在骨科医院开饭馆 第27章

作者:季七欢 标签: 种田文 美食 爽文 轻松 穿越重生

  等面煮好了,陈大爷搬了两张椅子到阳台,伸手招呼孙子:“到这里吃,闻着小棠家的饭香味,你那面吃着都能香一点。”

  “开饭啦。”窗户里边响起林阅棠的喊声,她将三道菜端上桌。

  棕红色的红烧肉颤巍巍地泛着油润光泽,蒜蓉扇贝蒸腾着鲜香开胃的气息,肉沫酸豆角的味道更是刺激得人忍不住唇间生津。

  “哇,看着都好好吃啊。”这些诱人的菜色让云雅看得眼花缭乱。

  林阅棠给她递了筷子,她一时之间都不知道先夹哪一个好,因为看着都那么美味,最后,云雅选择离自己最近的红烧肉。

  红烧肉色泽红亮晶莹,她伸筷子一夹,就感觉到肉的酥软,等吃了一口,首先品尝到的是满是油润酱香味的嫩滑,这肉外皮薄,肉块糯,虽然看着油汪汪的,但是吃起来一点都不腻,随着牙齿咀嚼的动作,香味慢慢从舌尖上扩散开,口感也变得更加胶糯起来。

  云雅以前认识一个女生不爱吃肥肉,她说肥肉油腻腻的,吃起来特别不舒服,云雅不排斥吃肥肉,在她看来有肉吃都挺好的,没什么好挑的,但确实有时候肥肉吃起来容易糊舌头。

  不过小棠姐做的这个红烧肉完全不会,肉是完美的五花,口感肥瘦相间,就算是肥的地方,那种让人发腻的浓油也已经煸炒出来了,只剩下醇厚的肉香味,瘦的地方也已足够咸甜入味,一块肉吃起来爽滑与劲道交织,真的太好吃太美味。

  云雅觉得,如果那个女生能来尝一尝这道红烧肉,她以后肯定就不会那么排斥吃肥肉了。

  云雅一下子吃了好几块,还将浓稠的酱汁淋在米饭上面,晶莹的米饭变成深红色,米香与浓烈的红烧肉香搅拌在一起,这吃法无敌香。

  小卿宝拿起一个扇贝,用自己的小勺子把粉丝先吃进嘴巴里,大大的眼睛顿时亮起来:“这个粉粉好香啊。”

  金黄浓香的蒜蓉堆在最上面,中间的粉丝的被蒸软了,吸饱蒜蓉跟扇贝肉的滋味。

  粉丝挂着烫呼呼的汤汁,爽口之余带着鲜甜,扇贝的肉饱满嫩滑,被蒜蓉浸泡过之后一点都不腥,简直鲜得掉牙。

  林阅棠也尝了扇贝,她点点头,这个扇贝还挺新鲜的,而且因为中午收市,老板还便宜卖给她了。

  林阅棠:“云雅,你也试试这个。”

  “好。”云雅她特别喜欢林阅棠煮的米饭,颗颗分明,不会太干硬也不会软乎,于是她把粉丝跟扇贝肉都拨进米饭里边,搅拌一下,然后一大口全部扒拉进嘴巴里,同时尝到红烧肉汁加上蒜蓉粉丝还有扇贝肉的美味,这一口相当满足,“好好吃。”

  云雅把一碗米饭干完了,林阅棠说:“锅里还有米饭,你多吃点,不要浪费。”

  云雅闻言,就立刻起身去添饭,她夹了红烧肉,紧接着又舀起一勺子肉沫酸豆角。

  林阅棠炒酸豆角的时候加了红泡椒,因为有小孩吃,所以也不算特别辣,就是能炒出香味那种程度,小卿宝也喜欢这种辣度,她主要担心云雅不能接受,毕竟有些人一点辣都不能吃:“酸豆角还可以吗?会不会太辣?刚刚忘记问你能不能吃辣了。”

  云雅大声说:“不会太辣,很好吃。”

  肉沫酸豆角下饭的威力一点的都不比红烧肉差,口感酸辣开胃,带着一点葱香,完全挑不出一点不好的地方。

  吃完午饭,小卿宝用手指去摁扇贝壳的尾部让它一上一下的玩跷跷板游戏,她说:“小姨,我喜欢吃这个贝壳,我觉得好好吃哦!”

  云雅仔细回味着:“我喜欢红烧肉,特别香,还有酸豆角也很下饭。”

  这两个都是特别下饭的菜,所以现在米饭都吃完了,这两个菜还有剩下的。

  林阅棠配合小卿宝玩贝壳,听了云雅的话,就说:“那你要是不介意的话,这剩菜我帮你装起来,你带回家吃?”

