经营古镇,员工都是古穿今 第209章

  旁边卖烫粉的冯老爷子和老伴李阿婆以为这儿出了什么事,赶紧凑过来:“咋了这是?”

  卖早点的郑老板也围过来:“丁老板,你又出啥幺蛾子了?”

  陈阿婆当着丁老板的面气呼呼地把事情一说,冯老爷子也露出不赞同的表情,先摇起头:“那可不行,我这烫粉店生意可比以前摆摊的时候生意好多了。”

  他肯定是要续租的。以前摆摊风吹雨打,生意还不稳定,哪有现在好?

  李阿婆更直接,她撇嘴:“丁老板,不是我说你,你那卫生好几次不达标,不好好整改,尽想这些歪门邪道。要闹你自己闹去,别拖我们下水。”

  郑老板看丁老板的神色也不对起来:“老丁,你那店子生意好得很,你拿不出一个月五位数的铺租?还嫌贵?”

  大家都是做生意的,对店铺租金很敏感。景区的铺租相比于外面本就更贵,尤其是人流量这么大的景区,这个价格真的就是意思意思,如果古镇是想要赚钱的话完全可以把铺租翻倍,同样会有人来抢着做。

  郑老板知道路小姐的用意,她是希望二号区的美食售价都能维持在原有的水平,不因为铺租而上涨。

  其他几个店主也纷纷表态:

  “就是,古镇开的这个租金真不贵!”

  “人家管理到位,客流量这么大,值这个价!”

  “丁老板,你还是把心思放在整改上吧!”

  丁老板被众人说得面红耳赤,却还嘴硬道:“你们懂什么?他们就是看我们好欺负!一个月多赚一两万怎么了?我就不信他们真敢把我们怎么样!少了我们这些招牌,游客能答应?

  “而且,漫天要价,坐地还钱,本来就是正经道理,你们干嘛要任由他们宰割?”

  陈阿婆双手叉腰:“路小姐做事公道,但你非要作死,看她敢不敢清理门户!咱们做小吃,味道是根本,信誉是保障,不是靠这种下三滥手段!”

  丁老板见无人响应,讪讪地嘟囔着“不识好歹”,灰溜溜地回了自家店铺。

  一进门,他老婆正在准备食材,见他脸色不好,问道:“咋样?陈阿婆答应了吗?”

  丁老板没好气地扯下围裙扔在椅子上:“答应个屁!那老婆子带头把我骂了一顿!其他人都听她的!”

  他老婆顿时火了:“我就说你别去丢人现眼!咱们店一个月净利也不少,你就知足吧!非要贪那点便宜!卫生整改花点钱怎么了?让你每天犯懒……”

  丁老板被说得烦燥,吼道:“你懂什么?他们管得太宽了,连抹布怎么放都要管!我是老板还是他们是老板?”

  他老婆把勺子一摔:“人家管得对!你还真别以为清河古镇离了你就不会转了?你学学人家陈阿婆,多招几个工人,自然什么都忙得过来,店铺也收拾得干干净净,你倒好,净想着跟管理处作对?”

  丁老板色厉内荏地拍了下桌子:“你这婆娘真是不讲道理,我这不是为了多赚点吗?他们敢把我怎样?我可是通过正规比赛选进来的!少了我的肉夹馍,二号区就不完整!”

  声音却越说越小,最后几乎成了嘀咕。

  他心里其实有点虚,但贪婪和自大让他不愿承认错误。躲到后院抽烟时,他望着陈阿婆那边,嘴里还嘟囔着:“等着瞧,看我不好好整治一下这些管得太宽的人……”

  烟雾缭绕中,丁老板已经在盘算着怎么暗中给管理处使绊子,再想着要去联合谁一起给清河古镇施压,完全没把卫生整改放在心上。他固执地认为,古镇一时半会儿找不到代替他的,绝对不敢拿他怎么样。

  而陈阿婆这边还在和其他店主一起讨伐丁老板:

  “咱们做人要讲良心,路小姐对咱们好,咱们得知恩图报。”

  冯老爷子很赞同:“是这个道理。丁老板这种人……”他摇了摇头,“还是太自以为是了。”

  郑老板轻哼一声:“放心,他成不了什么气候的。”

  李阿婆听了后心中一动,连忙问郑老板是不是打听到了什么动静。

  郑老板神秘一笑,凑过来:“我和你们说,现在古镇招商处那边可是收到了一大摞的申请,都想要来古镇里面开店抢位置。”

  在场的人都愣了愣。

  “那也是正常的,这么好的人流量,谁都盯着呢。”

  “老郑,那你肯定是要签了?”

