酥心蜜意 第110章

铸铁梅花模是她特地找铁匠打的,一个模具上有十八朵五瓣梅花，几个泥炉上架了好几个,此刻被炭火烘得发烫。她握将调好的面粉浆缓缓舀进模子，刚好漫过三分之一处，接着从碗里舀出豆沙馅填进凹槽,再补上面糊。

撒一把圆滚滚的糯米小圆子,蜜枣在每一朵梅花上嵌好,再撒上葡萄干，淋些水盖上铁板。她还同时做了鲜肉馅、芝麻馅、芋泥馅。

不多时,各种香气混着甜意飘开。

顾翔在原地站了一会,看卫掌柜一双轻巧的手能做出各

式各样的点心。她喜欢看她做这些,总能变着法子将面粉与糯米粉化作甜甜咸咸的点心，跟仙女似的。

“我得赶紧去将炭点了，生几个小泥炉，过年了客人们总是上门早。”

看了半晌，她才想起来,连忙要走。

“等会，尝两口边角料。”

卫锦云瞥见旁边瓷盘里剩了些刮下来的边角，便用筷子夹了些递过去。

顾翔连忙凑上前，张嘴咬下。

面糊已经变成了松软的糕体，一嚼就尝到芝麻馅的醇香，葡萄干酸甜，蜜枣甜润，还有两颗软糯的小圆子遗留在上，极有嚼头。

她嚼得有滋味，方才被风雪冻住的眉眼弯起来，“好吃，我能吃一整盘。”

“刚进门就闻着甜，合着边角料都被翔姐吃完了。”

常司言的鞋踩在雪上没什么声响，倒先闻见甜香，她凑到盘边扫了眼，笑着打趣，“这会子要是有客人来，我总不能说您等会，糕还没尝够吧。”

卫锦云正将做好的梅花糕倒到泥炉温着的盘子里，抬眼瞧她脸色，“小常，你这几日倒不怎么咳了。”

常司言立刻挺直腰，手按在胸口作揖，“那全靠卫掌柜和各位姐姐疼我。前几日咳得睡不着，是晚雾姐给我煮梨汤，朝酒姐给我调川贝，翔姐帮我烘袄子，您还特地让蕖姐儿给我抄止咳的方子，常某真是......”

“得得得，比外头的雪还叫人冷。”

顾翔又忍不住打了个寒颤，“别叽叽喳喳念稿子了，留些力气晚些给客人说段子，免得说又咳得直不起腰。”

“不咳了不咳了，今年雪大，这冬日本该犯得厉害，托铺子的福，倒是养得最好的一年。里头暖烘烘的，叫人只想睡觉。”

卫锦云停下手里的活，认真看她，“小常，你这病大夫说能根治吗？”

“我这病是打小就有的老毛病，大夫说难。不过卫掌柜放心，我心里有数，绝不耽误上工。”

常司言脸上的笑淡了些，摇了摇头。

“跟着我，我给你治。”

卫锦云笑了笑。

小时候祖父怎的给她灌苦药，眼下她也有实施对象了。祖父有几张妙方，调理慢性最是拿手。

常司言愣了愣，随即笑出了声，“哦哟，卫掌柜这是要拿点心治病，还是说，咱们家的桂花蜜实则是灵丹妙药？”

“你也太小看你家卫掌柜了，论做点心我是专业的，论调理这块，我也是专业的。”

“那挺好。”

常司言凑到卫锦云身边也吃了几块边角料，“论伶牙俐齿这一块，卫掌柜也是专业的......我心甘情愿当卫掌柜的小白鼠，喝药行，给我灸几针也行。”

“别瞎喊。”

顾翔拉着常司言的胳膊，“咱们开吃食铺子的，小白鼠这话多不好，叫客人听见还以为云来香不干净。”

“我这是和卫掌柜学的，再说了，有元宝在，整个天庆观前都找不出一只耗子来。”

常司言看了看趴在藤椅里四脚朝天睡觉的元宝，“你说对不对，元宝？”

元宝翻了个身子，喵了一声，又翻回四脚朝天的模样睡了。它眼下是狸奴一霸，喵两声天庆观前的狸奴都要听它调遣。

“别在这儿耽误卫掌柜做梅花糕，后面的糕团还没揉，先把简单的几样备出来上蒸屉，一会客人就该上门了。”

常司言被扯着往后走，还不忘念叨，“好啊好啊，我也会做栗子糕和金芋满堂。”

顾翔回头瞪她一眼，“去去去，你连糯米粉和水的放多少都分不清，添什么乱，你点炭火。”

“我真会的。”

常司言一边走，一边自信道，“翔姐，我可不止嘴皮子利索，前几日看晚雾姐做了两回，早记熟了，我也是专业的。”

晚雾和朝酒几乎是前后脚到的，晚雾进铺子先往大堂走，熟门熟路地将桌边的凳子摆得齐整，又拿抹巾把桌面擦了两遍。

顾翔去揉糕团了，朝酒便拎着苕帚往门口去，雪还没停，但门口的积雪已经很厚，她顺着石板路慢慢扫，扫出一条能容人走的窄道。

一旁的雪地里，姐妹两人和孟哥儿还在玩。

卫芙菱和孟哥儿手里攥着雪球，胳膊上套着王秋兰新缝的暖手。这是用厚布与丝绵缝的长筒套，卫锦云又在外面裹了层油布，风吹不透，雪在上面也不沾，两人的小手揣在里面，再也不怕冻得通红。

“别往台阶上扔，一会滑到客人了。”

