在骨科医院开饭馆 第141章

　　她咀嚼的时候双颊高高鼓起来, 满嘴都是叉烧的香味，香得她满足地闭上眼睛。

　　“这个好好吃啊，克菲尔，你快点查一下看看这是什么肉。”

　　克菲尔用手机拍照然后搜索，看见出来的结果稍微有点惊讶, 不过因为嘴里塞满东西说不出来, 就直接把手机递给茱莉娅看。

　　茱莉娅咽下嘴里的叉烧肉，她有点不敢相信：“这是用猪肉烤的？”

　　“我也没想到, 这个猪肉一点怪味都没有，不知道是猪肉哪个部位。”克菲尔舔了舔唇, 继续吃, 他们那边的烤肉一般都是烟熏甜辣味的, 像这种纯甜味的烤肉他很少见到，好吃到这种程度的更是第一次见。

　　其实也不能算是单纯的蜜糖甜味，克菲尔还能吃出一点其他味道的, 但他又描述不出来, 反正就很好吃, 肥瘦相间的丰腴口感让他格外上头。

　　克菲尔甚至在幻想，如果可以给他一大桶这样的肉就好了，就跟酿酒用木桶那么大的，然后里边全部堆满这种甜甜香香的烤猪肉。

　　单单是想象一下那个画面, 他都觉得自己好幸福。

　　“我来试试这个。”茱莉娅很喜欢叉烧，不过她也很好奇旁边的咸菜炒肉片是什么味道，她先弄起来一块咸菜，牙齿咬落咸菜表面发出轻微地咔擦一声，酸咸的汁液就这么飞溅出来，刺激得她舌根一紧，泛出汹涌的馋意跟唾液。

　　她吃完这一片咸菜，又吃了大片的嫩猪肉，她用手机搜索，发现这个也是猪肉，华国的猪肉可真好吃。

　　连续吃了几片猪肉，虽然很美味，但她还是觉得有些不够，就总感觉好像差了点什么很关键的东西。

　　旁边一个阿姨吃完饭擦擦嘴巴站起来，看着两个老外点了一盘叉烧跟咸菜炒肉在吃。

　　这两老外倒是挺会选店的，知道来林氏饭馆这里吃，就是怎么光吃菜不吃米饭呢？这叉烧跟咸菜都是下饭顶呱呱的菜啊，虽然好吃，但也不能就这么单吃啊。

　　阿姨直接问道：“你们不点饭啊？”

　　“饭？”克菲尔识别出这个华文，他回忆了一下，想起来了，华国人会吃米饭，他们来到华国，自然也要入乡随俗，于是去跟林老板说，“我来要饭。”

　　要饭？林阅棠愣了一下，反应过来：“要米饭是吗？”

　　本来剩的米饭想要留着她们中午自己吃的，不过客人要了，那当然是先做生意，她打开给克菲尔看，对方点点头，她就把两碗米饭都盛出来。

　　克菲尔端着米饭回去，一碗给女友，一碗放到自己面前，他把咸菜炒肉连拨带夹地带到自己的米饭上面，用勺子舀起一大勺米饭加香菜一口闷进嘴巴里。

　　茱莉娅也是这样做，等咸菜跟米饭一起吃时，她那种缺了点什么的感觉终于得到了满足。

　　原来这个菜跟猪肉还要跟米饭搭配啊！这就是灵魂啊！

　　阿姨看着他们，点点头，竖起一个大拇指：“这样吃才对了嘛。”

　　克菲尔声音含糊地重复两个字：“好吃好吃！”

　　阿姨模仿着他的口音扬声附和他的话：“好吃好吃。”

