家里会把蘑菇切成薄薄一片,配上在油锅里滚上一遭,成了灯盏儿的五花肉片,一勺酱油一勺盐,炒出蘑菇自带的水分以后小火焖一下,那滋味……
姚晓瑜甩走突然的惆怅,又单点了一份排骨当打牙祭,才找了个位置坐下来等菜,一会儿的功夫,周春花也坐了过来。
“奶奶,你选了什么菜?”
姚晓瑜有点好奇的问道,这边的排骨都是杂排,肉藏在犄角旮旯里,周春花只要有别的选择,一般不大会吃。
“我把排骨换成了拆骨肉。”
拆骨肉是字面意思,一般都是猪筒骨上拆下来的肉,比排骨的分量瞧着少,胜在可以直接吃。
祖孙说话的功夫,套餐已经送了过来,周春花那边还多一碟酱油,要是觉得拆骨肉太淡,可以蘸着吃。
菜饭是装在脑袋大小的碗里送过来的,汤水很清,里面只有指甲盖大小的三两片豆腐,上面撒着几枚葱花。
可能是因为点了炒菜,送过来的排骨瞧着不算差,虽然肉还是不多,但啃干净的难度降低了不少。
蘑菇炒肉也很快上来了,半指长的蘑菇里是差不多厚度的五花肉肉片,只加了一点盐收汁出锅,滋味却因为足够新鲜一点不差,蘑菇吸饱了五花肉煸炒出来的油水,咬起来咯吱作响,五花肉片带着细微的嚼劲,却并不是咬不烂咽不下的老树皮。
回头她也买点五花肉,让老板切了带回去试着做一做,刚好家里的猪油差不多用完了。
周春花没有对蘑菇炒肉发表任何意见,但时不时伸到盘子上的筷子已经表达了她的满意。
“我吃不下了……”
姚晓瑜喘着气说道,店家没有见人下菜,给姚晓瑜和周春花上的菜饭是如出一辙的压缩包,姚晓瑜本来觉得自己的胃口已经不小,却还是对怎么都吃不完的菜饭投降了。
“我也差不多了。”
周春花放下筷子,摸着圆鼓鼓的肚子有些为难——把没吃完的菜饭留在这里,她的心比刀割还难受,但要是不留下,她也没有个装回去的碗。
伙计是个机灵的,见两人都停了筷子,便主动问要不要打包,祖孙两点了头,就看着伙计跟变魔术一样掏出几张荷叶,把她们的菜饭裹了个严实。
“你们赚的是卖荷叶的钱吧?”
付了打包的费用,姚晓瑜后知后觉的反应过来,这个操作在现代也有——外协厂粗加工只要很低的价格,甚至不收钱,他们赖以为生的其实是车床加工后的铁屑。
荷叶打包的生意瞧着不起眼,攒起来可就多了,还落了个大方的美名。
“又有人来了。”
自家的盈利方式被摸透了些,伙计只冲姚晓瑜笑笑,便匆匆去招待刚来的女客了。
“这边竟然会雇佣女人当跑堂!”
直到周春花出了门,还觉得有些不可思议,姚晓瑜倒是淡定的很。
“她应该是餐馆的少东家。”
姚晓瑜听到那个伙计喊掌柜爹了。
“这世道是真变了,女人也能做东家……”
姚晓瑜熟练的屏蔽掉周春花的嘀嘀咕咕,瞅着没人的时候飞快的走向肉摊,肉摊摊主见小财神来了,脸上顿时笑开了花,好在他还记得姚晓瑜不太想要被人发现来买肉,虽然急着推销,却也是压低了声音的。
“要牛肉吗,早上才杀的,可新鲜了。”
姚晓瑜听到牛肉的时候,眼睛唰一下亮了,她出门这么多回,爱是头一次碰上牛肉,但警惕心还是要有的:
“这牛是怎么来的?”
