作者：星辰之主
张大郎来了兴致，还没来得及把刚吸溜的一口面咽下，大着舌头问道：“那又是如何成了现下这个光景？”
门口的队伍甚至都排到了拐角处，就这么几张方桌，几把椅凳，想要吃上还不知道要等到何时去！
食客笑道：“这卢记食肆前些日子来了一位小娘子，说是来长安城寻亲的，这店家就是她的舅舅，是以才暂住下来。”
“小娘子据说继承了她阿娘的手艺，做得不少新奇的菜肴，一手吊汤更是鲜香十里，冬日里喝上一碗，腹中的胃都感觉熨帖不少。”
“这卢记食肆啊，短短半月便成了这宣平坊如今最热门的铺子了。可见这小娘子是个有真本事的！”
张大郎咕咚咕咚将碗里的汤底又喝了几口，这才稍稍有些餍足地抬头，继续听着旁人的话语。
……
黎书禾还在桌案前忙碌着，一手擀着面皮，一手又要拿笊篱将锅里的竹升面和云吞捞起。
还要时不时招呼着眼前的食客，收了银子又要将做好的云吞面送过去。
当真是一人能抵三人用。
她听着周遭的议论声，手里的活却是不曾停下。
俏丽的脸在这升起的白雾中若隐若现。
她莫名其妙地穿来了这大胤朝已有多年，自小和她阿娘卢氏相依为命。
也亏得她来大胤朝之前做着美食博主的工作，这才会做许多新奇的吃食，让她和她阿娘得以活了下去。
说起来这大胤朝的物种颇丰，不仅包含了玉米、红薯等饱腹之物，还有草莓、葡萄、哈密瓜等等新鲜的水果。除却没有辣椒等极个别调味类的蔬菜，基本上现代有的蔬果品种，这儿都有。
黎书禾得知后不由在心中感叹，这大胤朝的种植官定是个不爱吃辣的！
又说到当今圣人，估摸着是个只管推广种植，未曾研究过吃法的。虽俨然已将铁锅炒菜等普及于世，却从未有流传过什么菜谱。不少大胤人便胡乱搭配乱炖，品种虽多，烧制出来菜肴的味道却有些奇怪。
黎书禾初来乍到，占了个“新”和“巧”，做出的菜肴颇受当地百姓喜欢，勉强可以维持她和卢氏的温饱。
然而前段时日，卢氏生了一场大病，没过多久便撒手人寰了。
临终前将她托付给了自个儿的亲哥哥卢方，黎书禾这才奔赴千里，从吴州辗转来了这长安城。
长安城比起吴州府当真是热闹许多，但于吃食上却也好不了多少。
黎书禾只不过腌制了几道小菜，又教会了舅舅一手云吞面，就直接让默默无闻十几年的“卢记食肆”一跃成为这宣平坊顶流。
……
大约过了巳时一刻，来往的食客已然少了许多。
黎书禾将脏污的碗筷一摞，抱着木盆就到了后院准备清洗。
舅母也正将手中清洗好的衣物晾干，见着她又忙活起来了，不由感慨了两句：“你那两个表兄平日里都在书院念书，要是没有你，我和你阿舅两个人还真的忙活不过来。”
“哪有的事，只不过做些顺手的事罢了。”黎书禾笑着应道。
“哪里是顺手的事，你看这食肆的生意也一日日的好起来了，这可都是你的功劳！”
面对舅母的赞扬，黎书禾连连摆手，又说了一通客套话，就见着吴氏往屋里走去。
屋子里。
卢方压了一早上的面团，早已是满头大汗，正坐下来喝口热茶，就见着自家媳妇满脸愁苦地进来了。
“怎么了这是？”
吴氏掰着手指头给他算着账：“还不是你那两宝贝儿子，读书哪哪都要花银子。虽说咱们这食肆的生意现下好了一些，可那纸墨都是金子做的，实在是供不起了！”
卢方一听，也是跟着重重地叹了口气。