　　她说完，又背着手慢吞吞走出去。林老板这店里不但有外地的旅客，现在还来了外国的旅客，她心里琢磨着自己是不是要跟孙女学几句“鸡肠”？

　　想了想，算了，还是先把“普通发”学好吧，上次她在菜市场那边给外地旅客指路小饭馆，结果人家听不懂她的口音，唉。

　　店里的顾客陆陆续续吃完，克菲尔跟茱莉娅还在吃，林阅棠清点好现金，顺便就把他们隔壁桌吃干净的碗筷给收拾。

　　克菲尔好奇地指着咸菜询问林阅棠：“这是什么蔬菜？好好吃的味道，我们从来没有吃过这种菜。”

　　“这是咸菜，用芥菜做的，不过需要腌制，不是原本就是这种味道。”

　　克菲尔露出恍然大悟的表情，他感觉这个黄白色的菜的爽脆咸酸香气是从内里散发出来的，还以为是天生长成这样的蔬菜，原来是加工过的，这个老板可真厉害，可以把菜变成那么好吃的味道。

　　招奶奶从外边走进来：“小棠，今天又那么早卖完啦？对了，这是我哥给我拿过来的笋干，我给你装了一点，还有这两对红鸡蛋你拿着。”

　　克菲尔一边吃一边看着招奶奶拿出红色的鸡蛋，他好奇问：“这也是，加工的吗？”

　　“是的，”林阅棠点了点头，招奶奶拿过来的红鸡蛋是用红曲米弄成红色的，在东城，一般添丁会送红鸡蛋，“奶奶，是你侄媳妇生小孩满月了吗？”

　　林阅棠记得之前招奶奶的侄子经常来店里买东西带回去给媳妇吃，不过这段时间来得比较少了点，看样子应该是要照顾小孩。

　　“是啊，今天办了满月酒，我跟老陈刚吃完回来呢。”招奶奶笑着说，“生了两个女儿。”

　　“难怪陈爷爷今天中午没来，女儿好啊，女儿聪明。”林阅棠笑了笑。

　　克菲尔又好奇问：“满月酒是什么？”

　　他模仿满月酒的口音不标准，招奶奶听完后琢磨了两下才反应过来，跟他解释：“满月酒就是小孩出生三十天了，相当于度过最危险的时期要庆祝她平安成长，所以会办宴席。”

　　克菲尔拿出翻译器又听招奶奶重复一遍，这次他明白了。

　　“哦~恭喜发财。”

　　“这外国人还挺热情的，不过就是没热情对，”招奶奶听见这恭喜发财四个字哭笑不得，不过心意她领到了，招奶奶又从口袋里拿出两封红包还有一把糖果递给他们，“谢谢谢谢。”

　　红包不大，招奶奶在放笋干的袋子里也放了两个红包，里边的钱其实不多，就是给大家沾沾喜气用的。

　　小卿宝眨着眼睛：“小妹妹她们现在还很小吗？”

　　“对啊，才那么大个。”招奶奶俯下身子，两只手比划了一下。

　　小卿宝眼神瞬间亮亮的：“那我一下就可以把她抱起来啦。”

　　“等小妹妹有过来，就让她们来找你玩哈。”招奶奶摸了摸小卿宝的脑袋，她也希望自己的侄孙女可以跟宝宝一样又可爱又聪慧。

　　克菲尔跟茱莉娅将两道菜还有米饭都吃得干干净净，过来付钱时，克菲尔还把营业时间给拍下来。

　　原本他们的计划是明天去华国的首都，但现在临时改变主意了，先在东城住几天，等吃够了再去别的城市。

　　送走最后一桌客人，云雅开始收拾碗筷，林阅棠先把笋干泡上：“我们中午把这个笋干吃了吧。”

　　招奶奶送的这个笋干厚实又散发着淡淡的竹笋香，可以用五花肉来焖，再放点支竹下去，吃着肯定很香。

　　“好啊好啊，我喜欢这个笋干。”小卿宝的鼻子凑在笋干上面闻了闻，露出陶醉的表情。

　　林阅棠点了点她的鼻子，她重新煮一锅米饭，又骑着电动车去菜市场，先到荣老板那里挑了条五花肉，再买点青菜，她称了菠菜，顺便在同一个摊位上买了彩椒，又到隔壁海鲜档口选了只鲜鱿鱼。

