作者:水墨清香
“因为我当初也是这么学的。”
老师一边说一边端起了黎秋月刚做好的扬州炒饭,在黎秋月被踹出系统空间的前一刻,她看到老师把第一口炒饭塞到了自己的嘴巴里。
为什么这么可恶的人也能当老师啊!
黎秋月气鼓鼓的把勺子往汤里面一伸,连料带汤的往炒饭里放,炒干炒散以后又是一勺,循环三次以后的炒饭会变得温润弹牙,因为料足够多,一口下去是扎实的满足。
“好香啊。”
服务员站在厨房旁边,鼻子一动一动,里面的厨师们看似在忙,其实也被炒饭勾住了魂,山珍海味吊出来的浓汤本就霸道,被热气一激……也就是这地方的排气效果不差,不然早有人顺着香味过来了。
不过现在的外面也不是没有幸运儿。
顾总裁,一个姓氏和职位在小说中具有高度匹配性的男人,在接到来自父亲通讯软件的,给他找的第二十八个联姻对象的信息后,终于放弃了回家休息的打算,来到这边度过宝贵的年假。
今天是他休年假的第一天,顾总裁已经习惯性的做好了行程规划:先去看一下自己未来一小段时间的居住环境,然后大睡一觉。
是的,高级打工人的放假生活就是这么枯燥且朴实无华。
本来是这么打算的。
“里面在做什么菜?”
顾总裁挂断来自母亲的电话,发现自己脚已经把自己带到了餐厅门口,而鼻尖正萦绕着食物的奇香,让顾总裁什么行程都想不起来,满脑子都是饿饿饿和吃吃吃。
“炒饭。”
服务员被扬州炒饭的香味勾的神思不属,好一会儿才慢吞吞的回答,她没少吃蛋炒饭,可事实证明炒饭和炒饭真的不一样。
这个厨师小姐姐是美食文女主转世吗?
年轻的大学生乱七八糟的想着,最关心的只有一点:
今天她可以蹭一口炒饭吗?
黎秋月并不知道有客人闻香而来,她把最后的汤汁连料倒进锅里,手上的铲子被换成了一双长筷子,一边在锅里按照某种规律划拉,一边气沉丹田哐哐颠锅。
嗯,因为她单手使出吃奶的劲儿也只能把锅子颠起来,放下去的时候全靠重量,落到灶台的架子上就是哐一声,吵的黎秋月耳朵疼不说,外面听着也颇为吓人。
好在最后一点汤汁也炒干以后,就能回到用锅铲的舒适区,葱花一撒豌豆一放,月牙白连着碎金粒进锅,再炒到粒粒分明,火调最小中间掏东,用葱花填满米饭覆盖,最后翻炒均匀,出锅!
“这份送到出售的地方……”
黎秋月用酒店的小碗舀好炒饭压实,盘子放上去翻转一百八十度,就准备交给熟悉的小太阳服务生回本,结果话还没说完,就听到旁边有人开口。
“多少钱,我要了。”
黎秋月看向出声的人,直接瞪圆了眼睛——
好标准的霸道总裁!
