在骨科医院开饭馆 第65章

　　司机透过后视镜往后看游小中的拐杖：“这腿平时走路都麻烦吧，还惦记着那么远的饭馆，看来是真的香啊。”

　　从大学城到骨科医院半个小时的车程，司机本来也想去尝一尝的，但他这单子刚结束，又来了一个单子。

　　他们这种中年人啊，最重要的还是赚钱，司机接了单，把这小饭馆的地址记下来，准备等有机会再来吃。

　　走进店里刚好有个位置，黄卓洲先让游小中坐下来，看向菜单：“多了个干蒸，咱们今天吃干蒸？”

　　“干蒸跟牛肉面我都要吃，还要加一份牛肉丸。”游小中特别喜欢小饭馆的牛肉丸，吃着很劲道。

　　黄卓洲要肉片炒米粉加干蒸，另一个室友就跟着黄卓洲点。

　　这会儿逐渐有上班族在买早餐打包带走，排了一会儿队伍才轮到他们，点完餐，黄卓洲又问林阅棠现在还能不能买牛肉丸。

　　“我妈他们之前来东城买的卤牛肉跟牛肉丸都已经吃完了，天天催着让我过来买呢，现在打电话过来都不关心我了，就关心牛肉丸。”黄卓洲叹了口气，亲情在美食面前，居然如此脆弱，心寒啊~

　　林阅棠笑着说：“有的，就你一个人定吗？”

　　黄卓洲拽着游小中的拐杖把人拉过来，然后又一把搭住另一个室友的肩膀：“三个人，每样来六斤，我们明天来拿。”

　　室友想要挣脱开：“不是，别拉上我啊，我明天不一定来的。”

　　虽然这家店闻着挺香，但是坐那么久的车子过来吃东西真的很傻啊，他不想再做傻子了！

　　黄卓洲语气非常坚定地说：“不，你明天一定还会再来的，吃完小饭馆的饭菜，就没有人会不想再来吃，不信我们赌一百块。”

　　室友：“好，赌就赌！”

　　游小中也熟练地从黄卓洲的手上拿回自己的拐杖：“全部都给你爸妈带回去吗？”

　　黄卓洲摇了摇头，压低声音：“不不不，留下一包拿回学校煮着吃，我知道有个寝室可以存放牛肉丸。”

　　室友也凑过来：“他们在宿舍藏了冰箱？胆子那么大，都没有被查出来？”

　　黄卓洲：“没有啊，所以说人家厉害。”

　　黄卓洲他们又坐了回去，游小中忽然感觉对面那桌客人老是在看着自己，奇怪，难道他没洗脸吗？

　　过了会儿，肖琴他们也吃完了，秦主任站起身子，走过来：“年轻人，我能看看你的腿吗？我是骨科医院的医生，看你这拐杖牌子，你手术是在我们医院做的吧？”

　　游小中点点头：“是的，我暑假那会儿刚出院。”

　　秦主任蹲下来给游小中查看，又看了游小中之前拍的片子，心里大概就有数了，他提醒了一句：“你恢复得不错，现在开始可以改成单拐了，继续双拐的话，容易影响关节跟脊椎，你先单拐，再过半个月左右去拍个片子，确定没问题就可以完全脱拐了。”

　　游小中早就想不用拐杖了，但又害怕出什么事情，这会得到医生的提醒，他赶紧记下来：“多谢医生，我记住了。”

　　韩大爷看见这一幕，跟陈大爷说：“小棠这店里来的人真是越来越厉害了，以后咱们哪里摔了挂不上专家号，咱们就来小棠这店里蹲着，直接专家面诊哈哈哈。”

　　双胞胎听见主任说自己是医生时，就端着碗悄咪咪躲在柜台旁边，别管是什么医生，小孩子就是害怕。

　　糖糖妈妈带着糖糖来到店里，刚给糖糖点了一份干蒸，小姑娘看着双胞胎蹲在柜台旁边，也拿着自己的干蒸在柜台旁边吃。

　　小卿宝正在柜台画画，她看见大家都蹲下来，她也好奇地蹲下来：“你们在干嘛呀？”