　　笋干五花肉很下饭的，再加个炒菠菜跟彩椒炒鱿鱼，中午就够吃了。

　　林阅棠回到店里，笋干泡了这么一会儿，外表有些发软，不过这还远远不够，所以她将笋干放到高压锅里边压。

　　另外开一个锅润油，把葱姜八角爆香，再把切成大块的五花肉放下去煎到两面金黄渗出黄油，在锅里温度最高时从锅边淋入料酒去腥，倒入压笋干用的水，再放入桂皮香叶生抽还有冰糖跟两勺南乳汁，最后放进去彻底软了的笋干烧开后转到砂锅里。

　　她又炸香了几把支竹放到砂锅，盖上盖子慢慢焖煮。

　　等焖到差不多，再把菠菜跟鱿鱼彩椒炒香。

　　“开饭咯~”林阅棠关掉灶台上的火。

　　“吃饭吃饭！”小卿宝开心地拿着三个碗放到桌面上，这个是小姨的，这个是云雅姐姐，这个是她的鸭鸭碗。

　　云雅放好拖把洗个手帮忙端菜出去，林阅棠掀开砂锅，焖得喷香的笋干五花肉暴露在空气之中，深褐色的黏稠汤汁还在咕噜作响。

　　哇哦~小卿宝吸溜了一下口水。

　　林阅棠看她馋成这样，赶紧给她夹了五花肉跟笋干。

　　五花肉泛着油光，吃着软烂又弹糯，尤其是猪皮那块地方，一点腥味都没有；深色的笋干缝隙之中挂满汤汁，咬下去咔擦咔擦发出脆响，清冽的笋香也爆发出来；炸过的支竹皱巴巴，绵软又咸香。

　　小卿宝吃得津津有味，笋干上的汤汁滴落在米饭里，宝宝吃完肉跟笋干，又用勺子舀起碗里沾染上酱香肉味的米饭啊呜吃进嘴巴里。

　　有一颗米饭不小心粘在嘴角，她都要伸手拿下来吃进去，一颗米饭也是香香的。

　　林阅棠又给她夹了鱿鱼跟彩椒。

　　鱿鱼香脆弹牙，彩椒不怎么辣，反而甜味比较多，而且颜色特别鲜艳好看，宝宝也很喜欢吃彩椒。

　　她吃完彩椒，又指了指距离她比较远的菠菜：“小姨，我要吃那个菜菜。”

　　这主动自觉说要吃青菜的好小孩上哪找啊！！林阅棠又给她夹了点菠菜：“来，我们宝宝太棒啦，知道不能光吃肉，也要吃一点青菜的。”

　　虽然吃青菜不算什么了不得的大事，但她毫不吝啬地对宝宝大大夸奖，反正夸奖又不要钱，还能让小朋友高兴好一会儿呢。

　　果然，被小姨夸过后，宝宝就吃了更多的青菜，白嫩的脸颊鼓着在细嚼慢咽。

　　这小家伙的吃相看得人胃口大开，林阅棠跟云雅都多吃了不少饭。

　　云雅也很喜欢这个笋干焖五花肉，虽然没有放辣椒，但是特别香，笋干清爽，五花肉炖得酥香软嫩，肥肉层的油脂已经被煸出来，支竹又吸饱了混着荤油的酱汁，这道菜里每一样食材都好吃得很，又香又下饭。

　　云雅吃完这碗饭，她又去添了一碗，吃完笋干，又吃甜椒鱿鱼，鱿鱼脆脆的，表皮包裹的那一层薄薄的料汁也很香。

　　等三人都吃饱了，林阅棠看一眼电饭锅跟砂锅，米饭剩了点，笋干焖五花肉她做的量大，所以还剩了一半。

　　“云雅，你要带点焖笋干回去吃吗？”林阅棠询问。

　　云雅立刻点头：“好啊好啊。”

