在骨科医院开饭馆 第28章

　　【我去年摔伤在三院住院过一段时间，当时这家店还没开，医院的饭好难吃，周围也没什么好吃，唉，错过了】

　　安早中午又到林氏饭馆吃了煲仔饭，她发现中午也有卤味，于是立刻点一个鸡腿，一个鸭头，两串藕片跟海带，还有一大片豆腐。

　　满嘴牛腩酱香跟米饭焦香的时候来一口带着香辣卤汁的豆腐皮，简直不要太幸福了。

　　安早内心激动，真的好想住在东城，那就可以天天都吃到那么美味东西了。

　　因为安早的宣传，林氏小饭馆最近的生意更好了，林阅棠每次都早早结束营业，眨眼的功夫，就来到下一周。

　　下午一点，林阅棠将做糯米鸡剩下咸蛋白用大火蒸凝固之后，切成块泡在水里面，几次换水去掉一些咸味。

　　她之前都是将咸蛋白拿去送给招奶奶跟梁奶奶她们煮粥用的，今天就自己留下来煮了青菜汤，这咸蛋白吃起来嫩滑如豆腐，泡上米饭特别香，再加上刚刚炸好的小酥肉，中午饭就这么解决完了。

　　云雅离开后，林阅棠跟小卿宝说：“宝宝，明天我们要去展会玩，去看小乖姐姐的妈妈卖面条。”

　　小卿宝好奇：“展会是什么？那个阿姨不是在菜市场卖面条嘛，我记得她的面条闻着也是香香的。”

　　“展会就是一种很多人参加的活动，活动举办的场馆里面会展示很多产品，你记不记得超市的试吃活动？”

　　小卿宝举手：“记得！那个小小杯子里的酸奶很好喝，小姨还给我买了。”

　　林阅棠柔声说：“对啊，洪阿姨也跟卖酸奶的一样，不过她卖的是面条，如果有人觉得好吃，她就会卖出好多面条，然后可以赚好多钱。”

　　小卿宝是个好奇宝宝，很快又有新问题了：“那小姨，我们要帮洪阿姨卖面条嘛？”

　　林阅棠笑着说：“那你会卖吗？”

　　小卿宝从林阅棠的怀里溜下来，然后假装自己在端着东西，奶呼呼地学着超市卖酸奶的工作人员语气：“我会，我就说这是好好吃的面条哦，走过路过不要错过哦~”

　　林阅棠被她逗笑了，揉了揉她的小脸蛋：“你怎么那么可爱呢宝宝！”

　　晚上，林阅棠提前挂上不营业的牌子，她一转身，看见安早的身影。

　　安早是过来拍夜晚的林氏饭馆的素材的，看见牌子，痛心道：“老板，你明天不营业？”

　　林阅棠点点头：“明天要去面条展会。”

　　面条？吃的？安早兴趣一下就上来了：“老板，你可以带我去吗？”

　　林阅棠很抱歉：“我的门票也是朋友送的，要不你问问她？”

　　安早：“那麻烦你啦。”

　　林阅棠记得这个姑娘好像个小网红，就跟洪老板说了下情况，得到洪老板的同意后，把联系方式给了安早。

　　到了第二日，林阅棠跟小卿宝打车到展会地点。

　　这个展会是政府牵头的，有助农扶贫的性质，除了面条外，还有很多农作物展示。

第26章

　　林阅棠牵着小卿宝踏往场馆方向走, 这个场馆有里馆跟外馆，外馆大多数都是各个村子拉来展示的蔬果农作物，有荔枝、龙眼、还有刚从地里挖出来的、带着泥的山药等等。

　　不少收到门票的老人家拉着小拖车过来, 颇有要大大采购一番的架势。

　　靠里馆入口的地方还有冰淇淋摊子，牛奶香味混着凉气往人脸上扑, 这是免费领的, 她跟小卿宝一人拿了一个。

　　小卿宝指了指自己的雪糕：“是懒羊羊~”

　　林阅棠低头看自己的螺旋卷甜筒，确实是跟懒羊羊的发型一模一样，她张嘴一口：“懒羊羊变成小平头了。”

　　小卿宝摸了摸自己的脑袋，她的头发已经长了许多，梳整齐了就是可爱的妹妹头, 穿着红衣服的时候远远看着像一颗小苹果。

　　小卿宝突然突然很认真地问：“小姨, 宝宝的头发可以长成懒羊羊那样嘛？”