第178章
在以前的流行小说中,霸道总裁是必不可少的角色,他们通常长着刀削般的俊脸,浑身上下除了黑就是白,年少多金位高权重,胃病总是被女主的一碗面安抚下来。
但小说归小说,黎秋月是真的没想到能在现实中看到破次元壁的角色啊,而且她已经不是带着粉红泡泡的少年了,现在的她看到这种写实角色只会用脚趾抠出三室一厅。
毕竟红眼掐腰给命文学实在洗脑。
“这个多少钱,我要了。”
语气倒是挺温和的。
黎秋月努力把面前的人和脑袋里的霸总形象割裂开来,看看服务员希望给个提示,然后就看到小太阳的发卡摇摇晃晃。
黎秋月:……
算了。
黎秋月回忆了一下菜品出售的价格,报了个数,面前的男人眼都不眨的应了下来,连没放上去的装饰也不要,几个盘子依次放好,抄起筷子大快朵颐……饭是散的,男人自然的换了个勺。
很好,她已经能把这个人和一次元角色翻开了。
毕竟在她的刻板印象中,霸总是不会吃蛋炒饭这种东西的,就算要吃也肯定是用筷子,夹不起来就一粒粒的挑,绝对不可能换勺子,这种带圆的东西从不在狂霸酷拽的范围选择之内。
半夜胃病碰上女主除外。
用碗到倒扣出来的半球很规整,但碍于酒店碗的容量,其实经不住几次扒拉,这种大小的容器平平的一碗,普通人要想填饱肚子得吃个五六七八份,面前的男人食量显然不是猫儿能比的,扒拉完一份直接无缝衔接了下个盘子。
好吃,就是一份有点少。
将第二个大盘端过来的时候,顾总裁做出了判断,这份炒饭的价格相对于同品级的菜肴要昂贵的多,但这反倒不是他关心的主要因素——打工人到了他这个等级,再怎么提高恩格尔系数也不会在总收入中占据多少。
“麻烦帮我把这几份放到一起,谢谢。”
顾总裁礼貌的招呼服务员,戴着小太阳发饰的服务员来的很快,只是脸上的表情不怎么好看,
顾总裁下意识的判断了一下,发现服务员的情绪是对着他的。 ?
被美食勾回魂的顾总只是浅浅的疑惑了一下,就继续跟装进大碗的炒饭战斗,服务员时不时看过来的哀怨小眼神被他忽视了个彻底——要是这个人不来,她就能尝到炒饭的滋味了!
这个想法倒不是得寸进尺,主要是黎秋月今天进厨房的时候已经给了她暗示,只等这次出售完再详细讨论,她本来满心欢喜的等在门口,结果这个人抢走了她煮熟的鸭子。
多么面目可憎的存在!
服务员丁点没关注那身定制西装,吃饭的时候露出来的奢侈品手表,以及那张混娱乐圈毫无压力的脸,一双眼睛死死的盯着炒饭——再帅气多金的男人跟她有什么关系,能到嘴里的才是自己的!
黎秋月并不关心服务员对男人单方面噼里啪啦的电火花,她给自己准备了一大碗扬州炒饭,正是享受美味的时候。
三炒两颠的米饭润而不湿,入口跟在锅中一样还会轻微的弹跳,因为料放的多,一勺子下去就是半口米饭半口料,让人满足的眯起眼睛,黎秋月比例掌握的极好,咀嚼的时候鲜而不麻,咽下去也不会渴的想要喝水。
高蛋白增肌,高碳水催眠,一海碗的米饭填饱了黎秋月的肚子,满足了她的食欲,却也让黎秋月陷入清醒又困倦的奇妙状态——晕碳,但没全晕,微微晕。
强撑着把自己拖到房间,提溜着往床上一倒,用小毯子盖好肚脐眼,黎秋月才安心的睡了过去,再醒的时候刚好看到钟桐发来的一长串消息,下意识的就想开启语音通话,好在及时看到了时间,不然就是21世纪的钟桐亦未寝了。
骚扰不了好友,黎秋月干脆躺在床上进行最原始的**乐——刷手机,结果大数据有点折腾人,一个是美食视频,往下滑还是美食视频,硬生生把黎秋月怎么旺盛的食欲给挑了起来,小米对夹的高质量点燃了最后的导火索,黎秋月抹了把脸就往楼下走。
“还没睡啊?”
牛师父的手一抖,夹上来的肉噗通一声重回卤水桶里,好几滴汤汁溅到脸上。
“做点卤肉。”
回过神的牛师父跟地黎秋月打了个招呼,长夹子再次探入卤水桶,黎秋月的目光定在旁边被捞出来的卤肉上,肥瘦相间的五花肉在盘子里颤颤巍巍,颜色一看就是入了味的。
话说回来,小米对夹里面要放什么来着?
“能分我一块吗?”
黎秋月没想折腾出太大动静,干脆做起了伸手党,牛师父愣了愣,夹了块半张扑克牌大小的卤肉出来。
“够吗?”
黎秋月点点头,接过来放到自己这边的罐子里,决定回头做好了对夹分牛师父一个,就踩着拖鞋逛超市去了。
“您是想要买……松木?”