牛春日能耕地,另外三季能拉车,是家里颇为宝贵的财产,人不如牛在这个时代是写实的描写,甚至官府中还流行着一个地狱笑话——你跟巡捕房说自己孩子不见了,巡捕房不一定会管,但你要说自己的牛丢了,他们便会里立刻出动。
“昨个儿有个小牛犊子一脚踏空,直接摔断了腿,请了大夫来看,说是没救了,那家里人抱着小牛哭了半宿,最后连夜把我请过去,帮了小牛一把。”
摊贩说的详细,目光也清正,姚晓瑜信了他的话,摸出一枚银元放到肉摊的边缘。
"来一块钱的牛肉。"
要不是周春花死盯着她,姚晓瑜能掏出所有的银元把牛肉包圆——他们全家都缺营养的很,牛肉可是补气血的好东西!
“好嘞!”
摊贩高兴的应下,给姚晓瑜挑了块后腿肉,还贴心的帮忙切成了拇指大小的块状,带回去就能直接下锅。
买完牛肉的姚晓瑜也没急着回家,而是拉着周春花的手直奔当铺。
“奶奶,我手上就这么多钱了……”
姚晓瑜把5个银元连着没花完的银角子都塞进周春花手中,周春花这次倒没纠结:
“剩下的钱我补上就是。”
周春花想的很清楚:一床厚被子只能挤下两个人,便是再俭省,姚家也得再买两床被子才能过冬,大不了冬天过了再把被子折价典回去,要是被冻病了,要喝苦药汁子不说,看医生的钱都能买多少被子了?!
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作者有话说:周三入V,倒V,当天万更。
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第32章
带着被子回去的祖孙两个路上也遇到了几位熟人, 见他们的眼神一直往被子上飘,周春花也熟练的把姚平安拉出来挡枪。
“为了凑钱还债……连被子也卖了……当爹的心疼孩子,自己裹着单子和衣服睡, 早上整个人便有些不好……实在是没法子了,咬着牙买的……”
见众人眼中的情绪从复杂变成同情,一老一小也在心里松了口气——人是一种很复杂的生物, 欠债的姚家过的不好,他们会劝姚家先把自己的日子过起来,可要是姚家真的不省吃俭用了, 他们又会觉得姚家不先还欠债,实在人品堪忧。
平时的东西可以用背篓挡一挡,但被子实在是个大物件, 若是没个合适的理由,难免会有闲言碎语,与其让流言飞出去再澄清,周春花选择先下手为强。
“平安,等被子晒好了,这段时日你先跟天睿睡;晓丽, 你是跟着我睡,还是跟你娘你姐?”
典当行的被子相对便宜,却不知道是过了几手, 之前的又有什么人睡过,祖孙两个虽然已经尽量挑捡过,却还是要先拆洗一下才能放心的往身上盖。
好在这几天都是大晴天, 风吹日晒的很快就能干。
但有些事情是可以提前定下的,比如被子到床上以后,姚家跟谁一起睡的问题。
“我不能自个儿睡吗?”
姚晓丽有些不情愿, 从入学以后她就是一个人一间房,便是入学前,她也是睡在父母房间单独的小床上,自个儿独享一份垫盖。
“不行。”
之前家里富裕,七人足有十床被子,两对夫妻共用两床,足够全家拆洗一套还能睡一套,现在拢共才三床被,姚晓丽也就是年纪小,又是个女孩儿才有选择的权利,姚平安都得跟温柔分开睡呢。
“那我跟姐姐睡。”
姚晓丽知道这事没有转圈的余地,便飞快的做了选择——不在一个房间的时候,娘每次起床都要拍她的房门,把她揪起来做事,现在她总不能连着姐姐一起叫吧。
“那你跟我睡。”
周春花见姚晓瑜没什么意见,便直接替温柔做了决定,温柔点头应下,只是满脸都写着我有话想说,周春花只当没看见。
自个儿的事情自个儿不张嘴,还指望别人当你肚子里的虫不成?
被子的分配问题定了下来,姚晓瑜的新书主角还是没有着落,好在离丁娴传的完结还有一段时间,最近也没什么花钱的大项目,她也不算着急,只是私下问姚天睿能不能让她去医院做工,她要求不高,只要不太累,给不给钱都行,只是……
“要去有女医生的西式医院。”
姚晓瑜看着姚天睿的眼睛强调,其他的方面可以凑合,只有这一点是不能退让的。
“我没说不行,只是你总得告诉我为什么突然想去医院工作吧?”