　　林阅棠沉默了一会儿：“额……这可能会有一点点难度哦。”

　　小卿宝听完有点小失落。

　　好在小孩子的情绪来得快去得也快，等走进内馆, 小卿宝又开心地四处张望起来。

　　入口处全是一些大牌子的商品，因为这次展会有张氏辣椒酱企业的资助, 所以到处都是张氏的logo, 还有工作人员塞各种小礼物。

　　一直往里边走, 终于来到面条的展位，洪东芝的摊位在右手边的第六个。

　　洪东芝正在忙活呢，看见林阅棠她们, 笑着说：“哎呀, 你们过来啦, 宝宝，你要不要吃面啊，不过阿姨做的可能没有你小姨做的好吃。”

　　每个展位都可以煮东西，洪东芝煮了点竹升面放在一次性的小碗里, 让感兴趣的路人可以尝尝。

　　不过或许是因为位置比较靠后的原因，洪东芝这个摊位没什么客人，倒是前面的有个摊位生意很好，还有不少散客在买面，林阅棠仔细一看，才发现那个摊位买面还送碗。

　　洪东芝叹了口气：“我们第一次来，没什么经验，早知道我也进点碗来搭着卖了。”

　　其实洪东芝这边没啥生意除了没有碗之外，还有一个原因就是她的标价都比别人的要贵一点，毕竟她用的都是很好的材料，这个价格已经是压到最低的了。

　　林阅棠想了想，给她提了点建议：“其实我觉得有没有送碗是次要的，重要的还是让客人尝到你的面。”东城人很舍得在吃上面花钱，洪老板的面条那么好，只要尝过，肯定会愿意买。

　　洪东芝正在重新煮竹升面：“刚刚煮的那些也没人要过来尝，都干了，只能倒掉。”

　　林阅棠接过洪东芝递过来的小碗吃了一口，竹升面很筋道，很香，能吃得出来是用鸭蛋和面压出来的，非常正宗，就是太单调了：“如果能加点其他食物一起煮会丰盛点。”

　　“我也是才想起来，让我小侄子去买点肉馅回来包云吞了。”至于云吞皮，洪东芝自己也有卖，同样是手工做的。

　　话音刚落，小侄子提着两袋肉馅走进展位里，林阅棠看着那肉馅，问：“这调过味道了吗？”

　　小侄子摇了摇头：“没有，就是搅成肉糜而已。”

　　林阅棠跟洪东芝说：“要是不介意的话，我帮你调个味？”

　　洪东芝非常惊喜：“那真是再好不过了，你做的东西肯定香。”

　　林阅棠看一下肉馅重量跟状态，大概就知道要下多少料：“可惜没有虾，不然往云吞里塞一块虾仁吃起来会很美味。”

　　不过这个猪肉挺新鲜的，做出来的味道也不会差不到哪里去。

　　洪东芝去问自己小侄子：“有没有虾？”

　　小侄子摇了摇头：“这个地方偏远，我没看见菜市场，就只有一个小村子，有卖菜的，也有卖鸡鸭鹅的，但就是没有卖虾的。”牛肉也没有，牛要留着干活的。

　　林阅棠跟小侄子说：“那你去买一只鸡，让人帮忙杀好，再带点马蹄跟蘑菇回来。”她倒是会杀鸡，但是这里不太方便。

　　小侄子又出去了，过了会带回来一只杀好的鸡，林阅棠把鸡放到电压锅里，还放下去一把外头卖的新鲜蘑菇。

　　压煮出来的鸡汤清澈鲜美，林阅棠把包得精巧饱满的云吞放进鸡汤里边煮熟，然后用竹漏勺装着竹升面往里头捞了捞。

　　香味渐渐散溢出去，吸引不少路过的人的注意，他们渐渐朝着展位包围过来，那眼睛都直勾勾地看着锅里。

　　洪东芝立刻抓准机会，把竹升面夹到小碗里：“各位来试试我们家的竹升面吧。”

　　那么香的味道，再也没有人拒绝了。

　　客人接过小碗，里边有一筷子竹升面，还有一颗圆润剔透的云吞，她先把那颗云吞吃了，云吞皮薄馅大，肉馅很嫩，里边还有脆脆的马蹄，味道特别好吃，紧接着她把竹升面叉着吸溜进嘴巴里，一边吃一边说：“云吞挺香的，好好吃。”

