穿越之市井小人物 第17章

　　“我能拿来说，就是八九不离十，这点你放心。”王寡妇心想吴家的肯定是嫉妒，毕竟吴家替吴二毛找了那么多人家，现在连个影都没有。

　　这么一想，她心

　　里更舒坦了，要是她家大郎娶了读书人的女儿，那可是巷子里的头一份！

　　吴婶子说不过王寡妇，憋着气快步回家去。

　　林氏正想跟上，王寡妇过来拉着她，“瞧她那个样，自个儿最势利眼，觉得吴二毛当了百户，她家就是巷子里最得意的，谁都看不上。妹子，你别和她计较，她一直那样讨人厌！”

　　“天色不早，我先回去了。”林氏不想和王寡妇多聊。

　　王寡妇却意犹未尽，“你别急啊，你家几步路就到了，我有重要的事和你说。你家夏禾的亲事不是黄了么，我找的媒人很好，要不要我把她介绍给你？你别嫌弃我说话难听，夏禾年纪不小了，再拖下去，更难找了。”

　　“不用你费心，想娶我家夏禾的人多得是。”林氏不傻，知道王寡妇是嘲讽她之前看不上王家大郎，现在找了个读书人家的女儿又怎么样？

　　说不定她家夏禾以后嫁个读书人呢！

　　林氏头都不回地回家去，看到院子里勤劳干活的两个女儿，她紧紧地抿着唇瓣，她家姑娘好得很，是那些人没长眼睛。

　　特别是那个袁强，总有他后悔的日子！

　　“绵绵，夏禾，你们放下扫帚别干了，把你们哥哥和祖父祖母都喊过来，娘要和大家伙说点事。”

　　林氏想清楚了，想要日子过得红火，就得敢于拼一把。眼下卤肉生意是好，但毎日挣的银钱到了极限，不可能再多钱。

　　想到吴婶子看不上自个女儿，还有王寡妇在她跟前炫耀的样子，她心里憋着一口气，一定要让家里的日子过更好，让他们都羡慕去！

　　不一会儿，乔绵绵姐妹把家里人都喊了过来。

　　林氏让大儿子关了门，再去看家里人，深吸一口气后，下定决心道，“爹娘，满仓，我想了好几天，我同意家兴和绵绵之前的提议，咱家在街市支个小食摊，你们看怎么样？”

第19章 咸鸭蛋，锅巴饭

　　在林氏嫁过来后，乔有福两口就给三个儿子分了家，他们跟着大儿子乔满仓过，剩下的两个儿子每个月给孝敬的米钱。

　　张氏是个有格局的，林氏嫁过来的第二个月，就让林氏管家。故而这些年，家里大大小小的事，都是林氏来拿主意。张氏和乔有福一般不多管。

　　支个小食摊，从租摊位，到买锅、买碗筷，还要置办各种东西，都要花钱，还不是小数目。

　　林氏一个人不好拿主意，才让一家子坐下来商量。

　　乔绵绵还想着过一两个月再提，现在听林氏提起来，想来是最近被气的。

　　不过早点也好，早挣钱，早享福。

　　“满仓，你说呢？”林氏看向自家男人。

　　乔满仓一直都听林氏的，他是觉得小女儿厨艺不错，但真的支个小食摊，又有点担心。

　　事情没做起来之前，难免会焦虑。

　　“爹娘，你们怎么看？”乔满仓把问题抛给他爹娘。

　　乔有福看了眼小孙女，同时打了个饱嗝，“我活了大半辈子，吃过不少席面，可以毫不脸红地说绵绵的厨艺好。你看隔壁的吴家、王家都要发达了，咱们家总不能差太多。我早就和你娘说过，趁着绵绵还没出嫁，帮家里把摊子支起来。”

　　他是大男人思想，孙女以后要嫁人，到了别人家，就去帮别人挣钱了。最好是孙女出嫁前，帮家里把生意做起来，还教给孙子们。

　　张氏瞪了自家男人一眼，再去看林氏，“原本我是怕你焦心，既然你有想法就去做。我们老了，帮不了你们什么，也不好给你们拖后腿。这些年，你为家里做了那么多，往后你得更辛苦了。”

　　“不辛苦的娘，家里日子好，我就高兴。”能得到公婆的支持，林氏放心了，至于几个孩子的意见并不重要，他们做长辈的拿主意就行，“明日满仓不卖肉，让他去看看，有什么摊位比较合适，最好离满仓近一点。我再去找人看看，有没有二手的碗筷。”

　　她已经把要准备的东西想好，只需要着手去买。

　　说到最后，林氏去看小女儿，又露出担忧，“绵绵，咱家若是支小食摊，你能忙得过来吗？”

　　“靠我一个人肯定不行，春喜楼的卤味不能断，小食摊里切菜洗碗都需要人干。”乔绵绵也想过这个事，“所以我提前教四姐做卤味，再熟练个一两天，四姐自己能上手，便不需要我了。”