姚天睿皱着眉头看着姚晓瑜,医院的工作不好找,但破船还有三千钉,姚家的钱用完了,人脉却没有,况且姚晓瑜说了可以不要工钱——谁能拒绝自带干粮的牛马?
但他想不通妹妹为什么要这么做,总不能……
“下本书我想写个医院的故事。”
姚晓瑜见姚天睿变了脸色,知道他八成是想歪了,有些哭笑不得的解释——这当然不是真实理由,但足够把姚天睿糊弄过去。
况且她也不是完全没有这方面的打算,只是医院的文章排序比较靠后。
“那也没必要自己过去,医院的人都是生了病的……”
知道不是妹妹的身体出了问题,姚天睿也放心许多,只是依然不愿意松口,姚晓瑜从心平气和的对话到逐渐暴躁,最后终于忍不住说了真话——
“医院有暖气,家里太冷了!”
现场安静下来,姚晓瑜才反应过来自己说了什么,脸直接红到了脖子根。
“……行,我去问问有没有医院做工的名额。”
姚天睿的声音打破了尴尬的氛围,只是话里带着点笑音,得了准话的姚晓瑜也不好意思再待下去,飞快的上了楼,没看到姚天睿放松的神情。
脱口而出的才是真心话,看来妹妹是真的没问题,只是单纯的受不得冷。
姚晓瑜上楼关门一气呵成,揉揉自己的脸往床上一倒,终于放松下来——被逼问出来的话最可信,半真半假的语言最真心,姚天睿自以为看穿了她的真实目的,殊不知她已经预判到了他的预判,站在了更高层。
大概再过段时间,她就能去玛利亚医院工作了,而且……
“这封信拿好,下周去玛利亚医院,交给能做主的就行,”
姚天睿的动作比姚晓瑜想象的更快,看着被递到面前的推荐信,姚晓瑜难得有些不敢伸手——医院她只去过没做过,救死扶伤的地方,她真的能做吗?
至于推荐信她倒是不奇怪,这玩意的存在不分中外,顶多也就是叫法不同,在种花古代它甚至有个专门的名词,叫八行书;拜帖有时候也会充当它的功能,也就是现在流行西化,才叫了推荐信。
“那边已经说好了,你做的是药房拿药的活计,做六休一,包吃不包住,每月一元五角,能一直做到四月。”
姚天睿叭叭着待遇之类的问题,没发现妹妹在听到自己的职位以后逐渐放松下来的脸色——拿药不需要医术,她可以!
“这么好的位置定然会有很多人争抢,大哥,你太厉害了!”
目的达成的姚晓瑜一点不吝啬彩虹屁,姚天睿被吹得脸红,不好意思的说出了真实情况。
“其实也没什么人争……”
事少钱多离家近,什么工作满足了其中两样都会引来争抢,这一点从古至今都没变,药房拿药的工作虽然有识字的门槛,却也算得上一份清闲的好工作——但它不稳定啊!
原本做工的女子是怀了孕才暂时离开的,等生了孩子坐了月子,这份工作就得物归原主,这个条件一放出来,吸引力便少了一大截,等只能拿到一半工资的话也传出去,药房的工作就彻底成了鸡肋。
图清闲的人求稳定,做短工的瞧不上这点子工钱,外面符合条件的,做工的女子又信不过,怕被直接顶了位置——娘家和婆家都觉得女子嫁人以后就应当相夫教子,若是有人占了这位置不走,他们多半不会帮忙。
“但你只是想找个暖和的地方……咳咳,在医院想想下一本书怎么写,不在乎到手的工钱,也不会一直做下去,刚好合适。”
姚天睿对上姚晓瑜威胁的眼神,默默改口。
“行,就是两条街外的玛利亚医院对吧。”
姚晓瑜又确认了一遍,姚天睿点点头,上海能看病的地方不少,但西式的医院不多,冬天有暖气的更少,综合评定下来,玛利亚医院是符合条件中距离最近的。