收银员不确定的又问了一遍,黎秋月淡定的点点头,正宗的对夹肉要用红糖和松木熏烤,她没要自带香气的橘皮或者荔枝木已经不错了。
至于回头在哪里熏制……黎秋月有的是力气和手段,年轻人别的不行,歪门邪道都是一套一套的!
“好的,明天早上可以来拿,也可以我们给您送上门。”
被跟自己差不多大的女孩子一口一个您的叫着,其实让黎秋月觉得有些微妙,但这边的规定就是这样,她也不打算搞特殊,增加员工的工作量。
“番茄虾仁?还蛮会吃的。”
也不知道牛师父卤了多少肉,黎秋月都从超市回来了,他还在用漏勺对着卤水捞啊捞。
“就想喝口热的。”
黎秋月冲着牛师父笑笑,去了自己的小角落忙活起来,这边的售价虽然往天上飘,但服务也好,番茄当场就给剥了皮切小块,虾仁都挑了虾线,上面一点冰都不带,连鸡蛋都给你当场磕开搅匀,拎回来就能直接做。
已经蛮晚了,黎秋月也没打算折腾太多,虾仁在超市的时候就倒进了鸡蛋液,连蛋带虾的倒出来,加了盐和淀粉搅匀,再用漏勺捞出来下油锅,香味转眼就飘了出来,让牛师父的肚子响了好大一声。
“这不应当。”
牛师父往嘴里塞了块卤肉,试图跟自己的肚子谈判。
“你晚上吃了一大碗煲仔饭,还有三个馒头和两盘炒菜。”
就算卤肉做起来费时费力,但肚子不能,至少不应该现在就饿了。
“咕——”
肚子拒绝了牛师父的谈判,并越发鲜明的显示着自己的存在感。
牛师父:……
黎秋月没注意到外面的小动静,餐厅是二十四小时营业的,一般会有两个厨师轮流值班,但跟牛师父搭档的那位临时有事,牛师父家里多了只四脚吞金兽,急需赚钱,索性一个人值了整夜。
捞出来的虾仁单独放置,剩下的油倒进另外的容器中,黎秋月勤俭节约的把没用完的鸡蛋液倒进去翻炒,等成型后才把番茄丁炒进去,本来还要加一把小豌豆的,但黎秋月想想明天的菜谱还是放弃了——
绝对不是因为今天的番茄格外酸,让她总觉得豌豆只会加进去根本不是锦上添花,而是雪上加霜的缘故!
高汤是厨房随时备着的,黎秋月荡开表面的油花舀了一勺进锅,陈年的花雕放两勺下去,锅中多出几丝酒香,重糖下锅把酸甜调到平衡,再放水淀粉下去勾个芡字,虾仁下锅三秒后倒香油,出锅!
“要尝尝吗?”
番茄虾仁汤是黎秋月努努力就能吃完的分量,但外面的牛师父刚刚才给了她卤肉,所以黎秋月想了想,还是分了些出来。
“多谢,待会儿我多分你点卤肉。”
牛师父没客气,这边的厨师分享是常事,只不过也要给出价格差不多的回礼,分享和接受都是自愿原则,不管什么选择都会经常出现,偶尔白嫖是可以的,但经常这么干就会被拉入黑名单。
总体来说,就是保持相对公平,因为这种规矩,他们的厨房氛围一向不差。
“行。”
明天要是起得早,卤肉就是煮面的浇头;要是睡过了头,就是下饭的花荤,吃多了新鲜肉,偶尔换换口味也不错。
黎秋月美滋滋的盘算着,筷子稳稳的夹住一个虾仁放进嘴巴,然后就被虾仁的新鲜度给震惊了。
不是,这虾仁居然真的是当天剥出来,不是化了冰的?!
黎秋月的厨艺很好,但再好的厨艺在没有好食材的情况下,发挥也是有限的,可顶尖的厨艺要是碰上了顶尖的食材……
黎秋月半闭着眼睛,享受的呼出一口长气。
虾仁很弹牙,入水的几秒没有影响到它微脆的外壳,牙齿接触到肉的时候,黎秋月甚至能看到青虾在水中的活泼游动的场景,鸡蛋和虾仁都只有鲜味没有腥气,配上跟白糖战斗后只有微酸的番茄,胃口就这么一点点的打开了。