大理寺打工人 第120章

她赶紧澄清道：“别误会！你们之前吃过的西红柿也是果子的一种，只要料汁调好了，只会让果子本身的味道更好地融入到菜里面，酸甜可口，相得益彰。”

她这般说着，其他人都是肉眼可见地松了口气。

还好还好。

差点还担心黎师傅同那刘师傅一样“误入歧途”，一门心思只想着研制那些新奇的菜品。

只是没想到原来这些个果子当真是可以入菜的。

听着她这般描述，让他们对水果炒菜的阴影都淡了不少。

黎书禾又交代春桃道：“先把头尾去掉，再斜着切进去，记得把里头的黑点也剃干净了。”

春桃应了一声，拿起一个菠萝就往桌案上一放。刀贴着果肉里面，削掉那层又厚又糙的外壳，露出了里头黄澄水润的果肉。这时，一股子新鲜酸甜的味儿立刻冒了出来，勾的人口水也泛了起来。

切好的菠萝块儿带着清甜的香气就摆在那盘里，旁边是刚腌好的豚肉条，裹了薄薄一层酱色和淀粉，又往里打了两个鸡蛋，把肉条搅匀了，滑嫩鲜亮。

黎书禾拿着长筷夹起腌好的肉条，小心地贴着锅边滑进热油里。

“滋啦——”一声脆响，肉条的边缘微微卷起，逐渐在油锅里变得金黄酥脆。等这一盘肉条都尽数滑入锅中时，满屋子都已经是这炸肉的焦香。

黎书禾用笊篱把肉条捞起沥油的时候，旁边新来跟着田七的杂役已经咽了好几口的口水，就在旁边悄悄地问道：“你们平时都是怎么忍住的？”

虽然他们吃的饭食是很香，但跟着站在旁边看着这些吃食出锅又是不一样的感受。

这香气直往他们鼻子里钻着，再看着那青红相交的彩椒在锅里翻腾着，颜色也愈发鲜亮，再等菠萝下锅时，那股子酸甜味儿被热气一烘，越发浓烈诱人。

田七喉咙里也咕咚一声，谁能想到这水果和菜混在一起炒能有这般的香味，他忍着肚子里的馋意应道：“忍不住忍不住，这味儿太顶了！”

不光是香，那股勾的人心痒痒的酸甜味不断袭来，更是让人在这炎热的夏日泛起食欲。

等锅里的汁水慢慢地开始收浓，晶莹地挂在了炸肉上，最后往盘子里撒上一小撮切得细嫩的葱花，点点翠绿落在金红黄之间，十分养眼。

田七使劲地吸了吸鼻子，夸赞道：“师父，这味真是绝了，能让我们尝一口吗？”

黎书禾笑道：“当然可以。”

说完还调侃了一句：“不过你们可得快些，不然等裴寺正来了，他一个人就能把这些全都吃完。”

几人对视一眼，连忙拿了新的碗筷，一人挑了一块送入口中。

甫一入口，就觉得果香四溢。与刘师傅那炖得糜烂的果子不同，菠萝块与青红椒都是成块的摆在盘子中，咬开那金黄的酥皮，菠萝的酸甜就在舌尖炸开，肉块裹着晶莹的酱汁，只一口就让人忍不住想赶紧扒拉下一口饭。

看着他们拿那酱汁拌饭又大口吞咽的模样，黎书禾心想这道菜算是成了。

……

等到暮间的时候，裴珣也终于缓过来了。

他心里还惦记着从府里拿来的那几个疙瘩。

听说是司农寺刚种出来的水果，因着还没完全推广开来，也就只送往了几家府邸，给大家尝尝鲜。

裴老爷当时是看着这玩意是无从下手，府里的下人也不知道这东西究竟是怎么吃的，就随手堆在了一旁，刚好就被回府的裴珣看到了。

既然是新鲜的食材，那定然是不会差的。与其放在府里暴餮天物，不如带回大理寺，请那黎娘子试试。

不过等他将这些玩意拿给黎书禾时，对方脸上显然是惊喜的。

“裴寺正怎么会有这个？”

裴珣惊讶道：“黎娘子认识此物？”听着他家老头的语气都不认识此物。

“是一种果子嘛！”

黎书禾那会正愁着给那位夫人做些个什么菜色，这裴珣就送上门来了。

她科普道：“这个果子爽口解腻，酸中带甜，在这闷热的天气里尝上一块，格外舒坦。”

说着说着，裴珣自然而然就被她带起了，当即就把这些菠萝都留在了食堂里，还颇为大方道：“既是如此，那便给诸位同僚们加道菜吧！”

只不过临走时偷偷摸摸地又补了一句：“黎娘子可得给我多留点。”

“这果子都是裴寺正带来的，自然是要给您额外留着的。”

裴珣满意了。

这会儿刚走进食堂，就瞧着盆子里金红黄绿的菜肴堆在一起，水汪油亮，看着便是胃口大开。

黎书禾瞧见来人，就把特地留的一大盘咕咾肉递了过去。

裴珣就在这众人羡煞的目光中接过，用着十分欠揍的语气朗声笑道：“承让承让，今儿这道菜的食材是我带来的，所以诸位同僚们不要羡慕。”

其他大人们听完，也不好再多说什么。

这食材都是人家出的，要是真把人惹急了，尽数收回去，他们还吃什么！只好忍着气看他耀武扬威的模样，哼了一声，然后走了。

裴珣端着盘子，又打了满满的一碗米饭就近坐下。

这菜肴里当真散发着那诱人的果香，炸过的肉条被那酸甜的酱汁裹满，甜里透酸，又酸得十分开胃。就连旁边那黄澄澄的菠萝也还是热乎的，果肉软中带脆，一口下去，清甜的汁水瞬间喷出，浸满了口腔，让人就着碗里的米饭不停地扒拉着。