　　林阅棠就把笋干焖五花肉倒了一半给云雅，剩下一半她跟宝宝留着晚上吃，还有米饭也给云雅带回去了，她们还有红鸡蛋。

　　云雅带着笋干焖五花肉回到家里，她今天没有找兼职，所以准备睡一觉，然后起来看看书。

　　书是室友陶湘给她的，是她以前的课本，陶湘还说让她有什么不会的可以去问她。

　　虽然她去问陶湘时，她好像也不太会，不过陶湘抓耳挠腮一顿查资料把以前学过的知识想起来后又会耐心地教她。

　　云雅关上门，把笋干焖五花肉放到冰箱里，忽然一道身影从房间里飘出来，陶湘今天调休，她鼻子耸动着：“我好像闻到一股不得了的香味。”

　　云雅低头看自己手上的袋子，饭盒是盖上了，不过她刚刚不小心撒了一点点酱汁出来，她居然这都能闻见，她是很诚心的敬佩：“你的鼻子比狗狗还厉害啊。”

　　“这是你老板做的吗？”陶湘动着鼻子贴过来，“好香啊，好像是笋干五花肉，你们店里的新品？”

　　“不是啦，只是老板的邻居送了点笋干过来，所以她中午焖来吃而已，平时没有这道菜的。”

　　“难怪我点跑腿的时候外卖员没说店里有焖笋干，”陶湘叹了口气，“要是你们老板做的每一道菜店里都有卖就好了。”

　　之前她蹭到的中秋饭就给她香迷糊了，一直惦记着呢，可惜店里不卖。

　　“这个想法不太现实啊，老板忙不过来的。”云雅将笋干五花肉放到冰箱里。

　　陶湘眼巴巴地看着。

　　云雅放完后就去睡觉，睡了一个多小时起床想要倒杯水喝，刚刚走出来，就看见室友鬼鬼祟祟站在冰箱旁。

　　陶湘听见开门声浑身抖了一下，她转过身尴尬大笑：“哈哈哈哈我没有想要偷吃，我只是路过而已。”

　　云雅：“……”我不信！

　　等到了晚饭时间，云雅把笋干焖五花肉加热，拿出来的瞬间，醇厚的香味弥漫，陶湘扒拉在房间门的缝缝旁馋得直流口水，最后，她实在忍不住了：“云雅，能不能让我尝尝啊？”

　　云雅挣扎了一下：“好吧，我们一起吃吧。”

　　“你真是好人，谢谢你，谢谢你老板！”陶湘激地去拿筷子，夹起一块五花肉一片笋干再来一块支竹放在饭盒盖子上，“我就吃这么一点点。”

　　云雅张了张口，刚想说可以多吃点，反正老板给她的分量挺多的，然后就看见陶湘吃完饭盒盖上的一点点，又夹起相同的五花肉笋干跟支竹，嘴里念叨着：“就一点点哈。”这样云雅就不会觉得她吃得多，留下好印象，下次才能接着蹭饭！她真是太聪明了！

　　云雅：“……！！”你这一点点怎么还会自动刷新啊！

　　云雅憋了半天，憋出一句从陶湘那里学来的话：“你，你这是没节操！”

　　陶湘发出“害”的一声，节操的是什么？能吃吗？有这个笋干焖五花肉好吃吗？

　　看看这个五花肉多香啊，还有这个笋干跟支竹，都吸收了五花肉的肉汁，笋干带着清甜，支竹是炸过的，吸汁更厉害了，夹着沉甸甸，一咬进嘴巴里就会爆汁出来，吃到最后还泛起一丝油炸过的豆香味。

　　还有这个五花肉也是一点都不油腻，夹起来还颤颤巍巍的，肥的地方软嫩，瘦的地方也不柴，还带着笋干的清香。