　　她同伴把汤都给喝得干干净净：“汤也好喝，特别鲜美，这个竹升面也不错，我觉得比前面那一间要劲道点。”

　　客人没吃够，她去问洪东芝：“你们这里有卖云吞吗？”

　　洪东芝愣了一下，反应过来这是小棠做的云吞太好吃，客人看上云吞了，她笑着说：“不好意思，我们没有卖云吞。”

　　林阅棠跟客人说：“虽然没有云吞，但是我们这里有云吞皮，买的话就送馅料配方，自己包出来的云吞加上竹升面一起煮来吃很香的，还干净有营养。”

　　客人惊讶：“真的送馅料配方？”

　　林阅棠：“比珍珠还真。”

　　“小棠……”洪东芝看着林阅棠，心中十分感动，她泪腺本来就发达，这会儿又有点想要哭了。

　　林阅棠赶紧提醒她：“先卖面。”

　　“哦哦。”洪东芝用手肘擦了擦眼角的那一点湿意。

　　尝过云吞竹升面的几个客人在听说有送云吞肉馅配方后，都买了云吞皮跟竹升面，洪东芝赶紧帮人家打包好。

　　林阅棠将肉馅的调料配比写出来，让洪家小侄子拿去打印，然后再发给客人。

　　这一锅的云吞竹升面很快就被分完，林阅棠重新舀了鸡汤上来继续煮面。

　　这次煮好后，她给自己人都分了点。

　　洪东芝吃进一颗热腾腾的云吞，舌尖立刻感受到鲜美爽口的滋味，那团被薄皮包着的肉馅咬起来特别弹牙香口：“小棠，你这云吞包得太香了，难怪这些客人都想问有没有云吞卖。”

　　两个侄子今天都干了挺多活，尤其是小侄子来回跑了好多趟，林阅棠给他们多盛了点。

　　两人端着碗，没说话，但是手上飞速舀着云吞吃进嘴里的动作都在透露着他们对云吞的满意。

　　小卿宝跟小乖一人一碗，两人坐在角落，纸碗就放在小桌子上，小卿宝呼呼吹掉云吞上边的热气，张嘴咀嚼，开心地跺了跺脚：“好次~面面也好吃~”

　　小乖说：“这个竹升面是用一根很长的竹子压出来的，要有人坐在上面，就跟玩跷跷板一样一上一下地压，下次我带你去看。”

　　小卿宝很感兴趣，她点点头：“好啊好啊，还有我小姨也要一起去。”

　　小乖：“好，我们还可以去敲鸭蛋。”

　　展位外，不断有客人被云吞竹升面的香味引诱过来，他们耸动着鼻子，一家一家地寻找着，终于找到味道来源处。

　　“这个可以试吃吗？”

　　“可以可以。”洪老板跟大侄子立刻起身，给客人们盛试吃的面条。

　　不知不觉，越来越多的人围过来，周边站满一圈人。

　　“好正哦，云吞皮很滑，肉很香，这个面也好吃，劲道柔滑的，咱们买一点回去当早餐吧。”

　　“人家手艺好煮得肯定好吃，我们自己弄不行的。”

　　“不是说送配方吗？我们按照那个配方做就好了，包完放在冰箱里冻着，想吃的时候就拿出来煮，多方便。”

　　“也行，不过我看这里竹升面好像比其他地方的贵一点，不如我们就买云吞皮，然后去其他地方买竹升面？”

　　“一分钱一分货，我看别的地方都没有这里靓，还是在这里买吧。”

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　　林阅棠来之前，洪东芝的商品一直卖不动，都没几个人过来看。

　　而现在热热闹闹的，连结账的地方都排起了小队，大家瞬间士气大涨。

　　小卿宝跟小乖都在帮忙发叉子。

　　小卿宝身高本来是不太够的，但是她爬到椅子上，站起来，怀里抱着一次性叉子，嗓音脆生生地喊着：“一人一根哦，不要抢啦。”刚刚大家抢着拿叉子，就把一整包叉子都踩在地上了，太浪费啦。

　　椅子很大，椅脚也防滑，不过林阅棠还是提醒：“宝宝要小心点，别摔倒了。”

　　“嗯嗯，小姨放心吧。”小卿宝深吸一口气，小短腿扎稳，因为使劲的缘故，小脸蛋都崩得板板正正的。