裴珣是越吃越享受，不一会儿，一碗米饭连同着这一盘菜肴就见底了。

裴珣觉得自己应当是还能再来一碗的，左右这果子都是他带来的，多吃一碗也不过分吧……？

这般想着，就往那队伍里头挤着。

恰好轮到他的时候，只看到黎书禾一脸无奈的笑容。

“真是不好意思，裴寺正带来的果子菜已经叫诸位大人们打完了，要不您尝尝其他的？”

就这么几个菠萝，就算是炒了满满当当的一盆，也不够这些大人们吃啊。

裴珣看着边上连胡子都沾满这橙红酱汁的那些个大人们，一口气堵在心里不上不下。

这好好的，他干嘛想不开要把自己的吃食分给他们啊！

第102章 菠萝咕咾肉（二） 这牢房怎么这么臭。……

夜色沉沉，大理寺食堂今日因着裴珣的大度额外加了道菜，诸位大人吃完后对他是好感倍增，走出食堂门口时差点都要与他称兄道弟了。

赵老大人感慨道：“裴寺正当真是慷慨，日后若还有这等新鲜的吃食，可不要忘了我等啊！”

裴珣连连点头，敷衍应下。

后头的丁復和孟淮也剔着牙走了出来，看着裴珣笑得十分得温和，只不过这笑里透着一丝诡异。

丁復虽然还是一副半死不活的样子，但暮食的时候仍然吃了满满的两碗饭，不然他总觉得自己亏了。

没想到三人在门口碰上了，丁復拱手道：“没想到裴兄如此慷慨。”

孟淮也道：“不愧是我们大理寺的寺正，大气！”

因着跟他们一同外出待了许久，又有着一同野餐的情谊，裴珣与他们两个倒是熟稔一些，当即摆手道：“大家都是同僚，不必如此客气。”

丁復：“话虽如此，但若不是裴兄，我们今日也不能吃到如此美食！”

孟淮：“裴寺正高义！”

丁復：“没有偷偷藏着掖着，而是与我们大家分享，当真是令人动容！”

孟淮：“实在豪爽！”

裴珣开始被他们两个吹捧得还有些飘飘然，细听之下恍觉有些不对劲，眯着眼睛开始打量着他们二人。

“说吧，是不是有什么事情要求我？”

丁復尴尬地笑了两声，心虚道：“裴兄说这话就见外了，什么求不求的……”

裴珣就知道这两人没安好心，无语道：“赶紧说，什么事。”

“也没什么，就是想着裴兄既然如此大方，我们等会儿也得请你吃一顿宵夜，亦或是寻个机会，请你到我们府上一聚……”丁復还在那喋喋不休地铺垫着，想先打一手感情牌。

裴珣忍无可忍：“说、重、点！”

“咳咳……”丁復干咳两声，说出的话还有些中气不足，“就是想着，日后裴兄府里还有这般美食，可否私下邀我和老孟一同去品鉴一二？”

说到“私下”二字的时候还特地着重强调了一遍，生怕到时候又有一群人抢食，吃的不够尽兴。

裴珣想了想，之前在途中大部分食材都是丁復出的银子，勉强同意了：“也不是不可以，只不过……”

丁復急了：“只不过什么？”

“只不过我们家的人素来比较文雅，这用食的时候更是讲究小口慢食，只怕到时候两位要收敛一些。”

裴珣一边说，一边叹气道：“也不会太苛刻，只要像我这般斯文得体便行。”

丁復不可置信地看着他，这裴珣究竟是有多厚的脸皮，才能说出这番话来？！

这整日里明明每次都是他吃得最多！

只可惜裴珣没有给他反驳的机会，抬头看着夜色，拍了拍他的肩膀道：“走了，今儿夜里的监牢里指不定还有什么热闹看。”

……

大理寺监牢院深墙高，夜晚通常也都有四名狱卒值守。门口两名，里头两名。

今日不知为何，陆少卿特地给门口的两名放了假，只剩下里头的范正平和邢台东二人在值夜。

以往值夜的时候，两人总是说些浑话，再随意扯些各大高门里的八卦，这一晚上也就这么过去了。

但今日，范正平总觉得有些不对劲，虽然说不上来具体是什么，就是心里头一阵阵发毛，好像有什么东西在暗处盯着他们。

一阵冷风吹来，范正平猛地打了个哆嗦，浑身的汗毛都竖了起来。终于忍不住拿胳膊肘推了推旁边的人，问道：“你有没有觉得今儿特别的阴冷？”

“没有啊。”

“刚刚那一股冷风你都没感觉吗？”

邢台东耸了耸肩：“大概是没吹到我这里？”

他正郁闷着呢。

晚上那暮食是三菜一汤，菜是黄师傅做的，倒是正常，就是没有什么新意，有些吃腻了，但那汤却不一样。

也不知道刘师傅从哪里打听来的，将那西红柿和鸡蛋混在了一起做了道汤水，味道嘛……比起他以前那些也勉强算过得去。

只不过那西红柿连皮都没去，一块块地切得也大，又似是要跟谁较量一般，连那鸡蛋也放的特别足。所以他喝的时候，总觉得有些怪怪的。

再听说那边食堂里晚上的伙食也有一道是水果炒菜，他还以为是刘师傅手痒，忍不住过去“露了两手”。

谁曾想那些大人们嘴里砸吧着，一个个意犹未尽的模样。

他这才知道，那水果炒菜是黎师傅做的。