给大家吃,给你做个宣传。”
苏渺低头拿起杯子,突然看见谢经理的椅子下面压着一份材料。
“谢经理,你坐的这张椅子是不稳吗?我看着好像压着份宣传册。”
“是啊,这椅子比我工龄都老了……哎哟!这里还有一份呢,想起来了,这家买的都是大型机械,之前我看着没什么用就用来垫凳脚了。”
谢经理赶紧弯下腰把那份宣传册抽出来,摆到桌面上。
宣传册不厚,总共就五六页的样子,可就是这几页纸上,刚好有苏渺需要的烘干和冷冻设备。
谢经理惊喜地说:“对对对!就是这种,隧道式烘干机。”
这峰回路转让苏渺的心怦怦直跳,现在厂子里处理木瓜丝是自然预风干+烘干机的形式。
木瓜切好后,先进行一天的日光浴,再进烘干机,这样做出来的木瓜丝更能保留原本的香气。
用的是老师傅帮做的简易箱式烘干机,金属箱体+燃煤热风炉,批次处理量约50kg。
上面加装了简易温控仪表,温度可达60-80℃。
而眼前宣传单上的隧道式烘干机,是长度为10米的金属隧道,链板输送,连续作业,处理量200kg/h鲜魔芋,果然大体量有大体量的优势啊。
这个机器由三层网带,虽然还没有从燃煤改电热,自动化也低一些,需要每小时进行人工翻动,但己经比以前的机器要先进不少了。
谢经理开心地说:“就是这一种!我之前听那家桄榔粉厂的经理说的就是这种烘干机。和传统的晾晒方式比起来不知道要高效多少倍!还不受天气的影响。”
然而在他细看两眼后,有些迟疑地说:“小苏,这个机器确实不错,一个小时就能处理400斤了,可是这3.8万的价格……是不是贵了?
之前的包装机虽然比这个价格高,但自动化程度高,又采用了先进的真空技术,这个……我感觉不太值啊。
况且,你们魔芋爽的生意刚开始,要不先看看之后的售卖情况再做决定?”
苏渺思考片刻,笃定地说:“这个投入我觉得还是有必要的,这个烘干机不仅是为了做魔芋爽,也是为了做木瓜丝。
现在我们木瓜丝的需求日益增长,京城那边的货总是不够卖,在产能上必须要做提高的。
烘干对于两种产品来说都是至关重要的环节,必须攻破。
烘干机升级之后,可以对两个产品进行交叉作业,即使之后魔芋爽需求量上不去,将其用在提高木瓜丝产能上,也是稳赚不亏的。”
听了她的想法,谢经理点头道:
“你想得确实周全,你们家木瓜丝现在都己经是邕城代表特产了,要想往外面发展,得提高产量才行啊。
那我去帮你谈一谈价格,那这个冷冻设备呢?这个也不便宜啊,木瓜丝好像用不上吧。”
苏渺看着宣传单上头比烘干机还贵的冷冻设备,说:
“我想先购入烘干设备,同时具体了解冷冻设备,再根据后续的售卖情况来决定要不要添置,现在……就先再增加一个大冰柜撑一撑吧。”
“行!你想清楚就好,果然机会是留给做好准备的人的。那我就帮你去砍价,但是这个厂子我们只合作过一次,能优惠到什么程度,我也不好说。”
“没关系,谢经理你能帮我找到合适机器,我己经很感激了,接下来还要拜托你帮我多做些包装材料。”
来找人帮忙,没有表示可不行,要不然人情会被渐渐消耗掉,需要你来我往才能保持良性关系。
苏渺又和谢经理追加了包装用品的订单,并且分为了两种款式。
一种是橙色底的,一种是偏黄色底的。
两种包装分别对应的口味是香辣和微辣,不同的颜色可以让人更好区分。
这个微辣口味是专门为了不太能吃辣和年纪较小的学生人群设计的,大家可以根据自己的口味进行选购,辐射的人群就更广了。
第681章
在谢经理那里找到了订购机器的门路,苏渺心情大好。
告别谢经理之后搭乘公交车回家,温热的风从车窗扑到她脸上,她眯起眼睛,感受着这份夏日的惬意。
在巷口的公交车站下了车,一转身就听到一个熟悉却又许久未听到的声音:
“苏渺!”
苏渺惊讶地停下脚步,看向前方,手指不自觉地攥紧了包带。
“好久不见啊,苏渺,你可真是越长越漂亮了。”
那人从树荫下走出来,声音里带着几分刻意的轻松。
柳招娣!
两年多没见,她瘦了许多,原本圆润的脸颊凹陷下去,颧骨微微凸起。
她穿着件明显大一号的T恤,洗得发白,牛仔裤膝盖处磨出了洞,脚上的运动鞋己经开胶。
虽然如此,苏渺却觉得现在的她,比以前志得意满的时候平和了许多。
曾经充满恶意的光芒不见了,取而代之的是一种空洞的疲惫。
苏渺定了定神,语调冷淡地说话:“好久不见,柳招娣,放出来了?”