　　“娘您可以帮我切菜、跑堂，挑水和劈柴有哥哥们，我只需要炒菜煮面，肯定忙得过来。而且你们跟着我摆摊，也能一块学学，指不定咱家以后也能开酒楼，办分店呢！”

　　乔绵绵听得出祖父的意思，其实也对，往后兄弟姐妹有了各自的家庭，很难再一块讨生活。倒不如现在把大家都带起来，往后都有了本事，不愁没吃饭的手艺。

　　林氏拉着小女儿的手，心疼道，“是我不会做饭，不然我哪里舍得你那么辛苦。等家里换了宅院，我给你们姐妹置办嫁妆，一定让巷子里的人都看看，咱们家日子才是最红火的。”

　　她心里攒着一股劲，暗暗发誓要把日子过好。

　　一家子说定后，大家各自散去。

　　乔绵绵和四姐一块儿躺下，困意来袭，她都睁不开眼了，四姐突然握住她的手。

　　“绵绵，你的情分，我会记住的。”林夏禾懂妹妹为什么教自己做卤味，多一门手艺，多一份出路。家里卤味卖得好，以后不管她嫁去哪里，都能靠这份手艺自给自足。

　　“哎呀四姐，咱们是亲姐妹，不说这些的。你快睡吧，我们明天还要早起呢。”乔绵绵翻了个身，拍拍她四姐的胳膊，“一家人不说两家话，咱们一起努力，才能把日子过好。”

　　“嗯，我们会越来越好的！”

　　黑暗中，林夏禾的眼神充满了干劲，连梦里都是摆摊挣钱。

　　一觉到天亮，姐俩起来时，林氏已经煮好稀饭和咸菜。

　　兄妹几个看到桌上的饭菜，相视一笑，就算味道不好，也是林氏的心意。

　　“夏禾、绵绵，你们快吃，吃完该干嘛干嘛去。家旺你替妹妹们挑完担子，便来寻我。家兴你别去码头了，跟着我一块拿东西。”林氏一顿吩咐下去，她利落地收拾好，准备出门去。

　　等林氏走后，乔绵绵拿出一串钱给祖母，“您帮忙买点鸭蛋回来，家里做点咸鸭蛋吃，也可以拿摊位上去卖。”

　　“小丫头，又瞒着你娘藏钱，她要是知道了，要抽你的。”张氏宠溺地看着小孙女，把钱推了回去，“这钱你自己留着，马上是大姑娘了，可以给自己买点喜欢的。想吃咸鸭蛋，祖母手里有钱。”

　　二儿子和三儿子送来的钱，她都自己拿着，只有粮食和菜交给林氏。就是林氏两口子，每个月也得给他们老两口半两银子孝敬。

　　“祖母，您又偷偷给五妹妹塞吃的是吧？”吃饱饭的乔家兴寻了过来，脑袋从门后探出来。

　　张氏摊开手，“你个馋嘴猫转生的，你看看我手里有什么吃的？是你五妹妹想吃咸鸭蛋，让我去买些鸭蛋回来。”

　　乔绵绵趁此机会，把钱放在祖母手里，“二哥你看，祖母多疼我们，拿那么多钱买鸭蛋呢。你快跟娘出门，有我一口吃的，肯定有你的。”

　　“行，你记着这话，不能偷吃啊。”乔家兴冲妹妹挑挑眉，跑出去追母亲去。

　　乔绵绵也起身去摆摊，今儿乔满仓不卖肉，乔绵绵干脆摆在肉摊上。

　　到了八月，早上的风带了微微的凉意，乔绵绵先给自己夹了一块猪心，再给四姐拿了一块，“趁热吃才好吃，咱们自己摆摊，更不能饿了自己。”平常她没少吃，一天两顿的日子实在熬不住，她劝不动家里多加一顿，只能自己偷吃一点，顺便给哥哥姐姐们塞两口。

　　林夏禾被突然塞到嘴里的猪心愣住，咬了两口咽下去，才道，“你自己一个人行吗？”她得去河里洗猪杂。

　　“可以的四姐，你不用记挂我这里，你去忙你的，待会大哥会来帮我挑回去。”乔绵绵挑不动，原主是个手不能提、肩不能扛的，她现在最多好一

　　点，但空陶罐加炉子那些，至少二三十斤。

　　林夏禾还是不放心，留下来帮着卖了一会，看人没那么多才离开。

　　乔绵绵继续卖卤味，她吆喝得卖力，加上嘴甜味道好，已经有不少老顾客，“姐，您今儿家里请客是么，我多送您一段猪大肠。过些日子，我会摆个吃食的摊子，您有空了来捧场啊！”

　　“乔姑娘，是你炒菜吗？”

　　“是啊。”

　　“那你可真厉害，小小年纪能出来支摊子，你放心，到时候姐一定来！”

　　“好嘞，您慢走！”乔绵绵一个个地打招呼去，“叔，您来了啊，快快快坐，今儿还是要肥一点的吧？好嘞，您等一会儿，我这就给您盛卤肉，再给您送点青菜。对了，过些日子，我家要摆个吃食摊子……”