　　韩冬冬做了一个嘘的动作，悄咪咪地说：“后面那个是医生，医生是坏人来的，会用很长很长的针扎小孩的。”

　　小卿宝说：“我小姨会保护我的。”

　　韩小雨：“医生很坏的，医生也会扎大人的。”

　　小卿宝看了一眼急诊科主任，然后脆生生地说：“这个医生好喜欢我小姨做的东西，他肯定不会扎我小姨的。”

　　糖糖手里拿着一颗干蒸，她张大嘴巴，一口咬上去，满嘴肉馅跟带着香气的汁水，她还舔了舔自己的手指：“宝宝，我也喜欢你小姨做的东西，这个正方形的肉丸好香香哦~”

　　小卿宝给她科普：“这个叫做干蒸哦。”

　　糖糖点了点头，她吃完手里的干蒸，然后又朝妈妈跑过去：“妈妈，我好喜欢吃干蒸，我还想要再来一颗，不不不，我要吃两颗。”

　　糖糖妈妈笑着又给她拿了两颗，太好了，以后终于不用追在女儿身后喂饭了，宝宝小姨的手艺真的厉害啊，做的东西特别好吃，连本来想要减肥的她都忍不住吃了一碗咸骨粥跟一碟干蒸。

　　这会儿，黄卓洲他们的早餐也做好了。

　　黄卓洲夹起一颗干蒸一咬，里边的肉又嫩又弹，细细咀嚼起来还有丰富的颗粒感，吃着一点都不单调：“绝了这个干蒸，跟我以前吃过的完全不是一个东西嘛！”

　　室友觉得他夸张了，干蒸不都是用肉做的吗，这个就是大了点，看起来更诱人了点，也没什么……他张嘴吃了半块干蒸，感受到嘴里滋味后，他默不作声地结束心里的吐槽，继续夹起一颗干蒸吃。

　　黄卓洲看他的反应就知道自己赢了：“怎么样，好吃吧，明天还想来吧？一百块一百块！”

　　室友这次是输得心服口服，他在微信上给黄卓洲转过去一百块：“好吃，这个干蒸比学校食堂的好吃太多了！！”还以为别人是傻子，原来他才是傻子，现在才发现这家那么好吃的店。

　　“哈哈哈哈所以你知道我跟游小中这几天过得有多苦了吧，吃过小饭馆的菜，再去吃食堂的菜，那跟受刑一样惨啊，”黄卓洲假装抹了一把眼泪，“这一百块就给咱们当早餐钱吧嘿嘿嘿。”

　　糖糖妈妈吃完早餐，也差不多要送崽崽们去幼儿园了。

　　林阅棠帮小卿宝拿着鸭鸭小书包，四个小孩子开开心心往幼儿园方向跑，看着像是四只小鸟一样。

　　糖糖笑得眼睛都弯了起来：“我现在喜欢上幼儿园了！”

　　双胞胎：“我们也喜欢幼儿园！”因为要上幼儿园就可以吃到宝宝小姨做的香喷喷饭饭！好希望每天都能上幼儿园呀！

　　小卿宝蹦蹦跳跳地说：“我也喜欢这个幼儿园。”大象幼儿园可好了，小姨每天都会第一个来接她，不用像以前那样要等得很晚很晚，老师都走了，黑漆漆的幼儿园里只有她跟保安叔叔！

　　路过的家长看着这四个小孩，眼中流露出羡慕的光芒，啥时候他们的孩子也能喜欢上幼儿园啊。

　　看着四个小朋友走进幼儿园，糖糖妈妈跟他们打完招呼先离开了，韩大爷去了街心公园下棋，林阅棠顺着来的方向走，右手边拐角方向正是菜市场入口，她看见有人在卖乳鸽。

　　乳鸽都被关在笼子里，每一只看着都很精神，羽毛也很干净，林阅棠问：“乳鸽怎么卖？”