  “签啊,我当然签。”老郑点点头,“我还打算去抽签买房呢。”

  他们是外地人,但这一年经营下来,已经有了定居在清河市的打算。如果员工小区中不了签,他就打算在县中心或者是清河市里面买套房。

  冯老爷子呵呵笑:“那咱们可是竞争对手了,我们也打算抽签。”

  他女儿就要毕业了,现在大学生工作难找,冯老爷子打算让她来清河古镇应聘看看,如果进不去那就接手自己的店铺好了,有个一技之长饿不死。

  女儿也同意了,所以买房就势在必行。

  陈阿婆喜气洋洋插一嘴:“我也要去抽签。”

  大家都笑了起来:“那咱们各凭本事。”

  每个人都有自己店里的一摊子事忙,又说了几句后就散开了。他们走后,陈阿婆招来的两个店员也都过来了,几个人一起把店铺收拾好,待到八点半一到,陈阿婆开火炒起了第一锅麻糍。

  香气弥漫开来。铁锅颠簸,麻糍在油光中翻滚,金黄诱人。

  “老板,给我来一份!”现在游客还没入镇,但在旁边拍写真的摄影助理闻着香味儿就来了。

  陈阿婆笑着问:“好,要什么味儿?”

  “我要一份豆沙的。”摄影助理看着手机,不仅是摄影师,还有客人都拜托让他带,“再来一份裹肉松的,一份裹梅干菜的。”

  现在他们拍写真都是一大清早就进入古镇,古镇里没人,想怎么拍就怎么拍,避开清扫的那些工作人员就好了。助理觉得这样的工作环境反倒比以前要好太多了。拍完后回去可以休息一波等着拍中午或者是晚上。

  唯一的不适之处就是要早起,不过这个缺点也被二号区的美食给弥补了不少。

  “好嘞。”听了助理的话,陈阿婆立刻开始工作了。

  她心里踏实得很。她的手艺,她的诚信,就是最好的底气。

  丁老板的事情很快就传到了路晓琪的耳朵里。

  她轻嗤一声,有的人就是这样不知好歹,得陇望蜀。给了他一年的免租期不知道感激不说,还让他觉得免租似乎是理所当然的了。

  “他煽动成功了吗?”路晓琪好奇问。

  “没有。”招商总监也冷笑了一声,“大家都有脑子,又不傻。而且,他其实也不单单是冲着租金来的。”

  路晓琪扬起眉:“什么意思?”

  招商总监递上一份报表,上面清晰地列出二号区各店铺的营业额和卫生评级。这个事情路晓琪平时不会事无巨细管,倒是第一次看到。

  “丁老板的店,这两个月营业额其实排在中上,”总监指了指数据,“可惜这人太贪心,又不服管。卫生抽查三次不合格。他应该是想要咱们挽留他,就算租金讨不到便宜,也能讨些特权。”

  路晓琪扫了一眼报表,耸了耸肩:“我们给足了一年机会,既然不珍惜,那就请出去吧。二号区不缺好味道,更不缺守规矩的商户。”

  招商总监点头:“正好,有不少备选。上次美食大赛落选的几家一直保持着联系,都表示愿意随时入驻。还有很多毛遂自荐的,也可以在里面挑选一轮。”

  还有…”他顿了顿,露出意味深长的笑容:“几家连锁品牌也找过我们,开出更高的租金。”

  路晓琪挑眉:“连锁品牌?什么类型的?”

  “有做传统糕点的老字号,也有新式茶饮。他们看中了我们客流量,愿意出两倍甚至三倍租金。”总监递上另一份文件,“这是他们提出的方案。”

  路晓琪仔细翻看,片刻后摇头:“连锁店虽然能出更高租金,但会破坏二号区的特色。游客来古镇,想尝的是地道手艺,不是哪里都能买到的连锁产品。”

  她认真说:“我们要保持二号区的独特魅力。这样,你还是先联系当时美食大赛落选的那几家吧,或者让你后下的专员们再去找找其他的。对了,找到后先让大家试吃一轮,票数过关才能通过。”

  总监迅速记下:“好的。那连锁品牌那边,就还是放在第二期?”

  第二期的招商已经轰轰烈烈地开始了,最近招商部又开始忙起来了。不过和去年不同的是,这一次他们坐在办公室里就收到了从各地过来的如雪片一般的申请函,而且大部分都是很有实力的品牌,其中就包括了国民级的洋快餐等等。

  “这种快餐类还是放在湖对岸的酒店商业区吧。”路晓琪丝毫不为所动,“古镇里面还是要保留华夏本土的特色,而且装修方案我们都得要先审核。”

  招商总监点点头:“明白了……”

  待到其他主管们也都来了,大家便针对第二期的招商开起了会。路晓琪也将丁老板的事情忘在了脑后,这些小事还不值得她亲自花费时间去管。

  招商总监在会后让部门里负责二号区的人直接去通知丁老板,待到他们的合同到期后就不续了,让他做好准备。

  “那他要是闹事怎么办?”