当初他就是吃了没文化的亏，这才想着一定要让两个儿子识字念书，咬着牙也要将两人送去书院，让他们日后好长些本事，可以出人头地。
吴氏又道：“还有禾娘年龄也不小了，咱们也要相看起来了，得给她说门好亲事，就是这嫁妆……”
卢方听罢手里的茶杯捏得愈发紧了些。
要嫁人还得给备嫁妆，就他们现在这个处境，哪还有余钱给禾娘备嫁妆的？
“咱们两个能省一点是一点吧。”卢方说道，又补了一句，“可别让禾娘知道了，那孩子自小没有阿耶，现下月婉又走了，我怕她到时候心里会多想。”
吴氏嗔了他一声：“我晓得的，哪能让小孩子知道这些。”
两人又念叨了几句，这才又继续地忙活各自手里的事情去了。
谁也不知道这屋子的隔音效果实在太差，门外的黎书禾将里头的对话听得一清二楚。
原来自己倒是成了舅舅一家的负担。
第2章 云吞面（二） 妓馆杀人案
这寄人篱下的日子，黎书禾是一清二楚。
她在现代的时候就是这般，父母去世后被家里的亲戚像踢皮球似的，今儿住这家，明儿又换到另一家。滋味属实是不好受。
来这长安城后，舅舅和舅母一开始对她也确实都是疼爱有加的。但眼下两人自己的日子都过得拮据，长此以往，这份疼爱又能维持多久？
连她自己都不敢打包票。
黎书禾仔细数了数兜里的银子。
这些时日有些客官的打赏，加上平日里私下做的零嘴儿多多少少也攒了一些银两傍身，可是想要在这偌大的长安城生活下去，还是有些困难。
且不说租房的费用就是要一大笔开支，便是她真的想要搬出去，又该靠着什么生存下去？就算想支个摊子，那也需要不少银钱投入。
无奈地叹了口气，又将一盆子都碗筷都收拾干净后，又擦了擦手，就准备去堂屋用午食。
午食是吴氏做的，白日里黎书禾和卢方都要忙着卖云吞面，自是无暇分身再抽出空来做午食。
吴氏不擅厨艺，做出来的饭食也只是堪堪入口。本来往日里他们忙起来的时候也是随便对付几口，奈何今日桌上的饭菜实在让人提不起食欲。
也不知舅母是为了节省还是因为方才被心事所扰，是以桌上只有两道菜，青菜豆腐和腌萝卜。
黎书禾悄悄地看了一眼舅舅和舅母的脸色，只见两人皆是耷拉着眉毛，眉眼间愁云密布，便知晓他们两个定是还在忧愁两个表哥读书的事情。
她虽说想开解一二，但终究是个外人，对于人家的家事实在是没什么好说道的，只全程低埋着头吃着，没有再多说一句话。
碗里的米饭生硬，一口咬下去偶尔还会吃到几颗细碎的小石子，硌牙的很。
嚼咽了几口后，稍稍有了些饱腹感，她便放下碗筷不准备再吃了。
“舅舅，舅母，我吃饱了，先去前头忙了。”
恰巧吴氏也用完食起身，听见她的话后应了一声，又道：“不必这般着急吧，这还没吃几口呢？”
黎书禾连忙说道：“我食量小，已经吃饱了！”
说着，便三步并作两步往前迈去。
……
离着午时还有一个多时辰，宣平坊来往的人群虽多，大多却都还未饥饿，是以食肆的生意不算太过忙碌。
黎书禾拿着擀面杖又包了一盘子云吞，便见着一个身形瘦小，生得獐头鼠目的男人来到摊前。
男人穿着一袭不太合身的暗青色长袍，腰间系着一条价值不菲的玉带，手指上还戴着几个翡翠戒指，虽说看着富态，举止之间却还是有些畏缩。
他一上前便直接问道：“你们这可是卖着云吞面？”