　　“二十块钱一只，都差不多有一斤重的，而且我们这是正规场子养的，而且还有免疫证明。”老板还给林阅棠看自己的证件，“我也有店的，在市场里，这些拉出来卖而已。”

　　林阅棠看了一眼免疫证，上面的信息都没有问题，鸽子病菌多，吃鸽子最担心就是买到来源不明鸽子，所以就得找专业有保障的养殖场。

　　“我要三十只，我现在没带钱，你先帮我杀了处理干净送到前面那家林氏饭馆吧，就距离几百米的位置。”林阅棠指了指前方，“或者你跟我过去，我先付你钱。”

　　老板上下扫一眼林阅棠，便点点头：“你是林氏饭馆的老板吧，我知道你，那边不好摆摊，我在这里处理好，等下给你送过去。”

　　林阅棠说好，她回去的路上看见江叔的修车铺也开门了，江叔把铺子打开：“小棠，你这电动车我帮你改装好了，你看看。”

　　林阅棠用力摇了摇前面座椅的位置，很稳，收上去放下来都很流畅方便，她试着骑了一段，也没有什么问题：“可以的，江叔，这要多少钱。”

　　江叔没要多少，就收了个手工费跟材料费，然后还着急地把门一拉：“小棠，你先开回去，给我煮碗面，我走路比你慢些。”

　　“行，要清汤面对吧？”

　　“对，再加一份牛肉丸！”

　　林阅棠骑着电动车先回去。

　　店里，陈大爷好奇问道：“小棠，咋去了那么久，我还以为你出啥事了。”

　　林阅棠一边往厨房走一边说：“刚刚回来的时候看见有人在卖乳鸽，就定了一些，准备中午做脆皮乳鸽。”

　　“脆皮乳鸽？”陈大爷听到这四个字，眼睛都亮了起来，脆皮乳鸽好啊！

　　林阅棠点点头：“不过应该要十二点左右才能吃上。”脆皮乳鸽处理起来不麻烦，但是费时间，需要阴干之后再来炸。

　　“行，那我十二点来。”陈大爷点点头，老婆子最喜欢吃脆皮乳鸽，可惜她最近有点事情去了亲戚家，等中午时他要第一个点脆皮乳鸽吃，然后拍照到家族群里，馋死其他人。

　　陈大爷一想到那个画面，美滋滋地就往外头走。

　　出门时他正好碰见江叔，两人互相打了个招呼。

　　江叔看见自己的牛肉面了，他把钱给扫给去，然后找位置坐下来，先喝一口美味的牛肉汤，浓浓的牛骨汤味让他心满意足地眯起眼睛，好喝！

　　不仅汤好喝，还有这个牛肉跟牛肉丸都特别香，面条也很劲道，挂着牛肉汤的汤汁更是香得不得了。

　　难怪老陈有时候排队也要吃。

　　他那会儿看见了还觉得人家是闲得慌，现在看来，这是太会吃了。

　　林阅棠今天多蒸了两笼干蒸，但还是卖得很快，现在已经卖空了，她把蒸笼搬到洗手台让云雅清洗。

　　卖乳鸽的人也已经把鸽子都处理好，他从店门外走进来，林阅棠刚好把处理肉类的池子擦干净：“你放这里吧。”

　　林阅棠检查每一只乳鸽的状态，确定没问题后，把钱转给对方，然后开始处理乳鸽肉，用盐、糖、椒盐、五香粉等腌料调在一起均匀地抹在乳鸽身上，再放进冰柜腌制。

　　骨科医院。

　　朱大爷昨晚手术结束，因为他孤身一人无儿无女，小陈接到消息上班后处理好手头上的事情就来医院看望他。

　　朱大爷看见小陈，第一句话就问：“啥时候带我去吃盲公饼？”

