作者:乔乔酸菜瑜
王雯雯因为家的位置是在另一个方向,陆逸正直接就选择先送王雯雯回家去了。
疏凌一她们则是要经过钟青未的屋子,在过去那个铜矿才能到家。
不过自身数值的提升,也大大缩短了行走的时间,很快就到了钟青未的屋子门口。
“那我们就先回去了吧!再见!”疏凌一和罗芷卿两人各自撑着一把竹伞站在门口挥手告别。
“要不我送你们吧。”钟青未拧着眉头,他刚刚可注意到了教官夫妻俩似乎还没回来。
陆逸正又陪他的王雯雯去了,总不能又剩他一个?
“送我们?用不着了吧,这天色也不好,还是不要出门了你。”
小心被雷劈。
疏凌一寻思着钟青未的幸运值没比自己号多少,万一被雷劈了咋整?
她绝对这是出于对钟同志的安全考虑,而钟同志不太领情的样子:“就是天色不太好,所以才要送你们。”
“万一遇到什么危险呢是吧。”就算领地里不太可能有危险,他也要强词夺理。
“危险?”疏凌一粲然一笑:“总不能是妖兽吧?”
罗芷卿感到不妙,想捂住疏凌一的嘴让她少说话。
但是她的手还没伸出去,疏凌一话已经说出来了。
“什么妖兽啊这么好心,连夜上来送菜,能扛得住我几斧子?”
领地内部的妖兽等级都不高,疏凌一都不把这些妖兽当回事。
不过随着领地人员上涨,领地里野生妖兽刷新的几率很低,几乎都见不到了。
其他两人就不知道疏凌一这些心理活动,只知道她这干脆利落的话语,配上那一脸清澈无辜的神情……
钟青未瞬间就回想起了初遇的那一天,那一手斧子——确实扛不住啊!
“那好吧,一一同志你一路小心。”
再度被打击到的钟青未站在门口,目送疏凌一和罗芷卿离开。
罗芷卿等到走远了,确定自己回头都看不到那“望妻石”一般的钟青未之后才放声大笑。
“一一,真的是有一手啊!”
她放声大笑,完全是压制不住:“一一我跟你说,真的,有些话真的不用说的。”
“我差点以为你是打算一斧子砍了钟青未呢!哈哈哈哈!”
对于忽然就鹅叫声没停的姐妹,疏凌一有些茫然。
“怎么可能,我只是说实话啊。”
“啊对对对,实话实说,这是好事哈哈哈哈。”
疏凌一懵了一路,罗芷卿笑了一路,脸都要笑抽筋了才停止了笑声。
第404章 玉碎三消
两人就这样到了家,云宝已经在处理刀鱼肉了。
“我回来啦!”
两人一进屋,收好了伞,罗芷卿就闻到了一股浓郁的鸡汤香味。
“咦?今天不是吃鱼吗?怎么还煮了鸡汤?”
云宝早知道罗芷卿可能会这么问:“嘿嘿,是一一大佬让我做的,刀鱼肉也处理得差不多了,接下来就是一一大佬展现技术的时候。”
“哇哦!”罗芷卿满是期待。
“嘿嘿,可惜鱼肉经过了系统的分解,不是完整的了,不过完整的我们这个锅也煮不了哈哈哈。”
刀鱼属于是大夏长江三鲜之首,在以前的长江流域就有一种非常朴实无华的刀鱼饭做法。
而后来,厨艺的发展,刀鱼饭衍生出来了更昂贵也更复杂的做法——玉碎三消。
这个其实很少人会去尝试了,疏凌一也只看过美食博主制作,让后从疏影女士手里吃过一回。
主要原因还是因为鲜活的刀鱼太过于昂贵。
而且普遍能购买的只有养殖场的,和真正野生的还是有些许出入。
但是对于刀鱼,捕捞可不是一件好事。
所以她也只吃过一次,好吃是真好吃,这下有了真正野生的青背刀鱼,更加快乐了!
“我让云宝把这个鱼肉分成一条条长方形的样子,我看看……”
疏凌一过去看着云宝处理好的刀鱼,都是一个巴掌长一些的长方形条状,只有三指并拢的宽度。
“大佬系统都已经把那核心的骨骼给取出来了,但是这个鱼肉里面还是有很多的鱼刺,而且很细长不是很好挑。”
云宝拿起一条刀鱼肉跟疏凌一说道。
疏凌一也拿起一条来研究了一下,罗芷卿不懂但是却忍不住好奇也跟着看。
疏凌一翻看了之后只得出一个结论:“大概是因为变异成了妖兽,刀鱼体内的鱼刺变多。”
“而且你看这个鱼肉表面,我们蓝星上刀鱼的鱼鳞很特别,在高温下会溶解成油脂,所以玉碎三消里鱼鳞消失就是其中一条。”
“但是这次,我们的战利品里明明已经收了一批刀鱼鳞了,一个个鳞片确实漂亮,远看好似白玉一般,近看还能透着银色光泽感。”
不过鱼鳞的归属都到罗芷卿那里去了,疏凌一更期待用这个刀鱼麟片制作出来的鳞甲。
不说更好用,但是至少更好看啊!