  “凉拌!”招商总监没好气地说,“他要是敢再闹事或者是不好好按照之前的合同约定来,那就直接解除合约……”他住了嘴,脸色沉了下来,又改口说,“算了算了,现在就和他解除合约,给他三天时间收拾东西让他走人。同时发布公告,说明解除原因,以儆效尤。”

  他本来还想说大家好聚好散,但转念一想,丁老板这个人人品堪忧,要是他心存怨恨在合同最后的一个月时间里给他们折腾出一点事情来,那实在是得不偿失。

  毕竟是入口的东西,还是小心谨慎为妙。还不如手段强硬一点,直接让他走了倒好。反正根据之前的合同,他们单方面解约也是在理的。

  员工会意:“明白。这样其他商户也会更加注意卫生和管理。”

  当天下午,正当丁老板还在盘算如何给管理处找麻烦时,正式通知送到了他手上。看着解除合约的正式文件,他愣住了,随即暴跳如雷:“他们怎么敢?我要去告他们!”

  他老婆看着通知,脸色煞白:“早就劝你好好做卫生,你不听!现在好了吧!”

  丁老板强作镇定:“怕什么!我这手艺,去哪不能开店?是他们损失大!”

  但他的声音已经开始发抖。

  招商部的员工带了法务部的人过来,还有一个保安,老丁这种欺软怕硬的根本闹不起来,只是吵吵了几句然后还想要赖在这儿等合同到期。但法务部表示之前的合同有过关于卫生方面的约定,超过三次不合格,清河古镇有权单方面解除合约。如果他赖着不走的话,那清河古镇也有权追回这一年的租金。

  老丁听了后脸色一阵青一阵红,又闹了一阵后才灰溜溜地答应了要走。

  这也成为了二号区的一件大新闻。

  各家店主反应不一,但普遍都觉得古镇管理处这次做得干脆利落,让人心服口服。

  陈阿婆听了,只摇摇头,手下炒麻糍的动作更快了些,对店里员工感叹道:“看见没?做人做事,脚底板得站得正。老丁那就是自己作的。”

  她心里并无多少快意,反而有些唏嘘。

  冯老爷子也和几个相熟的店主凑在一起闲聊。

  “走了也好,”冯老爷子啜着茶,“他那后厨,我上次不小心瞥见过一次,抹布黑黢黢的扔在案板边上,看着就膈应。咱们二号区名声要紧。”

  “就是,路小姐和管理处是干实事的,咱们在这儿做生意,安心!”

  也有人窃窃私语,带着点后怕:“没想到管理处这么硬气,说清退就清退……看来以后卫生真得盯紧点,一点马虎不得。”

  这消息甚至传到了游客耳中,有县里面的熟客还特意来问陈阿婆。

  陈阿婆一边打包麻糍,一边说:“咱们清河古镇管理严格,吃的就是放心!你们尽管吃,出问题的店,绝对留不下!”

  倒像是给古镇做了次活广告,听得其他店主又是佩服又是暗自警醒。

  关于丁老板的后续,则成了几天后李阿婆来陈阿婆这儿蹭芝麻馅时带来的最新八卦。

  “哎哟,你是不知道!”李阿婆压低了声音,眼睛却亮晶晶的,“老丁回去后,跟他婆娘打得鸡飞狗跳!”

  冯老爷子和李阿婆租的房子正好就在丁家夫妻就在一个单元楼,离清远古镇很近。

  据李阿婆说,丁老板老婆积怨已久,觉得老丁又贪又蠢,断送了这么好的营生,还成了整个古镇的笑话。两人大吵一架,气急之下动了手,锅碗瓢盆砸了一地。

  “她直接挠花了老丁的脸,收拾东西就回娘家了!”李阿婆说得绘声绘色,“放话说这日子没法过了,要离婚!老丁现在是人财两空,店没了,老婆也要跑了!啧啧啧……”

  陈阿婆听着,只是默默干着活,末了叹口气:“也是可怜。但早知今日,何必当初呢。”

  “是啊。秀珍,哦,就是丁老板老婆,倒是个好的。”李阿婆为秀珍抱不平,“平时家里的事情本来就都是她做,很勤快,他们要是离了也好,说不定她还过得更好呢。”

  没过几天,丁老板的凉皮肉夹馍档口就被围了起来,显然是新的店面马上就要入驻开始装修了。老丁的事情也在二号区销声匿迹,很快就没人再提起。