  云雅眼睛一亮:“好啊,谢谢小棠姐。”

  林阅棠找来打包盒,把这两道菜打包了,递给准备离开的云雅:“路上小心点。”

  云雅:“嗯嗯,明天见。”

  林阅棠准备把卤味改到午餐时间段卖,所以下午就焖了牛腩跟茶叶蛋,把鸡肉腌制放冰箱后就带着小卿宝出门去逛逛。

  她给宝宝又买了两身衣服跟一对鞋子,走出商场发现隔壁还有间不算大的图书馆,但没什么人,刚好有一排书架摆放着很多儿童读物,她们就在这里看了会儿书,准备等八点就回家里洗澡睡觉。

  而此时的云雅也用自己的小锅煮好一碗米饭,然后配着中午的剩菜一起吃。

  在冰箱里放了几小时的剩菜重新加热之后更加入味了,云雅吃得筷子都要扒拉出残影了,她还把最后一口米饭倒在红烧肉的酱汁里,然后用勺子把米饭连带着酱汁都刮进嘴巴里面,一点儿都不浪费。

  次日清晨。

  林阅棠先把糯米鸡包好,放蒸笼上去蒸熟,她开始备菜,过了一会儿,陈大爷探头探脑进来:“小棠,现在有什么吃的吗?”

  林阅棠:“陈爷爷,你怎么那么早?”

  陈大爷坐下来:“我这不是担心来晚了就吃不上嘛。”

  “没那么夸张。”林阅棠笑着说,一般要七点钟之后开始人多,然后九点钟吃早餐的人就会稍微少一点,“糯米鸡好了,我给你拿一个吧。”

  陈大爷点头:“行。”

  陈大爷打开荷叶,吹了吹冒出来的烟气,然后就张大嘴巴直接开啃,他一脸满足,满嘴油光:“还是你这里的糯米鸡最好吃,够香,还不腻。”

  昌大爷家里。

  昌大爷用毛巾擦了擦自己的光头,然后戴上一顶渔夫帽就要出门。

  今天是周末,儿媳妇戴晓岚煮了白粥:“爸,你今天又不在家里吃早餐啊?”

  昌文丙正在煎荷包蛋,油太大了,他呛了一下,也说:“爸,平时我们上班没空就算了,现在放假自己煮了粥,还是在家里吃吧,老是去外面吃不健康。”

  “吃你们做的东西才不健康呢,火关小一点啦,都要糊了。”昌大爷真是没眼看,吃糊鸡蛋他都怕自己短命啊,还是小棠店里的好,又干净又好吃。

  昌文丙把荷包蛋盛出来,倒了点酱油,又开了包榨菜用来配粥:“我怎么感觉爸对我意见挺大的呢。”

  戴晓岚没法反驳:“咱们上回把爸的鱼皮给吃了之后,他就一直对咱们意见挺大的。”

  昌文丙摇摇头:“老小孩。”

  他吃了两口粥,突然想起自己之前在骨科医院附近那家小饭馆吃到的牛腩面,顿时觉得这加了榨菜的粥都没滋没味的:“老婆,咱们不喝粥了,去吃点好吃的吧。”

  “什么好吃的?”

  “我知道有家店的牛腩面很香,我带你去尝尝,然后给爸也买一份,他尝过这家店的东西,就再也不会惦记那个鱼皮了。”昌文丙想着与其让他爸天天出去吃一些不干不净的小店,不如来这家店吃,又实惠又卫生。

  戴晓岚被丈夫说得来了点兴趣:“真能让爸气消?”

  “你信我吧,这家店的手艺绝对能把爸治得服服帖帖。”

  “那走吧。”

  陈大爷跟韩大爷坐在店里,今天是周末,七点多居然就有不用上班的年轻人起床到店里买糯米鸡,有些离得比较远的就点了跑腿。

  八点多的时候,林阅棠准备糯米鸡就差不多要卖完了。

  昌大爷匆匆赶来,陈大爷问:“老昌,今天怎么那么晚?”

  昌大爷:“堵车啊,唉,小棠,还有没有糯米鸡?”

  “刚好还剩下最后一个。”林阅棠将最后一个糯米鸡取出来,云雅就把蒸笼拿去清洗了。

  “有惊无险。”昌大爷搓了搓手,拆着荷叶准备开干,但不知道为何莫名有一种不好的预感。

  “爸!”