黎书禾抬头看了一眼，只觉得这人身形面相都有些奇怪，却也还是应道：“郎君算是找对了，整个宣平坊就我们这一家卖着这云吞面。”
男人点点头，直接掏出了一粒碎银，趾高气昂道：“来十碗带汤的云吞面，再来五碗干拌的，午时送到河滨坊的兰香院，我们那儿的好几位娘子可都等着尝。”
兰香院？青楼妓馆！
黎书禾总算知道那一丝说不出的怪异是什么了。
敢情眼前这个男人，竟是个龟公。
她强行扯出一个笑脸，忍痛将银子推了回去：“小店人手不够，实在是脱不开身给您外送。”
男人眉头蹙起，大约是没想到自己会被拒绝，再开口时语气里带着不满：“左右河滨坊离你们这儿只有一座桥的距离，这剩下的银钱不用找了，就当是给你们的跑腿费。”
“不是银钱的问题……是……”黎书禾话还未说完，便被打断了。
“您放心，马上就给您煮下去，待会就能送到。”卢方走到身前，连忙又将银子接过，拍着胸脯应道。
男人听到他的承诺，略微点了点头，眯着眼睛笑道：“还是你识相些，那我也便先回去了。”
待人走远，黎书禾急道：“舅舅，您怎么应下了！晌午的时候客人最多，咱俩哪里走得开？”
卢方将银子掂了掂，足足快有一两了。他趁着周围没人，又将这锭碎银塞到了黎书禾手中：“你自己收好了，这算是意外之财。”
又帮着一起将面和云吞下到锅里，又道：“趁现在没多少食客，我们抓紧先把料备好，我脚程快，赶一赶来得及。这白得这么多银钱呢，咱不能跟银子过不去。”
黎书禾手里捏着这粒碎银，见着卢方手脚并用地调着佐料，心中涌上一股暖流。
明明舅舅自家生活都拮据着，还把这赏银留给她。
转头时对上了卢方的视线，还没开口，便听着卢方又说道：“还不赶紧收起来！”
她也不再推辞，“嗯”了一声，将这粒碎银贴身收好，又跟着继续手上的活计。
那男人许是个熟客介绍来的，竟还点了干拌的，更是要做得好些，不能砸了招牌。
一双筷子夹起一团拌好的馅料，往那薄如蝉翼的面皮上一抹，左手几根手指跟着一拢一捏，还没等人看清动作，木盘上就挨个码好了一排云吞。
再等锅里的水咕噜咕噜冒泡了，将云吞投进锅里。片刻后，细腻的面皮包裹着鲜红的肉馅在这滚烫的热水里浮起，甚是赏心悦目。
而另外几个碗里早已洒上豉汁、茱萸末、酱料，又加了蒜泥和些许白芝麻，再淋上一勺热油。
“滋啦——”
瞬间，芝麻的香、茱萸的辣、葱蒜末的鲜，又带着热油滚烫的焦香，全都交织在一起在空气中炸开，霸道浓郁，引得不少路人都往这边抬头张望。
“好香！”卢方闻着香味又深吸一口气，“虽说早已尝过这些佐料混在一起的滋味，但每次闻到还是忍不住冒口水。”
黎书禾笑道：“左右不过是些简单的配料，阿舅若是喜欢吃，我便将方子写了给您。”
卢方忙摆手：“使不得使不得，阿舅只是闻到又有些饿了，没有要你方子的意思。”
他这个做长辈的照顾自己亲妹妹的遗孤本就是一份责任。
现下人家千里迢迢地赶来投亲，每日都帮着食肆里干着这么多活计，已然是有些过意不去，若是再贪心她的方子，那他这个做舅舅的，脸面可真兜不住了！
黎书禾笑笑没有再说。
这些时日里来，舅舅和舅母虽然没有给她很好的生活条件，但是偶尔的暖心她都记在心里。
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