卫芙蕖没跟着疯闹，就坐在一旁的小椅子上堆雪人。丝瓜和毛豆乖乖地蹲在一旁，慢慢得卫芙蕖将它们最飒的模样给堆出来。

这次的全家福，她将家里的小动物都堆进去了，这幅旷世佳作她连续堆了好几日。

张父端着个瓷碗坐在铺子门口的凳子上，碗里是冒着热气的米粥，旁边碟子里摆着腌嫩姜和几块腊肉。他用筷子先翻了最上面一层粥，呼噜噜往嘴里送，嚼腊肉就着时却没什么力气。

看着玩雪的三人，他心中也升起一股惆怅，什么时候仁白也给他生个孙儿玩。

“张爷爷，你是不是不开心？”

卫芙蕖堆完一只一二三，侧过身子问。

张父头也没抬，依旧呼噜呼噜地吃粥，一层接一层，眉头被烫得乱飞，“我没有不开心。”

这两个丫头是天庆观前唯一这么叫他的，后来孟哥儿也从“张伯伯”改口，他彻底大了一轮。

实在是习惯了。

“可是你的嘴角一直往下撇。”

卫芙蕖说得认真，一本正经道，“我和菱姐儿在这儿玩雪，听你已经叹二十几口气了。”

“张伯，今日倒少见你开门。最近怎么没瞧见张公子和徐婶？往常这个时候，总能听见徐婶在院里晒布呢。”

才把两炉梅花糕起模的卫锦云听见动静，在一旁搭话。

张父这才抬起头，端着碗睨了她一眼，“你还好意思问？”

若不是因为这卫锦云，说不定仁白已经中了秀才，眼下娶了媳妇，还有了娃。

“张伯这话怎的说，是我哪里做得不妥当。”

卫锦云慢条斯理地开口。

“这下好了，我家铺子里的笔墨纸砚，如今是半分也卖不出去了。留着这铺子，还有什么用？”

张父重重放下碗，往来喜欢的腌嫩姜在此刻也是没了滋味，心里只有酸胀。

“张伯这是......要卖铺子？”

卫锦云眼睛一瞪，脸上的疑惑更真了些。

张父别过脸，语气硬邦邦，“没，没有，我好端端的卖什么铺子！”

他如今既拉不下脸承认要卖铺，更不想让卫锦云当下瞧了笑话，毕竟从前自家文房四宝店的门前客人众人，云来香只不过是个破败铺子。

眼瞧着客人都要将她云来香的铺子门给踏平了，当日那些云泥之别的话还历历在目。

他们老张家遇到她，真的是很倒霉。

“张伯来块梅花糕？”

卫锦云也不戳破，用竹夹夹起一块梅花糕朝着张父晃了晃。

“我不吃。”

张父挥挥手，语气烦躁得很，眼瞧着云来香很快又有客人上门，再想到自家文房店连日冷清，连从前常来的老主顾都绕着走，更觉憋闷，“甜腻腻的有什么好吃的......”

“那便不吃，不过张伯要是真有心事，不妨说说。您这铺子在天庆观前，来往的文人墨客多，本是旺铺，要是真有难处，说不定我还能帮着想想办法，大家毕竟是街坊邻居嘛。”

卫锦云不紧不慢，慢火小烹梅花糕，也是小烹张父眼下焦灼的心。

一把小圆子撒下去，“刺啦”一声，张父这些日子的气也发出来了。

“卖，我要卖铺子咋的啦！”

张父憋了半晌，终于喊出来。

但喊完又泄了气，“可卖不出去啊！如今谁还肯买我这破铺子......”

卫锦云打听出来了。

太好了，没卖出去！

她夹了一块梅花糕给自己尝。

真甜！

不知展讼师那牙人朋友是怎么说的，一千四百贯，总有人要买的。自从卫锦云来了平江府，瞧见太多嘴皮子利索的人了，

个个心里头门槛精着。

真想也去和牙人学两手。

卫锦云顺着张父的话头往下说，“铺子倒不急着寻买主，就是张伯你家铺子里的笔墨纸砚堆得满当当，听说你老家在北边，路远得很，这过年搬回去，扛着卷轴，捧着砚台，一路颠簸多劳累。”

她语气温柔，像是开导般询问。张父这些日子本就没人搭理，眼下有人愿意和他说话，即便是他总是编排的这位，被戳中了心思，没几句就唉声叹气的。

“谁说不是呢，我原想把东西折价卖了，换些银钱带着走，可问了好几家，要么压价压得狠，要么干脆说不要，没人肯买啊。”

张父叹着气点头，吃粥也没了味道。

卫锦云吃完一整块梅花糕，凑过去小声问，“张伯，您是真打定主意要处置这些东西？”

张父脸上最后一点体面也挂不住，耷拉着肩膀点头，“是，能带的已经带回去了，不能带的，留着也没用，反倒是累赘。”

“那我有办法帮您卖。”

卫锦云笃定一笑，“您不用出面，也不用再开铺子守着，这几日我保管帮您卖出去大半，按折价卖了银钱，不少给您。”

“你能有什么法子？不会是要把我的笔墨和你那点心联名凑一起卖吧，文房四宝可不能跟这些吃食混为一谈！”

“放心，绝不联名，就是可能对您的名声不太好。”

卫锦云故意放慢了语速，看张父脸色微变，才接着说，“不过您这都要回老家了，想来也不在乎平江府这几分名声了吧？”

她也不愿意跟张家文房四宝店联名，眼下大家不爱往他家去不说，联名完还要分他利，按照张父的性子，不知要占多少便宜，这也不利于让张家离开。

张父手里的粥已经温凉。

他张家还有什么名声可败的？仁白吃五石散的事被府衙贴了告示，传遍了整个平江府，连几家书院都拿这事当反面例子教学子。路上遇见从前相熟的掌柜，人家都绕着他走。