  一道熟悉的声音从身后传来,昌大爷浑身一哆嗦。

  昌文丙惊喜地走过去:“爸,原来你是天天来这里吃早餐啊?这就是我之前跟你说的,我发现很好吃的店。”

  昌大爷没好气:“我早发现了,我都吃很久了,之前被你们抢走的凉拌鱼皮也是这家店的老板做的。”

  “爸,你看你还提这个,多久之前的事情了,我以后不抢你东西吃了还不行嘛,”昌文丙说完,又喃喃道,“原来鱼皮也是这个老板弄的,她这手艺厉害啊。”

  昌文丙鼻子闻见香味,他看到昌大爷面前的糯米鸡,馋意浮起来:“老板,给我拿两个糯米鸡。”

  “糯米鸡没有啦。”林阅棠说。

  没有啦?

  昌文丙转头看向昌大爷。

  昌大爷:……不妙。

  昌文丙很直接:“爸,我想尝一口。”

  昌大爷死死护住自己的糯米鸡:“不行,你刚刚还说不跟我抢吃的了。”

  昌文丙恳求:“我没抢啊爸,我这不是在求你嘛,求你了爸,我还没吃过这里的糯米鸡呢,你就让我跟晓岚尝一勺吧。”

  昌大爷气得磨牙:“真是欠你……就一勺!”

  “爸爸,我就知道你人好。”昌文丙嘿嘿笑起来,然后拿来一个勺子,对准昌大爷的糯米鸡一分。

  昌大爷没忍住大喊:“你个发瘟仔!这是一勺吗?这是一半啊!”

  陈大爷跟韩大爷满眼同情,老昌惨啊。

  昌文丙顶住骂声,把抢来的糯米鸡跟戴晓岚分了分,这糯米绵密黏糊但是又不会烂得过分,就算没有肉馅的地方也饱含肉香跟清香,好吃到让人把嘴里的糯米鸡都吞进肚子了还忍不住细细回味。

  值了,挨骂也值了。

  等下一回再想办法哄他爸吧。

  医院,住院部。

  曹大姨一早去林氏饭馆买来四个糯米鸡,她跟子皓妈妈还有两个小孩分了。

  糯米鸡亮津津的,肉馅也是酱香浓郁,鸡肉嫩滑,香菇片鲜美,然后还有香到流油的咸蛋黄,味道简直太丰富了。

  两个小孩吃得恨不得把脸埋进荷叶里边,吃完还想要用这大片的荷叶当帽子玩,吓得曹大姨赶紧把这荷叶扔垃圾桶里。

  吃完早餐就开始收拾东西。

  曹子涵好奇问道:“奶奶,我们要干嘛?”

  曹大姨:“我们要回家啦,不用住在医院啦。”

  曹子涵抓紧曹大姨的衣角:“那我们以后还会回来的吧?”

  曹大姨呸呸呸三声:“医院这地方可不兴来,咱们以后都不来了。”

  以后都不来医院了,那就不能吃到香喷喷的饭了,意识到这一点,曹子涵眼眶一湿,嘴巴一张,哇地就哭出来,豆大的眼泪使劲往下砸:“我不要走,我不要走,我要留在医院呜呜呜。”

  子涵爸爸先把东西搬上车,曹大姨抱着曹子涵。

  曹子涵哭着:“我不要,我不要!”

  在等电梯时,一个家长看见了,就顺嘴搭一句话:“阿姨,你们小孩也是刚住院的吧,我们家也是,一直哭着不要来医院,不乐意住这。”

  曹大姨:“没有,我们是要出院的。”

  家长:“???”

  安早没赶上糯米鸡,她只好点一份炒米粉,吃完在微博跟粉丝们聊天。

  【安早早:林氏饭馆的糯米鸡卖得好快啊,老板说不到八点就卖完了,我只好点了一份炒米粉,她们家的炒米粉也特别好吃,不过现在炒米粉也快卖完了,我终于知道老板在营业时间后面备注的那一句一切以实际情况为准是什么意思了,虽然说是十点半结束,但其实九点多就全部卖空关门了】

  【昨天刷到早早的安利点了个跑腿去买煲仔饭,真的好好吃,今天放假我准备去店里吃,肯定会更香!】

  【我是到店里吃的,刚出炉的煲仔饭真的绝了,尤其是下边的锅巴皮,好脆好酥】

  【我也点了跑腿,但我的跑腿没抢过别人的跑腿,哭了】

  【哈哈哈,我吃到糯米鸡了,我早上六点起来坐车去吃的,平时从来都没有起那么早过,真的很好吃,糯米很香,料特别足,比我之前吃过的糯米鸡都要好吃,里边的鸡腿肉一点都不腥,不过也没有我讨厌的姜味,真好奇老板是怎么处理的】