　　她不厌其烦地一个个宣传去，好些老顾客都答应来捧场，新客人也会客气说好。

　　等陆昭主仆两个经过时，就看到乔绵绵卖力地吆喝。

　　青酒记得人家昨日送的卤肉，特意过来感谢，“乔五姑娘，多谢你送的卤肉，特别好吃，比我在汴京吃到的还好吃。”

　　“你们喜欢就好，我家之后要摆吃食摊子，你们喜欢的话，可以来捧个场。”乔绵绵笑盈盈地看着青酒，余光里的陆昭没什么表情，她心想这人帅归帅，就是冷冰冰的，不如青酒好说话。

　　“你放心，我一定来捧场。”青酒说着回到主子身边，“大人，乔五姑娘人真不错，热情大方，比汴京那些扭扭捏捏的贵女好多了。”

　　“君子不议论人短长，你到了临安后，是什么都忘了。”陆昭走在前头，过了会，回头时看青酒鼓着脸，无奈地从钱袋子里掏出钱，“去买份卤猪杂，晚上你自己吃。”

　　他是不吃卤猪杂的，以前在汴京，家里从不吃这种东西。昨儿个也是青酒吃卤猪杂，他吃卤肉。

　　青酒拿了钱，开心地蹦起来，“好嘞大人，我这就去！”

　　不过他知道主子不吃卤猪杂，让乔绵绵给她装一半的素菜。

　　“你家大人还挺挑嘴。”乔绵绵给切了三片肉，“咱们是邻居，我给你搭着卖，总不好让你家大人看着你吃。”

　　“这……这多不好意思。”青酒道。

　　“没事，我从猪杂那扣下一些就行。你要不要辣子？”乔绵绵问。

　　青酒摇了摇头，“大人吃不了太辣。”

　　“行，那我多给你一些卤汤，回去拌面条，或者拌饭都好吃。”乔绵绵边说边勺汤。

　　说到煮饭，青酒蹲着问怎么煮饭才不会焦了。

　　“你如果有耐心，可以做捞饭，先把米煮到开花，再捞出来放炉子上蒸。这样做出来的米饭松软香甜，口感最好。如果没这个功夫，直接放锅里煮，等米汤溢出来便开锅盖，重复个几次，看着米汤收干就差不多了，这样煮出来的米饭有锅巴吃。”

　　说到锅巴，乔绵绵有些馋了，“锅巴可以捣碎加辣椒粉和盐去拌匀，也可以放猪骨头汤里泡着吃。你知道煮骨头汤吧，这东西比较便宜，炖的时间久了，汤汁奶白奶白的，只需要生姜和料酒做调味，最后加一点点盐，用来配面条也极好吃，还有……咦，你嘴角……”

　　青酒的口水从嘴角流下，陆昭久久没等到青酒回来，便看到青酒对着乔绵绵流口水，浓眉瞬间皱紧，“还没买好？”

　　“啊？”青酒回头看去，还没回过神来。

　　陆昭看着青酒手里的油纸包，见乔绵绵看了过来，心想乔绵绵一定在心里笑，他拉着青酒的胳膊就走。

　　这家伙，一次次地让他颜面尽失！

　　“大人，您慢点，有汤呢！”青酒踉跄一下，差点摔倒，“我正和乔五姑娘讨教怎么煮饭，她可真厉害，简单几句就馋得我口水直流。大人，您想吃锅巴吗？还有煮骨头汤？”

　　“不想。”

　　“您骗人，我看到您咽口水了！”

　　“闭嘴！再多说，你回汴京去。”

　　“好好好，我不说了。不过乔五姑娘人真好，知道您不吃卤猪杂，特意切了三片肉搭着卖。待会回去，我试试她说的锅巴饭，努力今天不烧焦！”青酒自信满满，等着回家大展拳脚。

　　陆昭不信青酒的厨艺，心想能吃都是万幸。

　　而乔绵绵又卖了一会儿，收摊等大哥来时，看到她娘也来了。

　　“方才遇见了隔壁卖糖人的摊主，他说街市上卖不来吃，我便和他要了这个摊位。”林氏看陶罐空了，又道，“家旺，明儿你给人送一碗卤肉去。再去把他家手拉车拉回来，我已经给了定金的。”

　　“好的娘。”乔家旺一直都是家里说什么，他都照做。

　　乔绵绵看向隔壁的摊位，加上他爹摊位的后边有快空地，能摆上四五张小桌子，正好够了。

　　“能和爹挨着确实更好，而且咱们可以宣传是最新鲜的肉，有客人来吃，就让爹切肉。”乔绵绵觉得非常完美。

　　林氏是想着一家人在一块摆摊，能互相有个照应，不然分开两个摊子，有时候人手不够，无法兼顾两个摊子，“明儿把手拉车修一修，等桌椅碗筷都备齐，咱家就能开业了。”