　　徐初雨在巡房，听见朱大爷这话就笑着跟小陈说：“朱爷爷手术非常顺利，不过他做手术的过程也很有意思，麻醉师说给他打了全麻之后他一直在念着说想吃盲公饼，听得护士还有主治医生他们都饿了。”

　　朱大爷偏过头，觉得这小护士就是在乱说，他是想吃盲公饼，但不至于馋到这个份上吧，而且打了麻醉还哪里能说话，这肯定是护士她们编的。

　　“别听他们瞎说，我没有那么馋。”

　　小陈跟朱大爷说：“朱大爷，那盲公饼现在没有了。”

　　“什么？真的没啦？小陈，你这年轻人不厚道，你咋能用盲公饼把我骗到医院来，然后又跟我说盲公饼没了呢！”朱大爷一下子就急了。

　　还说自己没那么馋盲公饼呢，这一听说盲公饼没了都急成啥样了，小陈在心里偷偷笑，她清了清喉咙：“朱大爷，您先别着急嘛，我不是跟你说过嘛这盲公饼是限量版的，后边不一定会有，但是小饭馆其他东西也很好吃的，你现在能吃东西了，我带你过去尝尝，我连轮椅都租好了。”

　　朱大爷半信半疑地坐在轮椅上，小陈推着她来到小饭馆，去到那里，小陈才发现自己记错时间了。

　　她把早餐结束的时间记成午餐开始的时间，这会儿店里什么都没有，她想带朱大爷回医院。朱大爷现在出来了就不乐意回去医院了。

　　小陈只好问林阅棠能不能让他们在门口等着：“朱大爷特别喜欢你做的盲公饼，打了麻醉都还念着盲公饼呢。”

　　“下个星期盲公饼会上到店里卖。”林阅棠说。

　　小陈惊喜道：“真的吗？太好了！”

　　林阅棠点点头：“等冰肉腌好了我就做。”

　　朱大爷脸上终于露出一点笑意，他神色之间带着些许怀念道：“对，就是冰肉，以前盲公饼的馅料里包的都是冰肉，现在很多都没馅的，就算有也只是塞了一点冬瓜糖，吃着只有甜味，没有油香味。”

　　“我记得我很小的时候，我妈也给我买过带肉馅的盲公饼，就在挥春街附近，长大了倒是没看见了，”小陈想起一个事，“林老板，你要卖盲公饼的话，是不是要整个包装？”

　　“嗯，经常有外地的旅客问我盲公饼，我是打算弄个礼盒装着售卖的。”这样价格也可以卖高一点。

　　小陈：“如果你要做礼盒可以找我呀，过年过节我们社区街道办搞活动经常要定制一些礼盒，我有经验。”林老师这条大腿她是抱定了，她一定要好好表现自己，跟她打好关系！

　　“好啊，我正发愁盒子的事情呢，那我们等下加个微信吧。”林阅棠手上动作不停。

　　“好的。”小陈点点头，看着林阅棠将乳鸽从热水里过出来后，又不断用玫瑰色的水淋在乳鸽身上，她好奇问，“林老板，你这是在做什么呀？”

　　林阅棠用玫瑰色泽的水把乳鸽从头淋到尾，让乳鸽每一处皮肉都浸透鲜艳的色泽：“这是在淋皮水，腌好的乳鸽用热水烫过，让它的肉变得紧实之后，就用麦芽糖红醋米酒玫瑰露酒等材料调成脆皮水浇在乳鸽上面，让它的颜色变得更漂亮些。”

　　小陈听得如痴如醉：“淋完再放去烤吗？”

　　“哪里有那么快，还要重新风干，然后还要上浆，而且脆皮乳鸽还是用炸的更好吃一点，因为皮脂少，烤的话肉质会干很多。”林阅棠把过了皮水的乳鸽挂在空调下边，还打开风扇对着吹。

　　小陈看着这繁杂的工序，她都能想象出来这乳鸽做出来后能有多好吃了。

　　朱大爷这会儿也是将盲公饼暂时抛在脑后，开始惦记着乳鸽。