疏凌一对于这个要求不是很高了,心情很好,她语调轻松的继续说道:“但是这鱼肉上面居然还有一层小小的薄鳞片。”
云宝点头,疏凌一把这个送回来的时候她就问了这个鱼鳞要不要去掉,但是疏凌一还有点震惊的说了一句:“怎么还有鱼鳞?你确定没看错?”
是得到了云宝肯定,疏凌一就让她不要去鳞,等她回来再行决定。
云宝当然是照做的,疏凌一这下确认了刀鱼变异之后具备了妖兽的一些特性,但是又保留了蓝星上的特点。
“所以这个鱼鳞应该是会在高温里消融的,至于那个鱼刺我猜应该是高温下鱼肉会脱落。”
这两点就是蓝星上关于玉碎三消做法的描述。
“哦哦!那我们啥时候动手?”云宝不是很懂。
“差不多可以了,动手吧。”疏凌一撸起袖子,云宝一声应下想然后就抱着大锅去洗米。
疏凌一则是放入了从木箱子里开出来的火腿,切丁,混着剁碎的小白菜一起简单清炒一下。
接着在和洗好的米搅和之后放置好,倒入那鸡高汤作为水开始煮饭。
看着锅里那鸡高汤比米粒高出了一大截,疏凌一陷入短暂的沉默。
“我忘记了一个事……这个鱼肉不能直接放饭里啊,不然等会就不是玉碎了,是玉融了。”
玉碎三消当中,是要用东西把刀鱼处理了内脏后用东西固定在锅盖上。
这样鱼刺被固定之后,再经过高温,鲜嫩的鱼肉才会自动脱落。
划重点必需得足够鲜嫩的刀鱼肉才行,蓝星上冷冻过的那些刀鱼肉就做不到这一点。
【冻久了那个肉和骨头都彻底粘合了一样,只有鲜嫩的,才不爱跟骨头在一块。】
第405章 社死现场
“……”小爱同学的提示就出现在了刀鱼肉上,成功把疏凌一逗笑了。
什么叫鲜嫩的鱼肉不爱跟骨头一块?
干脆说没被冻过的鱼骨都是反骨,不爱和鱼肉在一块算了呗!
最终,疏凌一只好找罗芷卿要来了她手里那种极为坚韧又不怕高温的丝线。
然后用丝线把处理好的刀鱼肉绑起,至于怎么绑,就是把刀鱼肉上摘到一根鱼刺,然后丝线绕几圈就能绑定了。
然后再用丝线把刀鱼肉绑在锅盖上,盖子一合,刀鱼肉就垂直的竖在锅中。
因为锅很大,所以不用担心这个刀鱼肉会触及到下面的鸡高汤。
反而随着米饭蒸熟蓬松起来,刀鱼肉脱落坠入米饭上,再揭开锅盖,鱼骨彻底与鱼肉分离。
那嫩如软膏,白如雪玉的刀鱼肉散发出鲜美滋味,混着浓郁鸡高汤与米粒香钻入众人的鼻尖。
米饭颗粒饱满,不过却并非雪白的颜色,反而带着一层淡淡的浅金色。
里头还有宛如翡翠般水灵的白菜和暗红的火腿粒,仅仅是看着闻着,就足以让人胃口大开了。
不自觉的咽了口口水,疏凌一和云宝对于此次倒入结果都很满意。
给每人端上一大碗,上面挂着一条刀鱼肉,虽然用这种办法去掉了鱼骨,使得鱼肉不再那么的完整。
鱼肉脱落成小块,不过也勉强能拼凑出一条条的样子,她和疏凌一两人就根据大概的形状和分量给人端好一大碗。
这种曾经吃不起的美食如今就在手里捧着,众人解决起来也是飞快。
有了这第一锅的成功,疏凌一和云宝先后在几个灶台都如法炮制的制作了几大锅。
那木箱子开出来的火腿都给用完了,除了供应卖给领地的其他居民,还有多就卖给整个区其他的玩家。
【少卿不负卿】:“我去,今天这个刀鱼饭香的一批!也太好吃了吧!”
沈少卿此时还在海上漂泊,不过距离自家的岸边也是越来越近了,他大口扒饭,盘坐在竹筏上,开着防护盾。
一下子竟然感觉到了一种别样的惬意。
其他因为没有渡海的载具而被困于家里的玩家就没这么好的心情了。
【阿瞄】:“这天都阴沉一天了,接下来不会天天都这么阴沉吧?”
【一凌】:“天阴沉不是最可怕的,可怕的是还会打雷啊!”
齐玄泽来吃饭的时候疏凌一就把那个接闪杆的图纸给了他。
“这节气肯定和打雷有关系,接闪杆又名避雷针,今天开出这个图纸……你懂其中的意思吧。”